Marktgröße, Anteil und Analyse der Auswirkungen von verpackten Nüssen und Samen auf COVID-19, nach Produkttyp (Samen [Sonnenblumenkerne, Chiasamen, Leinsamen und andere] und Nüsse [Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse und andere]), nach Form (roh und geröstet), nach Vertriebskanal (Großmärkte/Supermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel). Geschäfte und andere) und regionale Prognose, 2026–2034

Die globale Marktgröße für verpackte Nüsse und Samen wurde im Jahr 2025 auf 35,25 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt von 37,72 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 64,97 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wächst und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 7,03 % aufweist.

Der Markt für verpackte Nüsse und Samen erfährt auf dem Weltmarkt einen erheblichen Aufschwung, da sich die Präferenz der Verbraucher auf nahrhafte Lebensmittelprodukte verlagert. Die Nüsse und Samen tragen zur Aufrechterhaltung des Körpergewichts bei und schützen vor chronischen Beschwerden wie Herzerkrankungen. Heutzutage sind Verbraucher auf der Suche nach gesunden und praktischen Lebensmitteloptionen. Nüsse und Samen eignen sich perfekt, um diesen Bedarf zu decken und sind eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Dies führt zu einer erhöhten Nachfrage nach Nüssen und Samen als Snack und Zutat in verschiedenen Lebensmitteln.

Die steigende Nachfrage nach Mehrwertprodukten wie Nüssen und Samen schafft Chancen für mehrere Akteure in der Lebensmittelindustrie. Beispielsweise brachte IGA Exclusive Brands, ein familiengeführtes lokales Lebensmittelgeschäft, im Juli 2023 eine neue Reihe von Snack-Nusssorten auf den Markt, darunter Cashewnüsse, Erdnüsse, Mandeln und gemischte Nüsse. Das Unternehmen hat diese neue Linie auf den Markt gebracht, um der gestiegenen Verbrauchernachfrage nach Snacks für zu Hause gerecht zu werden.

Auswirkungen von COVID-19 auf den globalen Markt für verpackte Nüsse und Samen

Der Ausbruch der COVID-19-Pandemie wirkte sich positiv auf den globalen Markt für verpackte Nüsse und Samen aus. Der Ausbruch verstärkte die Sorge um die Gesundheit und stärkte die Immunität beim Verzehr von Nussprodukten wie Mandeln, Erdnüssen und Walnüssen. Die Nachfrage nach Erdnüssen stieg, da es sich um einen alltäglichen Snack im Haushalt handelte. Die längere Haltbarkeit verpackter Nüsse und Samen wurde zu einem Vorteil für Produzenten und Hersteller, die die Produkte in den Lagerhäusern lagern konnten, was das Marktwachstum während der Pandemie ankurbelte.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Überblick über den Markt für verpackte Nüsse und Samen
• Nachfrage nach verpackten Nüssen und Samen im Lebensmittelsektor
• Treiber, Einschränkungen und Chancen
• Auswirkungen von COVID-19 auf den globalen Markt für verpackte Nüsse und Samen

Analyse nach Produkttyp

Es wird erwartet, dass das Chiasamen-Segment einen erheblichen Anteil am Weltmarkt halten wird. Es wird erwartet, dass das rasch wachsende Bewusstsein für die gesunden Aspekte von Chiasamen das Marktwachstum fördern wird. Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien, die möglicherweise den Stoffwechsel verbessern, vorzeitiger Hautalterung vorbeugen, das Risiko von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern und Knochen und Muskeln stärken. Die zunehmende Beliebtheit von Chiasamen bei der gesundheitsbewussten Bevölkerung und die wachsende Beliebtheit von Chiasamen als funktionelle Lebensmittelzutat dürften das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln.

Es wird erwartet, dass das Mandelsegment im Prognosezeitraum mit einer hohen durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen wird. Es ist bekannt, dass Mandeln viele gesundheitliche Vorteile bieten, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels, die Verbesserung des Blutzuckerspiegels und die Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen.

Es wird erwartet, dass das Segment Leinsamen im Prognosezeitraum mit einer hohen durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen wird. Leinsamen sind ein Grundnahrungsmittel für viele pflanzliche Ernährungsformen und können auch Smoothies, Haferflocken und Backwaren zugesetzt werden. 

Analyse nach Form

Es wird erwartet, dass das Röstsegment einen erheblichen Marktanteil halten wird. Nüsse und Samen werden normalerweise geröstet, um Geschmack, Knusprigkeit, Textur, Geschmack und Aroma zu verbessern. Das Rösten trägt auch dazu bei, die Haltbarkeit von Samen und Nüssen zu verlängern. Es ist auch eine praktische Snack-Option für Verbraucher unterwegs. Daher bringen Hersteller Produkte auf den Markt, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Beispielsweise erweiterte Dabur India Ltd, eines der führenden Unternehmen für natürliche Gesundheitspflege in Indien, im Februar 2022 sein Réal-Portfolio durch die Einführung einer Reihe gesunder Snacks in der Kategorie „Superfoods Seeds“. Die neue Linie umfasste „Real Health Roasted Pumpkin Seeds“ und „Real Health Chia Seeds“.

Analyse nach Vertriebskanal

Es wird erwartet, dass das Segment SB-Warenhäuser/Supermärkte einen bedeutenden globalen Marktanteil halten wird. Supermärkte bieten hohe Rabatte an, um Verbraucher anzulocken. Darüber hinaus bieten sie gut organisierte und getrennte Regalanordnungen für Nüsse und Samen, was voraussichtlich den Verkauf des Produkts in Verbrauchermärkten/Supermärkten steigern wird.

Die Fachgeschäfte gewinnen durch die Verfügbarkeit zahlreicher Produkte in ihren Regalen die Aufmerksamkeit der Verbraucher. Die einfache Auswahl aus einer vielfältigen Produktpalette, attraktive Angebote und ein verbessertes Kauferlebnis machen sie zur am häufigsten gewählten Option unter den anderen.

Es wird erwartet, dass das Online-Segment im Prognosezeitraum mit einer hohen CAGR wachsen wird. Die von Online-Segmenten angebotene Lieferung direkt vor die Haustür, zunehmende mobile Anwendungen und die Breitbanddurchdringung, insbesondere in den Entwicklungsregionen, haben dazu beigetragen, den Online-Verkauf von Nüssen und Samen anzukurbeln.

Analyse nach Region

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In Nordamerika verzeichnet der Markt für verpackte Nüsse und Samen ein deutliches Wachstum, da die Verbraucher zunehmend schmackhafte und gesunde Produkte auf pflanzlicher Basis bevorzugen. Die USA sind bekanntermaßen der weltweit größte Produzent und Exporteur von Mandeln und machen über 80 % der weltweiten Produktion aus. Mehrere Faktoren, wie das steigende verfügbare Einkommen, die zunehmende Urbanisierung und eine zunehmende Naschkultur, treiben die wachsende Nachfrage nach Nüssen und Samen in der Region an. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach verpackten Nüssen und Samen als Haushaltssnack den regionalen Markt ankurbeln wird.

Es wird erwartet, dass Europa im Prognosezeitraum mit einer hohen durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen wird. Das Wachstum wird wahrscheinlich durch die Veränderungen im Konsumverhalten der Verbraucher in der Region vorangetrieben, einschließlich der steigenden Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen und zunehmenden pflanzlichen Proteinquellen.

Wichtige Marktteilnehmer

Zu den Hauptakteuren auf dem Markt gehören McCormick & Company, Inc (USA), Dabur India Ltd (Indien) und Wonderful Pistachios & Almonds LLC. (USA), HBS Foods Ltd. (Großbritannien), Blue Diamond Growers (USA), Select Harvests Limited (Australien), SunOpta, Inc. (Kanada), Mariani Nut Company (USA), Jonny Almond Nut Company (USA) und Olam International (USA).

Wichtige Entwicklungen

• Im Mai 2023 kündigte Cornhusker Kitchen, ein renommierter Hersteller hochwertiger tierischer Fettkreationen, die Aufnahme eines neuen Produkts in sein Sortiment an: geröstete Entenfettmandeln. Das neue Produkt ist leicht mit Meersalz bedeckt.
• Im Januar 2023 kündigte ProV Foods, ein führendes integriertes Rohstoffunternehmen, die Einführung einer neuen Produktlinie namens ProV Minis an. Die neue Linie umfasst Mini-Snackpackungen mit aromatisierten Trockenfrüchten, Nüssen und Samen, ideal für eine gesunde Ernährung unterwegs.