Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse für Fleisch und Geflügel nach Typ (aromatisiertes Fleisch und Poultr, nicht verleumdetes weißes Fleisch und Geflügel), nach Distribution Channel (Supermärkte/Hypermärkte, Spezialgeschäfte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel) und regionale Prognose, 2025-2032

Der globale Markt für Fleisch- und Geflügelmarkt wird voraussichtlich vom zunehmenden Verbrauch von Fleisch und Geflügel auf der ganzen Welt angetrieben.  Das Fleisch und das Geflügel sind sehr reichhaltige Proteinquellen, die erforderlich sind, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Proteine ​​sind eines der drei Nährstoffe, die Kalorien liefern (die anderen sind Fett und Kohlenhydrate). Proteine ​​fungieren als Bausteine ​​für Knochen, Muskeln, Knorpel, Haut und Blut. Sie sind auch Bausteine ​​für Enzyme, Hormone und Vitamine.

Der Verbrauch einer angemessenen Menge an tierischen Produkten erleichtert es, eine gute Ernährung zu gewährleisten. Geflügel, Schweinefleisch, Rindfleisch und Lamm sind einige der weltweit weit verbreiteten Fleischarten. Die hohe Beliebtheit von Geflügelfleisch aufgrund seines niedrigen Preises im Vergleich zu rotem Fleisch wird voraussichtlich der Haupttreiber für das Marktwachstum sein. Die markanten Marktteilnehmer von Fleischprodukten setzen die Nutzung von Fleisch und Geflügel von den Unternehmen, die den Standards für das Wohlergehen von Tiernutzern erfüllen, aus. Zum Beispiel Nestle, Panera Bread, Burger King und andere führende Unternehmen, die im Fleisch- und Geflügelsektor tätig sindAntibiotikavon ihrer Geflügel -Lieferkette.

Der zunehmende Verbrauch von Fleisch und Geflügel weltweit wird diesen Markt in den kommenden Jahren voraussichtlich vorantreiben. Zum Beispiel wird nach Angaben der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) der globale jährliche Fleischverbrauch pro Kopf bis 2025 voraussichtlich 35,3 kg Einzelhandelsgewichtsäquivalent (R.W.E.) bis 2025 erreichen. Im Vergleich zu 2014 besteht ein Anstieg von 1,3 kg (R.W.E.) im Vergleich zu 2014. Dieser zusätzliche Verbrauch besteht hauptsächlich aus Poultrym. Fleisch und Geflügel sind eine sehr reichhaltige Quelle für viele Vitamine und Mineralien wie Vitamin B12, Eisen, Magnesium, Zink und viele andere, die für die richtige Körperfunktion unerlässlich sind. Zum Beispiel hilft Vitamin B beim Aufbau von Gewebe und zur Bildung von roten Blutkörperchen, Eisen kann Anämie verhindern, Magnesium hilft, Knochen zu bauen und die Muskelfunktion zu unterstützen, und Zink kann das Immunsystem unterstützen. Die zunehmende Beliebtheit von Fleisch und Geflügel bei Fitness -Enthusiasten als die kostengünstigste Proteinquelle anstelle von Nahrungsergänzungsmitteln wird erwartet, um das Marktwachstum voranzutreiben.

Die zunehmende Verschiebung der Verbraucher in Richtung veganer und vegetarischer Ernährung wird in den kommenden Jahren das Marktwachstum einschränken. Die Verfügbarkeit veganer Proteinquellen wie Nüsse, Linsen, Getreide und viele andere wird erwartet, das Marktwachstum zu behindern.

Wichtiger Markttreiber -

Increasing Consumption of Meat and Poultry Worldwide

Wichtiges Markthindernis -

Rising Consumer Shift towards Vegan Diet

Schlüsselspieler abgedeckt:

• Cargill Meat Solutions
• Tyson Foods, Inc.
• JBS USA
• Cargill Meat Solutions
• Smithfield Foods
• Sysco Corp
• Conagra Brands Inc.
• Hormel Foods Corp
• National Beef Packing Co.
• Ahornblatt Lebensmittel

SEGMENTIERUNG

Es wird erwartet, dass Schweinefleisch in den kommenden Jahren einen erheblichen Anteil am globalen Fleisch- und Geflügelmarkt hat.  Schweinefleisch ist aufgrund der erhöhten Inlandsproduktion, einer verbesserten Qualität und relativ niedrigen Preise, die Schweinefleisch als eines der bevorzugten Fleischs positioniert haben, das am häufigsten konsumierte rotes Fleisch weltweit am häufigsten. Die Vielfalt der verarbeiteten Schweinefleischprodukte wie Schinken, Speck, geräuchertes Schweinefleisch und Würste sind auf dem Markt erhältlich, was den Verkauf von Schweinefleisch positiv nutzen wird. Darüber hinaus ist die zunehmende Beliebtheit von Hühnchen bei Herstellern und Verbrauchern aufgrund der niedrigen Produktionskosten und niedrigeren Produktpreise auf die steigende Nachfrage nach Hühnchen zurückzuführen. Hühnerfleisch zeichnet sich nach Geschmack, Vielseitigkeit und Textur aus. Die zunehmende kommerzielle Verwendung von Hühnchen wird voraussichtlich das Marktwachstum weiter vorantreiben. Zum Beispiel hat im September 2019 das in den USA ansässige Protein -Snack -Unternehmen im September 2019 sein Produktportfolio durch die Einführung von zwei neue Fleischbar -Varianten, 100% Rindfleischbar und 100% Chicken Bar erweitert.   

Die kommerzielle Nutzung von Fleisch und Geflügel wird voraussichtlich einen herausragenden Marktanteil auf dem globalen Markt für Fleisch und Geflügel haben. Die zunehmende Nachfrage nach verarbeiteten Fleischprodukten wie Nuggets, Burger, Fleischbällchen, Würstchen und Hotdogs wird voraussichtlich den Markt positiv nutzen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Foodservice -Industrie und die steigende Anzahl von Hotels, Restaurants und Cafés weltweit die kommerzielle Verwendung von Fleisch und Geflügel während des Prognosezeitraums erhöhen.

Regionale Analyse:

Der asiatisch -pazifische Raum wird erwartet, dass er ein signifikantes Wachstum auf dem globalen Markt für Fleisch und Geflügel verzeichnet. Die positive Wahrnehmung von asiatischen Käufern von weniger intensiv produzierten und krankheitsfreien Rinderfleisch wird voraussichtlich ein Haupttreiber für das Marktwachstum in der Region sein. Länder wie China, Indien, Indonesien und andere, in denen die Bevölkerung schnell wächst, wird erwartet, dass sie die Nachfrage nach Fleisch und Geflügel steigern. China ist einer der größten Fleischproduzenten weltweit. Chinas Produktion wird erwartet, hauptsächlich aus wachsenden Volkswirtschaften kleiner Produktionseinheiten und schrittweise wachsende kommerzielle Unternehmen. Australien und Neuseeland gehören zu den führenden Produzenten von Sheepeat. Die zunehmende Nachfrage nach Schäferfesten wird erwartet, dass sie das Marktwachstum positiv beeinflusst.

Nordamerika wird voraussichtlich ein beträchtliches Wachstum in der globalen Fleisch- und Geflügelindustrie erleben. Laut dem National Chicken Council (NCC), einer nationalen Vereinigung der Hühnerindustrie, konsumierte der durchschnittliche Amerikaner im Jahr 2018 schätzungsweise 93,5 Pfund Hühnchen. Der durchschnittliche Verbrauch von Rindfleisch und Schweinefleisch für das Jahr betrug nur 56,9 bzw. 50,1 Pfund und machte Hühnchen immer noch zum beliebtesten Fleisch des Landes. Hühnchen war die beliebte Fleischoption für diejenigen, die versuchen, Muskeln zu entwickeln, und versuchen gleichzeitig, Fett zu reduzieren und Gewicht zu verlieren. Die Erhöhung der Fleisch- und Geflügelnachfrage innerhalb der Region wird auf das höhere Einkommen und das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile der tierischen Proteinaufnahme in regelmäßigen Diäten zurückgeführt. 

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Fleisch- und Geflügelmarktsegmentierungsanalyse

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• Im April 2017 kündigte Conagra Brands, Inc. die vollständige Übernahme von Thanasi Foods Llc., Ein prominentes Fleisch und andere produzierende Snacks auf Proteinbasis, bekannt.
• Im Januar 2020 kündigte Wenzels Farm, US -amerikanische Marke, die Einführung von Rindfleisch -Jerky in Original-, Teriyaki- und Pfeffer -Aromen an.