Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse für Weinessig (Rotweinessig, Weißweinessig), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Spezialgeschäfte, Online-Einzelhandel) und regionale Prognose, 2025-2032

Der Weinessig ist eine der weit verbreiteten Variante von Essig und ist in verschiedenen kulinarischen Vorbereitungen eine entscheidende Zutat geblieben. Der Weinessig verbessert den Geschmack und die Textur des Essens und macht es wünschenswerter. Weinessig wird hergestellt, indem entweder Rot- oder Weißwein fermentiert wird. Die Hersteller starten Bio- und Kosher -zertifizierte Weinessig, da sich die Verbraucher für saubere Etikettenprodukte verändern. Im Juni 2019 startete De La Rosa Real Foods im Juni 2019 Bio, koscher -zertifiziert, roh und nicht verilernter Rotweinessig.

Der Weinessig hat sowohl in verschiedenen Fleischvorbereitungen als auch in Salaten und Marinaden einen großen Einsatz. Die Nachfrage nach Weinessig hat in den letzten Jahren aufgrund der Verbraucher zugenommen. Obst wie Himbeere und Blaubeere werden häufig in den Weinessig integriert, um ihnen einen fruchtigen Geschmack zu verleihen. Die Reisweinhersteller arbeiten mit regionalen Akteuren zusammen, um ihr Produktportfolio zu erweitern und ihre Marktpräsenz zu stärken. Im Oktober 2018 erwarb die Kerry Group beispielsweise das in Kalifornien ansässige Essigunternehmen in Kalifornien, um das Produktportfolio für Clean Label Specialty Inhaltsstoffe zu erweitern.

Die Einbeziehung von Weinessig in verschiedene kulinarische Vorbereitungen hat in den letzten Jahren angeregt. Es gibt eine wachsende Nutzung von Weißweinessig bei der Vorbereitung verschiedener Saucen wie Hollandaise und Béarnaise, da es ihnen ein scharfe Geschmack verleiht, und hilft seinem Marktwachstum. Darüber hinaus besitzt der Weinessig gegen antioxidative Eigenschaften und nur wenige Vitamine und Mineralien, die für die Gesundheit von Vorteil sind.

Wichtiger Markttreiber -

Increasing Incorporation of Wine Vinegar in Culinary Preparations

Wichtiges Markthindernis -

Presence of Other Vinegar Variants

Die Verfügbarkeit anderer Essigvarianten auf dem Markt wie Balsamico, Apfelwein, Reisessig, die in zahlreichen kulinarischen Vorbereitungen weit verbreitet sind und ähnliche Immobilien haben, da Weinessig sein Marktwachstum behindert.

Schlüsselspieler abgedeckt:

Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Wineessigmarkt tätig sind, sind Pompeian, Stonewall Kitchen, Lucini Italia Co., die Kraft Heinz Company, Sparrow Lane Esgare, Holland House, Spectrum Organic Products, LLC., Curation Foods, Inc., De Nigris und Mizkan America, Inc.

Das Segment Wine Essig unterscheidet sich auf der Grundlage des Weins, der als Rotweinessig und Weißweinessig verwendet wird. Der Rotweinessig ist im Vergleich zu Weißweinessig in zahlreichen Geschmacksricht erhältlich. Beide Essig können bei kulinarischen Vorbereitungen als Ersatz für einander verwendet werden. Rotweinessig wird hauptsächlich in Süd- und Mitteleuropa eingesetzt, während der Weißweinessig häufig in mediterranen Ländern verwendet wird.

Der Weinessigmarkt hat eine schnelle Nachfrage in Hypermärkten und Supermärkten zu verzeichnen. Diese Massenhändler bieten attraktive Programme, Bündelungsangebote und Komfort des Einkaufens an. Das Vorhandensein von unterschiedlichem Produktgang verbessert die Einkaufserfahrung der Verbraucher. Die Sicherheit in Bezug auf die Auswahl des von den Massenhändler angebotenen Produkts gewinnt auch die Anziehungskraft der Verbraucher.

Regionale Analyse:

Es wird erwartet, dass der asiatisch -pazifische Raum in den kommenden Jahren ein erhebliches Wachstum beobachten. Die Verbraucher in der Region sind aufgrund einer schnellen Urbanisierung verschiedenen kulinarischen Vorbereitungen ausgesetzt, weshalb sie begonnen haben, neue Zutaten in ihre Lebensmittelvorbereitungen aufzunehmen. Die sich entwickelnden Geschmackspräferenzen der Verbraucher haben den Weinessigmarkt in der Region getrieben.

Europa ist einer der führenden Märkte des Weinessigs aufgrund der Anwesenheit großer Weinessig -Produktionsländer in der Region wie Italien, Deutschland, Griechenland, den Niederlanden und Frankreich. Der Anstieg des Exportwerts des Rotweinessigs aus der Region führt zu einer Erhöhung des Umsatzes und führt somit den gesamten Wineessig -Exportmarkt.  Der breite Einbau von Weinessig in verschiedene europäische Küche hat auch beim Antrieb seines Marktwachstums unterstützt.

Nordamerika wird in den kommenden Jahren voraussichtlich ein signifikantes Wachstum verzeichnen. Die breite Nutzung von Rotweinessig bei der Zubereitung von Schweinefleisch, Rindfleisch und anderen rotem Fleisch zur Verbesserung seines Geschmacks und der Textur hat seine Verkaufsleistung unterstützt. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Eigenschaften von Weinessig hat zu einer verstärkten Einbeziehung in Lebensmittelvorbereitungen geführt.

Um umfassende Einblicke in den Markt zu gewinnen, Zur Anpassung herunterladen

Segmentierung

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Im August 2019, Specialty Food Company Stonewall Kitchen unterzeichnete eine Vereinbarung über die Marke Vermont Village, einen Produzenten von Bio -Apfelmus und Raw Apfelwein. Das Unternehmen Vermont Village als Apfelwein Esgare erzeugt auch Bio -Weinvischungen. Diese Akquisition wird voraussichtlich das Produktportfolio der Stonewall Kitchens erweitern und gleichzeitig dazu beitragen, dass Vermont Village finanzielle Einrichtungen und Produktförderung zur Verfügung stellt.
• Im April 2019, Amazon fügte sein Private Label -Sortiment neue Gewürze hinzu, indem er vier Öle und Essig unter der Happy Belly -Marke des Unternehmens des Unternehmens auf den Markt brachte. Die Produkte umfassen Rapsöl, weißer destillierter Essig, Rotweinessig und Gemüseöl.