Macarons Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse nach Typ (Basic, Chocolate, Lemon, Vanilla, andere), nach Distributionskanal (Supermärkte/Hypermärkte, unabhängige Geschäfte, Online-Kanal, andere) und regionale Prognose, 2025-2032

Die Macarons Es wird geschätzt, dass die Marktgröße während des Untersuchungszeitraums eine bemerkenswerte Expansion erlebt. Ein Makkaron ist eine süße Konfektion aus einem Baiser mitEiWeiße, Zuckerkristallzucker, granulierter Zucker, gemahlene Mandeln oder Mandelmehl und Lebensmittelfarbe. Die Marktdurchdringungsrate französischer Macarons hat in den letzten zehn Jahren um 13 Mal gestiegen. Darüber hinaus macht ihr niedrigster Kalorienwert 70 - 100 Kalorien jeweils eine intelligente Wahl für die gesundheitsbewussten Verbraucher von heute.

Die jüngste Änderung der Verbrauchergeschmackspräferenzen hat Macarons bei ihnen zunehmend beliebter gemacht. Paare integrieren diese kleinen Leckereien in ihren Hochzeitskuchen oder ihren Makkaron -Turm. Darüber hinaus haben sich die sich ändernden Vorlieben und den Geschmack der Verbraucher bereitwillig mit neuen Aromen und Sorten in Macarons experimentieren.

Verbraucher sind kritischer und gesundheitsbewusster geworden. Diese Gesundheitstrends veranlassen Unternehmen zu Innovationen, da ihre Kunden Produkte auswählen, die den neuesten Gesundheitstrends folgen. Weltweit sind der Wunsch, bestimmte Zutaten wie Gluten, Milchprodukte und tierische Produkte zu vermeiden und Lebensmittelallergien anzusprechen, häufiger als je zuvor.

Im Gegensatz zu den meisten traditionellen Backwaren sind Macarons von Natur aus glutenfrei, weil sie mit hergestellt werdenMandelmehl. Abhängig von ihrer Füllung können sie auch milchfrei sein. Unternehmen, die in diesem Produktmarkt betrieben werden, wie-Treat Me, Sweet, London, luxuriöser französischer Macaron, versuchen, Superfoods oder Inhaltsstoffe zu enthalten, die Vorteile wie entzündungshemmende Eigenschaften in ihren Produkten enthalten. Hugo & Victor, ein französisches Unternehmen, verwendet natürliche, additiv-freie und organische Zutaten in ihren Macarons. Die Farbe ihrer Produkte stammt ausschließlich von 100% pflanzlichen Farbmitteln. Verbraucher sind daran interessiert, Nischenzutaten und internationale Aromen zu erkunden. Dieser Trend wird voraussichtlich zur globalen Ausweitung des Macarons -Marktes führen.

Der heutige Geschmack hat sich jedoch entwickelt. Verbraucher erwarten heutzutage in ihren Desserts Transparenz von Zutaten und sind sich mehr bewusst, was sie in ihren Körper einfügen. Gesundheitsprobleme und der Wunsch, "sauberer" zu essen, wirken sich auf die Auswahl der Desserts des Verbrauchers aus.

Makkaronschalen werden aus Eiweiß hergestellt und sind daher nicht für Veganer geeignet. Obwohl einige Makkarons niemandes Ernährung verletzen, enthalten sie raffinierte und weiße Zucker. Eine zunehmende Aufmerksamkeit für Fettleibigkeit und gesundheitsbezogene Probleme kann das Wachstum des globalen Macarons-Marktes im Prognosezeitraum einschränken.

Wichtiger Markttreiber -

Innovation in Product Ingredients

Wichtiges Markthindernis -

Rising Health Tends and Veganism

Schlüsselspieler abgedeckt

Die Top-Hersteller, die auf dem globalen Macarons-Markt tätig sind

Es wird erwartet, dass Schokoladenmakarons den erheblichen Anteil aufnehmen. Laut CBI - Außenministerium wird der globale Schokoladenverbrauch pro Kopf auf 0,9 kg pro Jahr geschätzt. Schokoladenmakarons sind für ihre Delikatesse bekannt, insbesondere bei der Verwendung hochwertiger Schokolade wie Santa Barbara Chocolate. Makkaronen mit Zitronengeschmack wird unter den Verbrauchern aufgrund seiner fruchtigen, pikanischen, zuckerhaltigen Aromen wünschenswert. Die luftige Hülle des Zitronenmakarons ergänzt direkt das flauschige Baiser und den Zitrusquark für Geschmack. Die anderen Aromen von Macarons wie gesalzenem Karamell, Lavendelkokos, Minze, Keksen & Creme, Himbeere, Blackberry, Süßwarenmais usw. müssen von Kunden weltweit noch untersucht werden, und daher sind ihre Marktnachfrage vorhersehbar, um in einem stetigen Tempo zu wachsen.

Nach Distribution Channel wird erwartet, dass unabhängige Geschäfte und Verkaufsstellen einen erheblichen Marktanteil haben, da sie die Produkte ständig innovieren und sie gemäß den Trends auf dem Markt herstellen. In einem belgischen Chocolatierer Pierre Marcolinis Süßigkeitstempel sind die Macarons leicht schillernd und intensive Aromen wie Kaffee, Pistazien, Zitronentee und dunkle Schokolade. Laut Marcolini war er von dem anhaltenden Trend zur Gastronomie inspiriert.

Es wird erwartet, dass Supermärkte/Hypermärkte im Prognosezeitraum ein erhebliches Wachstum verzeichnen, wenn die Bäckereien in Supermärkte ausdehnen. Sie können die Waren in Glas mit kreativen Verpackungen herausstellen, um Impulskäufe zu generieren.

Regionale Analyse

Es wird vorausgesagt, dass Europa den dominierenden Anteil am globalen Macaron -Markt hat. Die hohe Nachfrage nach Lebensmitteln auf dem regionalen Markt fördert den Verkauf von Backwaren. Darüber hinaus werden Innovationen und neue Produktentwicklung in dieser Region zunehmend in kräftigen Kategorien zu sehen.

Auf dem wachsenden Markt Nordamerikas ist die US -Bevölkerung vielfältiger als je zuvor. Mit dem Geschmack diversifiziert werden Unternehmen, die den Markt segmentieren und bestimmte Gruppen ansprechen können, Verbraucher über. Le Macaron, eine Bäckereikette, die Macarons verkauft, tippt mit ihrem Nischenkonzept in dieses wachsende Marktsegment ein, da Macarons mit zunehmender Fangemeinde unterschiedliche Wüsten sind. Darüber hinaus wird die ständig steigende Nachfrage nach hochwertigen Backwaren und Verbraucherbewusstsein für ihre neuen Optionen dazu führen, dass dieses neue Marktsegment wächst.

Es wird erwartet, dass die Schwellenländer im asiatisch -pazifischen Raum wie Indien und China aufgrund der hohen Bevölkerung zahlreiche Möglichkeiten für den Verbrauch von Makkaronen haben. Das zunehmende verfügbare Einkommen der Verbraucher, die es ihnen ermöglichen, teure Lebensmittel in dieser Region zu leisten, ist vorhersehbar, das Wachstum des regionalen Macarons -Marktes im Prognosezeitraum zu steigern.

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Segmentierung

• Im September 2019 kündigte die französische Marke Laduree an, dass sie voll vegan werden werden und der berühmte kochbasierte Küchenchef Matthew Kenny sich darum kümmern wird.
• Im Jahr 2020 bot Laduree auch Superfoods-Macarons an-mit Aromen wie Hanf, grünem Tee-Matcha, Granatapfelschokolade und Maringa-und verkaufen sie in umweltfreundlichen Kisten.