Top-Unternehmen für Lebensmittelsicherheitstests treiben die Weiterentwicklung der Lebensmitteltests voran

Um die Unbedenklichkeit der Lebensmittel für den menschlichen Verzehr zu gewährleisten, sind Lebensmittelsicherheitstests ein wesentlicher Bestandteil der Lieferkette. Dabei handelt es sich um eine wissenschaftliche Technik zur Beurteilung der chemischen, physikalischen oder mikrobiologischen Beschaffenheit eines Lebensmittelprodukts und zur Bestimmung, ob es für den Verzehr durch den Menschen unbedenklich ist. Der Zugang zu einer nachhaltigen, sicheren und sauberen Lebensmittelversorgung ist für das Überleben der Menschheit von entscheidender Bedeutung. Daher stehen für jedes Zielproblem etablierte und geeignete Techniken zur Verfügung.

Aufgrund der eingeschränkten Agrarproduktion engagieren sich Länder zunehmend im Lebensmittelhandel, um entweder ihren internen Bedarf zu decken oder überschüssige Lebensmittel in andere Länder zu exportieren, um von günstigen Handelsaktivitäten zu profitieren. Mit der Abkehr von konventionellen Praktiken und der Globalisierung in der Lebensmittelindustrie werden immer ausgefeiltere Technologien und effektive Lebensmittelsicherheitstests verfügbar, wodurch Lebensmittelsicherheitstests immer wichtiger werden.

Fortune Business Insights prognostiziert den Markt fürPrüfung der Lebensmittelsicherheitbis 2034 52,99 Milliarden US-Dollar zu erwirtschaften, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,25 % im geplanten Zeitraum.

Fortune Business Insights stellt die 10 wichtigsten Akteure im Bereich Lebensmittelsicherheitstests vor

1. SGS S.A.

Prüf-, Inspektions- und Zertifizierungsdienstleistungen werden vom weltweit tätigen Schweizer Unternehmen SGS (ehemals Société Générale de Surveillance) erbracht. Die Organisation verfügt über rund 97.000 qualifizierte Fachkräfte und 2.650 Labore und Büros. Zu den Produkten gehören Zusatzstoffe, gentechnisch veränderte Organismen, Mykotoxine sowie Allergentest-Kits und -Dienstleistungen. Es bietet Beratungsdienste an, um Lebensmittelunternehmen weltweit bei der Herstellung hochwertiger, sicherer und konformer Produkte zu unterstützen.

2. Eurofins Scientific SE

Eurofins Scientific SE ist eine Ansammlung von Laboren in Luxemburg, die ein breites Spektrum an Unternehmen unterstützen und testen, darunter Konsumgüter, Pharma, Lebensmittel, Agrarwissenschaften und Umwelt. Das Unternehmen betreibt mehr als 900 Labore und führt täglich 450 Millionen Tests durch. Das Unternehmen gilt seit seinem Börsengang 1997 an der französischen Börse als eines der am schnellsten wachsenden europäischen Unternehmen. Darüber hinaus verfügt das Unternehmen über ein starkes Portfolio von über 200.000 zertifizierten Analysetechniken, die die Sicherheit, Identität, Reinheit und Authentizität des Produkts garantieren.

3. Bureau Veritas

Bureau Veritas ist ein französisches Unternehmen, das Pionierarbeit bei Labortests, Inspektionen und Zertifizierungsdienstleistungen geleistet hat. „Eine Welt des Vertrauens durch verantwortungsvollen Fortschritt gestalten“ ist das erklärte Ziel des Unternehmens. Mit rund 190 Jahren Erfahrung auf diesem Gebiet bietet das Unternehmen Ressourcen, modernste Verfahren und Lösungen, die Gesetze und Richtlinien in Bezug auf Umweltschutz, Gesundheit und Sicherheit sowie soziale Verantwortung respektieren. Um über eine starke Produktpalette zu verfügen, legt das Unternehmen außerdem großen Wert auf ESG-Leistungen (Umwelt, Gesellschaft und Governance).

4. SPS-Lösungen der Intertek Group

Intertek Group PLC Solutions ist ein bekanntes globales Unternehmen mit Sitz in Großbritannien, das seinen Kunden durch Test-, Zertifizierungs- und Inspektionsdienstleistungen stets einzigartige Lösungen bietet. Das Unternehmen verfügt über ein solides Etymologienetzwerk mit über 1.000 Standorten in rund 100 Ländern. Über 40.000 hochqualifizierte Arbeitskräfte im Prüfmarkt helfen lokalen und internationalen Unternehmen bei der Lösung von Nachhaltigkeits- und Sicherheitshindernissen.

5. Thermo Fisher Scientific Inc.

Thermo Fisher Scientific Inc. ist ein amerikanischer Anbieter von Analysegeräten, biotechnologischen Dienstleistungen, Spezialdiagnostik und Life-Science-Lösungen. Im Jahr 2006 wurde dieses Unternehmen durch den Zusammenschluss von Fisher Scientific und Thermo Electron gegründet. Thermo Scientific, Applied Biosystems und Invitrogen sind einige der bekannten Marken des Unternehmens. Ziel des Unternehmens ist es, Menschen zu befähigen, die Sicherheit, Gesundheit und Sauberkeit der Erde zu verbessern.

6. Merieux NutriSciences

Merieux NutriSciences, ein in den USA ansässiges Unternehmen für Lebensmittelsicherheit, bietet Forschungslösungen, Schulungen und praktische Tests, um den Anforderungen von Lebensmittelverarbeitern, Einzelhändlern, Caterern und anderen Produzenten gerecht zu werden. Merieux ist seit seiner Gründung im Jahr 1967 auf mikrobiologische Beratung spezialisiert und hat sein Spektrum an wissenschaftlichen Fachgebieten um Chemie, Bildung, Zertifizierung, Forschung und sensorische Analyse erweitert. Das Unternehmen bietet Dienstleistungen in 27 Ländern mit der Unterstützung von 100 autorisierten Labors und 8.000 hochqualifizierten Fachkräften an.

7. Illumina, Inc.

Als führendes Unternehmen im Biotechnologiesektor in den USA bietet Illumina, Inc. Sequenzierungs- und Array-basierte genetische Analyseprodukte an. Das Unternehmen verkauft seine Endprodukte an Pharmaunternehmen, akademische Einrichtungen, Krankenhäuser und Unternehmen im Bereich der Verbrauchergenomik. Im Hinblick auf die weltweite Reichweite ist das Unternehmen in über 160 Ländern tätig, darunter Europa, Lateinamerika, Asien-Pazifik und Nordamerika. Darüber hinaus erhielt das Unternehmen mehrere Auszeichnungen von Forbes und Fast Company für seine hochwertigen Endprodukte.

8. Bio-Rad Laboratories, Inc.

In den USA ist Bio-Rad Laboratories, Inc. ein Hersteller und Entwickler von Technologieprodukten, spezialisiert auf klinische Diagnostik und biowissenschaftliche Forschung. Das Unternehmen bietet Waren und Dienstleistungen für Lebensmittelpathogentests, Antikörpernachweise und Autoimmuntests an. Die Organisation ist seit rund 70 Jahren im Geschäft. Es gilt als eines der fünf führenden Life-Science-Unternehmen, das Dienstleistungen und Produkte im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit und Arzneimittelforschung anbietet. Darauf folgt die Anerkennung von Bio-Rad als einer der weltweit größten Anbieter von In-vitro-Diagnostika.

9. ALS Limited

ALS Limited ist ein australisches Unternehmen, das Kunden weltweit umfassende Testlösungen in verschiedenen Branchen bietet. „Campbell Brothers“ war der frühere Name von ALS Limited, der 2012 in „ALS Limited“ geändert wurde. Mit Hilfe von Dienstleistungen und Waren bietet das Unternehmen Lösungen für die Prüfung von Endprodukten auf Pestizide, Kontaminanten und Allergene. Das Unternehmen engagiert sich für strategische Marktakquisitionen, die sein Produktangebot und das Kundenerlebnis verbessern. Im Vergleich zu 2023 verzeichnete ALS Limited im Jahr 2024 aufgrund des verstärkten Community-Handels einen Nettoumsatz von 2,59 Milliarden US-Dollar.

10. Deibel Laboratories

Eines der familiengeführten Unternehmen, das Mikrobiologie-, Allergie- und Nährwertkennzeichnungstests anbietet, ist Deibel Laboratories. Das Unternehmen bietet E-Learning und Wissen über Lebensmittelmikrobiologie, Hygieneverfahren und Lebensmittelsicherheitskultur. Mit 15 aktiven Standorten in ganz Nordamerika verfügt das Unternehmen über eine starke Präsenz in der Region. Deibel bot seinen Mitarbeitern außerdem obligatorische Schulungen zur Einhaltung der FDA- und USDA-Vorschriften an, die ihnen dabei helfen könnten, ihren Wettbewerbsvorteil zu wahren.

Frisch und sicher: Die Bedeutung von Lebensmitteltests

Der Markt für Lebensmittelsicherheitstests wächst aufgrund strengerer Gesetze und eines größeren Verbraucherbewusstseins schnell. Es wird prognostiziert, dass die Nachfrage nach sicheren und hochwertigen Lebensmitteln die Branche zu neuen Höhen führen wird. Es wird erwartet, dass der Markt weiter wächst, insbesondere in Nordamerika, dank der Einführung modernster Testtechnologien und Schnelltesttechniken sowie der Präsenz führender Unternehmen für Lebensmittelsicherheitstests, was die Einführung erleichtert. Der Markt für Lebensmittelsicherheitstests wird für die Aufrechterhaltung der Sicherheit und Qualität der weltweiten Lebensmittelversorgungskette von entscheidender Bedeutung sein, da die Nachfrage der Verbraucher nach sicheren Lebensmitteln mit dem globalen Lebensmittelhandel einhergeht.