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Curcumin -Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse, von Natur aus (organisch und konventionell), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetik und andere) und regionale Prognose, 2025–2032

Letzte Aktualisierung: November 17, 2025 | Format: PDF | Bericht-ID: FBI101453

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

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Die globale Curcumin -Marktgröße wurde im Jahr 2024 mit 93,24 Mio. USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 101,67 Mio. USD im Jahr 2025 auf 205,48 Mio. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum eine CAGR von 10,57% aufwies. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Curcumin-Markt mit einem Marktanteil von 31,63% im Jahr 2024. Darüber hinaus wird der Curcumin-Marktgröße in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 44,53 Mio. USD bis 2032 erreicht, was nach der ständig steigenden Pharmaindustrie und Bankens-Sektor der Region ansteigt.

Kurkuma wird aus den Rhizomen der Pflanzencurcuma longa erhalten, die Curcumin enthält, ein physiologisch aktives polyphenolisches Molekül. Kurkuma wird seit langem für therapeutische Zwecke verwendet. Das medizinische Potential wird jedoch durch seine niedrige Bioverfügbarkeit behindert. In den letzten Jahrzehnten hat es in den letzten Jahrzehnten von Pharmaforschern und Lebensmittelformulierern interessiert, da Polyphenol Curcumin darin vorhanden ist. Es ist bekannt, dass Curcumin dazu beiträgt, entzündliche Erkrankungen, Angstzustände, Arthritis, metabolisches Syndrom und Hyperlipidämie zu behandeln. Es wurden auch viele Forschungsstücke veröffentlicht, in denen behauptet wurde, dass Curcumin auch bei der Behandlung von muskelbezogenem Muskelkater und der Verbesserung der Genesung helfen kann. Die häufigste Verwendungszwecke von Curcumin kann als Nahrungsergänzungsmittel, in Kosmetikzutaten, als Lebensmittelgeschmack in Süd- und Südostasien und als Lebensmittel Malbuch in Currypulver, Senf, gefunden werden.Butterund Käse.

Die Branche erlebte die Auswirkungen der Covid-19-Pandemie in den ersten Monaten des 2020. Die Hersteller von Kurkuma und seiner Nebenprodukte mussten zusätzliche Mitarbeiter in ihren Einrichtungen einstellen, die Produktion erhöhen und verschiedene operative Änderungen vornehmen, um auf die erhöhte Nachfrage nach gelben Kurkuma als immunitätsbezogenes Gewürz zu reagieren. Viele Entwicklungsländer weltweit, hauptsächlich in Südasien und Indien, die wichtige Hersteller von Kräutern und Gewürzen sind, waren stark betroffen, was zu einem Mangel an Rohstoffen in der Gewürzindustrie führte. Nach den von den Regierungen in verschiedenen Ländern auferlegten Sperrungen zur Eindämmung der Ausbreitung des Virus war die durch die Migration der Belegschaft verursachte Arbeitsmangel die größte Herausforderung für die Branche.

Globaler Curcumin -Marktübersicht

Marktgröße und Prognose:

  • 2024 Marktgröße: USD 93,24 Millionen
  • 2025 Marktgröße: USD 101,67 Millionen
  • 2032 Prognose Marktgröße: USD 205,48 Mio.
  • CAGR: 10,57% von 2025 bis 2032

Marktanteil:

  • Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den Curcumin -Markt mit einem Anteil von 31,63% im Jahr 2024, was auf die erhebliche Nachfrage aus Indien und China in der Industrie für Lebensmittel- und Getränke und traditionelle Medizin zurückzuführen ist.
  • Das pharmazeutische Segment führte den Markt durch Anwendung durch die zunehmende Nachfrage nach den antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Curcumin.

Key Country Highlights:

  • U.S.: Die Curcumin -Marktgröße wird voraussichtlich bis 2032 44,53 Mio. USD erreichen, was einem starken Bereich der Pharma- und Lebensmittel- und Getränke zurückzuführen ist.
  • Indien: macht rund 80% der globalen Kurkuma -Produktion aus und unterstützt seine Dominanz in der Curcumin -Lieferkette.
  • Europa: Ein großer Importeur und Prozessor von Kurkuma für Kosmetika, der voraussichtlich bis 2032 mit über 10% CAGR wachsen wird.
  • China: Materie Markt aufgrund des Curcumin -Einsatzes in traditionellen Medikamenten und verarbeiteten Lebensmittelindustrien.

Curcumin -Markttrends

Die Verwendung von kosmetischen Produkten auf natürlichen Zutatenbasis zieht Verbraucher zu natürlichen Kräutern und Gewürzen an

Kräuter und Gewürze werden seit der Antike zur Verbesserung der menschlichen Schönheit verwendet. Kräuterformulierungen haben aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften und relativ wenigen oder gar keine Nebenwirkungen immer beträchtliche Aufmerksamkeit erhalten. Natürlicher pflanzlicher BasisKosmetikawerden als sicher angesehen. Die medizinische Kosmetik ist eine Mischung aus Kosmetika und Arzneimitteln, die darauf abzielen, die Gesundheit und Schönheit der Haut durch ihre Anwendung zu verbessern, die Akne und Falten und Funktionen als Sonnenschutzmittel verhindert. Diese Produkte verbessern auch die Hautstruktur, indem sie das Kollagenwachstum fördern, die schädlichen Auswirkungen der Aufrechterhaltung einer guten Keratinstruktur -freien Radikale beseitigen und die Haut gesünder machen.

Südostasiatische und insbesondere indische Frauen haben seit langem Kräuter wie Sandelholz und Kurkuma für Hautpflege und natürliches Öl verwendet, um den Körper Duft aufzutragen. Dieser Trend wurde jedoch in den letzten Jahren in den USA und in europäischen Ländern beobachtet. Da mehr Verbraucher sich für Naturprodukte und einen nachhaltigen Lebensstil entscheiden, wird erwartet, dass dieser Trend auf lange Sicht aufrechterhalten wird und mehr Verbraucher für natürliche Zutaten lobt. Das Marktpotential natürlicher kosmetischer Produkte ist in den letzten Jahrzehnten rasch gestiegen, da die Kunden sich allmählich über ihr Aussehen und ihre Auswahl an Haut- und Körperpflegeprodukten bewusst werden. Die städtische Bevölkerung in den Städten der Tier 1 und der Städte in Entwicklungsländern verzeichnet schnelle Veränderungen in ihrem Lebensstil, was zu einer wachsenden Nachfrage nach natürlicher und pflanzlicher Kosmetika geführt hat.

Der Markt für natürliche Inhaltsstoffe wie Curcumin und Kurkuma in der Kosmetikindustrie befindet sich in der frühen Phase, wobei pflanzliche Marken allmählich auf dem globalen Markt eingeführt werden. Das immense Wachstumspotential der Naturkosmetikindustrie wird voraussichtlich die Nachfrage nach Curcumin in den nächsten Jahrzehnten steigern.

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Curcumin -Marktwachstumsfaktoren

Erhöhtes Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden bei den Verbrauchern, um das Marktwachstum zu fördern

Gesundheit und Wohlbefinden sind zu einer der Hauptprioritäten der Verbraucher weltweit geworden. Die Nachfrage nach Naturprodukten mit Immunitätsanleihen ist in den letzten Jahren erheblich zugenommen. Natürliche Extrakte haben sich gegen verschiedene Beschwerden als vorteilhaft erwiesen und somit in letzter Zeit bekannt geworden. Viele Länder, einschließlich Indien, haben seit der Antike in verschiedenen medizinischen und kosmetischen Formulierungen Kurkuma verwendet und werden bis heute in kosmetischen Produkten verwendet. Forschungsorganisationen haben weltweit mehrere klinische Studien durchgeführt, um zu beweisen, dass Curcumin zeigtAntioxidansund entzündungshemmende Eigenschaften, die sie für die Entwicklung von medizinischen Nahrungsergänzungsmitteln und kosmetischen Formulierungen eignen. Somit hat die Nachfrage erheblich zugenommen.

Veränderte Ernährungspräferenzen der Verbraucher, um das Marktwachstum zu steigern

Weltweit sind sich die Verbraucher der negativen Folgen des Konsumierens von Tierprodukten und ihrer ökologischen Auswirkungen äußerst bewusst. Daher verändern sich die Ernährungspräferenzen und die Verbraucher wechseln auf Vegetarier und Kräuter wie Lebensmittel auf Kurkumabasis. Kurkuma-Extrakte eignen sich sehr für die Entwicklung innovativer Lebensmittelformulierungen als Lebensmittel auf pflanzlicher Basis. Dies ist einer der Hauptfaktoren, die das Curcumin -Marktwachstum weltweit erhöhen werden. Darüber hinaus investieren Unternehmen aufgrund der steigenden Nachfrage nach Naturprodukten stark in die Erforschung und Entwicklung neuer Produktformulierungen, einschließlich Getränken, die Curcumin -Extrakte umfassen. Dieser Faktor wirkt auch ein wichtiges Element, das das Marktwachstum stärkt.

Rückhaltefaktoren

Verfügbarkeit von kostengünstigen Ersatzstoffen für das Wachstum des Marktes behindern

Es gibt mehrere andere kostengünstige Substitute für Curcumin, einschließlich natürlicher Gewürze wie Senfpulver, die als natürliche Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden können. Darüber hinaus können andere chemische Verbindungen die Herstellung von Arzneimitteln und Farbstoffen ersetzen. Daher können Hersteller auf günstigere Rohstoffe umsteigen, was das Marktwachstum beeinträchtigt. Dies hat den Druck auf die Kurkuma -Lieferkette erhöht, Rohstoffe zu beschaffen und diese Produkte für die weitere Verarbeitung an die Industrie zu versorgen. Bestimmte Hersteller verfälschen Kurkuma oder Farbstoffen, um diese wachsende Nachfrage zu befriedigen, was sich letztendlich auf die Endproduktqualität auswirkt. Dies wirkt sich auf die Markenwahrnehmung aus, die zu einem schlechten Marktwachstum in der Region führt. Die Mehrheit der Kurkuma -Kultivierungsländer ist in Ländern des asiatisch -pazifischen Raums wie China, Indien, Myanmar und Bangladesch vorhanden. Da Amerika und Europa für die Rohstoffversorgung stark von diesen Ländern abhängig sind, wird jede Änderung des geopolitischen Szenarios der Region die Lieferkette belasten und das Marktwachstum weiter behindern.

Curcumin -Marktsegmentierungsanalyse

Von Natur aus Analyse

Das konventionelle Segment hält einen erheblichen Marktanteil auf geringere Anbaukosten

Basierend auf der Natur ist der Markt in organisch und konventionell unterteilt. Curcumin wird aus Kurkuma extrahiert, die hauptsächlich in südostasiatischen Ländern und Indien kultiviert wird. Indien ist der Hauptproduzent von Kurkuma, der unter anderem rund 80% der globalen Kurkuma -Produktion ausmacht, gefolgt von China, Myanmar, Nigeria und Bangladesch. Das jährliche Einkommen der Landwirte in diesen Ländern ist vergleichsweise niedriger als europäische und nordamerikanische Landwirte, sodass die Landwirte sich für aggressiv und einfach erhältliche Agroprodukte entscheiden.

Herkömmliche Produkte sind leicht verfügbar und ihre Kosten sind im Vergleich zu Bio -Produkten niedrig. Daher ist die konventionelle Landwirtschaft die Hauptpraxis, die in diesen Ländern beobachtet wird. Daher wird erwartet, dass das konventionelle Segment im Prognosezeitraum den wichtigsten Marktanteil aufnimmt und seine Dominanz in den kommenden Jahren fortsetzt.

Darüber hinaus steigt die Popularität und das Bewusstsein für den ökologischen Landbau in den letzten Jahren, und wenn man die Nachfrage und Bereitschaft der Verbraucher berücksichtigt, höhere Preise für organische Produkte zu zahlen, entscheiden sich die Landwirte für Bio -Anbaupraktiken. Es wird erwartet, dass dieser Faktor das Wachstum des organischen Segments stärken und im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wächst.

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Durch Anwendungsanalyse

Das Pharmasegment hat einen großen Anteil aufgrund einer hohen Nachfrage der Pharma- und Naturmedikamentenindustrie

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke, Kosmetika und andere unterteilt. Seit der Antike ist die gelbe Kurkuma als Gewürz, Konservierungsmittel, Farbstoff für Stoff und Medizin bekannt. Es ist eine der drei Hauptfarbverbindungen, die aus den Wurzeln der Curcuma Longa -Pflanze extrahiert werden, die in asiatischen Ländern angebaut werden.

Das pharmazeutische Segment hat den höchsten Marktanteil im Anwendungssegment. Curcumin verfügt über antioxidative, entzündungshemmende und krebsbedingte Eigenschaften, was es zu einem begehrten Gegenstand in der ayurvedischen Medizin, kosmetischen, funktionellen Lebensmittel und natürlichen Additivindustrien macht. Mit der Ausweitung der Kosmetikindustrie und der Neigung der Verbraucher zu traditionellen Medikamenten wird der Markt voraussichtlich im Prognosezeitraum ankurbeln.

Kurkuma wird in der indischen Küche seit Ewigkeiten verwendet. Die Nachfrage der Food & Getry -Industrie steigt aufgrund des steigenden Bewusstseins für natürliche Kräuter und Gewürze langsam aus den westlichen Ländern. Die Nachfrage nach gelben Kurkuma aus der Food and Getry -Industrie als Malbuch, Geschmacksmittel und Aroma in Getränken in den letzten Jahren hat sich in den letzten Jahren zugenommen. Das Segment Food & Gegeages hat den zweithöchsten Marktanteil und wird voraussichtlich mit einer stetigen CAGR wachsen.

Das Kosmetiksegment hat in den letzten Jahren boomt, da die Verbraucher immer innovative Produkte erforschen. Die Verwendung natürlicher Kräuter in der Kosmetikindustrie steigt rasch an. Dieser Faktor wird voraussichtlich die Nachfrage nach Curcumin aus der Kosmetikindustrie erhöhen und im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wachsen.

Regionale Erkenntnisse

Der Markt wird in Nordamerika, Europa, asiatischem Pazifik, Südamerika und dem Nahen Osten und Afrika analysiert.

Asia Pacific Curcumin Market Size, 2024 (USD Million)

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Der asiatisch -pazifische Raum hat den größten Curcumin -Marktanteil. Dies ist auf die Nachfrage nach Curcumin zurückzuführen, hauptsächlich aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Indien, China und Bangladesch und der Nachfrage der traditionellen Medizinbranche Indiens und China. In Indien wurde Schurkuma seit der Antike als Hauptbestandteil in verschiedenen Küchen verwendet. In letzter Zeit war die Verwendung in der Food & Gegeages -Branche begrenzt. Da die Forschung und Analyse in den letzten Jahrzehnten durchgeführt werden, nimmt die Nachfrage als Geschmacksanhatern und Malbuch zu. Mit zunehmendem Verbraucherbewusstsein für traditionelle Medikamente hilft es dem traditionellen Markt für Medizin, stetig zu expandieren. Dieser Faktor wird voraussichtlich im Prognosezeitraum den Verbrauch erhöhen und die globale Marktgröße vorantreiben.

Nordamerika ist der zweitgrößte Markt auf dem globalen Markt. Dies wird auf den ständig wachsenden Pharmaindustrie- und Lebensmittel- und Getränkebereich der Region zurückgeführt. Verbraucher in dieser Region sind sich der neuen biologischen und breiten Palette von Naturstücken, die auf dem Markt und der Innovationen in der Branche auf den Markt gebracht werden, bewusster. Darüber hinaus ist die höhere Ausgabenkapazität der Verbraucher auch ein wesentlicher Faktor, der den Produktumsatz in der Region erhöht. Darüber hinaus hat das nordamerikanische Curcumin -Marktwachstum die Neigung der Verbraucher in die letzten Jahre zu Naturprodukten beobachtet. Dieser Faktor wird voraussichtlich in den kommenden Jahren steigen, was das Marktwachstum in der Region steigern wird.

Europa ist ein wichtiger Importeur von Kurkuma, der hauptsächlich in der Kosmetikindustrie verwendet wird, nachdem es in Curcumin umgewandelt wurde. Europa ist ein globaler kosmetischer Zentrum, in dem große Kosmetikunternehmen in der Region hergestellt werden. Somit steigt die Nachfrage kontinuierlich. Die schnelle Expansion der Lebensmittel- und Getränkebranche in Europa schafft das Potenzial für Kurkuma -Verarbeiter, neue und innovative Produkte in der Region zu starten. Mit der vollwertigen Expansion der Kosmetikindustrie in der Region wird erwartet, dass im Prognosezeitraum ein CAGR von mehr als 10% wächst.

Südamerika und der Nahe Osten und Afrika sind für einen sehr geringen Anteil des globalen Marktes ausgewiesen. Dies ist hauptsächlich auf das Fehlen großer Lebensmittelhersteller in der Region zurückzuführen. Die Mehrheit der Bevölkerung befindet sich in Gruppen mit mittlerem oder niedrigerem Einkommen, für die die teureren Produkte nicht erschwinglich sind. Mit einem improvisierten Lebensstil in den kommenden Jahren werden diese Regionen jedoch voraussichtlich mehr zur globalen Marktgröße beitragen.

Hauptakteure der Branche

Die Expansionsstrategien und Produkteinführungen der wichtigsten Spieler, um die Marktpräsenz zu stärken

Der Markt bezeugt Innovation und Nachfrage der Lebensmittel-, Getränke- und Kosmetikindustrie. Marktteilnehmer wie Konark Herbals Health Care, Arjuna Natural Pvt. S.V. Agro Food, Hindustan Mint und Agro Products Pvt. Ltd, Herberoveda India PVT und Star Hi Kräuter Pvt. Viele neue Start-ups in mehreren Regionen konkurrieren mit globalen Innovationsakteuren. Mit der Bildung neuer Start-ups konkurrieren viele Mainstream-Unternehmen um einen großen Marktanteil.

Liste der Top -Curcumin -Unternehmen:

  • Wacker Chemie AG (Deutschland)
  • Biomax Life Sciences Limited (Indien)
  • Synthite Industries Ltd. (Indien)
  • Arjuna Natural Pvt. Ltd (Indien)
  • Kothari Phytochemikalien & Industries Ltd. (Indien)
  • Sydler Group of Companies (Indien)
  • Vidya Kräuter Private Limited (Indien)
  • Konark Herbals und Gesundheitswesen Pvt. Ltd. (Indien)
  • Pflanze Lipide Private Limited (Indien)
  • Sami-Sabinsa-Gruppe (Indien)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

  • Februar 2023:Herbalife Nutrition hat die Nanotechnologie eingebaut, um eine auf Kurkuma basierende Ergänzung zu entwickeln. Diese Technologie wird dazu beitragen, die Löslichkeit und Konzentration von Curcumin im Körper zu verbessern. Das Produkt wurde erstmals in Indonesien eingeführt und wird bald im asiatisch -pazifischen Raum erhältlich sein.
  • September 2022:NexTevo Naturals hat Revive CBD -Komplex Curcumin und Hanf ExtractNextevo Naturals auf den Markt gebracht, eine Premium -Supplement -Marke, die sich auf die Revolutionierung der Abgabe von Ernährungsverbindungen konzentrierte. Revive wird den Verbrauchern die bestmögliche Erfahrung durch sein veganes, nicht-gentechnisch verteiltes und glutenfreies Formelprodukt bieten.
  • Juli 2022:Omniactive Health Technologies hat Curcumin Ultra +eingeführt. Es ist eine einzigartige Ernährungslösung für die Verwaltung von Problemen mit Kniegelenkkomfort und Mobilität, einschließlich Knorpelgesundheit. Dieses Produkt wurde unter dem Produktportfolio des Unternehmens eingeführt und erhöhte das Portfolio -Bereich auf dem Markt.
  • Februar 2020:Arjuna Natural Pvt, Ltd., Indiens in Kerala ansässiger Hersteller von Curcumin, führte eine neue Produktpalette zertifizierter organischer Kurkuma-Extrakte vor, darunter klinisch untersuchte, bioverfügbare BCM-95 (Curcugreen). Zusätzlich zu BCM-95 und Kurkuma-Extrakt 95%umfasst die Produktlinie Arjunas Gesamtvielfalt an wasserdispersiblen, öl-diversiblen und anpassbaren Kurkuma-Extrakten.

Berichterstattung

Der Bericht enthält eine detaillierte Analyse des Marktes und konzentriert sich auf wichtige Aspekte wie führende Unternehmen, Art der Produkte und führende Produktanwendungsbereiche. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Markttrends und zeigt wichtige Entwicklungen der Branche. Darüber hinaus umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die in den letzten Jahren zum Marktwachstum beigetragen haben.

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ATTRIBUT

Details

Studienzeitraum

2019-2032

Basisjahr

2024

Geschätztes Jahr

2025

Prognosezeitraum

2025-2032

Historische Periode

2019-2023

Wachstumsrate

CAGR von 10,57% von 2025 bis 2032

Einheit

Wert (USD Millionen)

Segmentierung

Von Natur aus

  • Organisch
  • Konventionell

Durch Anwendung

  • Essen und Getränke
  • Pharmazeutika
  • Kosmetika
  • Andere

Nach Region

  • Nordamerika (von Natur aus, Anwendung und Land)
  • Europa (von Natur aus, Anwendung und Land)
  • Asien -Pazifik (von Natur aus, Anwendung und Land)
  • Südamerika (von Natur aus, Anwendung und Land)
  • Naher Osten & Afrika (von Natur aus, Anwendung und Land)


Häufig gestellte Fragen

Gemäß der Studie Fortune Business Insights wurde die Marktgröße im Jahr 2024 mit 93,24 Mio. USD bewertet.

Der Markt dürfte im Prognosezeitraum 2025-2032 eine CAGR von 10,57% verzeichnen.

Von Natur aus wird erwartet, dass das herkömmliche Segment während des Prognosezeitraums das führende Segment auf dem Markt ist.

Das verstärkte Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden bei Verbrauchern fördert das Marktwachstum.

Einige der Top -Marktteilnehmer sind Konark Herbals Health Care, Arjuna Natural Pvt. Und S.V. Agro -Lebensmittel.

Der asiatisch -pazifische Raum dominierte den Marktanteil im Jahr 2024.

Die Verfügbarkeit kostengünstiger Ersatzstoffe für Curcumin wird erwartet, das Marktwachstum zu behindern.

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