Maisbasierte Zutaten Marktgröße, Anteil und globaler Trend nach Typ (Maisstärke, Futterzutaten, Maisöl, Kraftstoffethanol, DDGS), Anwendungstyp (Tierfutter, verarbeitete Lebensmittel und Getränke, Kraftstoff) und geografische Prognose bis 2023-2030

Der Markt für Maiszutaten weist aufgrund der robusten Produktions- und Verbrauchsstatistiken eine ordentliche Wachstumsdynamik auf – es handelt sich um ein Getreide mit der höchsten Produktion weltweit, dessen Anwendung sich über Branchen wie Lebensmittel und Getränke, Tierfutter, Kraftstoffe und andere erstreckt Industrielle Anwendungen. Der zunehmende Fokus auf Qualität und Angaben auf dem Etikett hat Hersteller dazu veranlasst, die Zusammensetzungsprofile ihrer Maiszutaten zu verbessern – zertifizierte, gentechnikfreie und andere hochwertige Merkmale auf dem Etikett dürften in absehbarer Zukunft ein höheres und nachhaltiges Umsatzwachstum bewirken.

Der globale Markt für Zutaten auf Maisbasis wird durch eine günstige Angebots-Nachfrage-Dynamik angetrieben, die sich in Bezug auf Produktion und Verbrauch von Zutaten auf Maisbasis von Region zu Region erheblich unterscheidet. Die Inhaltsstoffe werden aufgrund der reichlichen Verfügbarkeit von Rohstoffen und der Nachfrage aus breiten Anwendungsbereichen zunehmend verarbeitet.

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Die gesundheitlichen Vorteile und die hohe Verarbeitbarkeit dieser Inhaltsstoffe ergänzen sich das Wachstum des Marktes. Die Preisstörungen bei Rohstoffen und der zunehmende Ersatz von Maiszutaten durch andere geeignete Getreidekörner stellen ein erhebliches Hindernis für den globalen Markt dar.

HAUPTSPIELER ABGEDECKT

Einige der wichtigsten Unternehmen, die Auf dem globalen Markt für Zutaten auf Maisbasis sind Cargill Incorporated, POET LLC, The Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Tate & Lyle PLC, SunOpta Inc., Ingredion Incorporated, Limagrain Céréales Ingrédients, Roquette, VIVESCIA Group und Gulshan Polyols Limited vertreten , und Valero Energy Corporation. Die Hersteller nutzen die Verbesserung der Funktionalität dieser Zutaten, um der steigenden Nachfrage von Endverbraucherindustrien wie Süßwaren, Bäckereien und anderen verarbeiteten Lebensmittelsektoren gerecht zu werden.

SEGMENTIERUNG

·         Maisstärke

·         Futterzutaten (Maiskeimmehl, Maisglutenmehl und andere)

·         Maisöl< p>·         Kraftstoff Ethanol

·         DDGS

·         Andere

Maismehl ist die am häufigsten verwendete Zutat auf Maisbasis in der Lebensmittelindustrie. Die steigende Nachfrage nach verzehrfertigen Produkten aufgrund ihrer Bequemlichkeit für unterwegs hat die Verkaufsleistung gesteigert Maismehl. Maisöl erfährt auch eine höhere Nachfrage aus Industriesektoren, in denen es zu Schmierzwecken eingesetzt wird.

Der Bereich der Tierfutteranwendung dominiert den Markt, da der Großteil des auf dem Weltmarkt geernteten Mais in die Produktion kanalisiert wird Viehfutter. In vielen Ländern wird Mais ausschließlich zur Verwendung als Futterzutat angebaut. Verarbeitete Lebensmittel und Getränke sind eine weitere wichtige Anwendung für Maiszutaten. Aufgrund ihrer multifunktionalen Eigenschaften werden auch im Bereich der Lebensmittelzusatzstoffe Maiszutaten eingesetzt. Von der Funktion als Füllstoff bis hin zu Süßungsmitteln auf Stärkebasis weisen die auf Mais basierenden Zutaten im Vergleich zu anderen Getreidekörnern eine höhere Verwendungsrate in der verarbeiteten Lebensmittelindustrie auf. Die Inhaltsstoffe werden auch in Spezialnahrungsmitteln wie Sporternährung und Produkten zur Gewichtskontrolle, Diabetikerernährung, Nutrazeutika und angereicherten/funktionalen Lebensmitteln verwendet.

REGIONALE ANALYSE

Nordamerika ist eines davon aufgrund der starken Maisproduktion in den Vereinigten Staaten der führende regionale Markt für Zutaten auf Maisbasis. Es ist einer der Hauptbestandteile im Tierfuttersektor und macht mehr als 95 Prozent der gesamten Futtergetreideproduktion und -verwendung in den USA aus. Brasilien und Argentinien tragen erheblich zur Maisproduktion bei, der Großteil davon wird jedoch in andere Länder exportiert Verbraucherländer.

Der asiatisch-pazifische Raum wird in den kommenden Jahren voraussichtlich eines der schnellsten Wachstumsraten verzeichnen, vor allem aufgrund der wachsenden Nachfrage aus verschiedenen Anwendungsbereichen. Chinas Reform seines großen Maissektors hat der angebotsseitigen Stimmung auf dem Markt mehr Dynamik verliehen. Süßstoffe auf Maisbasis werden zunehmend in Erfrischungsgetränke und andere flüssige Produkte eingearbeitet. Die verarbeiteten alkoholfreien Getränke verzeichneten auf dem indischen Subkontinent und in anderen südostasiatischen Ländern eine starke Nachfrage, was die Verwendung von Süßungsmitteln auf Maisbasis ankurbelte.

WICHTIGE INDUSTRIEENTWICKLUNGEN

< li>Im Mai 2018 eröffnete Kalizea eine neue Maisverarbeitungsfabrik in Rumänien. KALIZEA ist Europas zweitgrößter Maisverarbeitungsspezialist. Mit einer erwarteten Produktionskapazität von 70.000 Tonnen bis 2021 wird dieses neue Werk seine Maisverarbeitungskapazität weiter erhöhen.
• Im Februar 2017 genehmigte die US-amerikanische Arzneimittelbehörde (Food and Drug Administration) einen Anspruch auf Reduzierung des Typ-2-Diabetes-Risikos für MAIZE von Ingredion resistente Stärke, bei der es sich um Mais-resistente Stärke mit hohem Amylosegehalt handelt. Es wird erwartet, dass diese regulatorische Entwicklung es Lebensmittelherstellern positiv ermöglichen wird, den Zusammenhang zwischen Mais-resistenter Stärke mit hohem Amylosegehalt und einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes auf den Verpackungen konventioneller Lebensmittel zu kommunizieren.