Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse von Chili Pulver nach Quelle (organisch, konventionell), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Körperpflege, Pharmazeutika) und regionale Prognose, 2025-2032

Chilipulver wird aus getrockneten, pulverisierten roten kühlen Früchten einer oder mehrerer Sorten Chili -Pfeffer erhalten. Es wird zur Verleihung von Geschmack und Schärfe zu kulinarischen Zubereitungen verwendet. Chilipulver wird in vielen verschiedenen Küchen verwendet, darunter Amerikaner, Indianer, Mexikaner und andere. Das Chilipulver enthält neben Darm und Geschmack den verschiedenen Gerichten Vitamin C, das als Antioxidans wirkt, wodurch das Immunsystem verstärkt wird. Darüber hinaus hat der allmähliche Anstieg des Geschmacks an scharfe Lebensmittel unter den Verbrauchern den Konsum von Chilipulver erhöht. Diese Faktoren haben somit kumulativ dazu beigetragen, sein Marktwachstum zu befeuern.

Abgesehen von seiner Verwendung als wesentliches Gewürz in Lebensmitteln hat Chilipulver in vielen Pharmazeutika und Kosmetik- und persönlichen Pflegeindustrien angewendet. Der Grund für die Verwendung dieses Gewürzs ist auf den hohen Capsaicin-Gehalt zurückzuführen, der die wichtigste bioaktive Verbindung ist und schmerzlebige, antibakterielle, entzündungshemmende Eigenschaften aufweist. Andererseits wird das aus Chilischoten extrahierte Oleoresinöl zur Herstellung von Lippenstiften verwendet. Somit würde die wachsende Pharma- und Kosmetikindustrie das Wachstum des Chilipulvermarktes unterstützen.

Die zunehmende Neigung der Verbraucher zu organischen und natürlichen Zutaten treibt das Wachstum des Chilipulvermarktes hauptsächlich an. Dies hat auch zu einem Anstieg der Nachfrage nach organischem Chilipulver geführt, wobei der Schwerpunkt der Hersteller auf der Einführung neuer Varianten auf dem Markt wächst. Zum Beispiel hat IVAR AGRO im April 2020, ein Hersteller von Haushaltsgegenständen in Zusammenarbeit mit MistyInteraction Studios, eine neue Marke von Bio -Gewürzen, IVAR -Marken von Masala auf den Markt gebracht, das echte originelle Hühnchen -Hähnchen -Biryani Masala und scharfe Chili -Pulver umfasst. Daher würde die zunehmende Einführung von Varianten das Marktwachstum anfeuern.

Die Verfügbarkeit relativ billiger synthetischer Substitute für Chilipulver in Verbindung mit Chilipulverformulierung und Speicherproblemen sind die Faktoren, die das Marktwachstum einschränken.

Wichtiger Markttreiber -

Rising demand for Natural and Organic Ingredients

Wichtiges Markthindernis -

Availability of Cheap Synthetic Food Ingredients

Schlüsselspieler abgedeckt:

Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Chilipulvermarkt tätig sind, sind Olam International Limited, Pro Nature Organic Foods (P) Ltd., McCormick & Company, Everest Food Products Pvt Ltd., Jain Farm Fresh Foods Ltd., Ivar Agro, Kiya Foods Pvt Ltd, V. K. Spices und Synthite Industries Ltd.

Auf der Grundlage der Quelle wurde der globale Markt für Chilipulver in organisch und konventionell unterteilt. Das konventionelle Segment wird in den kommenden Jahren ein erhebliches Wachstum aufweisen, da sie weit verbreitet sind. Die herkömmliche Variante wird auch aufgrund ihres vergleichsweise günstigeren Preises bevorzugt und hat eine bessere Marktdurchdringung.

Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Kosmetik- und Körperversorgung und Pharmazeutika unterteilt. Der Sektor für die Anwendung von Lebensmitteln und Getränken wird aufgrund seiner vielfältigen Anwendung in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln und kulinarischen Gerichten als Farbdarm-, Gewürz- und Geschmacksverstärker den größten Anteil aufweisen.

Regionale Analyse:

Es wird erwartet, dass der asiatisch -pazifische Raum aufgrund der geografischen Konzentration der Chili -produzierenden Länder ein signifikantes Marktwachstum verzeichnet. Indien, gefolgt von China, Pakistan und Bangladesch, tragen fast 55% der gesamten Welt -Chili -Produktion bei. Darüber hinaus sind die Rohstoffhäufigkeit und die einfache Verfügbarkeit von Arbeitskräften einige der Faktoren, die das regionale Wachstum fördern.

Es wird erwartet, dass Nordamerika aufgrund des Anstiegs des Trends der Kultur des Lebensmittels ein erhebliches Wachstum des Marktes verfolgt. Darüber hinaus wird erwartet, dass das Wachstum der Verbraucher, die gegenüber würzigen und asiatischen Küche in Verbindung mit ihrem wachsenden Experimentieren mit verschiedenen Gewürzen und Aromen in Lebensmitteln gefallen, das Marktwachstum in der Region vorantreiben.

Europa wird in den kommenden Jahren aufgrund der sich ändernden Geschmackspräferenzen der Verbraucher ein erhebliches Wachstum aufweisen. Das wachsende Interesse der Verbraucher an authentischen und neuen Chili -Aromen hat seinen Markt getrieben. Darüber hinaus sind Deutschland, Spanien und Großbritannien die größten Länder mit Chilipulitpulver, das sein regionales Marktwachstum unterstützt.

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Segmentierung

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Im Oktober 2019 startete Sizl Spices eine neue Palette von berauschenden, hochwertigen und intelligenten Gewürzen, die 16 Gewürze abdecken, darunter Kurkumapulver, Chilipulver, Kardamomkapseln, schwarze Pfefferkörner und andere.
• Im Dezember 2017 hat Kiya Foods Pvt Ltd, ein Start-up für Lebensmittelgeschäft, kürzlich seine Marke Royale Spices in Mumbai, Indien, eingeführt. Die Reichweite umfasst Kurkumapulver, rotes Chilipulver und Korianderpulver aus Tamil Nadu, Karnataka, Guntur und Gujarat.