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DerHonigEs wird geschätzt, dass die Marktgröße im Lebensmittel während des Untersuchungszeitraums eine bemerkenswerte Ausdehnung erlebt. Honigfutter ist eine süße, viskose Lebensmittelsubstanz, die von den Honigbienen hergestellt wird, die den Nektar aus den Blumen verwenden. Honigfutter ist reich an Nährstoffen wie Vitaminen, natürlichen Zucker, Kalzium und Mineralien. Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile hat es in ihrer täglichen Ernährung ausführlich den Tischzucker ersetzt, sowie von Natur aus fettfrei, cholesterinfrei und hilft bei der Steigerung der Immunität. Darüber hinaus empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) den Konsum von Honigfutter als potenzielles natürliches Mittel zur Linderung von Husten und Entzündungen. Dies hat zu einem Anstieg der Nachfrage und des Verbrauchs von Honigfutter auf dem globalen Markt geführt.
Die Verschiebungspräferenzen des Verbrauchers gegenüber organischen und sauberen Labelprodukten aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile haben zu einer Zunahme der Nachfrage nach organischer Honig geführt und somit sein Marktwachstum angeheizt. Darüber hinaus haben die technologischen Fortschritte und Innovationen zur Steigerung der Honigproduktion auch zum Marktwachstum beigetragen. Zum Beispiel führte Beeinventive Pty Ltd. im Jahr 2015 einen Flussbienenstock ein, der den Honigerntesprozess erleichtert, ohne den Bienenstock zum Extrakt zu öffnen.
Die sich verändernden Verbraucherpräferenzen gegenüber Honig als natürliche, gesunde und nahrhafte Alternative zu künstlichen Zusatzstoffen sind ein wesentlicher Faktor, der seinen Markt vorantreibt. Das Honigfutter hat weithin an Traktion gewonnen, wie es besitztAntioxidans, entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften, sowie eine unbestimmte Haltbarkeit. Darüber hinaus sind die wachsende Neigung zu minimal verarbeiteten Nahrungszusatzen und die breite Einbeziehung von Honig in die tägliche Ernährung auch die Faktoren, die das Marktwachstum steigern.
Laut einem vom National Center for Biotechnology Information (NCBI) im Jahr 2018 veröffentlichten Forschungspapier enthält Honigfutter trotz seiner gesundheitlichen Vorteile 35% Glukose und 40% Fructose, was sich nachteilig auf die Gesundheit auswirken kann. Nach Angaben der National Institutes of Health (NIH) führen hohe Zuckerdiäten zu verschiedenen Gesundheitsbeschwerden wie Fettleibigkeit und Diabetes, was als Einschränkung des Marktwachstums wirkt. Darüber hinaus wird die Verfügbarkeit anderer natürlicher Süßstoffe wie Palmzucker und Kokosnusszuckersirup wahrscheinlich auch den Markt behindern.
Wichtiger Markttreiber -
Growing Popularity of Honey as a Food Additive
Wichtiges Markthindernis -
High Sugar Content in Honey leads to Several Health Ailments
Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Honey Food -Markt tätig sind, sind McCormick & Company, Inc., Dabur India Ltd., Capilano Group, Barkman Honey, LLC.
Das Tischhonigsegment dürfte den Hauptanteil des Marktes aufgrund der wachsenden Einbeziehung von Honig anstelle von normalem Tischzucker durch die Verbraucher als gesünderer natürlicher Süßstoff ausmachen. Tischhonig wird häufig als Ausbreitung von Brot und anderen Produkten als Alternative zu Staus der gesundheitsbewussten Verbraucher verwendet. Darüber hinaus ist der Austausch von Zuckersirup durch Honig in verschiedenen Getränken wie Tee, Säften und Smoothies auch ein Wachstum des Marktes für Faktor.
Supermärkte und Hypermärkte werden aufgrund der wachsenden Präferenz und Zuverlässigkeit der Verbraucher für diese Massenhändler für den Kauf von Lebensmittelprodukten der führende Verteilungskanal für die wachsende Präferenz und Zuverlässigkeit von Verbrauchern erwartet. Die Verfügbarkeit zahlreicher Optionen und Sorten in Honig in Verbindung mit anderen Haushaltsproduktverfügbarkeit unter demselben Dach hat das Marktwachstum gesteigert. Darüber hinaus hat die zunehmende Anzahl von Supermärkten in Entwicklungsländern auch zur Verkaufsleistung von Honigfutter beigetragen.
Nordamerika wird erwartet, dass er den wichtigsten Anteil am Markt hat, da die Honigfutter aufgrund seiner leicht zugänglichen Zucker, Proteine, Aminosäuren und Mineralien weit verbreitet ist. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) haben im Jahr 2017 in den USA in den USA fast 2,67 Millionen Kolonien in den USA 1,47 Millionen Pfund Rohhonig erzeugt, so dass der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Honig in den USA ungefähr 1,51 Pfund pro Jahr beträgt. Darüber hinaus steigt der Honigkonsum weiter mit einem durchschnittlichen, fast ein-Pfund-Honig pro Person im Jahr 2017 und dem vorherigen Verbrauch von 0,5 Pfund im Jahr 1990.
Es wird erwartet, dass der asiatisch -pazifische Raum aufgrund der starken Vorhandensein von Imikturen in Ländern wie Indien und China sowie dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein unter den Verbrauchern ein signifikantes Wachstum vorherseht. China und Indien gehören zu den globalen Produzenten und Konsumenten von Honig. Der Konsum von Honig zur Linderung von Husten, Entzündungen und zur Steigerung der Immunität ist seit jeher in Indien. Daher wird erwartet, dass diese Faktoren kumulativ das regionale Marktwachstum unterstützen.
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