Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Malzmilch nach Quelle (Weizen und Gerste), nach Form (Pulver und Flüssigkeit), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Großmärkte, Fachgeschäfte, Online-Verkaufskanäle und andere) und regionale Prognose, 2026–2034

Die globale Marktgröße für Malzmilch wurde im Jahr 2025 auf 8,26 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt soll von 8,77 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 14,19 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 6,19 % aufweisen.

Es wird geschätzt, dass der weltweite Markt für Malzmilch mit hoher Wachstumsrate wachsen wird, angetrieben durch die zunehmende Neigung der Kunden zu gesundheitsorientierten und nahrhaften Getränken und steigende Gehälter sowie den veränderten Lebensstil der Menschen. Malzmilch ist ein pulverförmiges Produkt, das als nahrhaftes Getränk gilt. Das Produkt wird aus einer Mischung aus eingedampfter Vollmilch und gemälztem Gerstenweizenmehl hergestellt. Sie enthalten verschiedene Nährstoffwerte wie Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, Fette, Kalzium und andere. Es bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Steigerung des Energieniveaus und die Verbesserung der Knochengesundheit. Es ist hilfreich bei der Förderung der Durchblutung und der Verbesserung der Sehkraft.

• Nach Angaben des USDA Foreign Agricultural Service (FAS) werden jährlich etwa 1340 Tonnen Malzmilchpulver in die USA importiert.

Markttreiber für Malzmilch

Steigendes Bewusstsein für Gesundheit und Ernährung sowie veränderte Lebensstile fördern das Marktwachstum

Der wachsende Aspekt für die Marktexpansion ist das wachsende Bewusstsein der Bevölkerung für Ernährung und Gesundheit. Verbraucher sind sehr auf der Suche nach gesundheitsfördernden und nährstoffreichen Getränken. Die Substanz liefert wichtige Nährstoffe, zum Beispiel Mineralien, Proteine ​​und Vitamine. Dies macht es zu einer bevorzugten Wahl für gesundheitsbewusste Menschen und fördert das Marktwachstum.

• Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes werden in Deutschland rund 12.800 Tonnen Malzmilch produziert.

Darüber hinaus fördert die rasche Urbanisierung in Entwicklungsregionen das Marktwachstum. Die Übernahme des urbanen Lebensstils durch die Bevölkerung und die Verlagerung hin zu Fertiglebensmitteln wie Fertiggerichten ziehen Menschen an, die keine zusätzliche Zeit oder einen geschäftigen Lebensstil haben. Es erfüllt die Anforderungen eines Einzelnen, z. B. an schnelle und nahrhafte Produkte. Darüber hinaus treibt die zunehmende Produktion innovativer Produkte mit neuen Geschmacksrichtungen und Rezepturen das Marktwachstum voran. Es bietet eine vielfältige Produktpalette für unterschiedliche Geschmäcker und Anforderungen.

Marktbeschränkung für Malzmilch

Zunehmender Veganismus und Laktoseintoleranz sowie intensiver Marktwettbewerb behindern das Marktwachstum

Der begrenzende Faktor für Markthindernisse ist die zunehmende Akzeptanz von Veganismus und Laktoseintoleranz bei den Verbrauchern. Dieser Trend erhöht die Nachfrage nach solchen Produkten; Allerdings behindert die sinkende Nachfrage nach traditionellen Malzmilchprodukten das Marktwachstum.

Darüber hinaus behindert die wachsende Besorgnis über den Konsum von zu hohem Zuckergehalt das Marktwachstum. Verbraucher suchen nun nach Lebensmitteln, also alternativen Getränken mit geringerem Zuckergehalt, die die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich ziehen. Darüber hinaus verschärft sich der Marktwettbewerb aufgrund der Präsenz zahlreicher Akteure und zunehmender neuer Marktteilnehmer. Sie bieten das gleiche Produkt mit annähernd gleicher Qualität zu niedrigen Preisen an, was zu einer sinkenden Nachfrage nach Originalproduktverkäufen führt.

Marktchance für Malzmilch

Funktionale und verstärkte Produkte sowie die Ausweitung des Online-Einzelhandels schaffen Chancen für Marktwachstum

Eine der wesentlichen Chancen für das Marktwachstum ist die steigende Nachfrage der Verbraucher nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken. Die Integration zusätzlicher gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe in das Produkt erregt weltweit die Aufmerksamkeit von Verbrauchern. Die Erfüllung des Wunsches gesundheitsbewusster Verbraucher fördert das Marktwachstum.

Darüber hinaus bietet die weltweite Expansion des E-Commerce-Einzelhandels großartige Möglichkeiten für das Marktwachstum. Es erleichtert den Verbrauchern eine bequeme Einkaufsplattform. Es erleichtert den Zugang zu verschiedenen Lebensmitteln und kommt der Nachfrage der Kunden entgegen. Darüber hinaus fördert das zunehmende Wachstum der Schwellenländer in Entwicklungsregionen das Marktwachstum. Steigende verfügbare Einkommen der Bevölkerung, die Verlagerung hin zum urbanen Lebensstil erhöhen die Nachfrage nach dem Produkt. und damit das Marktwachstum stärken.

• Nach Angaben des Tea Board of India werden jährlich etwa 6200 Tonnen dieser Milchprodukte aus Indien exportiert.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Gesundheits- und Ernährungsbewusstsein sowie Komfort- und Lebensstiländerungen nach Schlüsselländern
• Funktionelle und nahrhafte Lebensmittel von Schlüsselunternehmen
• Treiber, Einschränkungen, Trends und Chancen
• Von Schlüsselakteuren übernommene Geschäftsstrategien
• Konsolidierte SWOT-Analyse der Hauptakteure
• Wichtige Branchenentwicklungen (Fusionen, Übernahmen, Partnerschaften)

Analyse nach Quelle

Der Markt für Malzmilch wird je nach Quelle in Weizen und Gerste unterteilt.

Das Weizensegment ist aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile und seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in einer breiten Produktpalette führend in diesem Markt. Die zunehmende Nutzung dieser Quelle in der Gastronomie und Getränkebranche kurbelt das Segmentwachstum an.

Das Gerstensegment wird in diesem Markt voraussichtlich wachsen, da es bei gesundheitsbewussten Menschen immer beliebter wird. Es liefert einen hohen Anteil an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen, die wertvolle Stoffe in Lebensmitteln und Getränken sind.

Analyse nach Form

Basierend auf der Form wird der Markt für Malzmilch in Pulver und Flüssigkeit unterteilt.

Das Liquid-Segment ist die führende Form in diesem Markt, angetrieben durch seine praktische, schnelle Zubereitung und einfache Einnahme. Die Verfügbarkeit einer großen Auswahl an angereicherten Optionen und Geschmacksrichtungen sowie reich an essentiellen Nährstoffen treibt das Segmentwachstum voran.

Es wird erwartet, dass das Pulversegment aufgrund seiner Zweckmäßigkeit und Vielseitigkeit in diesem Markt wachsen wird. Es lässt sich leicht lagern und hat eine längere Haltbarkeit, was Verbraucher für Haushaltszwecke attraktiv macht.

Analyse nach Vertriebskanal

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Malzmilchmarkt in Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online-Vertriebskanäle und andere unterteilt.

Das Segment der Supermärkte/Verbrauchermärkte dominiert aufgrund seiner großen Reichweite den Markt. Sie bieten eine Reihe vielfältiger Produktkollektionen bequem aus einer Hand an.

Das Segment der Online-Vertriebskanäle gewinnt aufgrund der zunehmenden Akzeptanz des E-Commerce und der sich ändernden Einkaufsmethoden auf dem Markt an Bedeutung. Es zieht vor allem Verbraucher an, die die Lieferung von Waren nach Hause bevorzugen.

Regionale Analyse

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Basierend auf der Geographie wurde der Markt in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Lateinamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht.

Der asiatisch-pazifische Raum ist die führende Region auf dem Markt, angetrieben durch die schnelle Urbanisierung in Entwicklungsländern. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Menschen steigert die Nachfrage nach der Substanz. Darüber hinaus erhöhen die wachsende Mittelschicht und steigende Einkommen die Nachfrage nach der Substanz und unterstützen das Marktwachstum.

Nordamerika verzeichnet ein erhebliches Marktwachstum, das auf die wachsende Beliebtheit von Malzmilchshakes in der Bevölkerung zurückzuführen ist. Die zunehmende Produktion zahlreicher Süßwaren zieht ein breites Spektrum an Verbrauchern an und steigert die Nachfrage nach der Substanz. Darüber hinaus befeuert die zunehmende Neigung der Verbraucher zu zuckerarmen und pflanzlichen Alternativen das Marktwachstum.

Europa ist ein reifer Markt mit erheblichen Wachstumsraten, die auf die Existenz konventioneller Malzmilchnahrungsmittel zurückzuführen sind. Die wachsende Vorliebe für Bio- und Naturprodukte führt zu einer steigenden Nachfrage nach diesem Stoff. Darüber hinaus fördern zunehmende Innovationen bei Produktformulierungen durch Hersteller das Marktwachstum.

Schlüsselakteure abgedeckt

Der Bericht enthält die Profile der folgenden Hauptakteure:

• Insta Foods (Kanada)
• Food And Biotech Engineers India Private Limited (Indien)
• Muntons Plc ((Großbritannien)
• Family Cereal Sdn. Bhd. (Malaysia)
• SSP Private Limited (Indien)
• Imperial Malts Ltd. (Indien)
• Briess Malt & Ingredients (USA)
• GSK plc (Großbritannien)
• Unilever (Großbritannien)
• Nestlé (Schweiz)

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im Februar 2025 stellte Nestlé eine zuckerarme Version seiner berühmten pflanzlichen Malzmilchpulverlinie vor. Sie richteten sich an gesundheitsbewusste Kunden und gingen auf die zunehmende Besorgnis über den Zuckerkonsum ein.
• Im Juli 2024 wurde Ragleth Ltd von Richardson International Limited übernommen. Ziel dieser Akquisition ist die Ausweitung des Wachstums und die Diversifizierung der Aktivitäten im Bereich Lebensmittelproduktion.
• Im Juli 2022 stellte Horlicks sein neuartiges Produkt Horlicks Healthy vor, das vier wohltuende Shakes umfasst. Sie bestehen aus einer Mischung aus Mineralien, Vitaminen und funktionellen Inhaltsstoffen und werden hergestellt, um die Gesundheit des Verdauungssystems zu erhalten.