Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse für Lebensmittelbeschichtungsagenten nach Typ (Zuckerbeschichtungen, Schokoladenbeschichtungen, Beschichtungen auf Ölbasis, Müslibeschichtungen, andere), nach Anwendung (Süßwarenprodukte, Backwarenprodukte, Ready-to-Eat/ Ready-to-Cook-Produkte, andere) und regionale Prognose, 2025-2032

Die Lebensmittelbeschichtung ist ein wichtiger Schritt in der Lebensmittelverarbeitung, da sie dem Produkt neue sensorische, strukturelle und ernährungsphysiologische Eigenschaften verleiht. Der Markt für Lebensmittelbeschichtungsagenten wird voraussichtlich aufgrund des steigenden Trends des Verbrauchs von verarbeiteten Lebensmitteln ein schnelles Wachstum auf der ganzen Welt verzeichnen. Lebensmittelbeschichtungsmittel können verwendet werden, um die überlegenen Schmelzpunkte des Produkts zu erreichen, die eine breite Palette von Anwendungen für das Kochen von Lebensmitteln enthält.

In den letzten Jahren konzentrieren sich Unternehmen auf technische Entwicklungen im Zusammenhang mit Lebensmittelbeschichtungsagenten, um die wachsenden Anforderungen verarbeiteter Lebensmittel zu erfüllen. Die Hersteller von Beschichtungsmitteln konzentrieren sich auf die Entwicklung von Beschichtungen, die durch Beschichtungsmittel Ernährungswerte in Form von Vitaminen und Mineralien zum Produkt hinzufügen können. Beschichtungsmittel können auch zur Produkterhaltung verwendet werden.

Wichtiger Markttreiber -

Increase in Consumption of Processed Foods

Wichtiges Markthindernis -

Rapid Increase and Fluctuations in Coating Ingredient Prices

Das Wachstum der Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln wie Kochbereit (RTC) und Ready to Eat (RTE) Lebensmittel, die sich aufgrund des sich ändernden Lebensstils verändern, dürfte das Wachstum des Marktes für Lebensmittelbeschichtungsagenten anziehen. Lebensmittelbeschichtungen auf Müslisch- und Breadern und Batters werden in RTC- und RTE-Produkten verwendet. Der zunehmende Verbrauch von Backwaren sowie Süßwaren erweitert den Markt für Beschichtungsmittel wie Verglasungsmittel, Pulver und Schokoladenbeschichtungen. Die Entwicklung innovativer Funktionsbeschichtungen wie antioxidative Beschichtungen, antimikrobielle Beschichtungen und essbare Angereicherbeschichtungen wird voraussichtlich das Wachstum der Branche vorantreiben.

Die Zunahme der Rohstoffe, die in Beschichtungsmitteln wie Ölen und Kornbeschichtungen verwendet werden, wird voraussichtlich das Wachstum des Marktes behindern.

Schlüsselspieler abgedeckt:

Some of the major key players and competitors of food coating agents market are Cargill, Incorporated (U.S.), Döhler Group (Germany), Kerry Group (Iceland), PGP International Inc. (U.S.), ABS Food Ingredients, Newly Weds Foods (U.S.), Bowman Ingredients (U.K.), DuPont de Nemours, Inc. (U.S.), Ingredion Incorporated (U.S.), FCI Ltd (Thailand). Unternehmen starten neue Produkte aufgrund einer Zunahme der Anforderungen dieser Produkte.

Der globale Markt für Lebensmittelbeschichtungsagenten wird nach Typ, Anwendung und Geographie segmentiert. Basierend auf dem Typ ist der Markt in Zuckerbeschichtungen, Schokoladenbeschichtungen, Beschichtungen auf Ölbasis und Getreidebeschichtungen unterteilt. Es wird erwartet, dass Schokoladenbeschichtungen aufgrund der steigenden Nachfrage nach Süßwaren und Bäckereiprodukten auf der ganzen Welt das höchste Wachstum verfolgen. Der Markt für Getreidebeschichtungen wird voraussichtlich aufgrund der steigenden Nachfrage nach Snacks, RTE- und RTC-Produkten ein anständiges Wachstum aufweisen.

Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt in Süßwarenprodukte, Backprodukte, prozentfreie Produkte und andere, wie gefrorene Lebensmittel und funktionale Lebensmittel unterteilt. Die Anwendung in Süßwaren, gefolgt vom Bäckereisektor wird aufgrund des Anstiegs des Verbrauchs von Schokolade und seinen Derivatprodukten und Backwarenprodukten voraussichtlich am höchsten sein.

Regionale Analyse:

Um umfassende Einblicke in den Markt zu gewinnen, Zur Anpassung herunterladen

Nordamerika und Europa haben den größten Teil des Marktes für Lebensmittelbeschichtungsmittel aufgrund des steigenden Trends des Konsums von RTE- und RTC -Produkten erobert. Die Nachfrage nach gefrorenen Lebensmitteln nimmt in diesen entwickelten Regionen zu. Dies wird das Wachstum des Marktes in diesen Regionen vorantreiben, da gefrorene Lebensmittel beschichtet sind, um die Haltbarkeit zu erhöhen und den Geschmack und die Textur zu verbessern. Die Regionen im asiatisch -pazifischen Raum und in den Nahen Osten haben den am schnellsten wachsenden Markt für Lebensmittelbeschichtungsmittel, da die Nachfrage nach Bäckerei- und Süßwarenprodukten steigert.

Segmentierung

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Im April 2019,Cargill Inc., die weltweit erste Lebensmittelbeschichtung mit nachhaltiger Kokosnussöl einsetzt und auf Verbraucher reagiert, die wachsende Anforderungen an Zutaten für die Quelle entspricht.
• Im Dezember 2018,Die Kerry Group kündigte ihre Akquisition mit Southeastern Mills, North American Coatings and Seasonings Business an