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Mozzarella-Käse-Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse nach Produktform (Blöcke, Würfel, Scheiben, Spreads & Spray), nach Typ (Mozzarella, reduzierter Mozzarella, reduziertes Soodium-Mozzarella), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Läden) und regionale Prognosen, 2025-2032, 2025-2032, 2025-2032, 2025-2032

Region : Global | Bericht-ID: FBI104361 | Status : Laufend

 

WICHTIGE MARKTEINBLICKE

Der Mozzarella -Käse Es wird geschätzt, dass die Marktgröße während des Untersuchungszeitraums eine bemerkenswerte Expansion erlebt. Mozzarella ist eine Art von Schlitten, QuarkKäseTraditionell in Italien hergestellt, indem sie Milch mit Wasserbüffel benutzte. Die Mozzarella wird aufgrund ihrer verschiedenen Attribute wie ihrer glatten und weichen Textur, der einfachen Schmelzfähigkeit und ihrer dehnbaren und hüpfen Konsistenz weit verbreitet. Der andere Käse als sein großer Geschmack verfügt über verschiedene gesundheitliche Vorteile, da er hoch in Kalzium, Protein, Biotin, Vitaminen und Zink ist, die dazu beitragen, die Knochen zu stärken und den Blutdruck zu senken. Diese Eigenschaften des Käses haben zu einer zunehmenden Nachfrage von Sportlern und Sportlern geführt. In Verbindung mit diesem hilft der Riboflavin- und Niacin -Gehalt in der Käse das Risiko von Arthritis, Osteoporose und Diabetes, die seine Nachfrage auf dem globalen Markt wahrscheinlich weiter anfeuern wird.

Die verarbeiteten Lebensmittelhersteller integrieren Mozzarella in verschiedene Komfortnahrungsmittel und Fastfoods, um ihre Schmackhaftigkeit zu erhöhen und die Verbraucher zu erhöhen, die die Nachfrage steigern. Darüber hinaus hat die Verfügbarkeit von Mozzarella im fettarmen und niedrigen satriumischen Format die Aufmerksamkeit der Verbraucher aufgrund ihrer wachsenden Neigung zu solchen gesunden Lebensmitteln erheblich auf sich gezogen. Dies ist Wende, hilft im Marktwachstum.

Die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach Käse-basierten Lebensmitteln wie Pizza undPastaAufgrund seines leichten Geschmacks- und Ernährungseigenschaften ist ein wesentlicher Faktor, der sein Marktwachstum fördert. Die hohe Kompatibilität des Käses, das sich mit den Gerichten einfügt, hat zu seiner breiten Einbeziehung in verschiedenen Backwaren, Fleischprodukten, Suppen und Komfortnahrungsmitteln geführt. Dabei wird es auch bei den Verbrauchern, die Diabetes haben, beliebt, was den Blutzuckerspiegel senkt und den Cholesterinspiegel bei der Überprüfung hält. Daher tragen diese Faktoren kumulativ zum Wachstum des Marktes bei.

Die Schwankungen der globalen Molkereiproduktpreise aufgrund verschiedener Faktoren wie Import, Export, Versorgungsdarstellung, Produktion und anderen, die die Gesamtkosten von Mozzarella beeinflussen. Laut dem Chicago Mercantile Exchange (CME) und dem National Agricultural Statistical Service (NASS) stieg der Preis für Käse zwischen den Jahren 2015-2017, gefolgt von einem leichten Rückgang in den nächsten zwei Jahren. Der Käsepreis hat sich jedoch im Jahr 2020 aufgrund des globalen Ausbruchs von Covid-19-Pandemie zugenommen, was sich negativ auf das Marktwachstum auswirkt.

Up Arrow

Wichtiger Markttreiber -

Increasing Utilization of Mozzarella in Food Industry

Down Arrow

Wichtiges Markthindernis -

Fluctuations in the Prices of Dairy Products such as Cheese

Schlüsselspieler abgedeckt:

Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Mozzarella-Käsemarkt tätig sind, sind die Fonterra Co-operative Group Limited, Koninklijke DSM N. V., Grande Cheese Company, Arla Foods Amba, Groupe Lactalis S.A. 

Der Cube Mozzarella wird aufgrund seiner einfachen Verfügbarkeit und einfachen Nutzung in verschiedenen Produkten den Hauptanteil des Marktes ausmachen. Die Würfel können gemäß den Anforderungen gerieben, geschmolzen oder geschnitten werden, zusammen mit seiner umfassenden Nutzung zur Herstellung von Pizza, Lasagne, Pasta, Saucen und Suppen. Die Würfel sind leicht zu speichern, zu konsumieren und zu transportieren, wodurch weithin bevorzugt wird.

Die Hypermärkte und Supermärkte werden voraussichtlich als die am meisten bevorzugten Kanäle für den Kauf von Mozzarella auftreten, da eine Vielzahl von Mozzarella -Käsevarianten verfügbar ist. Diese Massenhändler erleichtern das Kauferlebnis des Verbrauchers, da unterschiedliche Produktgänge und zahlreiche Rabatte für den Preis der Produkte angeboten werden.

Regionale Analyse:

Nordamerika wird voraussichtlich den größten Anteil am Markt haben, da Mozzarella der beliebteste Käse in Ländern wie den USA und Kanada ist. Nach Angaben des US -Landwirtschaftsministeriums (USDA) im Jahr 2019 machte Mozzarella in den USA einen Anteil von 44% am Gesamtkäsemarkt aus.

Der asiatisch -pazifische Raum dürfte aufgrund der schnellen Verstädterung und einer verstärkten Einführung westlicher Esskultur ein enormes Marktwachstum aufweisen. Indien und China gehören zu den potenziellen Märkten, da sich die Verbraucher die Präferenzen ändern und den Verbrauch von Fastfoods steigern. Darüber hinaus erweitern verschiedene Fast -Food -Gelenke wie Pizza Hut, Domino und McDonald's ihre Reichweite in der Region, was wiederum dazu beiträgt, das Marktwachstum zu fördern.

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Segmentierung

 ATTRIBUT

 Details

Nach Produktform

  • Blöcke
  • Würfel
  • Scheiben
  • Spreads & Spray

Nach Typ

  • Mozzarella
  • Mozzarella reduziert
  • Reduzierter satrium mozzarella

Nach Verteilungskanal

  • Supermärkte/Hypermärkte
  • Convenience Stores
  • Spezialgeschäfte
  • Online -Einzelhandel

Durch Geographie

  • Nordamerika (USA, Kanada und Mexiko)
  • Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Großbritannien, Russland und Rest Europas)
  • Asien -Pazifik (China, Indien, Japan, Australien und Rest des asiatisch -pazifischen Raums)
  • Südamerika (Brasilien, Argentinien und Rest Südamerikas)
  • Naher Osten & Afrika (Südafrika, VAE und Rest von mir & a)

Schlüsselentwicklungen der Branche

  • Im Mai 2020 startete Koninklijke DSM N.V. Delvochese CP-500-Kulturen in den USA, um den Ertrag zu steigern und in Mozzarella-Käse höhere Feuchtigkeitskäste zu erreichen. Die Kultur erhöht die Erträge im Vergleich zur zuvor verwendeten Kultur um 1,3%. 
  • Im November 2019 plant Arla Foods Amba, seine dänische Milchprodukte zu erweitern, um seine Mozzarella -Produktion zu steigern, um die Nachfrage der Verbraucher zu begegnen. Die Molkereiausdehnung wird die Mozzarella -Produktion pro Jahr auf 91 Millionen Kilo erhöhen.


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