Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse für recycelte Proteinzutaten, nach Quellstrom (Milchnebenstrom, Ölsaatenpresskuchen/-mehl, Meeresnebenprodukt, Biertreber, Hülsenfrüchte, Hülsenfrüchte, Kartoffel- und Gemüserückstandsproteine, andere), nach Zutatentyp (Konzentrate, Isolate, Hydrolysate/Peptide und Mehle), nach Form (Trockenpulver und flüssige Konzentrate), nach Verarbeitungstechnologie (Membran). Filtration, enzymatische Hydrolyse und fermentationsunterstützte Valorisierung), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Tierernährung, Nahrungsergänzungsmittel und Tiernahrung) und regionale

Letzte Aktualisierung: July 14, 2026 | Format: PDF | Bericht-ID: FBI118161

(Angebot gültig bis zum 31^st Jul 2026)

Um Informationen zu verschiedenen Segmenten zu erhalten, Teilen Sie uns Ihre Anfragen mit

ATTRIBUT	DETAILS
Studienzeit	2021-2034
Basisjahr	2025
Geschätztes Jahr	2026
Prognosezeitraum	2026-2034
Historische Periode	2021-2024
Wachstumsrate	CAGR von 6,83 % von 2026 bis 2034
Einheit	Wert (Milliarden USD)
Segmentierung	Nach Quellstrom, Proteinbestandteiltyp, Form, Quellherkunft, Verarbeitungstechnologie, Funktionalität, Anwendung und Region
Nach Quellstream	Milchnebenstromproteine Tierische Nebenproduktproteine Ölsaatenpresskuchen / aus Mehl gewonnene Proteine Proteine aus Meeresnebenprodukten Biertreber, Cerealien und Bäckerei-Nebenstromproteine von Brewer’s Fermentation / verbrauchte Hefeproteine Proteine aus H - lsenfr - chten, H - lsenfr - chten, Kartoffeln, Obst- und Gem - seresten Andere
Nach Art der Proteinzutat	Proteinkonzentrate Proteinreiche Mehle und Pulver Kollagen, Gelatine und Bindegewebsproteine Proteinhydrolysate / Peptide Proteinisolate Gerenderte Proteinmahlzeiten Einzelzell-/Biomasseproteine Andere
Per Formular	Trockenes Pulver Fl - ssige Konzentrate Granulat/Flocken Texturierte Proteinformate Kleisterbrei
Nach Quellenherkunft	Aus Milchprodukten Aus Pflanzen gewonnen Von Landtieren abgeleitet Aus dem Meer Mikrobiell/durch Fermentation gewonnen
Durch Verarbeitungstechnologie	Membranfiltration Thermische Trocknung und Stabilisierung Rendering und mechanische Trennung Enzymatische Hydrolyse Wässrige / Nassextraktion Fermentationsunterst - tzte Verwertung Integrierte / hybride Verarbeitung
Nach Funktionalität	Anreicherung von Nahrungsproteinen Bioaktive / funktionelle Ernährung Wasserbindung und Texturverbesserung Geschmacksentwicklung / herzhafte Verstärkung Emulgierung und Stabilisierung Schäumen und Bel - ften
Per Antrag	Speisen und Getränke Bäckerei, Snacks und M - sli Getränke und Mahlzeitenersatz Fleischalternativen und Hybridfleischprodukte Milchalternativen und proteinreiche Lebensmittel auf Milchbasis Saucen, Suppen & Fertiggerichte S - ßwaren und Desserts Nahrungsmittel f - r Säuglinge, Kliniken und ältere Menschen Andere Tierernährung Nahrungsergänzungsmittel und Nutrazeutika Tiernahrung Industrielle und biobasierte Anwendungen Kosmetik und Körperpflege Pharmazeutische und biomedizinische Anwendungen
Nach Region	Nordamerika (nach Quellstrom, nach Proteinbestandteiltyp, nach Form, nach Quellherkunft, nach Verarbeitungstechnologie, nach Funktionalität, nach Anwendung und Land) USA (nach Formular) Kanada (nach Formular) Mexiko (nach Formular) Europa (nach Quellstrom, nach Proteinbestandteiltyp, nach Form, nach Quellherkunft, nach Verarbeitungstechnologie, nach Funktionalität, nach Anwendung und Land) Deutschland (nach Formular) Frankreich (nach Formular) Italien (nach Formular) Großbritannien (nach Formular) Spanien (nach Formular) Restliches Europa (nach Formular) Asien-Pazifik (nach Quellstrom, nach Proteinbestandteiltyp, nach Form, nach Quellherkunft, nach Verarbeitungstechnologie, nach Funktionalität, nach Anwendung und Land) China (nach Form) Indien (nach Formular) Japan (nach Formular) Australien (nach Formular) Rest des asiatisch-pazifischen Raums (nach Form) S - damerika (nach Quellstrom, nach Art der Proteinbestandteile, nach Form, nach Herkunft der Quelle, nach Verarbeitungstechnologie, nach Funktionalität, nach Anwendung und Land) Brasilien (nach Form) Argentinien (nach Form) Rest von S - damerika (nach Form) Naher Osten und Afrika (nach Quellstrom, Art der Proteinbestandteile, nach Form, nach Herkunft der Quelle, nach Verarbeitungstechnologie, nach Funktionalität, nach Anwendung und Land) S - dafrika (nach Formular) VAE (nach Formular) Rest des Nahen Ostens und Afrikas (nach Form)