Roasted Grain Ingredients Market Size, Share & Industry Analysis, By Type (Wheat, Barley, Rye, Chicory, Others), By Category (Organic, Conventional), By Application (Food and Beverage [Bakery, Savoury Snacks, Confectionery, Dairy, Alcoholic Beverages], Animal Feed) and Regional Forecast, 2025-2032

Gebratene Körner sind wichtige potenzielle Pflanzen, die für die Herstellung verschiedener Produkte wie alkoholische Getränke, Snacks und auch in Tierfutter verwendet werden. Gebratene Getreidezutaten wie Roggen, Gerste, Weizen, Reis und andere werden in verschiedene verarbeitete Lebensmittel wie Bäckerei und Süßwaren einbezogen. Die gerösteten Körner sind eine reichhaltige Faserquelle, Proteine, Antioxidantien und Mineralien. Darüber hinaus starten viele Hersteller von gerösteten Getreidementen neue Bio- und Nicht-GVO-Produkte aufgrund der wachsenden Anforderungen des Verbrauchers nach solchen Produkten, was das Marktwachstum unterstützt.

Die Zunahme der Nachfrage nach Snacks und Lebensmitteln bei den Verbrauchern hat den Markt für geröstete Getreidezutaten positiv beeinflusst. Röstete Getreide-Snacks werden von den Verbrauchern weit verbreitet, da dies aufgrund ihres nahrhaften und fettarmen Gehalts eine gesunde Alternative zu anderen gebratenen Snacks ist. Der steigende vegane Trend hat zur Verwendung von gerösteten Körnern zur Herstellung von Fleischprodukten auf pflanzlicher Basis geführt, die unter den Verbrauchern eine Anziehungskraft erhalten. Dies hat somit das Marktwachstum für geröstete Getreidezutaten positiv beeinflusst.

Die gerösteten Körner bieten unterschiedliche Geschmäcker, Textur und Verbesserung des Geschmacks des Bieres, das seine Nachfrage unter den Handwerksbrauer auferlegt hat. Craft Brewing in den letzten Jahren hat bei den Verbrauchern an Popularität gewonnen, was in den Vertriebsleistung der gerösteten Getreidezutaten beigetragen hat. Die breite Nutzung von gerösteten Körnern als Zutaten für die Herstellung von alkoholischen Getränken wie Whisky, Wodka und Gin ist einer der Hauptfaktoren, die das Marktwachstum vorangetrieben haben. Laut einem neuen Artikel, der im Lancet veröffentlicht wurde, ist die weltweite Alkoholkonsumrate zwischen 1990 und 2017 um 70% gestiegen. Der Anstieg des globalen Alkoholkonsums hat das Marktwachstum für geröstete Körner positiv beeinflusst.

Wichtiger Markttreiber -

Wide Utilization of Roasted Grains for Producing Alcoholic Beverages

Wichtiges Markthindernis -

Microbial Contamination Affecting the Product Quality

Das Vorhandensein einer Vielzahl von Verunreinigungen, die natürlich in den Nahrungskörnern vorhanden sind, die möglicherweise schädlich sind, konsumiert zu werden. Viele Verunreinigungen wie Schwermetall und Mykotoxine behindern die Qualität der gerösteten Körner, was wiederum das Marktwachstum negativ beeinflusst. Die chemischen Pestizide und Herbizide, die zur Kultivierung dieser Körner verwendet werden, bleiben noch in den Spuren in ihnen und können selbst beim Braten bestehen, sodass es das Marktwachstum beschränkt.

Schlüsselspieler abgedeckt:

Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Markt für geröstete Getreidezutaten tätig sind, sind Biess Malt & Inhaltsstoffe Co., Muntons Malted Inhaltsstoffe Inc., Palatia Malz Gmbh, Cargill, Incorporated, Sunopta Inc., Agmotion, Inc., Stone Mill, LLC, Proximity Malt, Rahr Malting Company und Castle Company und Castle Company und Castle Company und Castle Company und Castle S.

Der Markt für geröstete Getreidezutaten wird nach Typ, Kategorie, Anwendung und Geographie segmentiert. Der gebratene Getreidetyp von Weizen und Gersten hat aufgrund seines breiten Nutzens in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln einen großen Anteil am Markt. Das Segment Bio Roasted Grain führt aufgrund der steigenden Neigung der Verbraucher zu Bio -Lebensmitteln aufgrund ihrer wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile. Die organischen Produkte sind frei von künstlichen Düngemitteln und Pestiziden und daher vergleichsweise gesund als die herkömmlichen Varianten.

Der Sektor für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen wird für eine größere Aktie bezeichnet, gefolgt von Tierfutter. Die alkoholischen Getränke führen das Segment des Lebensmittel- und Getränkes aufgrund des Anstiegs des Bier- und Whisky -Konsums durch die Verbraucher an. Das Süßwarensegment gewinnt auch von den Verbrauchern auf der ganzen Welt aufgrund der breiten Einbeziehung von gerösteten Körnern in Pralinen und Müsliriegel zur Verbesserung ihrer Ernährungseigenschaften und des Geschmacks gewonnen.

Regionale Analyse:

Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt für gebratene Getreidezutaten aufgrund des Anstiegs des Pro-Kopf-Lebensmittelverbrauchs und der Ausgaben in der Region. Die schnelle Verstädterung und die Erhöhung des verfügbaren Einkommens der Verbraucher sind auf das Marktwachstum zurückzuführen. Der Anstieg des Verbrauchs von alkoholischen Getränken in der Region wird auch im Marktwachstum des regionalen Marktes für geröstete Getreide beigetragen.

Nordamerika beobachtet ein signifikantes Wachstum des Marktes für geröstete Getreidezutaten aufgrund des steigenden veganen Trends unter den Verbrauchern, die ihre Vorlieben gegenüber pflanzlichen Snacks verlagert haben. Der Anstieg der Arbeitsbevölkerung und der rasante Lebensstil der Verbraucher haben die Verbrauchsrate von Lebensmitteln erhöht. Darüber hinaus starten die Hersteller neue Snacks und Mahlzeiten mit geröstetem Getreide in der Region, die ihr regionales Marktwachstum weiter vorantreiben.

In Europa wird erwartet, dass in den kommenden Jahren aufgrund der Anwesenheit von Ländern wie Deutschland und Frankreich, die zu den größten Produzenten von Weizen und Gerste der Welt gehören, ein erhebliches Wachstum verzeichnen wird. Die Rohstoffhäufigkeit in der Region zur Herstellung gerösteter Getreidezutaten treibt seinen regionalen Markt an. Darüber hinaus erleichtert die starke Produktversorgungskette in der Region die Produktverfügbarkeit für die Verbraucher, die ihr regionales Marktwachstum unterstützen.

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Segmentierung

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Im September 2019, Terra Inhaltsstoffe, LLC, eine Tochtergesellschaft von Agmotion, Inc. und Stone Mill, LLC, gab zusammen bekannt, dass sie ihren Diensten neue Röstfunktionen auf dem neuesten Stand der Technik hinzugefügt haben. Diese neue Bratenanlage bietet neue konsumentenspezifische Produkte und eine verbesserte Rückverfolgbarkeit. Die Unternehmen produzieren Bio- und Nicht-Gentechnik-Flachs, Bohnen, Hülsenfrüchte und Körner für die Verbraucherverpackten und Tierfuttermärkte.
• Im Januar 2018, Maple Leaf Foods Inc., die Erwerb von Field Brat Grain Meat Co., einem Proteine ​​auf Kornbasis und veganem Käse-Hersteller abgeschlossen. Diese Akquisition wird voraussichtlich das pflanzliche Produktportfolio des Unternehmens erweitern.