Marktgröße für prebiotische Inhaltsstoffe, Anteil und Covid-19-Auswirkungen, nach Typ (Inulin, Fructooligosaccharide, Galactooligosaccharide und andere), Analyse durch Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Tierernährung, Säuglingsnahrung und andere) und regionale Prognose, 2025-2032

Präbiotika sind bekanntermaßen nicht verdaulichere Kohlenhydrate, die als Nahrung für nützliche Bakterien im Darm wirken. Das Bewusstsein für Präbiotika hat viel Aufmerksamkeit erregt und wissenschaftliches und industrielles Interesse vorgebracht. Hersteller von Lebensmittel- und Getränkeprodukten suchen nach natürlichen und innovativen Inhaltsstofflösungen wie Präbiotika für die gesundheitsbewusste Bevölkerung, ohne die Produktqualität, Integrität und Nährwert zu beeinträchtigen.

Präbiotische Inhaltsstoffe haben ein hohes Potential, das als wichtige Nährstoffzutat verwendet werden kann, die in eine Vielzahl von Anwendungen wie Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Produkte für Säuglingsformel einbezogen werden. Die prebiotischen Zutaten werden typischerweise in Lebensmitteln und Getränken verwendet, um eine „gesunde“ Darmmikroflora aufrechtzuerhalten oder wiederherzustellen. Präbiotika werden aufgrund verschiedener Faktoren in Produkte integriert, einschließlich des zunehmenden Bewusstseins für die multifunktionale Natur präbiotischer Inhaltsstoffe, gepaart mit steigenden, gesundheitsbewussten Verbrauchertrends. Mit dem wachsenden Fortschritt in der Branche wurden die Vorbereitungsmethoden der Präbiotika optimiert. Laut einer von Frontiers Journal veröffentlichten Studie wurden mehrere neue präbiotische Arten wie Polysaccharide, Polyphenole und andere entwickelt.

Die Hersteller stehen auch mit Problemen mit internationalen Vorschriften in den heimischen Lebensmittelsicherheit und hohen Infrastrukturinvestitionen für die Bearbeitung der Zutaten konfrontiert und begrenzen das Marktwachstum.

Auswirkungen von Covid-19 auf den globalen Markt für präbiotische Inhaltsstoffe

Die Covid-19-Pandemie hatte einen positiven Einfluss auf den Markt für präbiotische Inhaltsstoffe. Die Pandemie machte die Verbraucher der Bedeutung der Darmgesundheit und ihrer Rolle bei der Gesamtimmunität mehr bewusst. Die Pandemie erhöhte die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken, da die Verbraucher nach Wegen suchten, um ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu verbessern. Die Pandemie führte jedoch auch zu Störungen der globalen Lieferkette, die die Hersteller beeinflussen, um Rohstoffe zu beschaffen und die Produktverteilung zu beeinflussen.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Überblick über den Markt für prebiotische Zutaten
• Nachfrage nach prebiotischen Zutaten im Lebensmittelsektor
• Fahrer, Einschränkungen und Chancen
• Auswirkungen von Covid-19 auf den globalen Markt für präbiotische Inhaltsstoffe

Analyse nach Typ

Das Inulin -Segment wird voraussichtlich einen erheblichen Anteil am Markt haben. Inulin ist eine prebiotische Zutat, eine natürlich vorkommende Faser in verschiedenen Pflanzen, darunter Chicorée Wurzel, Jerusalem -Artischocken und Bananen. Inulin fördert das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm, was zur Verbesserung der Darmgesundheit und der Verdauung beiträgt. Es wurde auch gezeigt, dass Inulin die Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Typ -2 -Diabetes verbessert und im Lebensmittelverarbeitungssektor häufig verwendet wird, da es ein gesunder Ersatz für Zucker und Fett ist. Die Hersteller haben sich auch auf Anlagestrategien konzentriert, um die Produktion von Inulin zu erweitern, um die steigende Nachfrage zu befriedigen. Zum Beispiel kündigte Beno, einer der führenden Hersteller funktionaler Inhaltsstoffe, im Dezember 2021 ein millionenfaches Investitionsprogramm an, um die Kapazität für seine prebiotischen Wurzelfaserproduktionsstellen in Pemuco, Chile und Oreye, Belgien, zu erweitern. Die Expansion würde dazu beitragen, die Produktion von Inulin zu steigern, die steigende Kundennachfrage zu decken und ein weiteres Wachstum des Marktes zu fördern.

Das FOS-Segment (FRUCTO-OLIGSACCHARIDE) wird voraussichtlich über den Prognosezeitraum in einem hohen CAGR wachsen. Dies ist auf das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von FOS zurückzuführen, gepaart mit wachsenden Anwendungen des Produkts in Tierfutter- und Pharmaindustrie.

Analyse durch Anwendung

Das Lebensmittel- und Getränkesegment wird voraussichtlich einen erheblichen Anteil am globalen Markt haben. Die Vielseitigkeit und die wachsende Nachfrage nach präbiotischen Zutaten haben sie ideal für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen gemacht. Das wachsende Verbraucherinteresse an Darmgesundheit und Verschiebungspräferenzen in Bezug auf kohlenhydratbasierte Diäten, bei denen Faser berechnet werden, verursachte im Prognosezeitraum eine signifikante Landebahn für die prebiotischen Inhaltsstoffe. Hersteller entwickeln auch innovative Produkte und Lösungen, um die zunehmende Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen. Zum Beispiel bildete Prenexus Health, einer der führenden Hersteller von Präbiotika für die Ergänzung, Lebensmittel und Getränkeindustrie, eine Partnerschaft mit Aloha-Medikamenten, um die neuartigen Prebiotic Myceliagi auf Pilzbasis auf dem Markt zu starten. Das neue Produkt bietet Hersteller von Lebensmitteln, Getränken und Ergänzungsmitteln eine neuartige präbiotische Bestandteil, die die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach Verdauungsgesundheitszutaten und medizinischen Pilzangeboten erfüllt.

Das Segment für Nahrungsergänzungsmittel wird voraussichtlich im Prognosezeitraum in einem hohen CAGR wachsen. Nahrungsergänzungsmittel bilden für die Verbraucher eine bequeme Möglichkeit, ihre Aufnahme von Präbiotika zu erhöhen, insbesondere wenn sie nicht genügend Präbiotika aus ihrer Ernährung erhalten. Präbiotische Nahrungsergänzungsmittel verbessern häufig die Darmgesundheit, steigern die Immunität und helfen beim Gewichtsverlust.

Analyse nach Region

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Es wird erwartet, dass Europa einen erheblichen Anteil am globalen Markt für prebiotische Zutaten hat. Das Wachstum der präbiotischen Inhaltsstoffe in der Region wird auf verschiedene Faktoren zurückgeführt, wie z. B. steigendes Bewusstsein im Zusammenhang mit der Darmgesundheit, die zunehmende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, die zunehmende Beliebtheit von Diäten auf pflanzlicher Basis und die Prävalenz chronischer Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes und andere. Nach Angaben der International Diabetes Federation hatten im Jahr 2021 rund 14,8% der Erwachsenen zwischen 20 und 79 Diabetes in Spanien, gefolgt von Portugal, Deutschland, Italien, Finnland und Frankreich. Hauptakteure auf dem Markt konzentrieren sich auf die Entwicklung neuer und innovativer Produkte, um die wachsende Nachfrage nach präbiotischen Zutaten auf dem europäischen Markt zu befriedigen. Zum Beispiel startete Optibiotix Health Plc, ein Unternehmenswissenschaftler, im europäischen Markt optixos prebiotische Inhaltsstoffe. Das neue Produkt wird aus Xylo-Oligosaccharid-Inhaltsstoffen hergestellt, wodurch die positiven Darm-Gesundheitsmikroben bei niedrigen aktiven Dosen erhöht werden.

Wichtige Marktteilnehmer

Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen Archer Daniels Midland Company, Incredion Inc., Tereos Group, Cargill Inc., Yakult Honsha Co.Ltd., Jarrow Formulas, Inc., Optibiotix Health Plc., Prenexus Health, Beneo Gmbh und Royal Frieslandcampina N.V.

Schlüsselentwicklungen

• Im Dezember 2020 hat Inhaltsstoffe von Nature, ein in Kalifornien ansässiger Zutaten-Lieferant, zusammen mit dem in Israel ansässigen Galam eine neue präbiotische Faser namens Gofos an die Nutraceuticals-Industrie eingebaut. Das neue Produkt ist ein kurzkettiges Fructo-Oligosaccharid (SC-FOS), eine präbiotische, lösliche und nicht verdauliche Ballaststoffe.
• Im Juni 2020 starteten Frieslandcampina Inhaltsstoffe, der globale Innovator für gesunde und funktionelle Inhaltsstoffe, Biotis - ein neues Angebot an Gesundheitsleistungen. Das Neue Array bietet einen überlegenen prebiotischen Effekt und verbessert die Gesundheit der Magen -Darm bei Erwachsenen.