"Katapultieren Sie Ihr Unternehmen an die Spitze, verschaffen Sie sich einen Wettbewerbsvorteil "
Margarine ist aButterAlternative aus Pflanzenölen und tierischen Fetten. Die steigende Nachfrage nach verschiedenen Arten vonBäckereiprodukteEs wird erwartet, dass gesunde verarbeitete Lebensmittel, die eine große Menge günstiger Fett zum Backen, Kochen und Gewürzen benötigen, den globalen industriellen Margarine -Markt vorantreiben. Margarine fungiert als Emulgator in der Lebensmittelindustrie und verleiht den Lebensmitteln organoleptische Eigenschaften wie Reichtum und reibungslose Textur.
Das wachsende Bewusstsein für die Vorteile der vegetarischen und veganen Ernährung wird in den kommenden Jahren erwartet, um die industrielle Margarine -Nachfrage zu steigern. Die sich ändernden Präferenzen für pflanzliche Lebensmittel in den letzten Jahren haben zum Wachstum des globalen industriellen Margarine-Marktes beigetragen. Die wichtigsten Unternehmen konzentrieren sich auf die Einführung innovativer pflanzlicher Margarine auf dem Markt, um die wachsenden Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen. Zum Beispiel startete Unilever im Januar 2018 eine neue Auswahl an Becher-Veganer-Margarine-Aromen, die zu 100% pflanzlicher Margarine sind.
Wichtiger Markttreiber -
Low Priced Substitute to Butter.
Wichtiges Markthindernis -
Stringent Regulations on Trans-Fat Containing Food Products.
Margarine fügt organoleptische Eigenschaften der Lebensmittelprodukte hinzu und ist ein hohes Potenzial für die Erhöhung der Haltbarkeit des Lebensmittels, das das Wachstum des industriellen Margarine -Marktes vorantreibt. Die wachsende Verbraucher-Begeisterung für die Einführung eines gesunden Lebensstils und die wachsende Nachfrage nach fettarmen oder fettfreien und natürlichen gebackenen Lebensmitteln wird voraussichtlich das Wachstum des industriellen Margarine-Marktes fördern. Die steigende Einführung von kalorienarmen Backprodukten aufgrund der Verbesserung der gesunden Snackgewohnheiten hat die Hersteller dazu beeinflusst, einen niedrigen Transfett-Ersatz für Butter zu verwenden, wird voraussichtlich den globalen Markt für industrielle Margarine vorantreiben.
Die strenge Regulierung gegen die Kommerzialisierung und Verwendung von industriell produzierten Transfett in Lebensmitteln behindert das Wachstum des industriellen Margarine-Marktes. Zum Beispiel startete die Weltgesundheitsorganisation im Mai 2018 die Ersatzkampagne, um Transfett von Lebensmitteln bis 2023 zu beseitigen. Diese Kampagne führt zu den industriellen Margarine-Herstellern, um sich auf die Herstellung neuer transfettfreier Margarine-Produkte zu konzentrieren, die den globalen industriellen Margarine-Markt behindern können.
Die wichtigsten Akteure, die auf dem globalen Markt tätig sind, sind Wilmar International Limited, Conagra Brands Inc., Puratos Group N.V., Fuji Oil Holdings Inc., Richardson International Limited, NMGK Group, Currimjee Group, EFKO Group, UPFIELD GHANA, VANDEMOORTELE N.V. und andere.
Das Allzweck-Margarine-Segment wird erwartet, dass er den globalen industriellen Margarine-Markt dominiert, gefolgt von streambaren und Buttermischungen. Margarine kann für verschiedene Anwendungen verwendet werden, bei denen im Allgemeinen Butter verwendet wird, z. B. Grillen, Backen und Gewürz; Es wird erwartet, dass dieser Faktor den Allzweck-Industrie-Margarine-Markt vorantreibt. In der Quelle wird erwartet, dass Margarine aus pflanzlichen Quellen extrahiert wird, die aufgrund der steigenden Anzahl von laktose-intoleranten Verbrauchern und der wachsenden Nachfrage nach Nicht-Milchprodukten, insbesondere in den entwickelten Volkswirtschaften, ein signifikantes Wachstum verzeichnen wird.
Margarine ist ein gesunder Ersatz für Fette auf Milchbasis, da es cholesterinfrei ist. Dieser Faktor wird die Nachfrage nach Margarine in der Bäckereiindustrie vorantreiben. Die Bäckereiindustrie wird aufgrund ihrer Kosteneffizienz, gefolgt von Spreads und Süßwaren und Süßwaren, einen erheblichen Anteil an der Verwendung von Margarine in Lebensmitteln in Lebensmitteln aufweist. Die Margarine -Hersteller konzentrieren sich darauf, neue Produkte mit Innovation in Geschmack und Textur auf den Markt zu bringen. Zum Beispiel startete Upfield Ghana, das größte Verbraucherverpackte in Westafrika, die Blue Band, Catering Margarine mit einem reichhaltigen butterartigen Geschmack.
Die wachsende Industrie für Lebensmittelverarbeitung in verschiedenen Entwicklungsländern wird voraussichtlich dazu beitragen, die Nachfrage nach Margarine in der Branche zu vergrößern, da sie eine billigere und erschwingliche Alternative zu Butter ist, die für mehrere Anwendungen verwendet werden kann. Darüber hinaus wird der asiatisch-pazifische Raum aufgrund der steigenden Urbanisierung und sich verändernden Essgewohnheiten der Menschen die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen industriellen Margarine-Markt sein.
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Es wird erwartet, dass Nordamerika aufgrund einer gut etablierten Lebensmittelindustrie, die Margarine zur Zubereitung mehrerer Lebensmittelprodukte einsetzt, ein beträchtliches Wachstum auf dem globalen Markt für industrielle Margarine verzeichnet wird. Der Anstieg der Anzahl der Margarine-Produkte, die von Margarine-Herstellern wie additivfrei, fettfrei, fettreich und angereichertem Margarine auf den globalen Industriemarkt in Nordamerika führen, wird erwartet. Zum Beispiel startete Bunge Loders Croklaan, ein prominenter Hersteller von Gemüseöl in Europa, im September 2018 ein neues, sauberes Etikett mit pflanzlicher Basis mit Flüssigkeit Margarine Delica Pro Gold. Darüber hinaus schulden die wachsenden Probleme mit Fettleibigkeit, Diabetes, Krebs, Bluthochdruck und anderen aufgrund der übermäßigen Anwendung von Fetten auf Milchbasis die Verbraucher, um einen gesunden Austausch von Fetten auf Milchbasis zu ersetzen.
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