Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse von Rindfleischextrakten, nach Typ (Rindfleisch-Extrakt-Pulver, Rindfleisch-Extrakt-Paste, Rindfleischextraktionsflüssigkeit), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke [Mahlzeiten mit Bereits zu essen, Mahlzeiten, Suppen und Brühen, herzhafte Snacks, Nuggets und Füllungswürfel) mikrobiologische Kultur, Tierfutter) und regionale Vorhersage, 2025-2032

Der Rindfleischextrakt ist stark konzentriertRindfleischVorräte, die als Aromentüro beim Kochen häufig verwendet werden, um Suppen, Brühen und andere verarbeitete Lebensmittel herzustellen. Laut National Center for Biotechnology Information (NCBI) verbessert der Konsum von Rindfleischextrakt wie hydrolysiertem Rindfleischprotein die körperliche Ausdauer. Darüber hinaus hat die steigende Nachfrage nach Bequemlichkeits- und Ready-to-Eat- und Cook-Produkten die Hersteller dazu beeinflusst, Rindfleischextrakte in den Lebensmitteln zu verwenden.

Der Rindfleischextrakt wird auch in der Tierfutterindustrie häufig verwendet, da seine starken Peroxidbildungsfähigkeiten und eine hervorragende Proteinquelle bieten. Es hat eine hohe Konzentration an Häm und Myoglobin, die zur Bildung von Peroxiden in Futtermittelprodukten hilft und so die Nachfrage der Endverbrauchsanwendungsindustrie erhöht.

Das zunehmende Bewusstsein des Verbrauchers unter den Verbrauchern für ihre Gesundheit hat die Nachfrage nach nahrhaften Lebensmitteln beeinflusst, was der Hauptfaktor für das Marktwachstum ist. Rindfleischextrakte sind reich an Nährstoffen wie Aminosäuren, Proteinen und Vitaminen, die zur ordnungsgemäßen Funktion des Körpers helfen. Dabei wächst die Popularität von Umami und fleischigen Aromen unter den Verbrauchern, die durch die Hersteller zu ihrer großen Einbeziehung in verschiedene verarbeitete Lebensmittel geführt haben. Dadurch wird das Marktwachstum des Rindfleisch -Extrakts beigetragen.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) im Jahr 2015 und der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC) der Verbrauch vonRotes Fleischkann Darmkrebs verursachen. Rindfleisch und seine abgeleiteten Produkte werden als „wahrscheinliche“ Ursache von Krebs durch WHO eingestuft. Die krebserzeugenden Effekte und kardiovaskulären Risiken, die mit dem Verbrauch von rotem Fleisch verbunden sind, behindern das Marktwachstum hauptsächlich.

Wichtiger Markttreiber -

Growing Demand for Food Products with High Nutritional Content

Wichtiges Markthindernis -

Carcinogenic Effects Associated with Red Meat Consumption

Schlüsselspieler abgedeckt:

• Alpha Biosciences Inc.
•  Abbexa Ltd.
• BD Biosciences
• Bio Basic Inc.
• Carnad a/s
• Hardy Diagnostics
• BRF S.A.
• Meioh Bussan Co. Ltd.
• JBS Global Ltd.
• Colin Ingrédients

Das Segment Rindfleischextraktpaste wird wahrscheinlich den Hauptanteil des Marktes berücksichtigen, da es eine homogene Textur bietet und leichter zu verbreiten ist und eine höhere Löslichkeit. Der breite Einbau von Extraktpaste in Suppen, Lagerminder, Brühen, Bouillon und Konserven, die den Nährstoffgehalt sowie einen Vorgeschmack auf die Produkte verbessern, wird voraussichtlich positiv auf das Wachstum des Marktes für Rindfleischextrakte auswirken.

Das Animal Feed Application -Segment wird aufgrund der breiten Nutzung zur Verbesserung der Futterqualität einen größeren Anteil am Markt für Rindfleischextrakte erwartet. Der Einbau von Rindfleischextrakt in tierische Diät ist eine kostengünstige Möglichkeit, den Proteinspiegel zu erhöhen. Darüber hinaus verbessert es die Ernährungsproteinqualität bei Tieren, die das Wachstum der Rindfleischextraktindustrie vorantreiben wird.

Regionale Analyse:

Nordamerika wird voraussichtlich aufgrund des umfangreichen Verbrauchs von Rindfleisch und seinen abgeleiteten Produkten in Ländern wie den USA und Kanada ein robustes Wachstum verzeichnen. Nach Angaben des US -Landwirtschaftsministeriums (USDA) im Jahr 2019 wurden in den USA fast 27,2 Milliarden Pfund Rindfleisch hergestellt, was sicherstellt, dass die reichlich vorhandene Verfügbarkeit von Rohstoffen für die Herstellung der fertigen Produkte. Darüber hinaus hat die wachsende Beliebtheit von fleischigen Aromen unter den Verbrauchern in verschiedenen Lebensmittelvorbereitungen die Nachfrage nach Rindfleischextrakt erhöht. Darüber hinaus fordern die steigenden Verbraucher aufgrund ihres hektischen Lebensstils Bequemlichkeitsnahrungsmittel, und es wird erwartet, dass die steigende Arbeitsbevölkerung das Marktwachstum des regionalen Rindfleisch -Extrakt -Marktes steigert.

Die Vermarkter im asiatisch-pazifischen Raum konzentrieren sich auf die Herstellung hochproteinbasierter Lebensmittel, die das regionale Marktwachstum wahrscheinlich steigern werden. Die große Verbraucherbasis in Ländern wie China und Indien und ihr steigendes Einwegeinkommen hat ihre Vorlieben gegenüber solchen rotfleischigen Extrakten verlagert. Darüber hinaus haben Länder wie Pakistan, Vietnam und Thailand weit verbreitet, Rindfleisch zu konsumieren, was die Nachfrage nach Rindfleischextrakt aus der Lebensmittelindustrie erhöht.

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Marktsegmentierungsanalyse für Rindfleischextrakte

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Im August 2020 startete Lonolife in den USA eine Reihe von Rindfleischknochenbrühe-Nudelsuppe, die frei von künstlichen Aromen und Farben und mit Kollagen angereichert ist. Die Produktlinie wurde vom Unternehmen eingeführt, um die Verbraucher zu begegnen, die die Nachfrage nach nahrhaften Convenience -Lebensmitteln steigern.
• Im November 2019 startete Barebones Ventures, LLC eine neue Linie von Knochenbrühe-Sofortgetränk-Mischung, eine gebrauchsfertige Knochenbrühe aus Knochen aus Rindfleisch, Hühnchen und Truthahn. Das Produkt wurde vom Unternehmen in den USA eingeführt, um Verbrauchern nährstoffreiche und bequeme Lebensmittel zu bieten.