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Intensive Süßstoffe sind künstliche Süßstoffe, die zu Essen als Essenszusatzstoffe hinzugefügt werden, um den süßen Geschmack oder Süße in das Essen zu verleihen. Intensive Süßstoffe sind eine der besten Alternativen von Zucker und zehn bis tausende Zeit süßer als Zucker. Der Einsatz von intensivem Süßstoff wird von Lebensmittelregulierungsbehörden genau überwacht, um die Sicherheit der öffentlichen Gesundheit zu gewährleisten.
Der intensive Markt für Süßungsmittel wird voraussichtlich im Prognosezeitraum in einem schnellen Tempo wachsen, da die Nachfrage nach kalorienförmigen Zuckerersatzstörungen eskalierter Nachfrage anwesend ist. Eine erhöhte Prävalenz von Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat die Menschen dazu ermutigt, sich für gesunde und zuckerfreie Lebensmittelprodukte zu entscheiden, was das Wachstum des intensiven Süßungsmarktes vorantreibt. Eine hohe Süßungskraft intensiver Süßstoffe eskaliert die Einführung und Nutzung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, was erheblich zum Wachstum des intensiven Marktes für Süßungsmittel beiträgt. Laut der British Nutrition Foundation beträgt Aspartam das 200 -fache und Neotame 7000 -mal süßer als Saccharose.
Wichtiger Markttreiber -
Increased prevalence of diseases have encouraged people to opt for healthy and sugar-free food products
Wichtiges Markthindernis -
Unregulated use of intense sweeteners can induce side effects on health
Die Einführung innovativer intensiver Süßstoffe auf dem Markt in Verbindung mit dem steigenden Vertrauen der Verbraucher intensive Süßstoffe aufgrund regulierender Genehmigungen für die Verwendung intensiver Süßungsmittel werden das Wachstum des intensiven Marktes in den Prognosejahren vorantreiben. Der nicht regulierte und erweiterte Einsatz intensiver Süßstoffe kann jedoch Nebenwirkungen auf die Gesundheit hervorrufen, was wiederum das Wachstum des intensiven Marktes für Süßungsmittel einschränken kann.
Einige der großen Unternehmen, die auf dem globalen Markt für intensive Süßstoffe anwesend sind, sind Hermes Sweadeners Ltd., Zydus Wellness Ltd., Ajinomoto Co., Inc., Archer Daniels Midland Company, Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd., Nutrasweet Property Holdings, Inc., Purecircle und Jk Scrocose, JK SCRALOSE.
Saccharin und Aspartam sind die ältesten künstlichen Süßstoffe, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weit verbreitet sind. Saccharin und Aspartam sind ungefähr 200- bis 400 -mal süßer als Zucker, weshalb ihre süßen induzierende Eigenschaften für Lebensmittel- und Getränkehersteller recht vorteilhaft sind. Der kalorienarme Gehalt in Aspartam und Saccharin ist einer der wesentlichen Grund für das schnelle Wachstum der Segmente im Prognosezeitraum.
Intensive Süßstoffe sind in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie stark eingesetzt und sind ein entscheidender Lebensmittelzusatz. Bei den Anwendungen wird erwartet, dass die Verwendung intensiver Süßstoffe in Getränken im Prognosezeitraum entscheidend steigen. Das Wachstum des Getränkessegments wird voraussichtlich durch einen Rückgang des Umsatzes von zuckerhaltigen Getränken in der prominenten Region wie Nordamerika angeheizt. Nach Forschungsergebnissen sind der Verbrauch und der Verkauf von Fruchtgetränken und zuckerhaltigem Soda in den letzten zwei Jahrzehnten zurückgegangen.
Der asiatisch -pazifische Raum wird voraussichtlich im Prognosezeitraum schnell wachsen, da die steigende Nachfrage nach erschwinglichen Lebensmitteln und eskalierende Investitionen in sie durch die steigende Bevölkerung in Ländern wie China und Indien zugewiesen werden. Die gestiegene Nachfrage nach Lebensmitteln in Entwicklungsländern in Verbindung mit einem steigenden Pro -Kopf -Einkommen von Menschen wird voraussichtlich das Wachstum des intensiven Süßstoffmarktes im asiatisch -pazifischen Raum fördern.
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Das Bewusstsein der Verbraucher für den asiatisch -pazifischen Raum hinsichtlich der negativen gesundheitlichen Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit und die Präferenz der Verbraucher gegenüber Zuckeralternativen, um gesund zu bleiben, wird weiter erwartet, dass das Wachstum des intensiven Süßungsmarktes in der Region steigert. Die Nachfrage nach intensiven Süßern wird jedoch in entwickelten Regionen wie Europa und Nordamerika aufgrund des verringerten Verkaufs von Getränken in den Regionen voraussichtlich stabil bleiben.
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