Dehydrated & getrocknete Bohnenmarktgröße, Aktien- und Industrieanalyse durch Form (dehydratisierte Bohnenkörnchen, dehydriertes Bohnenpulver), durch Technik (sprühgetrockt, gefriergetrocknet, vakuumgetrocknet), durch Anwendung (herzhafte Snacks, Säuglingsnahrungsmittel, Suppen & Saucen, andere) und regionale Prognosen, 2025-2032, 2025-2032

Dehydration hilft, die Feuchtigkeit aus den Bohnen zu beseitigen, sodass Bakterien, Hefe und Schimmel die Nahrung nicht wachsen und verderben können. Die Dehydratisierung verlangsamt die Wirkung von Enzymen (natürlich vorkommende Substanzen, die zu Reizungen von Nahrung führen). Es reduziert auch das Gewicht der Lebensmittel, die die Transport- und Lagerkosten senken, die voraussichtlich den globalen Markt für dehydrierte und getrocknete Beans vorantreiben. Darüber hinaus wird die Entfernung des Wassergehalts aus Bohnen dazu beitragen, die Haltbarkeit der Bohnen zu verlängern, was das Marktwachstum vorantreiben wird.

Die Dehydration von Bohnen ist eine einfache und einfache Methode, um die Bohnen für einen längeren Zeitraum zu erhalten. Dehydration ist eine ideale Methode, um das ganze Jahr über saisonale Bohnen zu erhalten. Die Dehydration von Bohnen bewahrt die Ernährungseigenschaften von Bohnen wie Faserngehalt, Kohlenhydraten, Mineralien und Vitaminen. Das Trocknen ist beispielsweise die gesündeste Art, Nierenbohnen für alle Jahreszeiten zu bewahren und zum Konsum zur Verfügung zu stehen. Trockene Nierenbohnen sind eine gute Quelle für Fasern, Vitamine und Mineralien sowie Eisen.

Die zunehmende Einbeziehung verschiedener getrockneter Bohnen wie geteilte Bohnen, schwarze Bohnen und andere in verarbeitete Lebensmittelzubereitung wie herzhafte Snacks und Babynahrung wird erwartet, dass sie die Nachfrage nach dehydrierten Bohnen vorantreibt. Die zunehmende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln wie Ready-to-Eat und Ready-to-Cook wird erwartet, dass sie die Nachfrage nach dehydrierten Bohnen durch verarbeitete Lebensmittelhersteller vorantreibt. Die zunehmende Nachfrage nach organischen und gesunden dehydrierten Bohnen wird voraussichtlich den Verkauf von biologischen dehydrierten Bohnen steigern. Die Verfügbarkeit verschiedener Methoden wie Sprühtrocknung, freies Trocknen, Vakuumtrocknen, Sonnentrocknen und andere für die Dehydration der Nahrung wird das Marktwachstum weiter vorantreiben. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Verbraucherverschiebung von Fleisch zu veganen Proteinquellen wie Bohnen den globalen Markt für dehydrierte und getrocknete Bohnen antreibt.  Die auf dem Markt tätigen Akteure machen die neuen Produkteinführungen, um die Nachfrage der Verbraucher zu erfüllen. Im Oktober 2019 hat Bada Bean Bada Boom, New York, ansässiges Unternehmen, zwei freche neue Aromen, Zesty Ranch und Sweet Onion & Mustard, in seine bestehende Linie knuspriger breiter Bohnensnacks auf den Markt gebracht. Die neuen Snacks bieten eine pflanzliche Alternative mit niedrigerem Kohlenhydrat zu Junk-Foods, ohne dass Geschmack oder Textur gefährdet werden.

Wichtiger Markttreiber -

Increasing Demand for Vegan Protein Sources

Wichtiges Markthindernis -

Fluctuating Raw Material Prices

Der hohe Preis für dehydrierte organische Bohnen soll das Marktwachstum einschränken. Die Produktion und Preisgestaltung von frischen Bohnen hauptsächlich aufgrund saisonaler Variationen wird den endgültigen Preis der dehydrierten Bohnen beeinflussen, wodurch der endgültige Preis des verarbeiteten Produkts, das dehydrierte Bohnen umfasst, behindert wird.

Schlüsselspieler abgedeckt:

Die prominenten Akteure, die auf dem globalen Markt für dehydrierte und getrocknete Beans tätig sind, sind B.C. Lebensmittel, Van Drunen Farms, Harmony House, Chelmer Foods Limited, Colin -Zutaten, Sunopta, Garlico Industries, Silva International und andere.

Es wird erwartet, dass dehydratisierter Bohnenkörnchen einen signifikanten Anteil am globalen Markt für Dehydrat- und getrocknete Bohnen besitzen, gefolgt von dehydratisiertem Bohnenpulver. Die zunehmende Nutzung dehydrierter Bohnenkörnchen bei der Herstellung herzhafter Snacks wird erwartet, dass er den Verkauf von dehydrierten Bohnengranulat fördert. Die wachsende Nachfrage einer körnigen Form der dehydrierten Bohnen in herzhaften Snacks treibt den Produktverkauf vor. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Nutzung der Pulverform von dehydrierten Bohnen bei der Herstellung von Babynahrung und verschiedenen Instantsuppen den Verkauf von dehydratisiertem Bohnenpulver vorantreibt.

Es wird vorausgesagt, dass sprühgetrocknete Bohnen einen erheblichen Anteil am globalen Markt für dehydrierter und getrockneter Beans haben. Die Sprühtrocknung ist eine weit verbreitete Technik, um trockenes Pulver aus Flüssigkeit und Aufschlämmung durch einen schnell trocknenden Prozess herzustellen. Darüber hinaus kann gefriergetrocknete Lebensmittel in einer Vielzahl von Temperaturen gelagert werden, ohne dass die Nahrung oder die Verpackung betroffen ist - das Essen bleibt viele Jahre lang frisch. Es wird erwartet, dass die relativ längere Haltbarkeit der gefriergetrockneten verpackten Lebensmittel in den kommenden Jahren die Nachfrage nach gefriergetrockneten Bohnen steigt.

Die zunehmende Nutzung dehydrierter Bohnen bei der Herstellung herzhafter Snacks aufgrund der steigenden Nachfrage nach herzhaften Snacks in der Bevölkerung wird erwartet, dass sie das Marktwachstum vorantreibt. Die steigende Beliebtheit von Produkten mit umami-Geschmack unter Käufern wird erwartet, um den Verkauf von dehydrierten Bohnen mit pikanten Snacks voranzutreiben. Es wird auch erwartet, dass der niedrige Preis und die verlängerte Haltbarkeit der dehydrierten Bohnen ein günstiger Faktor für die zunehmende Nutzung von dehydrierten Bohnen in herzhaften Snacks sind. Darüber hinaus wird das hohe Protein-, Vitamin-, Mineral-, Faser- und Mikronährstoffgehalt in verschiedenen dehydrierten Bohnen auf die zunehmende Verwendung von dehydratisierten Bohnen bei der Zubereitung von Säuglingsnahrungsmitteln zurückgeführt.

Regionale Analyse:

Es wird erwartet, dass der asiatisch -pazifische Raum einen erheblichen Anteil am globalen Markt für dehydrierte und getrocknete Bohnen hat. Das zunehmende Gebiet unter dem Anbau von Bohnen wird voraussichtlich ein günstiger Faktor für das Marktwachstum innerhalb der Region sein. Zum Beispiel ist Myanmar einer der größten Produzenten und Exporteur von trockenen Bohnen der Welt und auch einer der größten Exporteure von trockenen Bohnen. Darüber hinaus sind die Produkte, die dehydrierte Bohnen enthalten, in den verschiedenen Online -Einzelhandelsgeschäften, die voraussichtlich den Verkauf von dehydrierten Bohnen bei verarbeiteten Lebensmittelherstellern erhöhen, weitgehend erhältlich.

Nordamerika wird voraussichtlich im globalen Markt für dehydrierte und getrocknete Beans ein beträchtliches Wachstum verzeichnen. Die steigende Nachfrage nach veganen Proteinquellen in der Region wird erwartet, dass sie die Produktnachfrage vorantreibt. Die zunehmende Prävalenz einer Zöliakie unter den Amerikanern wird voraussichtlich die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteloptionen wie dehydrierten Bohnenprodukten steigern. Zum Beispiel betrifft die Zöliakie der University of Chicago Medicine (Zöliakie Center) 1% der gesunden, durchschnittlichen Amerikaner. Das bedeutet, dass mindestens 3 Millionen Menschen in den USA mit Zöliakie leben. Die reichlich vorhandene Produktion von getrockneten Bohnen in der Region wird auch erwartet, das Marktwachstum zu fördern. Zum Beispiel werden in Mexiko ein 417.101 MT von getrockneten Bohnen produziert.

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Segmentierung

Schlüsselentwicklungen der Branche:

• Im Januar 2019, ICE Make Refrigation Limited, einer der führenden Hersteller und Vertriebshändler von Kühllösungsgeräten gab die Einführung eines neuen Lebensmittel -Dehydrationsgeräts zum Dehydrieren verschiedener Lebensmittel bekannt.
• Im Januar 2020,Die neue Firma, das in Europa, in Europa ansässige Unternehmen von Steichen und Dempster, kündigte die Einführung von Proteinbalken aus der Lupini-Bohne an, die traditionell im Mittelmeerbecken angebaut und gegessen wird.