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Polyglycitol oder hydriertes Stärkehydrolysate (HSH) ist eine Mischung aus verschiedenen Zuckeralkoholen und Kohlenhydraten. Maltitol und Sorbit machen den größten Teil des Gemisches mit kleineren Anteilen an hydriertem Oligo und Polysacchariden aus. Hergestellt durch katalytische Hydrierung einer Mischung aus Glukose-, Maltose- und höheren Glukosepolymeren. In erster Linie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Zuckerersatz aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile eingesetzt
Zucker hat einen hohen Kalorienwert, der im Laufe der Zeit gesundheitliche Probleme wie Fettleibigkeit und Diabetes verursacht. Das Gesundheitsbewusstsein der Welt wächst, was zu einem stetigen Übergang zu zuckerfreien Produkten führt und den gesamten Markt für Polyglycitol voranschreitet. Die wachsende Verwendung von Polyglycerin in Erfrischungsgetränken und Fast -Food -Industrie wird voraussichtlich weltweit steigern.
Die Überdosis von Polyglycerin kann jedoch Durchfall verursachen und andere gastrointestinale Probleme wie Blähungen, Blähungen und andere Bauchbeschwerden dürften das Marktwachstum einschränken.
Wichtiger Markttreiber -
Rising Demand for Sugar Free Products to Drive Market Growth.
Wichtiges Markthindernis -
Health Risks Due to Overconsumption to Hinder the Market Growth.
Basierend auf Form ist der Markt in Sirup und Pulver unterteilt. Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Süßstoff, Bulking Agent, Fhohrendant, Stabilisator, Texturizer, Verdicker und andere unterteilt
Aus geografischer Sicht wird der Markt in Nordamerika, Europa, Asien -Pazifik, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika eingeteilt.
Die wichtigsten Akteure, die auf dem Polyglycitol -Markt tätig sind, sind ECSA -Chemikalien, Pacific Coast Chemical, Triveni Chemicals, Corn Products International Inc., Ingredion, Cargill Danisco Ltd., Roquette Pvt. Ltd. und andere
Der Markt wurde nach Nordamerika, Europa, Asien -Pazifik, Lateinamerika und Naher Osten und Afrika unterteilt. Der nordamerikanische Markt wird erwartet, um eine massive Expansion zu bezeugen, die auf die Verwendung von Polyglycerin als Zuckerersatz in Fast Food und Getränken zurückzuführen ist. Der Polyglycitol -Markt in Europa wird aufgrund der steigenden Nachfrage nach zuckerfreien Produkten prognostiziert. Der asiatisch -pazifische Polyglycitol -Markt wird voraussichtlich aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins gleichzeitig durch Wirtschaftswachstum und höhere Einkaufsmacht steigen. Lateinamerika und der Nahe Osten und Afrika werden voraussichtlich aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fastfood- und Erfrischungsgetränken in der Kategorie Zuckerfreier Ausdehnung erweitert.
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