Größe, Anteil und Analyse des Reisprotein-Marktes nach Produkttyp (Isolate, Konzentrate, Hydrolysate), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Arzneimittel, Kosmetika, Tierfutter) und regionaler Prognose, 2025–2032

Die weltweite Marktgröße für Reisprotein wurde im Jahr 2024 auf 0,18 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt von 0,22 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 0,96 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wächst und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 7,81 % aufweist.

Der weltweite Reisproteinmarkt wird im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden weltweiten Nachfrage nach Pflanzenprotein, die auf die steigende Zahl veganer Bevölkerungsgruppen zurückzuführen ist, voraussichtlich erheblich wachsen. Die mit Reisprotein verbundenen hohen gesundheitlichen Vorteile dürften ihm als wichtiger Proteinbestandteil, der bei der Zubereitung von Sporternährungsprodukten, Energienahrungsmitteln und anderen Produkten verwendet werden kann, große Popularität verschaffen.

Wichtige Unternehmen, die auf dem globalen Reisproteinmarkt tätig sind, konzentrieren sich auf die Einführung neuartiger Produkte, die Erweiterung des Produktportfolios und die Akquisition kleiner Unternehmen, um ihre Marktbedeutung aufrechtzuerhalten. AIDP, Inc. (USA), Axiom Foods Inc. (USA) und RiceBran Technologies (USA) sind einige der wichtigsten Unternehmen in der globalen Reisproteinindustrie.

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Reisprotein wird hauptsächlich aus weißem und weißem Reis gewonnenbrauner Reisund ist eine reichhaltige Quelle glutenfreien Proteins. Reisprotein wird durch die Behandlung von Reis mit selektiven Enzymen zur Trennung von Kohlenhydraten und Proteinen gewonnen. Es gibt verschiedene Anwendungen für Reisprotein und es gilt aufgrund seines geringen Kohlenhydrat- und Fettgehalts als einer der bekanntesten Pflanzenproteintypen.

Das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher hat zu einer erhöhten Nachfrage nach gesunder, nährstoffreicher und proteinreicher Ernährung geführt, was voraussichtlich das Wachstum des globalen Reisproteinmarktes ankurbeln wird. Es wird erwartet, dass die wachsende Lebensmittel- und Getränkeverarbeitungsindustrie in Verbindung mit der wachsenden Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel- und Getränkeprodukten weltweit das Marktwachstum in den kommenden Jahren unterstützen wird.

Es wird erwartet, dass Schwankungen der Rohstoffpreise das Marktwachstum von Reisprotein im Prognosezeitraum bremsen. Darüber hinaus wird erwartet, dass der hohe Preis des Produkts das Wachstum des Reisproteinmarktes in den prognostizierten Jahren behindern wird.

Schlüsselakteure abgedeckt

• Axiom Foods Inc. (USA)
• RiceBran Technologies (USA)
• AIDP Inc. (USA)
• Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co. Ltd. (China)
• Shafi Gluco Chem Pvt. Ltd. (Pakistan)
• Golden Grain Group Limited (China)
• Bioway (Xi’An) Organic Ingredients Co. Ltd. (China)
• North Coast Naturals (Kanada)
• Nutrition Resource Inc. (USA) 

Analyse der SEGMENTIERUNG des Reisprotein-Marktes

Auf der Grundlage des Produkttyps wurde der globale Reisproteinmarkt in Isolate, Konzentrate und Hydrolysate unterteilt. Es wird erwartet, dass das Segment der Isolate aufgrund des hohen Proteingehalts im Prognosezeitraum den größten Marktanteil halten wird. Es wird erwartet, dass das Konzentratsegment in den prognostizierten Jahren aufgrund seiner wachsenden Beliebtheit und seiner Fähigkeit, kostenintensive ähnliche Produkte zu ersetzen, ein schnelles Wachstum verzeichnen wird. Die Kosteneffizienz des Produkts ist ein weiterer wichtiger Grund, der voraussichtlich zum Wachstum des Konzentratsegments im Prognosezeitraum beitragen wird.

Auf der Grundlage der Anwendung wurde der globale Reisproteinmarkt in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Kosmetika und Tierfutter unterteilt. Es wird erwartet, dass das Lebensmittel- und Getränkesegment im Prognosejahr den größten Marktanteil halten wird, da die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile steigt. Steigende Nachfrage nach Reisprotein aus der Backindustrie,MolkereiIndustrie und Sporternährungsenergie dürften in den kommenden Jahren zum Wachstum des Segments beitragen.

Regionale Analyse

Nordamerika hat den größten Marktanteil am aktuellen weltweiten Reisproteinmarkt und dürfte im Prognosezeitraum aufgrund der Präsenz wichtiger Marktteilnehmer in der Region sowie der Präsenz der USA in der Region, wo die Nachfrage nach Reisprotein beträchtlich hoch ist, den Markt dominieren. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Sport- und Ernährungsnahrungs- und Getränkeprodukten in Nordamerika in Verbindung mit dem zunehmenden Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Reisprotein erheblich zum Wachstum der Reisproteinindustrie in Nordamerika beitragen wird. Der asiatisch-pazifische Raum wird in den prognostizierten Jahren aufgrund der steigenden Nachfrage nach Proteinen und Proteinprodukten aus Schwellenländern wie Indien, China und anderen voraussichtlich schneller wachsen. Es wird erwartet, dass sich das steigende Pro-Kopf-Einkommen der im asiatisch-pazifischen Raum lebenden Menschen in den Prognosejahren positiv auf den Reisproteinmarkt der Region auswirken wird.

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im März 2019 stellte die Healy Group, ein führender Anbieter von funktionellen Lebensmittelzutaten, PrimaPro vor, eine Reihe von Reis- und Erbsenproteinzutaten. PrimaPro enthält angeblich 80 % Protein und eignet sich für Sporternährung, proteinreiche Snacks und Getränke sowie pflanzliche Ernährung.
• Im April 2017 brachte die bekannte Marke Fry’s, die pflanzliche Lebensmittelprodukte anbietet, einen neuartigen glutenfreien Burger aus braunem Reis und Quinoa-Protein auf den Markt.