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Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Kollagenpeptide nach Quelle (Rind, Schwein, Geflügel, Meer und andere), nach Form (trocken und flüssig), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke (funktionale Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Nutrazeutika, Fleischverarbeitung und andere), Kosmetik und Körperpflege sowie Pharmazeutika) und regionale Prognose, 2026–2034

Letzte Aktualisierung: December 08, 2025 | Format: PDF | Bericht-ID: FBI112516

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

Die globale Marktgröße für Kollagenpeptide wurde im Jahr 2025 auf 2,86 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt von 3,2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 7,77 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wächst und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 11,75 % aufweist.

Der weltweite Markt für Kollagenpeptide wird voraussichtlich erheblich wachsen. Dies wird durch die zunehmende Verwendung von peptidbasierten Nahrungsmitteln zum Muskelaufbau vorangetrieben. Kollagenpeptide werden auch hydrolysiertes Kollagen genannt. Sie sind für ihre hervorragende Bioverfügbarkeit und ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. Dies macht sie zu einer bevorzugten Zutat in verschiedenen Produkten. Es handelt sich um kurze Aminosäureketten, die auf solchen Proteinen basieren.

  • Nach Angaben der International Trade Administration (Trade) wurden im Jahr 2022 rund 1200 Tonnen hydrolysiertes Kollagen von den USA exportiert.

Diese Substanzen sind leicht verdauliche, kaltlösliche und hoch bioaktive Quellen. Sie werden durch die enzymatische Hydrolyse in kleine Aminosäureketten zerlegt. Der Verzehr sorgt für Elastizität, Haltbarkeit und Regeneration von Haaren, Haut, Schulter, Knochen, Knorpel, Sehnen und anderen.

Markttreiber für Kollagenpeptide

Gesundheits- und Wellnesstrends und technologische Fortschritte in der Extraktion steigern das Marktwachstum

Der wachsende Faktor für die Marktexpansion erhöht die Aufmerksamkeit der Verbraucher für die Gesundheit. Sie steigern die Nachfrage nach Produkten, die die Elastizität der Haut, die Gesundheit der Gelenke und die Muskelregeneration unterstützen. Für diese Vorteile sind die Stoffe bekannt. Nach Angaben des National Bureau of Statistics of China wurden beispielsweise im Jahr 2022 in China etwa 3500 Tonnen Kollagenpeptide in Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet.

Darüber hinaus fördert der zunehmende technologische Ausbau des Extraktionsprozesses das Marktwachstum. Diese zunehmende Akzeptanz moderner Techniken im Extraktionsprozess ist auf die bessere Angemessenheit und Einfachheit im Vergleich zu herkömmlichen Methoden zurückzuführen. Darüber hinaus umfassen neue Methoden die enzymatische Hydrolyse zum Abbau des Proteins. Es trägt dazu bei, qualitativ hochwertigere und preisgünstigere Artikel herzustellen und so das Marktwachstum zu fördern.

Marktbeschränkung für Kollagenpeptide

Religiöse Überzeugungen sowie ethische und ökologische Bedenken behindern das Marktwachstum

Der abschreckende Faktor für das Marktwachstum sind kulturelle Barrieren und religiöse Werte, die die Marktexpansion behindern. Die Substanz wird aus tierischen Quellen gewonnen, beispielsweise aus Schweinen, Häuten und Knochen von Rindern, Geflügel, Faust und Schweinen. Das Schlachten dieser Tiere ist in einigen Ländern aus religiösen Gründen eingeschränkt, was das Marktwachstum behindert.

Darüber hinaus zögern einige Verbraucher, die sich vegan oder vegetarisch ernähren oder sich um den Tierschutz sorgen, Produkte aus tierischen Bestandteilen zu verwerten. Diese ethische Haltung veranlasst einen Teil der Kunden, nach Ersatzprodukten zu suchen, die keine tierischen Derivate enthalten. Darüber hinaus erschwert die zunehmende Berücksichtigung der Umweltauswirkungen der Tierhaltung, einschließlich Bedenken hinsichtlich Treibhausgasemissionen und Ressourcenverbrauch, die Marktseite zusätzlich.

Marktchance für Kollagenpeptide

Die Ausweitung auf pflanzliche Optionen und die zunehmende Einbindung in funktionelle Lebensmittel und Getränke schaffen Chancen für Marktwachstum

Eine der wesentlichen Chancen für das Marktwachstum ist die Entwicklung und Vermarktung pflanzlicher Alternativen. Das Bestehen auf pflanzlichen Optionen nimmt schnell zu, da die Verbraucher auf ethischere, nachhaltigere und vegetarierfreundlichere Produkte umsteigen. Diese Vorliebe der Verbraucher eröffnet Herstellern neue Möglichkeiten für Innovationen und die Steigerung ihrer Marktpräsenz.

Darüber hinaus bietet die verstärkte Einbindung des Proteins in funktionelle Lebensmittel und Getränke eine weitere Chance für das Marktwachstum. Sie wächst aufgrund der steigenden Nachfrage nach Produkten, die nähren und spezifische Gesundheitsvorteile bieten. Darüber hinaus ergänzt die Tendenz zu Clean-Label-Produkten, bei denen der Schwerpunkt auf natürlichen, einfachen Zutaten liegt, die Verwendung dieser Substanzen in Lebensmitteln.

Segmentierung

Nach Quelle

Nach Form

Auf Antrag

Nach Geographie

· Rind

· Schwein

· Geflügel

· Marine

· Andere

· Trocken

· Flüssig

· Lebensmittel und Getränke

· Funktionelle Lebensmittel und Getränke

· Nahrungsergänzungsmittel und Nutrazeutika

· Fleischverarbeitung

· Andere

· Kosmetik und Körperpflege

· Arzneimittel

· Nordamerika (USA und Kanada)

· Europa (Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Spanien, Italien, Skandinavien und das übrige Europa)

· Asien-Pazifik (Japan, China, Indien, Australien, Südostasien und der Rest des asiatisch-pazifischen Raums)

· Lateinamerika (Brasilien, Mexiko und der Rest Lateinamerikas)

· Naher Osten und Afrika (Südafrika, GCC und Rest des Nahen Ostens und Afrikas)

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

  • Gesundheits- und Wellnesstrends und technologischer Fortschritt nach Schlüsselländern
  • Wachsende Herstellung funktioneller Lebensmittel durch Schlüsselunternehmen
  • Treiber, Einschränkungen, Trends und Chancen
  • Von Schlüsselakteuren übernommene Geschäftsstrategien
  • Konsolidierte SWOT-Analyse der Hauptakteure
  • Wichtige Branchenentwicklungen (Fusionen, Übernahmen, Partnerschaften)

Analyse nach Quelle

Basierend auf der Quelle ist der Markt für Kollagenpeptide in Rinder-, Schweine-, Geflügel-, Meeres- und andere Kollagenpeptide unterteilt.

Das Rindersegment ist aufgrund seiner großen Verfügbarkeit und geringeren Kosten führend auf dem Markt. Ihre hohe Verträglichkeit mit dem menschlichen Körper und ihre häufige Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln fördern das Segmentwachstum.

Es wird erwartet, dass das Marinesegment aufgrund seiner natürlichen Nachhaltigkeit und hypoallergenen Eigenschaften auf dem Markt wachsen wird. Sie werden bevorzugt in nutrazeutischen Formulierungen für saubere und lebensfähige Produkte eingesetzt.

Analyse nach Form

Basierend auf der Form wird der Markt für Kollagenpeptide in trockene und flüssige Kollagenpeptide unterteilt.

Das Trockensegment ist aufgrund seiner Bequemlichkeit, langen Haltbarkeit und einfachen Absorption führend auf dem Markt. Seine einfache Lagerung und Transport machen es zu einer bequemen Wahl für Hersteller und Kunden.

Es wird erwartet, dass das Flüssigkeitssegment aufgrund seiner schnellen Absorption und einfachen Anwendung auf dem Markt wachsen wird. Es wird oft von Kunden gewählt, die es für geeigneter halten, es in ihre täglichen Routinen zu integrieren.

Analyse nach Anwendung

Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Kollagenpeptide in Lebensmittel und Getränke (funktionale Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Nutrazeutika, Fleischverarbeitung und andere), Kosmetika und Körperpflege sowie Pharmazeutika unterteilt.

Das Segment Food & Beverages ist Marktführer. Sie wird durch die zunehmende Nutzung von Stoffen in einer Reihe von Lebensmitteln verursacht. Der Stoff ist bei gesundheitsbewussten Kunden ein trendiger Inhaltsstoff zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit.

Das Pharmasegment wächst auf dem Markt deutlich. Es wird durch seine Anwendung in Formulierungen zur Heilung der Gelenkgesundheit, Wundheilung und Geweberegeneration verursacht. Die Biokompatibilität und Bioaktivität von Substanzen machen sie in vielfältigen therapeutischen Produkten sehr wertvoll.

Regionale Analyse

Basierend auf der Geographie wurde der Markt in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Lateinamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht.

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Der asiatisch-pazifische Raum ist die dominierende Region auf dem Markt. Dies wird durch das wachsende Wissen des Einzelnen über Gesundheit und Schönheit vorangetrieben. Riesige Mittel für biotechnologische und gesundheitsorientierte F&E-Projekte treiben das Marktwachstum voran. Zunehmende Essgewohnheiten sowie steigende Konsumeinkommen der Menschen fördern das Marktwachstum.

Nordamerika verzeichnet ein erhebliches Marktwachstum, das auf den finanziellen Wohlstand und den Fortschritt der Industrie zurückzuführen ist. Sie setzen auf gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, die das Marktwachstum ankurbeln. Das Vorhandensein etablierter Gesundheitseinrichtungen treibt die Marktexpansion in dieser Region voran.

Aufgrund der steigenden Nachfrage der Kunden nach natürlichen und wirksamen Nahrungsergänzungsmitteln wird Europa voraussichtlich die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt sein. Der zunehmende Fokus auf Clean-Label-Produkte, gesundheitsbewusstes Leben und ökologische Nachhaltigkeit fördern die Bevölkerung und fördern das Marktwachstum. Diese Aspekte locken zahlreiche Verbraucher zur Übernahme dieser Produkte und fördern somit das Marktwachstum.

Schlüsselakteure abgedeckt

Der Bericht enthält die Profile der folgenden Hauptakteure:

  • Gelita AG (Deutschland)
  • Darling Ingredients (USA)
  • Resendable Group (USA)
  • Symatese (Frankreich)
  • Collagen Solutions Plc (USA)
  • Biozelltechnologie (USA)
  • Lonza-Gruppe (Schweiz)
  • Gelnex (Brasilien)
  • Tessenderlo-Gruppe (Belgien)
  • Foodmate Co., Ltd. (China)

Wichtige Branchenentwicklungen

  • Im März 2023 kündigte Rousselot sein neues Kollagenhydrolysatprodukt an. Dieses Produkt verbessert die Gesundheit der Gelenke und lässt sich leicht in eine Reihe von Lebensmitteln integrieren. Es soll eine hoch bioverfügbare Proteinform liefern.
  • Im Januar 2023 stellte die Gelita AG ihre neue Produktpalette für den Sporternährungsmarkt vor. Die Produkte wurden entwickelt, um die Muskelregeneration und die Gelenkgesundheit bei Sportlern und Fitnessbegeisterten zu verbessern.
  • Im Februar 2020 kündigte PB Leiner, ein Unternehmen der Tessenderlo-Gruppe, die Erweiterung seiner Produktionsanlagen an und eröffnete daraufhin einen neuen Produktionsstandort in Argentinien. Der Zweck dieses neuen Standorts besteht darin, eine zusätzliche Produktion von SOLUGEL zu ermöglichen, um der steigenden Nachfrage nach der Substanz gerecht zu werden.


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