Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für Futtermittelsäuerungsmittel, nach Typ (Milchsäure, Propionsäure, Fumarsäure, Apfelsäure, Zitronensäure, Sorbinsäure und andere), nach Verbindung (gemischt und einzeln), nach Form (trocken und flüssig), nach Tiertyp (Aquakultur [Garnelen, Fisch und andere], Geflügel [Kessel, Eierleger und andere], Wiederkäuer [Rindwiederkäuer und Milchwiederkäuer], Schweine und andere) und regionale Prognose, 2026–2034

Die globale Marktgröße für Futtermittelsäuerungsmittel wurde im Jahr 2025 auf 3.152,57 Millionen US-Dollar geschätzt. Der Markt wird voraussichtlich von 3.299,88 Millionen US-Dollar im Jahr 2026 auf 4.925,29 Millionen US-Dollar im Jahr 2034 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 5,13 % aufweisen. 

Der globale Markt für Futtersäuerungsmittel spielt eine entscheidende Rolle in der modernen Viehernährung, angetrieben durch den zunehmenden Fokus auf antibiotikafreie Tierproduktion, verbesserte Futterqualität, verbesserte Darmgesundheit und erhöhte Futtereffizienz. Säuerungsmittel, darunter organische Säuren wie Milch-, Propion-, Zitronen- und Fumarsäure, werden häufig verwendet, um die Verdaulichkeit von Nährstoffen zu verbessern, pathogene Bakterien zu hemmen, den pH-Wert zu stabilisieren und den Verderb von Futtermitteln zu reduzieren.

Die weltweite Nachfrage nimmt weiter zu, da Tierhalter natürliche Alternativen zu Antibiotika-Wachstumsförderern (AGPs) einführen. Dieser Übergang wird durch regulatorische Beschränkungen, sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen für sichere, aus Nutztieren gewonnene Lebensmittel und die Notwendigkeit, die Futterverwertungsverhältnisse (Futterumwandlungsverhältnisse, FCR) in Geflügel-, Schweine-, Aquakultur- und Wiederkäuerbetrieben zu verbessern, verstärkt. Der Markt wird von großen Playern dominiert, darunter BASF SE, Kemin Industries, DSM-Firmenich und Novus International. 

MARKTDYNAMIK

Markttreiber

Weltweites Verbot von Antibiotika-Wachstumsförderern (AGPs) zur Ankurbelung des Marktwachstums

Das weltweite Verbot antibiotischer Wachstumsförderer (AGPs) in Tierfutter hat die Verbreitung von Säuerungsmitteln als alternative wachstumsfördernde Mittel vorangetrieben. Säuerungsmittel, darunter organische Säuren wie Zitronensäure und Buttersäure, helfen, den pH-Wert im Darm zu optimieren und pathogene Bakterien zu hemmen, wodurch eine bessere Verdauung und Tiergesundheit ohne die mit Antibiotikaresistenzen verbundenen Risiken unterstützt werden. Viele Regionen, darunter die EU, die USA, China und Indien, haben die Verwendung von Antibiotika als Wachstumsförderer in Tierfutter verboten oder die Beschränkungen verschärft, da Bedenken hinsichtlich antimikrobieller Resistenzen und Lebensmittelsicherheit bestehen.

• Beispielsweise verbot die EU im Jahr 2006 die Verwendung von Antibiotika-Wachstumsförderern (AGPs) in Viehfutter. Diese wegweisende Entscheidung führte zu einer erheblichen und anhaltend wachsenden Nachfrage nach sicheren, natürlichen Alternativen, wobei organische Säuren zu den am besten erforschten und am weitesten verbreiteten Ersatzstoffen in der Tierernährung gehören.

Marktbeschränkungen

Hohe Inklusionskosten und Volatilität der Rohstoffpreise behindern das Marktwachstum 

Aufgrund der hohen Inklusionskosten und der Volatilität der Rohstoffpreise steht der Markt vor großen Herausforderungen. Hohe Kosten, insbesondere für fortschrittliche Formulierungen wie gepufferte oder verkapselte Säuerungsmittel, schränken die Akzeptanz bei preissensiblen Produzenten ein, insbesondere in Entwicklungsregionen und Kleinbauernhöfen. Darüber hinaus wirkt sich die Preisvolatilität der Rohstoffe, insbesondere bei organischen Säuren wie Propion-, Ameisen- und Fumarsäure, direkt auf die Produktionskosten aus und führt zu Margendruck, der eine breitere Nutzung und das globale Marktwachstum für Futtermittelsäuerungsmittel behindert.

Marktchancen

Starkes Wachstumspotenzial im Aquakultursektor zur Erschließung neuer Wachstumschancen

Der Markt birgt ein starkes Wachstumspotenzial, das maßgeblich vom expandierenden Aquakultursektor getragen wird. Die steigende Nachfrage der Aquakultur nach nachhaltigen, Antibiotikum-freies Fischprotein treibt die Einführung von Futtersäuerungsmitteln voran, um die Wachstumsleistung, die Darmgesundheit, die Enzymaktivität und die Krankheitsresistenz bei Wasserlebewesen wie Garnelen, Tilapia und Lachs zu verbessern. Es wird erwartet, dass dieser Trend neue Wachstumschancen auf dem Markt eröffnet, wobei sich die Aquakultur neben Geflügel und Schweinen zu einem der am schnellsten wachsenden Endverbrauchssegmente entwickeln wird. 

• Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) wird die weltweite Aquakulturproduktion bis 2032 voraussichtlich 111 Millionen Tonnen (MT) erreichen, was einem Anstieg von 17 % oder etwa 16 Millionen Tonnen gegenüber dem Niveau von 2022 entspricht. 

Markttrends für Futtersäuerungsmittel

Verlagerung hin zu natürlichen und nicht-antibiotischen Futtermittelzusatzstoffen, um die Branche zu prägen 

Der jüngste Trend auf dem Markt geht eindeutig in Richtung nicht-antibiotischer und natürlicher Futtermittelzusatzstoffe. Dieser Trend wird durch zunehmende regulatorische Beschränkungen für Antibiotika-Wachstumsförderer, die Präferenz der Verbraucher für antibiotikafreie Tierprodukte und zunehmende Bedenken hinsichtlich Antibiotikaresistenzen vorangetrieben. Säuerungsmittel werden aufgrund ihrer Vorteile bei der Verbesserung der Darmgesundheit, der Nährstoffaufnahme und der Futtereffizienz bei Nutztieren und Geflügel weithin als natürliche Alternativen zu Antibiotika eingesetzt. Um der steigenden Produktnachfrage gerecht zu werden, lassen sich die Hersteller auch neue Produkteinführungen einfallen.

• Im Juni 2024 brachte Kemin Industries beispielsweise FORMYL auf den Markt, einen fortschrittlichen Futtersäuerer, der speziell zur Verbesserung der Gesundheit und Produktivität von Schweinen auf dem US-Markt entwickelt wurde. Es ist eine proprietäre Mischung aus eingekapseltem Calciumformiat und Zitronensäuredas als nicht-antibiotisches antimikrobielles Mittel und Futtersäuerungsmittel wirkt. Dieses Produkt hilft bei der Bekämpfung von Krankheitserregern, unterstützt die Darmgesundheit, verbessert die Verdauung und steigert die Gesamtleistung und Rentabilität der Schweine.

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SEGMENTIERUNGSANALYSE

Nach Typ

Effektive antimikrobielle Eigenschaften und nachgewiesene Vorteile, um die Dominanz im Milchsäuresegment anzuführen

Nach Typ ist der Markt segmentiert Milchsäure, Propionsäure, Fumarsäure, Apfelsäure, Zitronensäure, Sorbinsäure und andere.

Das Milchsäuresegment hatte mit einem Wert von 32,23 % im Jahr 2025 einen dominanten globalen Marktanteil bei Futtersäuerungsmitteln. Diese Führungsposition ist auf die wirksamen antimikrobiellen Eigenschaften und nachgewiesenen Vorteile von Milchsäure bei der Regulierung des Darm-pH-Werts bei Geflügel, Schweinen und Wiederkäuern zurückzuführen, wodurch die Nährstoffverdaulichkeit und die Darmgesundheit verbessert werden. Das Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von etwa 4,95 % wachsen, unterstützt durch die steigende Nachfrage nach antibiotikafreien Futterzusatzstoffen und natürlichen Wachstumsförderern. 

Es wird erwartet, dass das Segment Propionsäure im Prognosezeitraum mit einer CAGR von 6,47 % deutlich wachsen wird.

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Von Compound

Überlegene antibakterielle Wirkung zur Förderung des Wachstums des gemischten Segments

Auf der Grundlage der Zusammensetzung wird der Markt in gemischte und einzelne Produkte unterteilt.

Das gemischte Segment hatte im Jahr 2025 einen Wert von 1.832,75 Millionen US-Dollar und soll von 2026 bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,85 % wachsen. Gemischte Säuerungsmittel sind aufgrund ihrer überlegenen antibakteriellen Wirkung, verbesserten pH-Modulation und nachgewiesenen Synergie zwischen mehreren Säuretypen das führende Segment auf dem Markt. Gemischte Säuerungsmittel kombinieren organische (z. B. Milch-, Fumar- und Zitronensäure) und anorganische Säuren, um aktiv ein breites Spektrum pathogener Bakterien zu hemmen, wodurch die Tiergesundheit verbessert wird und Einzelsäurelösungen überlegen sind.

Es wird erwartet, dass das einzelne Segment im Prognosezeitraum mit einer CAGR von 5,52 % deutlich wachsen wird.

Nach Form 

Überragende Stabilität und einfache Handhabung für Trockenkraftstoff. Marktführerschaft im Segment

Auf der Grundlage der Form wird der Markt in Trocken- und Flüssigprodukte unterteilt. 

Trockenform ist das dominierende Segment auf dem Markt. Aufgrund seiner überlegenen Stabilität, einfacheren Handhabung und längeren Haltbarkeit im Vergleich zu flüssigen Alternativen erreichte das Segment im Jahr 2025 einen Anteil von 64,92 %. Die geschätzte globale Marktgröße für Futtersäuerungsmittel im Jahr 2025 beträgt etwa 2.046,79 Millionen US-Dollar, was auf den hohen Einsatz in Geflügel- und Schweinefutterformulierungen zurückzuführen ist. 

Das Liquid-Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,43 % wachsen. 

Nach Tierart 

Verbesserte Milchleistung und Wachstumsleistung zur Stärkung der Marktführerschaft im Wiederkäuer-Segment

Auf der Grundlage der Tierart wird der Markt segmentiert Aquakultur, Geflügel, Wiederkäuer, Schweine und andere. 

Auf das Segment Wiederkäuer entfielen im Jahr 2025 1.283,03 Millionen US-Dollar. Wiederkäuer, darunter Milch- und Fleischrinder, profitieren erheblich von Futtersäuerungsmitteln, da diese Zusatzstoffe dabei helfen, den pH-Wert im Pansen zu regulieren, eine Azidose zu verhindern und die Faserverdauung zu verbessern. Dies führt zu einer höheren Milchleistung und einer besseren Stoffwechselgesundheit bei Milchkühen sowie zu einem verbesserten Wachstum und einer verbesserten Futtereffizienz bei Fleischrindern. Die weltweit steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch und Milchprodukten führt zu einer erhöhten Tierproduktion, insbesondere bei Wiederkäuern.

Das Aquakultursegment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,13 % wachsen. 

Regionaler Ausblick auf den Markt für Futtersäuerungsmittel 

Regional deckt der Bericht die Marktanalyse in Nordamerika, Europa, dem asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie dem Nahen Osten und Afrika ab. 

Asien-Pazifik

Der asiatisch-pazifische Raum war mit einem Wert von 1.279,94 Millionen US-Dollar im Jahr 2025 der größte regionale Markt für Futtermittelsäuerungsmittel. Die Marktbeherrschung wird durch hohe Geflügel- und Schweinebestände in Ländern wie China, Indien, Vietnam und Indonesien vorangetrieben. Darüber hinaus werden in der Garnelenzucht hochwertige Futterzusätze eingesetzt, die die Nachfrage steigern. Die wachsende Zahl kommerzieller Futtermittelfabriken in ganz Südostasien fördert die Expansionsaussichten von Futtersäuerungsmitteln.

Nordamerika

Der nordamerikanische Markt hielt im Jahr 2025 etwa 669,16 Millionen US-Dollar. Es wird erwartet, dass er bis 2034 1.026,91 Millionen US-Dollar erreichen wird, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von etwa 4,92 % im Prognosezeitraum entspricht. Die gut etablierte Infrastruktur für die Futtermittelherstellung, die hohe Akzeptanz einer antibiotikafreien Produktion sowie günstige USDA-Vorschriften und -Überwachungen tragen wesentlich zu diesem Markt bei. Die USA sind führend auf dem nordamerikanischen Markt und machen etwa 73,02 % des regionalen Verbrauchs aus, was vor allem auf ihren großen Viehbestand und ihre umfangreiche Futtermittelproduktion zurückzuführen ist. Es wird erwartet, dass dieser Wert zwischen 2026 und 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von etwa 4,68 % weiter ansteigt, was auf das zunehmende Bewusstsein für die Tierernährung, die Verabschiedung strenger Vorschriften gegen Antibiotika in Futtermitteln und die Ausweitung der Intensivlandwirtschaft zurückzuführen ist.

Europa

Europa ist ein bedeutender Markt für Futtersäuerungsmittel mit einem geschätzten Wert von etwa 459,42 Millionen US-Dollar im Jahr 2025, der bis 2035 voraussichtlich eine Wachstumsrate von 4,10 % verzeichnen wird. Strenge europäische Vorschriften für den Einsatz von Antibiotika in Tierfuttersteigern die Nachfrage nach Säuerungsmitteln als bessere Alternative zur Verbesserung der Darmgesundheit und zur Reduzierung von Krankheitserregern. Eine stärkere Betonung der Leitlinien der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) auf den Einsatz von Alternativen zu Antibiotika – organischen Säuren – zur Bekämpfung antimikrobieller Resistenzen und zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit fördert die Einführung von Futtersäuerungsmitteln in Europa.

Südamerika

Das Wachstum der Nutztierpopulation, die Nachfrage nach tierischen Mehrwertprodukten, der erhöhte Verbrauch tierischer Proteine ​​und der Wandel hin zu einer nachhaltigen und effizienten Nutztierproduktion sind Schlüsselfaktoren, die den Markt in Südamerika antreiben. Länder wie Brasilien und Argentinien dominieren den Markt, da sie über eine gut etablierte Viehwirtschaft und eine beträchtliche Produktion von Geflügel und Schweinen verfügen.

Naher Osten und Afrika

Im Nahen Osten und in Afrika wird das Marktwachstum durch eine steigende Nachfrage nach tierischem Eiweiß vorangetrieben, was zu Bedenken hinsichtlich der Ernährungssicherheit führt GeflügelModernisierung landwirtschaftlicher Betriebe und staatlich geförderte Viehzuchtinitiativen in Ländern wie Saudi-Arabien und den Vereinigten Arabischen Emiraten. Darüber hinaus sorgt die wachsende Aquakulturindustrie in Ländern wie Ägypten und Nigeria für zusätzliche Nachfrage.

WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

Wichtige Akteure der Branche

Erhebliche Investitionen in Forschung und Entwicklung durch wichtige Akteure zur Unterstützung des Marktwachstums

Der Markt ist mäßig konsolidiert und wird von wichtigen globalen Akteuren mit umfangreichen Portfolios an Futterzusatzstoffen, breiten Vertriebsnetzen und erheblichen Investitionen in Forschung und Entwicklung (F&E) dominiert. Zu den führenden Unternehmen zählen unter anderem BASF SE, Cargill Inc., DSM Nutritional Products AG, Kemin Industries Inc., Perstorp Holding AB, Novus International, Inc. und Corbion NV. Diese Unternehmen nutzen ihren Größenvorteil, ihr Fachwissen in Regulierungsfragen und ihre technischen Supportteams, um ihre Wettbewerbsvorteile und ihre Reichweite auf dem Markt, insbesondere in den wichtigsten Regionen Nordamerikas, Europas und im asiatisch-pazifischen Raum, aufrechtzuerhalten und auszubauen.

Hauptakteure auf dem Markt für Futtermittelsäuerungsmittel

Liste der wichtigsten Hersteller von Futtermittelsäuerungsmitteln im Profil:

• BASF SE(Deutschland)
• Kemin Industries, Inc. (UNS.)
• Biomin Holding GmbH (Österreich)
• Perstorp Holding AB(Schweden)
• Yara International ASA (Norwegen)
• Novus International, Inc. (USA)
• Corbion N.V.(Niederlande)
• ADDCON GmbH (Deutschland)
• Impextraco NV (Belgien)
• Koninklijke DSM N.V.(Niederlande)
• Cargill, Inc. (USA)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN IN DER BRANCHE:

• Januar 2025: Jones-Hamilton Co. brachte BeefUp auf den Markt, ein Säuerungsmittel, das speziell für Rinderhaltungsbetriebe entwickelt wurde, um den pH-Wert zu regulieren und Ammoniak in Mistpackungen, Einstreu und Klauenbädern zu beseitigen. BeefUp ist eine sichere Mineralsäure, die die Atmungs- und Klauengesundheit von Rindern verbessert, indem sie Umweltstress reduziert, Sekundärinfektionen minimiert und die Leistung verbessert.
• Februar 2024: Addcon hat drei neue auf den Markt gebracht organische Säure-basierte Produkte in Indonesien über seinen Vertriebshändler Novindo. Die Produkte sind Addcon ProFeed, Formi Stable und Addcon XL Forte. Darunter ist ADDCON XL Forte ein flüssiger Breitbandsäuerer, der schädliche gramnegative und grampositive Bakterien bekämpft, Durchfall um bis zu 100 % reduziert und die Biosicherheit bei der Futter- und Wasseraufbereitung erhöht, was zu einer besseren Tierleistung und Betriebshygiene führt.
• Juni 2020: DSM stimmte der Übernahme der österreichischen Erber Group, einschließlich ihrer Tierernährungsunternehmen Biomin und Romer Labs, für rund 1,1 Milliarden US-Dollar zu. Die Übernahme stärkt die Position von DSM in den Bereichen Tiergesundheit und Ernährung, insbesondere in den Bereichen Mykotoxin-Risikomanagement, Darmgesundheit und Futtermittelsicherheitsdiagnostik. Biomin bietet Enzyme, Adsorbentien, Probiotika, Säuerungsmittel und andere Zusatzstoffe, die die Futtersicherheit und die Darmleistung verbessern, während Romer Labs Diagnoselösungen zum Nachweis von Mykotoxinen und Lebensmittel-/Futtermittelkontaminanten anbietet. Dieser Deal unterstützt den strategischen Fokus von DSM auf höherwertige Spezialnahrungslösungen und die Förderung der Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe.

BERICHTSBEREICH

Der globale Marktbericht analysiert den Markt eingehend und beleuchtet entscheidende Aspekte wie Markttrends, Lieferkette, Marktdynamik, namhafte Unternehmen, Investitionen in Forschung und Entwicklung sowie Endverbrauch. Darüber hinaus bietet der Bericht Einblicke in die Marktanalyse und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. 

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