Bio-Stärkemarktgröße, Aktien- und Industrieanalyse, nach Quelle (Weizen, Mais, Kartoffel, Mais, Tapioka, andere), nach Anwendung (Backwarenprodukte, Süßwaren, Milchprodukte, Ready-to-Eat/Ready-to-Cook-Produkte, Säuglingsnahrungsmittel, andere Nicht-Food-Segmente) und regionale Prognose, 2025-2032, 2025-2032

Die Marktgröße für organische Stärke wird geschätzt, um während des Untersuchungszeitraums eine bemerkenswerte Expansion zu beobachten. Die globale Nachfrage nach Stärke steigt aufgrund des erhöhten Verbrauchs für verarbeitete Lebensmittel auf Stärke auf Stärke kontinuierlich. Der steigende Trend des VerbrauchsBio -LebensmittelFördert die Nachfrage nach Bio -Stärke. Stärke ist eine vielseitige Zutat aufgrund ihrer breiten Anwendung in Lebensmitteln, Nicht-Lebensmitteln und Futtermitteln. Es ist ein reichlich gefundenes Kohlenhydrat, das als Bullenmittel, Anti-Kaker, Süßstoff, Stabilisator und Fettersatz in Lebensmitteln verwendet werden kann. Die sich entwickelnden Ernährungsgewohnheiten zusammen mit dem Trend „gesunde Ernährung“ treiben die Nachfrage nach Bio -Stärke vor.

Lebensmittel wie Puddings, Pudding, Saucen, Gravies, Kuchenfüllungen, Salatdressings, Nudeln undPastawerden verdickt und stabilisiert, indem Nahrungsstärke verwendet werden. Die zunehmende Nachfrage nach gesünderen Versionen solcher verarbeiteten Lebensmittel treibt die Nachfrage nach Bio -Stärke vor. Mit der wachsenden Nachfrage der Branche werden auch mehrere nicht konventionelle Stärkequellen mit unterschiedlichen Eigenschaften verwendet, um das Spektrum der gewünschten funktionellen Eigenschaften zu erweitern.

Wichtiger Markttreiber -

Rising Popularity of Clean-label Foods

Wichtiges Markthindernis -

Fluctuating Prices of Agricultural Products

Auf dem globalen Markt für Bio-Stärke verleihen aufgrund der steigenden Beliebtheit natürlicher, sauberer Labelprodukte ein robustes Wachstum. Die sich entwickelnden Ernährungsmuster und der hektische Lebensstil treiben die Nachfrage nach Stärkebasis bequemer, aber gesunder Lebensmittelprodukte. Verbraucher neigen dazu, biologische Produkte aufgrund des steigenden Bewusstseins für ihre gesundheitlichen Vorteile zu schärfen. Die zunehmende Nachfrage nach verschiedenen biologischen verarbeiteten Lebensmitteln, einschließlich des Kochens und Bereits zum Essen, treibt das Wachstum des Marktes vor.

Der schwankende Preis für landwirtschaftliche Produkte wie Mais, Mais, Weizen, Kartoffel und andere Stärkequellen dürfte als primäre Zurückhaltung des globalen Marktes für organische Stärke fungieren. Die Preise werden in erster Linie von Wetteränderungen beeinflusst.

Schlüsselspieler abgedeckt:

Die wichtigsten Akteure, die auf dem Bio -Stärkemarkt tätig sind, sind Incredion, Inc., die Agrana Group, Ulrick und Short Ltd., Aryan International, Tate & Lyle Plc, die Archer Daniels Midland Company, Cargill, Inc., Marroquin Organic International und Rouquttee Sa.

Der globale Markt für organische Stärke wird nach Quelle, Anwendung und Geographie segmentiert. Es wird erwartet, dass Bio -Maisstärke aufgrund seiner breiten Anwendung in verarbeiteten Lebensmitteln ein robustes Wachstum verleihen. Herkömmliche Stärke kann durch Bio -Stärke in Anwendungen wie Suppen, Saucen, Salatdressing, Gravies und Bäckereiprodukten ersetzt werden. Bio -Maisstärke kann in all diesen verarbeiteten Lebensmitteln als Texturizer verwendet werden. Die führenden Hersteller erweitern ihr Produktportfolio, indem sie innovative Bio -Stärkelösungen anbieten. Zum Beispiel führte Tate & Lyle im Februar 2020 eine neue Nicht-GMO (gentechnisch veränderte Organismen) mit organischer Maisstärke in die bereits vorhandene Produktlinie ohne Gentor-Texturizer ein.

Das Segment Ready-to-Eat (RTE) und RTC (Ready-to-Cook) wird aufgrund der breiten Anwendung von Stärken in solchen verarbeiteten Lebensmitteln voraussichtlich ein starkes Wachstum verzeichnen. Die Entwicklung von Ernährungsmustern und die zunehmende Nachfrage nach Komfortnahrungsmitteln unter den Verbrauchern treibt das Wachstum des RTE- und RTC -Segments vor.

Regionale Analyse:

Der Bio-Markt für Bio-Stärke in Nordamerika wird aufgrund der zunehmenden Nachfrage nach sauberen Labelprodukten bei den Verbrauchern voraussichtlich ein starkes Wachstum verzeichnen. Die Nachfrage nach Bio -Babynahrungsmitteln, die größtenteils aus funktionellen Stärken bestehen, wächst in der Region kontinuierlich. Die organischen Stärken ermöglichen es den Herstellern, ein überlegenes Esserlebnis mit erweiterter visueller, sensorischer Anziehungskraft zu schaffen. Die wichtigsten Akteure in der Region konzentrieren sich auf Entwicklung und Innovation, um Bio -Stärkeprodukte zu schaffen, die bei harten Verarbeitungsbehandlungen stabil bleiben. Zum Beispiel startete Incredion, Inc. im Juni 2018 zwei organische, funktionale starken Stärken in den USA und Kanada. Die neu eingeführten Produkte sind für biologische Produkte entwickelt, die harte Prozessbedingungen unterzogen werden.

Der europäische Stärkemarkt stützt sich aufgrund des steigenden Trends einer gesunden Ernährung stark auf Bio- und saubere Label. Die Verbraucher in Europa umfassen aufstrebende Trends von Pflanzennahrungsmitteln, freien Lebensmitteln und improvisierten Ernährungsprofilen. Die zunehmende Nachfrage nach organischer Stärke aus europäischen Ländern führt die wichtigsten Unternehmen, um ihre Produktionsanlagen in der Region zu erweitern. Zum Beispiel eröffnete Ulrick und Short im Oktober 2019, ein Hersteller von Clean-Label-Stärke, eine dauerhafte Basis in Europa, um Kunden in der Region zu unterstützen.

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Verbraucher im asiatisch -pazifischen Raum fordern Bio -Lebensmittel, ähnlich wie der Rest der Welt. Mit zunehmender Nachfrage in der Region entwickeln und produzieren Lebensmittelhersteller innovative Bio -Lebensmittel. Eine lokale Quelle für Bio -Stärke ist eine bequeme und wirtschaftliche Option für Bio -Lebensmittelhersteller. Die Hersteller nutzen diese Gelegenheit, um ihr Geschäft in der Region zu erweitern. Zum Beispiel startete Incredion, Inc. im Oktober 2019 eine neue Palette von organischen Tapioka- und Reisstärken, die im asiatisch -pazifischen Raum hergestellt werden, um die Bedürfnisse der Kunden in der Region zu erfüllen.

Segmentierung

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Im Januar 2020, Agrana, österreichische Inhaltsstoffe, erwarb Marroquin Organic International, um seine Vertriebsaktivitäten im Segment für Bio -Stärke zu erweitern.
• Im Juli 2018Die Archer Daniels Midland Company stellte in Zusammenarbeit mit Vedan International eine neue Reihe von Tapioka -Maltodextrin ein. Tapioka-Maltodextrin ist organisch und nicht gentechnisch.