Oryzenin Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse nach Typ (Konzentrate, Isolate und andere), nach Anwendung (Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel und Getränke, Tierfutter und andere) und regionale Prognose bis 2032

Der globale Oryzenin-Markt verzeichnet ein signifikantes Wachstum, was auf die zunehmende Anwendung als Protein auf pflanzlicher Basis in verschiedenen Branchen zurückzuführen ist. Oryzenin, das aus Reis abgeleitet ist, bietet funktionelle Eigenschaften wie hohe Verdaulichkeit, hervorragende Emulgierung und hypoallergene Eigenschaften. Diese Eigenschaften haben es zu einer beliebten Zutat im Bereich Lebensmittel und Getränke, Nutrazeutika und Tierfutter gemacht. Darüber hinaus hat die steigende Verbraucherpräferenz für pflanzliche und glutenfreie Produkte zu ihrer wachsenden Akzeptanz beigetragen. Zum Beispiel steigt die Nachfrage nach Oryzenin aufgrund seiner sauberen Anziehungskraft und Kompatibilität mit verschiedenen Diäten in Proteinpräparaten und Milchalternativen.

Oryzenin -Marktfahrer

Aufstrebende Proteinprodukte auf pflanzlicher Basis, um das Marktwachstum voranzutreiben

Ein wesentlicher Treiber für den Markt ist die zunehmende Nachfrage nach nachhaltigen und pflanzlichen Proteinquellen. Da die Weltbevölkerung umweltbewusster wird, haben Verbraucher und Hersteller gleichermaßen zu Proteinalternativen, die einen geringeren ökologischen Fußabdruck haben. Zum Beispiel benötigen Reisproteine ​​wie Oryzenin im Vergleich zu herkömmlichen tierbasierten Proteinen weniger Wasser und Land, die sich an Nachhaltigkeitszielen anpassen. Darüber hinaus hat das Wachstum der pflanzlichen Produktpopularität auf der ganzen Welt die Popularität des Produkts im globalen Raum verstärkt.

Oryzenin Marktrückhalte

Die Verfügbarkeit von Ersatzprodukten kann das Marktwachstum behindern

Soja- und Erbsenproteine ​​sind in der Lebensmittel- und Ergänzungsindustrie weltweit erhältlich. Diese Produkte sind auf dem globalen Markt reichlich erhältlich und als Ersatz für das Produkt verwendet. Darüber hinaus ist der Preis für Oryzenin im Vergleich zu anderen pflanzlichen Proteinen wie Soja oder Erbse relativ hoch. Diese Kostenunterschiede sind für Hersteller in Entwicklungsländern wie Indien, China, Südafrika und Brasilien besonders schwierig. Darüber hinaus behindert das begrenzte Bewusstsein für die Vorteile von Oryzenin in bestimmten Märkten die breitere Akzeptanz.

Oryzenin Marktchance

Aufstrebende glutenfreie Produkte nach Bedarf, um das Marktwachstum voranzutreiben

Der wachsende Trend einer glutenfreien und allergenfreien Ernährung bietet eine erhebliche Chance für Oryzenin. Mit einer steigenden Anzahl von Verbrauchern, bei denen Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit diagnostiziert wurde, macht Oryzenins natürliche Kompatibilität mit glutenfreien Formulierungen zu einer begehrten Zutat. Zum Beispiel wird Oryzenin zunehmend in Backprodukten, Proteinbalken und Sporternährungsprodukten verwendet, die auf gesundheitsbewusste Personen gerichtet sind. Darüber hinaus unterstreichen die Erweiterung von Anwendungen in Nutrazeutika und funktionellen Lebensmitteln, insbesondere in den asiatischen Ländern, das ungenutzte Potenzial für das Marktwachstum.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Überblick über den Elternmarkt
• Lieferkettenanalyse
• Regulatorische Landschaft
• Jüngste Industrieentwicklungen - Neue Produkteinführungen, Fusionen und Akquisitionen, Investitionen und andere
• Qualitative Analyse im Zusammenhang mit Covid-19

Analyse nach Typ

Basierend auf Typ ist der Markt in Konzentrate, Isolate und andere unterteilt.

Das Segment von Oryzenin Concentrates führt aufgrund ihrer Kosteneffizienz und einer breiten Palette von Anwendungen in verschiedenen Branchen wie Lebensmitteln und Getränken, Tierfutter und Nahrungsergänzungsmitteln auf den Markt. Ihre niedrigeren Verarbeitungskosten im Vergleich zu Isolaten machen sie zugänglicher, insbesondere in den Entwicklungsmärkten.

Das Isolatsegment ist eines der am schnellsten wachsenden Segmente und wird im Prognosezeitraum die höchste CAGR-Rate aufweisen, da sie mit der steigenden Nachfrage nach sauberem Label und proteinreichem Produkten in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln übereinstimmen. Die Prämienpreise für Isolate werden als Verbraucherbewusstsein und die Bereitschaft, für Qualitätssteigerungen zu zahlen, weniger zu einer Hindernis.

Analyse durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel und Getränke, Tierfutter und andere unterteilt.

Das Segment der Nahrungsergänzungsmittel führt den Markt aufgrund der hohen Nachfrage nach Proteinquellen auf pflanzlicher Basis bei gesundheitsbewussten Verbrauchern, Sportlern und Fitness-Enthusiasten. Darüber hinaus treibt der wachsende Trend der veganen und vegetarischen Diäten das Segmentwachstum vor. Die aufkommenden personalisierten Ernährungstrends treiben zusätzlich die Produktnachfrage vor.

Es wird erwartet, dass das Segment von Lebensmitteln und Getränken im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Präferenz für pflanzliche und allergenfreie Zutaten in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken für pflanzliche und allergensfreie Wachstumsrate aufweist. Unternehmen investieren in Forschung und Entwicklung, um die funktionellen Eigenschaften von Oryzenin für die Verwendung in Bäckerei- und Milchalternativen zu verbessern und zusätzlich zum Marktwachstum beizutragen.

Analyse nach Region

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Basierend auf der Region wurde der Markt in Nordamerika, dem asiatisch -pazifischen Raum, Europa, Südamerika und dem Nahen Osten und Afrika untersucht.

Nordamerika führt den Markt an, der von einer starken Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen und einer gut etablierten Nahrungsergänzungsmittel und funktionellen Lebensmittelindustrien angetrieben wird. Insbesondere die USA tragen aufgrund des hohen Verbraucherbewusstseins und der Kaufkraft ein großer Beitrag zur Verfügung. Der Markt ist relativ gesättigt, aber Innovationen in proteinreichen Lebensmitteln und Getränken-Formulierungen erhalten das Interesse.

Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund der steigenden Einführung von Diäten auf pflanzlicher Basis, insbesondere in China, Japan und Indien, am schnellsten wachsend. Der boomende Sektor zur Verarbeitung von Lebensmitteln und das Erhöhung des Gesundheitsbewusstseins, des steigenden verfügbaren Einkommens und der Urbanisierung unterstützen die regionale Markterweiterung. Darüber hinaus ist Asien der Reisproduzent mit führender Reisproduzenten wie China, die im Jahr 2023/24 144,62 Millionen Tonnen Produktionsprodukte gemeldet wurden. und Indien mit 137,83 Millionen Tonnen Reisproduktion im selben Jahr laut USDA. Daher bietet die hohe Reisproduktion den Herstellern in der Region Möglichkeiten.

Wichtige Marktteilnehmer

• Beno GmbH (Deutschland)
• Ricebran Technologies (USA)
• Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Corporation, Limited (China)
• Golden Grain Group Limited (China)
• Bioway (Xi'an) Organische Inhaltsstoffe Corporation, Limited (China)
• AGT -Lebensmittel und Zutaten (Kanada)
• Kumar Organic Products Limited (Indien)
• Hunan Huisheng Biotechnology Corporation, Limited (China)
• Die Scoular Company (USA)
• Axiom Foods, Gründung (USA)

Schlüsselentwicklung der Branche

• Im Januar 2022 investierte die Kerry Group, eines der führenden Produktionsunternehmen für Lebensmittelzutaten, fast 84,12 Millionen USD, um ein neues Produktionswerk von 21.500 m² in Jeddah, Saudi -Arabien, zu entwickeln. Die neu eröffnete Pflanze würde Lebensmittelzutaten, einschließlich Oryzenin, produzieren, um die Nachfrage vom Nahen Osten -Markt zu befriedigen.