Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für essbare Insekten, nach Insektentyp (Grillen, Mehlwürmer, schwarze Soldatenfliegen, Büffel, Heuschrecken, Ameisen, Seidenraupen, Zikaden), nach Produkttyp (ganze Insekten, Insektenpulver, Insektenmehl), nach Endverwendung (menschlicher Verzehr, Tierfutter, Landwirtschaft), Sonstiges und regionale Prognose, 2026–2034

Die globale Marktgröße für essbare Insekten wurde im Jahr 2025 auf 1,73 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt von 2,16 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 13,23 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wächst und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 25,39 % aufweist. 

Es wird erwartet, dass der weltweite Markt für essbare Insekten in den prognostizierten Jahren aufgrund des zunehmenden Konsums essbarer Insekten durch die Verbraucher deutlich ansteigt. Auch in der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie steigt das Interesse an essbaren Insekten, da es sich um essbare Insekten handelt Aminosäurenund notwendige Mineralien. Es wird prognostiziert, dass ein Anstieg der Nachfrage nach essbaren Insekten aus verschiedenen Lebensmittelindustrien in den kommenden Jahren zum Marktwachstum beitragen wird.

Wichtige Marktteilnehmer, die auf dem globalen Markt für essbare Insekten tätig sind, konzentrieren sich auf die Einführung neuer Produkte auf dem lokalen und internationalen Markt, um ihre Bedeutung auf dem Markt zu behaupten. Coalo Vally Farms (USA), Aspire Food Group (USA), All Things Bugs, LLC (USA) und Beta Hatch Inc. (USA) sind einige der wichtigsten Akteure auf dem globalen Markt für essbare Insekten.

Essbare Insekten werden meist täglich verzehrt, es gibt jedoch nur wenige Länder, in denen essbare Insekten weniger bekannt sind. Essbare Insekten werden als menschliche Nahrung und auch als Tierfutter verwendet, da sie essentielle Mineralien und Aminosäuren enthalten. Essbare Insekten, darunter Wespen, Schildläuse, Ameisen, Grillen, Fliegen, Bienen, Termiten, Kakerlaken, Käfer und Heuschrecken, sind reichhaltige Nahrungsquellen für Geflügel.

Wichtiger Markttreiber -

Increasing demand for food products that are rich in nutrients is expected to drive the growth of the global edible insects market

Wichtiges Markthindernis -

Non-standardized regulatory framework is expected to hamper the growth of the global edible insects market

Die zunehmende Neigung der Verbraucher zum Verzehr proteinreicher Lebensmittel in Verbindung mit veränderten Essgewohnheiten vieler Menschen dürfte die Nachfrage nach essbaren Insekten in den kommenden Jahren steigern. Essbare Insekten werden in der Landwirtschaft als essentielle Nährstoffe für die Nutzpflanzen eingesetzt. Darüber hinaus sind die zunehmende Bedeutung der Landwirtschaft und zunehmende staatliche Initiativen für essbare Insekten weitere Faktoren, die das Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum vorantreiben.

Es wird erwartet, dass die hohen Kosten für pflanzliches und tierisches Protein die Nachfrage nach essbaren Insekten steigern werden. Hoher Proteingehalt in essbaren Insekten, der Sportlern und Sportlern den Weg ebnet.

Mangelndes Bewusstsein und übermäßiger Verzehr dieser essbaren Insekten können Allergien auslösen, die voraussichtlich das Wachstum des Marktes für essbare Insekten behindern. Darüber hinaus können strenge Umweltvorschriften sowie psychologische und ethische Barrieren beim Verzehr essbarer Insekten das Marktwachstum weiter bremsen.

Abgedeckte Hauptakteure:

Einige wichtige Unternehmen, die auf dem globalen Markt für essbare Insekten vertreten sind, sind:

• Cricket Lab (Großbritannien)
• JR Unique Foods Ltd., Teil (Thailand)
• Global Bugs Asia Co., Ltd. (Thailand)
• Haocheng Mealworm Inc. (China)
• Kreca Ento-Food BV (Niederlande)
• Coal Valley Farms (USA)
• Aspire Food Group (USA)
• All Things Bugs, LLC (USA)
• Beta Hatch Inc. (USA)
• Die Bühler Holding AG (Schweiz)

Regionale Analyse:

Nordamerika und Europa sind aufgrund der wachsenden Nachfrage vieler Menschen nach umweltfreundlicher, proteinreicher Ernährung zwei wichtige Märkte für essbare Insekten. Es wird erwartet, dass die inländische Verkaufsleistung von essbaren Insekten in Ländern wie den USA, Großbritannien, Deutschland und Frankreich das zukünftige Wachstum des Marktes fördern wird.

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Der Markt für essbare Insekten im asiatisch-pazifischen Raum weist ein robustes Wachstum auf, was auf die zunehmende Insektenzucht in Verbindung mit niedrigen Transportkosten und niedrigen Rohstoffkosten zurückzuführen ist. Darüber hinaus ist die steigende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen in verschiedenen Fertiggerichten einer der weiteren Faktoren, die das Wachstum des globalen Marktes für essbare Insekten im Prognosezeitraum vorantreiben.

Segmentierung

Analyse nach Insektentyp

Nach Insektentyp wurde der weltweite Markt für essbare Insekten in Grillen, Mehlwürmer, schwarze Soldatenfliegen, Büffel, Heuschrecken, Ameisen, Seidenraupen und Zikaden unterteilt. Die Nachfrage nach Heuschrecken dürfte im Prognosezeitraum hoch sein, da sie reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen sind und einen niedrigen Cholesterinspiegel aufweisen. Grillen sind ein weiteres wichtiges Segment, von dem erwartet wird, dass es das Segment vorantreibt, da sie in landwirtschaftlichen Techniken nützlich sind und im Vergleich zu anderen Arten umweltfreundlich, kosteneffizient und auch ungiftig sind.

Analyse nach Produkttyp

Nach Produkttyp wurde der weltweite Markt für essbare Insekten in ganze Insekten, Insektenpulver und Insektenmehl unterteilt. Aufgrund der zunehmenden Vorliebe für essbare Insekten als ganze Insekten steigt die Nachfrage nach ganzen Insekten, und viele Anbieter bieten auch verpackte essbare Insekten als Ganzes in gegrillter, getrockneter und roher Form an.

Die Nachfrage nach essbaren Insekten steigt bei vielen Menschen aufgrund des zunehmenden Interesses der Verbraucher an Nahrungsmitteln aus essbaren Insekten. Das sinkende Interesse der Verbraucher an tierischen Proteinen aufgrund ihrer geringen Nachhaltigkeit und der Nebenwirkungen auf die Gesundheit wird in den kommenden Jahren voraussichtlich ein enormes Wachstumspotenzial für den Markt für essbare Insekten schaffen.

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im März 2019Die Bühler Holding AG, ein in der Schweiz ansässiges Unternehmen, ist eine Partnerschaft mit Alfa Laval AB, einem in Schweden ansässigen Unternehmen, eingegangen, um fortschrittliche Lösungen für die Insektenproteinindustrie zu entwickeln.
• Im Oktober 2018,Migros hat drei neue essbare Insektensortimente lanciert, um innovative und nachhaltige Lebensmittelkonzepte zu unterstützen, die die Ernährung der Zukunft sichern.