On-the-go-Frühstücksprodukte Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse, nach Typ (Backwaren, Produkte auf Obst- und Gemüsebasis, Produkte auf Getreidebasis, Milchprodukte, Getränke, Fleisch und Geflügel), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte , Convenience Stores, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel) und regionale Prognose, 2023–2030

Der weltweite Markt für Frühstücksprodukte für unterwegs verzeichnet aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten ein robustes Wachstum. Bei Frühstücksprodukten für unterwegs handelt es sich um kleine Portionen von Speisen, die auch unterwegs verzehrt werden können. In den letzten Jahren haben sich die Ernährungspräferenzen der Verbraucher aufgrund des zunehmenden Interesses an verschiedenen Küchen und der Einführung experimenteller Lebensmittelauswahl erheblich weiterentwickelt. Lebensmittelprodukte, die sich bequem und sofort zubereiten lassen, erfreuen sich aufgrund des heutigen hektischen Alltags der Verbraucher zunehmender Beliebtheit. Mit den schnellen Instant-Frühstücksoptionen in Snackgröße stellen Verbraucher sicher, dass sie die wichtigste Mahlzeit des Tages nicht auslassen.

Verbraucher suchen heutzutage in ihrem Alltag nach innovativen und nahrhaften Vorspeisen, was die Hersteller dazu gezwungen hat, von neuartigen Produkten für unterwegs auf dem Markt zu profitieren. Die zunehmenden Investitionen der Hersteller in die Entwicklung innovativer Frühstücksoptionen tragen zusätzlich zum Wachstum des Marktes bei. Die Verwendung von Bio- und Clean-Label-Zutaten in diesen Frühstücksprodukten dürfte aufgrund der wachsenden Nachfrage nach etikettenfreundlichen Produkten eine breitere Verbraucherbasis anziehen. Die Hersteller konzentrieren sich intensiv auf die zunehmende Sorge der Verbraucher um ihre Verdauungsgesundheit, was dazu geführt hat, dass Hersteller in die Erweiterung ihres Portfolios mit Produkten investieren, die präbiotische und präbiotische Inhaltsstoffe enthalten. Der sich schnell entwickelnde Vertriebskanal auf der ganzen Welt treibt das Wachstum des Marktes weiter voran.

Die steigende Beliebtheit von Convenience-Produkten bei Verbrauchern treibt in erster Linie das Wachstum des Marktes voran. Globalisierung, wachsende Millennial-Bevölkerung und hektischer Lebensstil sind die wenigen Faktoren, die die Nachfrage nach Convenience-Food-Produkten ankurbeln. Diese Produkte erfreuen sich auch aufgrund ihrer Tragbarkeit und sofortigen Zubereitung zunehmender Beliebtheit. Frühstücksprodukte für unterwegs entwickeln sich mittlerweile zu Mainstream-Produkten, da immer mehr Menschen in den Arbeitsmarkt eintreten und einen vollen Terminkalender haben. Die zunehmenden Innovations- und Produktentwicklungsaktivitäten wichtiger Akteure kurbeln das Wachstum des Marktes zusätzlich an. Beispielsweise brachte die Premium-Müslimarke Lizi’s im September 2018 ein nahrhaftes Frühstücksgetränk auf den Markt, das sich an aktive Verbraucher richtet, die nach einer gesünderen Frühstücksoption für unterwegs suchen.

Key Market Driver -

Increasing Popularity of Convenience Foods

Key Market Restraint -

Negative Health Impact Associated with On-the-go Breakfast Products

Verpackte Lebensmittel enthalten Zusatzstoffe wie Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, die dazu beitragen, die Haltbarkeit zu verlängern und den Geschmack und das Aussehen des Produkts zu verbessern. Verpackte Lebensmittel gelten im Vergleich zu frischen Zubereitungen als ungesünder. Das Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen wie das Risiko von Fettleibigkeit, Bluthochdruck und erhöhtem Cholesterinspiegel, die durch den übermäßigen Konsum von Natrium, Zucker und gesättigten Fetten bei Verbrauchern verursacht werden, nimmt zu. Die wachsende Besorgnis der Verbraucher über negative gesundheitliche Auswirkungen durch den Verzehr verpackter Lebensmittel behindert das Wachstum des Marktes.

Abgedeckte Hauptakteure:

Kelogg Company, Nestle S.A., General Mills, Inc., Post Holdings, Inc., The Quaker Oats Comapany, The Hain Celestial Group, Inc., Danone S.A., Mondelez International, Inc. und Baggry's India Ltd. sind die Hauptakteure auf dem globalen Markt für Frühstücksprodukte für unterwegs.

Getreidebasierte Produkte wie Frühstückszerealien für unterwegs und Müsliriegel sind aufgrund des zunehmenden Trends zu gesundem Frühstück in der Region Mainstream-Produkte in den entwickelten Märkten Nordamerikas und Europas. Auch Backwaren wie Frühstückskekse, Sandwiches, Bagels und Burger erfreuen sich aufgrund der raschen Übernahme westlicher Ernährungsweisen in den Entwicklungsmärkten immer größerer Beliebtheit. Die wichtigsten Unternehmen konzentrieren sich auf die Einführung innovativer Produkte, um von der wachsenden Nachfrage nach Frühstücksoptionen für unterwegs zu profitieren, was den gesamten Markt auf der ganzen Welt ankurbelt.

Supermärkte/Hypermärkte werden aufgrund des breiten Produktangebots und des Einkaufskomforts unter einem Dach voraussichtlich ein starkes Wachstum verzeichnen. In solchen Geschäften sind den Produkten spezielle Gänge zugewiesen, die den Verbrauchern eine Fülle von Optionen bieten. Es wird erwartet, dass die Rabatte und Angebote, die diese Massenvermarkter anbieten, um die Verbraucher anzulocken, auch ihre Verkaufsleistung steigern werden. Der Online-Handel ist ein aufstrebender Sektor und dürfte aufgrund der einfachen Kauf- und Hauslieferungsmöglichkeiten in den absehbaren Jahren ein vielversprechendes Wachstum verzeichnen.

Regionale Analyse:

In Nordamerika wird aufgrund der vollen Arbeitszeiten und des hektischen Lebensstils der Menschen ein starkes Wachstum erwartet. Der aufkommende Trend zu gesundem Snacken in der Region steigert die Nachfrage nach gesunden Frühstücksoptionen, die auch unterwegs verzehrt werden können. Die Hersteller bringen neuartige Produkte auf den Markt, um der wachsenden Nachfrage nach gesunden und praktischen Frühstücksoptionen gerecht zu werden. Beispielsweise ging General Mills im Juli 2019 eine Partnerschaft mit Goodbelly, einem führenden Hersteller von Probiotika, ein, um mit Probiotika angereicherte Frühstückszerealien in den USA auf den Markt zu bringen. Die Einführung solcher Produkte auf dem Markt hat zur Verbreitung gesunder und praktischer Frühstücksprodukte beigetragen unterstützt das Marktwachstum zusätzlich.

Europa wird aufgrund der zunehmenden Innovationen und Produktentwicklungen im Bereich Frühstück für unterwegs voraussichtlich ein erhebliches Wachstum verzeichnen. Die steigende Nachfrage nach Clean-Label-Produkten treibt die Entwicklung von zusatzstofffreien, biologischen und gentechnikfreien Frühstücksprodukten für unterwegs voran. Die zunehmende Tendenz zu Convenience-Food-Produkten treibt das Wachstum des Marktes für Frühstücksprodukte für unterwegs voran. Die führenden Akteure konzentrieren sich auf die Erweiterung ihres Portfolios durch die Einführung neuer tragbarer Frühstücksprodukte, um der steigenden Nachfrage nach Frühstück für unterwegs in der Region gerecht zu werden.

Umfangreiche Einblicke in den Markt gewinnen, Anfrage zur Anpassung

Im asiatisch-pazifischen Raum wird ein vielversprechendes Wachstum prognostiziert, da immer mehr Menschen eine formelle Erwerbstätigkeit aufnehmen und einen geschäftigen Lebensstil annehmen. Die wachsende Millennial-Bevölkerung übernimmt die westliche Snackkultur, um Zeit zu sparen, und entscheidet sich für Frühstücksprodukte für unterwegs auf dem Markt. Die Hersteller verstärken außerdem ihre Vertriebskapazitäten, um der wachsenden Nachfrage nach Frühstücksprodukten für unterwegs in der Region gerecht zu werden, was zum Gesamtwachstum des Marktes beiträgt.

Segmentierung

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im Januar 2019 brachte das irische Unternehmen Truly Yours in Europa eine Müsli-Joghurt-Snackpackung zum Mitnehmen auf den Markt, um von der wachsenden Nachfrage nach einem einfachen, gesunden Frühstück für unterwegs zu profitieren.


• Im Juli 2017 brachte The Quaker Oats Company eine Frühstücksalternative für unterwegs auf den Markt, die Porriage to go sowie Obst- und Haferflocken umfasst und sich an Verbraucher richtet, die unterwegs frühstücken.