Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse von Tartarsäure nach Typ (natürliche Tartarsäure, synthetische Tartarsäure), nach Anwendung (Wein & andere Getränke, Bäckerei und Süßwaren, herzhafte Snackprodukte, Suppen, Saucen und Dressings, Pharmazeutika, andere) und regionale Vorhersagen, 2025-2032.

Die Nachfrage nach Tartarsäure nimmt aufgrund ihrer umfassenden Anwendung in verschiedenen Endbenutzerindustrien weltweit zu. Die wichtigsten Anwendungen von Tartarsäure sind Wein, andereAlkoholische Getränke, Bäckereiprodukte und Pharmazeutika, die in den letzten Jahren erhebliche Verkaufsantrieb zu verzeichnen waren. Tartarsäure wird als Konservierungsmittel- und Geschmacksverstärker verwendet. Tartarsäure wird natürlich aus Früchten wie Trauben, Bananen und Tamarinde gewonnen. Der steigende Trend zum Verzehr von Nahrungsmitteln und Getränken auf natürlicher Zusatzbasis besteht darin, die Nachfrage nach natürlich extrahierter Tartarsäure zu befeuern.

Tartarsäure wird verwendet, um die Säure im Weinherstellungsprozess zu verändern. Tartarsäure und ihre Nebenprodukte sind im Backprozess nützlich, bei dem sie beim Mischung mit Backpulver als Einbringungsmittel fungiert. Es wird in mehreren pharmazeutischen Anwendungen wie der Herstellung von Antibiotika und Tonikern verwendet. Es wird im Allgemeinen verwendet, um den Geschmack der Medizin zu verbessern. Es wird auch als Beschichtung für Kapseln und Paletten angewendet. Tartarsäure und ihre Salze werden als pH -Anzeichen für Körperpflegeprodukte wie Seifen und Cremes verwendet.

Wichtiger Markttreiber -

Rising Demand from Wine Industry

Wichtiges Markthindernis -

Increasing Demand for Clean-Label Products

Die zunehmende Nachfrage nach Tartarsäure vonWeinDie Industrie fungiert als Haupttreiber für das Wachstum des Tartarsäuremarkts. Tartarsäure ist weniger anfällig für den Zusammenbruch durch Mikroorganismen während der alkoholischen Fermentation, was es zur bevorzugten Säure macht, um die Säure von hohen pH -Weinen zu erhöhen. Früher erhöhte es die Palettenattraktivität des Weins.

Tartarsäure wird hauptsächlich als Additiv in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Die steigende Beliebtheit von Nahrungsmitteln mit sauberem Label wird voraussichtlich als zentrale Zurückhaltung für das Wachstum des globalen Marktes für Tartarsäure dient. Die Weinhersteller entwickeln Weine ohne Tartarsäure, um die wachsende Nachfrage nach organischen Weinen zu befriedigen. Zum Beispiel startete Baja Winery im August 2018 seinen ersten Bio -Wein -Carrodilla in Mexiko. Dieser Wein ist frei von jeglicher Art von Konservierungs- und Säuregulator, einschließlich Tartarsäure.

Schlüsselspieler abgedeckt:

• Caviro Distillerie Srl
• ATP Group, Merck & Co. Inc.
• Omkar Specialty Chemicals Ltd.
• Changmao Biochemical Engineering Co. Ltd.
• Pahi sl
• Chemische Firma
• US Chemicals LLC
• Distillerie Bonolo S.P.A.
• Tarac Technologies Pty Ltd.

Der globale Markt für Tartarsäure wird nach Typ, Anwendung und Geographie segmentiert. Es wird erwartet, dass natürliche Tartarsäure aufgrund der steigenden Popularität von Lebensmitteln mit natürlichen Zusatzstoffen ein vielversprechendes Wachstum erlebt. Die europäische Wirtschaftsgemeinschaft (EEC) erlaubt die Verwendung von Tartarsäure als Lebensmittelzusatz in Bio -Lebensmitteln, wenn sie aus einer Pflanzenquelle stammt, die vermutlich Trauben ist.

Der Wein und andere Getränkeindustrien werden voraussichtlich aufgrund der erhöhten Nachfrage nach Tartarsäure aus der Branche in den letzten Jahren ein starkes Wachstum verzeichnen. Tartarsäure wirkt sowohl als Konservierungsmittel als auch als Säureregler in Wein und anderen Getränken wie Fruchtsäften. Die steigende Nachfrage nach verschiedenen Arten von alten Weinen wird voraussichtlich das Wachstum des globalen Tartarsäuremarkts vorantreiben.

Regionale Analyse:

Es wird erwartet, dass Europa aufgrund seiner hohen Weinproduktion ein robustes Wachstum des Tartarsäuremarkts verzeichnet. Nach Angaben des US-amerikanischen Außenministeriums für Landwirtschaft (USDA) ist die Europäische Union (EU-28) der weltweit führende Anbieter in der Weinproduktion, wobei rund 60 Prozent der globalen Produktion nach Band.  Die Nordamerika -Tartarsäureindustrie wird voraussichtlich aufgrund der zunehmenden Nachfrage nach Tartarsäure aus der Pharmaindustrie ein vielversprechendes Wachstum verzeichnen. Es wird als Hilfsmittel für Medikamente zur Verbesserung der Löslichkeitsniveaus verwendet.

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Der asiatisch -pazifische Tartarsäuremarkt wird voraussichtlich aufgrund der raschen Ausweitung der Weinindustrie in der Region ein starkes Wachstum verzeichnen. Die Region hat in den letzten Jahren das schnelle Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verzeichnet. Der steigende Konsum von Backwarenprodukten und die wachsende Beliebtheit von Komfortnahrungsmitteln in der Region wird voraussichtlich die Tartarsäureindustrie vorantreiben. China ist der prominente Produzent von synthetischen Tartarsäure. Der zunehmende Export von Tartarsäure von China nach Europa und Nordamerika wird voraussichtlich das Wachstum des Tartarsäuremarkts fördern.

Segmentierungsanalyse für Tartarsäure -Markt

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Im Juli 2018,Das Vereinigte Königreich verlängerte die Antidumping-Pflicht für Importe von Tartarsäure, die für weitere fünf Jahre in der Volksrepublik China stammen