Spices and Seasonings Market Size, Share & Industry Analysis, By Type (Pepper, Chili, Ginger, Cinnamon, Cumin, Turmeric, Nutmeg and Mace, Cardamom, Cloves, and Others), By Application (Meat and Poultry, Bakery and Confectionery, Frozen Food, Snacks & Convenience Food, and Others), and Regional Forecast, 2024-2032

Die Marktgröße für Gewürze und Gewürze wurde im Jahr 2023 mit 19,30 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich von 20,19 Mrd. USD im Jahr 2024 auf 29,57 Mrd. USD bis 2032 wachsen, was im Prognosezeitraum eine CAGR von 4,89% aufwies. Nordamerika dominierte den Gewürz- und Gewürzmarkt mit einem Marktanteil von 40,47% im Jahr 2023. Darüber hinaus wird die Marktgröße für Gewürze und Gewürze in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 6,91 Milliarden USD erreicht, was durch wachsende Nachfrage nach Annehmlichkeiten und Bereitschaftsprodukten und die zunehmende Popularität der Ethnic-Cuisins zubereitet und die Popularität der Ethnic-E-Cuisins zu sichern.

Gewürze und Gewürze sind die Zutaten, mit denen Lebensmittel und Getränkeprodukte Aroma, Geschmack, Konservierung und Farbe verleihen. Diese Produkte stammen aus verschiedenen pflanzlichen Teilen, einschließlich Blumen, Rinden, Früchten, Knospen, Samen, Blättern, Wurzeln und Pflanzenoberteilen. Gewürze werden in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet, einschließlich gesunder Rohstoffe wie Kurkuma und Pfeffer. Die weltweite Nachfrage nach solchen gesunden Gewürzen zeigt die Aufwärtsbahn des Marktes.

Der Markt wird in erster Linie von einigen Faktoren angetrieben, wie die steigende Popularität der ethnischen Küche. Es treibt die Nachfrage nach Gewürzmischungen und neuen Gewürzen vor. Gewürze werden oft von den veganen Massen als verwendetFleischersatz. Sie ahmen oft den Geschmack von Fleisch nach. Es schafft mehrere Möglichkeiten für das Wachstum des Gewürze und Gewürzmarkt. Auch die zunehmende Nachfrage nach Kurkuma, die in entwickelten Regionen wie Europa als Curcuma verkauft wird, würde das Wachstum dieses Marktes verbessern.

Die führenden Marktteilnehmer verzeichneten einen leichten Rückgang ihres Segments ihrer Gewürze und Gewürze, die im Jahr 2020 erzielt wurden. Zum Beispiel ist McCormick & Company Inc. eines der größten Gewürzunternehmen der Welt. Das Segment Flavor Solutions des Unternehmens verzeichnete im Jahr 2020 einen Umsatzrückgang um 3,5% gegenüber 2019. Die Nachfrage aus dem Restaurant- und Marken-Foodservice-Kunden war aufgrund der Covid-19-Störung, die den Umsatzrückgang trug, niedriger. Während sich die Gewürzindustrie darauf vorbereitet, das Problem der Post-Koronavirus zu überwinden, werden sich die Gewürzindustrie für die Gewürzindustrie eröffnen, um wieder ein normales Tempo zu erreichen.

Globaler Überblick über Gewürze und Gewürze Markt

Marktgröße und Prognose:

• 2023 Marktgröße: USD 19,30 Milliarden
• 2024 Marktgröße: USD 20,19 Milliarden
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 29,57 Milliarden
• CAGR: 4,89% von 2024 bis 2032

Marktanteil:

• Nordamerika dominierte den Gewürz- und Gewürzmarkt mit einem Anteil von 40,47% im Jahr 2023, was auf die steigende Nachfrage nach Convenience -Lebensmitteln, die zunehmende Beliebtheit der ethnischen Küche und die verstärkte Verwendung von Gewürzen über traditionelle Lebensmittelanwendungen in den USA und Kanada zurückzuführen ist.
• Pepper leitete nach dem Typen aufgrund seines weit verbreiteten Geschmacksbeschwerde- und gesundheitlichen Vorteile den Markt, während Kurkuma, Knoblauch, Ingwer und Chili aufgrund von Immunitätstärken und funktionellen Lebensmitteltrends weiterhin an Traktion gewonnen wurden.

Key Country Highlights:

• USA: Der Markt wird voraussichtlich bis 2032 in Höhe von 6,91 Milliarden USD erreicht, die durch die Nachfrage nach mahlzeiten, ethnischen Geschmacksmischungen und Premium-Produktinnovationen angeheizt werden.
• Indien, China, Vietnam (asiatischer Pazifik): Hauptproduzenten und Verbraucher; Die Digitalisierung in Gewürzlandwirtschaft, Bio -Starts und Wachstum der Lebensmittelindustrie ist die Markterweiterung.
• Deutschland, Großbritannien, Frankreich (Europa): bedeutende Kräuter- und Gewürzimporteure; Die Nachfrage steigt für Bio- und nachhaltig stellte Gewürze inmitten mutiger und exotischer Geschmackspräferenzen.
• Südafrika, Naher Osten: Wachstum, das durch kulturelle Vertrauen in Gewürze, boomende Gastgewerbesektor und steigende Nachfrage durch touristische kulinarische Märkte unterstützt wird.
• Brasilien und Lateinamerika: Erhöhte Einführung von Gewürzen, die durch Verschiebung der kulinarischen Gewohnheiten und gesundheitsorientierte Verbraucherpräferenzen angetrieben werden.

Markttrends für Gewürze und Gewürze

Proliferation der Nachfrage nach gewaltiger Gewürze zur Verbesserung des Wachstums

Kunden suchen im Allgemeinen nach natürlicheren und gesünderen Produkten, einschließlich Gewürzen und Gewürzen. Sie sind jetzt bewusster und neugieriger über die Herkunft und den Produktionsprozess der Produkte. Verbraucher in Industrieländern sorgen für eine nachhaltige Beschaffung, um die Sicherheit von Lieferketten, die Qualität der Produkte und vor allem die Lebensunterhalt der Menschen, die die Gewürze wachsen, zu schützen. Da die Nachhaltigkeitszertifizierung von Gewürzen immer mehr Mainstream wird, nehmen die Marktanteile von nachhaltig produzierten Gewürzen und Kräutern in verschiedenen Regionen zu. Laut Flocert gab es in Europa im Jahr 2021 rund 146 Fairtrade-zertifizierte Unternehmen in der Branche von Kräutern und Gewürzen. Darüber hinaus entscheiden sich die Verbraucher für eine gesunde Genuss, um Geschmacks- und vorteilhafte Merkmale wie überlegene Nährprofile organische und ungewöhnliche Einzelhandelspositionen zu bieten. Dieser Trend wird voraussichtlich die Gewürz- und Gewürzverkäufe sowohl in entwickelten als auch in Entwicklungsmärkten erheblich verbessern.

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Wachstumsfaktoren für Gewürze und Gewürze Marktwachstumsfaktoren

Steigender Veganismus und Vegetarismus -Trend Marktwachstum zu bevorzugen

Vegetarismus und Veganismus sind Teil eines globalen Trends, der sich schnell wächst. Die vegane Bevölkerung in den USA und Großbritannien ist erheblich gewachsen. Viele Gewürze, die zuvor in der Fleischverarbeitungsbranche verwendet wurden, werden jetzt in vegetarischen Alternativen verwendet. Dieser Trend trägt zum Wachstum der Gewürznachfrage bei. Auf der ganzen Welt werden die Diäten auf pflanzlicher Basis immer beliebter. Die Unternehmen konzentrieren sich auf neue Produkteinführungen, insbesondere für die vegane und vegetarische Bevölkerung, um diesen neuen Trend zu nutzen. Zum Beispiel veröffentlichte Watson's Seasoning Blends im Januar 2022, eine in Los Angeles ansässige weibliche und minderheitenunternehmen, eine neue Reihe veganer Gourmet-Gewürzmischungen, die es einfach machen, köstliche pflanzliche Mahlzeiten zuzubereiten. Mit dem Aufstieg von Alternativen auf pflanzlicher Basis und nur geringfügiger Rücknahme des Fleischverbrauchs haben Gewürz- und Kräuterproduzenten die Möglichkeit, kreativere Geschmackskombinationen zu kreieren. Darüber hinaus hat die steigende Verwendung von Gewürzen durch vegane Massen als Fleischsubstitute das globale Wachstum des Marktes für Gewürze und Gewürze positiv unterstützt. Es besteht eine wachsende Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln bei den Verbrauchern. Die Pandemie von Covid-19 beschleunigte den Hauskochtrend, und ein erheblicher Teil der Verbraucher wechselte verschiedene Kochzutaten wie Salze, Zucker und Fette mit natürlichen und gesunden Zutaten wie Kräutern und Gewürzen. Diese wachsende Einbeziehung von Gewürzen und Kräutern zur Hauskost, insbesondere in den europäischen und nordamerikanischen Ländern, wird voraussichtlich das Wachstum des Marktes positiv beeinflussen.

Investition in die Digitalisierung von Spices Supply Chain zur Steigerung des Marktwachstums

Die Digitalisierung wird immer wichtiger bei der Beschaffung von Gewürzen und Kräutern. Sensoren, digitale Tools und Online -Aktivitäten gehören zu den neuen Trends, um die gesamte Lieferkette transparenter und nachhaltiger zu gestalten. Viele Landwirte weltweit nutzen digitale Technologien wieSmartphones, Sensoren, Drohnen und Satelliten. Diese Technologien bieten eine Vielzahl von Lösungen für Gewürz- und Kräuterproduzenten, darunter eine Fernmessung der Bodenbedingungen, eine verbesserte Wasserbewirtschaftung, die Auftreten von Schädlingen und Krankheiten und Ernteüberwachung. Im April 2021 finanzierte das niederländische Weltraumbüro das SpiceUp -Projekt für digitale Landwirtschaft. Das Projekt kombiniert fortschrittliche Satellitentechnologie, Informationstechnologie und Internet, um schwarze Pfefferproduzenten in Indonesien zu unterstützen. Es entwickelte auch die SpiceUp -Smartphone -Anwendung, um verschiedene Schauspieler in der schwarzen und weißen Pfefferkette zu unterstützen. Daher wird erwartet, dass die zunehmenden Digitalisierungsprojekte für die Produktion von Gewürzen und Kräutern in verschiedenen aufstrebenden Volkswirtschaften die globale Marktgröße in den kommenden Jahren steigern.

Rückhaltefaktoren

Fälschungen von Gewürzprodukten, um das Marktwachstum zu behindern

Gewürzverfälschung wird hauptsächlich auf die steigende Nachfrage nach exotischen Kräutern und Gewürzen und einer Angebotsbeschränkung zurückzuführen. Gewürze sind anfälliger für Verfälschungen, ob geplant oder unbeabsichtigt, da der internationale Gewürzhandel enorm gewachsen ist. Die absichtliche Verfälschung wird normalerweise durch den Wunsch motiviert, die Gewinnmargen zu maximieren. Zum Beispiel überfiel im Dezember 2020 die Polizei im nördlichen Bundesstaat Uttar Pradesh in Indien eine Fabrik, die gefälschte Gewürze aus Eselmist, Säure und anderen falschen Zutaten herstellte. Gewürze und Kräuter können mit anderen Pflanzen oder künstlichen Farben ausgetauscht werden, und es können nicht aufgeführte Aroma hinzugefügt werden. Es ist auch möglich, dass die geografischen Ursprünge verändert wurden. Zum Beispiel werden asiatische Chilis unter mexikanischen Namen wie Chipotle oder Jalapeño verkauft. In der Verpackung werden häufig mexikanische nationale Symbole wie der Mariachi -Hut vorgestellt. Lebensmittelbetrug ist ein ernstes Problem in der Gewürz- und Kräuterindustrie, das das Marktwachstum in den kommenden Jahren voraussichtlich behindern wird.

Marktsegmentierungsanalyse für Gewürze und Gewürze

Nach Typanalyse

Pfeffer, der aufgrund gesundheitlicher Vorteile im Zusammenhang mit seinem Verbrauch führend ist

Es wird erwartet, dass Pepper ein großes Segment des globalen Marktes für Gewürz- und Gewürzmarkt ausmachen wird, und das Segment wird voraussichtlich während des gesamten Prognosezeitraums seinen Vorsprung beibehalten. Die wachsende Beliebtheit des Geschmacks, den Pfeffer bietet, und das steigende Verbraucherbewusstsein für seine gesundheitlichen Vorteile treiben das Segmentwachstum vor. Der zunehmende Schwerpunkt der Länder mit Pfefferproduzierungen auf die Digitalisierung wird voraussichtlich das Wachstum weiter unterstützen. Zum Beispiel produziert Olam International mithilfe eines integrierten Smart Agriculture Systems schwarze Pfeffer in Vietnam und Brasilien. Automatische Tropfbewässerung, Wetterstationen und Echtzeitüberwachung sind Teil dieses Systems. Die Vorteile solcher Softwarelösungen werden multifächtig sein. Es wird sicherstellen, dass die Überwachung in Echtzeit den Schutz von Produkten gewährleisten kann, was voraussichtlich zum Wachstum des Segments beitragen wird.

Der würzige Trend in mehreren Ländern bietet eine Wachstumspulen für verschiedene Chilipulvermischungen. Chilis werden bei den Verbrauchern immer beliebter, da sie den Geschmack, die Schale, die Hitze, die Wärme und den Biss und die Farbe von vorbereiteten Lebensmitteln verbessern. Die anhaltende Affination des Verbrauchers zu heißem und würzigem Essen wird voraussichtlich das Wachstum des Segments im Prognosezeitraum stärken.

Der Verkauf von Gewürzen immunstärken wie Kurkuma, Ingwer und Knoblauch stieg in den vergangenen Jahren aufgrund der Pandemie signifikant an. Die wachsende Nachfrage nach Niedrigen mit geringem Zucker, niedrigem Salz und der ständig wachsenden Popularität von Kräutergetränken wie Kräutertee und Infusionen hat die Entwicklung spezifischer Gewürze wie Kurkuma, Ingwer, veranlasstZimtund andere.

Durch Anwendungsanalyse

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Snacks & Convenience Food ist das führende Anwendungssegment aufgrund der steigenden Beliebtheit von Snacks mit herzhaftem Geschmack

Snacks und Convenience -Lebensmittel sind die wichtigsten Waren im Gewürz- und Gewürzhandel. Die wachsende Popularität von Snacks mit herzhaften, aromatisierten Aroma setzt die Expansion des Segments vor. Die Dienstleistungen von Mischunternehmen wurden um die Zubereitung von Gewürzen und anderen Zutaten wie Salz, Knoblauchpulver, Zitrone, dehydriertes Gemüse und andere Aromen erweitert. Die von Gewürzherstellern bereitgestellte Produktanpassung kann das Segment bei der Aufrechterhaltung des größten Anteils während des gesamten Prognosezeitraums unterstützen.

Das Bäckerei- und Süßwarensegment wird erwartet, dass sie Wachstum erkennen, wenn sie Gewürze und Gewürze verwenden, um eine Vielzahl von Produkten bereitzustellen. Die Nachfrage nach Gewürzen wie Zimt, Piment, Ingwer und Muskatnuss stieg zu Ostern an, da die Menschen aufgrund von Covid-19 zu Hause waren. Spezialisten für Gewürzmischungen unterstützen die Bäckerei und die Süßwarenindustrie zunehmend durch die Herstellung von Gewürzmischungen, die das Wachstum in den kommenden Jahren wahrscheinlich steigern werden.

Es wird erwartet, dass das Segment Frozen Foods ein erhebliches Wachstum verzeichnet. Kräuter werden aufgrund tropischer Klimazonen in mehreren Ländern als Lebensmittelkonservierungsmittel und lebenslange Zutaten der Haltbarkeit eingestuft. Die Unternehmen in der tropischen Region starten Gewürze, um mehr Menschen die Erfahrung mit Gourmet -Lebensmitteln zu verleihen. Im Oktober 2021 hat Orika, eine Premium -Marke Gourmet Spice aus Indien, die Kräuter- und Gewürze des Sprinklers ins Leben gerufen. Die Produkte werden aus Premium -Zutaten hergestellt, um verschiedenen Rezepten ein reiches Aroma und Geschmack zu verleihen.

Regionale Analyse

Der Markt ist in Bezug auf die Geographie in Nordamerika, Europa, asiatisch -pazifisch, Südamerika und den Nahen Osten und Afrika eingestuft.

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Nordamerika dominierte den Weltmarkt und lag im Jahr 2021 auf 7,48 Milliarden USD. Nordamerika war einer der wichtigsten Märkte für Gewürze und Gewürze, da neue Verbrauchsgewohnheiten die Art und Weise verändern, wie die Verbraucher über Kräuter denken. Außerdem sprießen neue Branchen in den USA und Kanada, um Gewürze zu verwenden, die über das Geschmack von Lebensmitteln hinausgehen, was in den kommenden Jahren den Markt voraussichtlich vorantreibt. Die wachsende Beliebtheit von Bequemlichkeit und fertigen Lebensmitteln und die zunehmende Nachfrage nach ethnischer Küche haben zum Wachstum des Gewürzmarktes in der Region beigetragen. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Gewürzen und Gewürzen konzentrieren sich die lokalen Hersteller in der Region auf die Einführung innovativer und führender Produkte in die Verbraucher. Zum Beispiel kündigte die Pioneer Woman, eine von Earthbound Brands vertretene Lifestyle -Marke, an und kündigte an, eine neue Reihe von benutzerdefinierten Gewürzen auf den Markt zu bringen, die in Zusammenarbeit mit Old World Spices and Seasonings Inc., dem führenden Hersteller für Gewürzmischung, erstellt wurden. Verbraucher können ihre Rezepte mit diesem neuen Start zu den Aromen von Signatur -Gewürzen verleihen. Darüber hinaus trägt die Zunahme der Einwanderung aus lateinamerikanischen und asiatischen Ländern auch erheblich zum Wachstum dieses Marktes in der Region bei. Da die Lebensmittelfusion immer beliebter wird, besteht eine steigende Nachfrage nach Gewürzmischungen bei professionellen Köchen und Hausköchen, die es vorziehen, innovative Geschmäcker zu erleben. Daher führen bestimmte Hersteller Fusionsmischungen ein, wie PSC Garam Masala oder PSC -Curry -Gewürz, die speziell für solche Verbrauchersegmente entwickelt wurden. Geräucherte Gewürze wie geräucherte Paprika, geräucherte Kreuzkümmel und geräucherte Paprikaschoten, die den Lebensmitteln mehr Tiefe und Wärme verleihen, gewinnen insbesondere auf dem US -Markt.

Der asiatisch -pazifische Markt dürfte aufgrund des Wachstums der Lebensmittelverarbeitungsindustrie in der Region ein erhebliches Wachstum aufweisen. Indien, China und Vietnam gehören zu den größten Verbrauchern und Produzenten auf dem Gewürzmarkt. Nach Angaben der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) werden die sich ändernden Essgewohnheiten von Menschen, insbesondere in Entwicklungsländern, von steigenden Einkommen, Urbanisierung und rasanten wirtschaftlichen Entwicklung beeinflusst. Das wachsende Interesse an dem traditionellen Gericht und die Exposition gegenüber exotischen Lebensmitteln wird geschätzt, um den Markt positiv zu beeinflussen. Da gesunde Lebensmittelzutaten auf dem Markt immer beliebter werden, werden auch Gewürze und Kräuter mit erdigen Aromen immer beliebter.

Die Nachfrage der Region nach organischen Gewürzen steigt, da die Menschen sich der Folgen von Chemikalien und Zusatzstoffen bewusster werden. Hersteller führen Kräuter frei von Pestiziden und anderen potenziell schädlichen Chemikalien ein. Zum Beispiel hat ORCO im Januar 2021, auch bekannt als Organic Seasonings, ein in Indien ansässiges Unternehmen, 32 neue Produkte in seinem umfangreichen Portfolio mit 100 Prozent natürlichen, gesunden und zertifizierten Bio-Gewürzen und -gewürzen auf den Markt gebracht. Die Produkte sind von Handmühle (Chakki) von Hand vor Ort, um ihre natürlichen Eigenschaften, Farbe, Geschmack und Aroma zu erhalten.

Es wird erwartetLebensmittelaromen. Europa ist einer der weltweit führenden Importeure von Kräutern und Gewürzen. Es macht ungefähr ein Viertel von Kräuter- und Gewürzimporten weltweit aus. Laut dem Zentrum für die Förderung von Importen aus Entwicklungsländern machte Europa im Jahr 2020 einen Marktanteil von 26% bei der Einfuhr von Kräutern und Gewürzen aus. Die zunehmende Nachfrage nach Bio -Lebensmitteln in der Region unterstützt das Wachstum der Bio -Gewürzebranche weiter. Im Jahr 2020 wuchs der Deutschlandmarkt für Bio -Lebensmittel um 20%. Es wird angenommen, dass die häufig gehandelten Kräuter und Gewürze wie schwarzen Pfeffer, Chilis und Ingwer für das organische Segment der Region relevant sind. Darüber hinaus wird die Prämie von Gewürzen und Gewürzen, die die Beliebtheit von "besseren" ethnischen Lebensmitteln und das steigende Interesse der Verbraucher an innovativen Gewürzen mit exotischen und würzigen Aromen erhöht, um enorme Wachstumschancen für den europäischen Markt zu bieten.

In der Region Naher Osten und Afrika wird ein Wachstum von Zeugen erwartet, da Gewürze eine wichtige Rolle bei der täglichen Ernährung und der soziokulturellen Umgebung der verschiedenen ethnischen Gruppen in der Region spielen. Die Zunahme von Tourismus und Gastfreundschaft in der Region hat in diesem Markt eine Vielzahl von Anforderungen eingeführt, was den Herstellern weiterhin Möglichkeiten bietet.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Gewürze und Gewürze

Konzentrieren Sie sich auf die Basisausdehnung der Marktteilnehmer, um das Marktwachstum zu unterstützen

Einige wichtige Akteure dominieren den Markt aufgrund der wichtigsten strategischen Entscheidungen, der Dominanz des Marktanteils und eines starken Produktportfolios. McCormick & Company, Inc., Olam International und Ajinomoto Co., Inc. sind die führenden Akteure des Marktes. Darüber hinaus konzentrieren sich die Hauptakteure auch auf die Einführung innovativer und authentischer Aromen, um die steigende Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen. Diese Spieler arbeiten mit den Herstellern der Zutaten zusammen, um exotische Produkte zu kreieren. Darüber hinaus arbeiten wichtige Akteure an der Ausweitung der Basis, um ihre Produktionskapazität zu erhöhen und ihre Angebote in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkekategorien, einschließlich Snacks, Fleisch und Bäckerei, zu erweitern.

Zum Beispiel kündigte Kerry Group Plc im Juni 2021 den Beginn seiner neuen Geschmacksanlage in Lateinamerika an, die hauptsächlich Mittelamerika, die Karibik, Mexiko und die Andenregion dienen wird. Die neue hochmoderne Fabrik in Irapuato, Mexiko, wird die Fähigkeiten von Kerry in der Region erheblich erweitern und Kunden weiter unterstützen, um lokal aromatisierte und nachhaltige Lösungen bereitzustellen.

Liste der wichtigsten Unternehmen, die vorgestellt wurden:

• McCormick & Company, Inc. (USA)
• Kerry Group Plc (Irland)
• Watkins integriert(UNS.)
• Olam International(Singapur)
• Associated British Foods Plc (Großbritannien)
• Ajinomoto Co., Inc. (Japan)
• Sensient Technologies Corporation (USA)
• Ariake Japan Co. Ltd. (Japan)
• SHS Group (UK)
• Worlée Group (Deutschland)

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• Mai 2023:Die Kraft Heinz Co. startete nur Gewürze auf dem US -amerikanischen Markt. Die Readymade -Gewürzmischungen sind in allen Lebensmitteln und Offline -Einzelhandelsgeschäften sowie Online -Geschäften erhältlich.
• April 2023:McCormick hat sich mit Tabitha Brown zusammengetan und führte neue salzfreie Gewürzprodukte in den USA ein. Die neue Produktpalette umfasst McCormick Like Smell Like Smoky All Purpose Seasoning, McCormick Sehr guter Knoblauch-Allzwecksserang, McCormick Taco Business Sascining Mix, McCormick Burger Business Seasoning Mix.
• März 2023:McCormick startete ein neues Verpackungsdesign für seine Kräuter- und Gewürzserien. Die neuen Verpackungsflaschen bestehen aus 50% recyceltem Plastik (PCR), wodurch der Produktionsprozess des Unternehmens umweltfreundlich nachhaltig ist.
• September 2021- Olam Food-Zutaten haben 'Mischungen von Americas' gestartet. Die 17 trockenen Mischungen bereitstellen Food-Service-Unternehmen, Lebensmittelhersteller und Einzelhändler eine einfache, saubere Label-Lösung, um authentische und konsistente Geschmacksrichtungen zu schaffen, die von der beliebten Küche des Kontinents inspiriert sind-die der Karibik, Mexiko und des Südwestens.
• März 2021- Sensient Natural Inhaltsstoffe LLC (SNI) kündigte an, die Übernahme von New Mexico Chili Products Inc., einer deming-basierten, dehydrierten Chili-Produktionsanlage, abgeschlossen habe. Die neuen Anlagen verarbeiten Spezial -Chili -Sorten und -kapsicen, um im Handel an CPG -Lebensmittelhersteller, Gewürzschleiker und Kunden für Lebensmitteldienstleistungen zu verkaufen.

Berichterstattung

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