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Der globale Markt für Soja -Getränke verzeichnet aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Milchalternativen vielversprechendes Wachstum. Die zunehmende Popularität von Nicht-Milchmilch kann auf viele Faktoren wie Laktoseallergie, Laktose-Intoleranz und die trendende vegane oder pflanzliche Ernährung zurückgeführt werden. Die steigenden Bedenken hinsichtlich gesättigter Fettgehalt, Hormongehalt und Antibiotika-Gebrauch bei Milchvieh befeuern die Nachfrage nach Sojamilch und anderen Sojagetränken, die auf pflanzlicher Basis basieren. Darüber hinaus erlangen Sojagetränke aufgrund seines hohen Proteinprofils aufgrund des steigenden Verbraucherbedarfs nach Pflanzenproteinen an Popularität.
Die zunehmenden Innovationen und neue Produktentwicklungen im Segment Soja -Getränke sind für das Wachstum des Marktes verantwortlich. Aufstrebende Techniken, die von Herstellern angewendet werden, wie z. B. die Befestigung von Sojagetränken mit bestimmten Nährstoffen, um sie mit den Milch- und Verpackungsinnovationen vergleichbarer zu machen, wird voraussichtlich ihre Nachfrage auf dem Markt steigern. Im August 2018 startete die Südkoreas Seoul Dairy Cooperative im August 2018 Achimae Sojamilch, ein mit Kichererbsenprotein befestigter mikrowellenstärkbarer aseptischer Kartonpaket, Achimae-Sojamilch.
Wichtiger Markttreiber -
Rising Popularity of Plant-based Beverages
Wichtiges Markthindernis -
Availability of Other Plant-based Beverage Alternatives
In den letzten Jahren hat sich der Trend zum Konsum von Lebensmitteln und Getränken auf pflanzlicher Basis aufgrund der wachsenden Anliegen des Tierschutzes erheblich zugenommen. Auf der veganen oder pflanzlichen Ernährung wird auch eine große Verbraucherbasis gefolgt, da sie als gesünder empfunden wird. Die steigende Beliebtheit von pflanzlichen Getränken fördert in erster Linie das Wachstum des globalen Marktes für Soja-Getränke. Sojagetränke werden von den Personen, die sich mit Gesundheitszuständen wie Lactose -Intoleranz und Laktoseallergien befassen, größtenteils konsumiert, da sie von medizinischen Experten darauf hingewiesen werden, keine Milchproduktmilch zu konsumieren. Die führenden Spieler erweitern ihr Produktportfolio, indem sie neue Produkte auf Soja basieren. Zum Beispiel hat Nestle Australia im März 2020 pflanzliche Version von Milo Drink auf den Markt gebracht, das Milchpulver durch Sojapulver und die gleichen Kernzutaten wie Original Milo ersetzt.
Es wird erwartet, dass die Verfügbarkeit anderer pflanzlicher Nicht-Milchgetränke als zentrale Einschränkung für das Wachstum des globalen Marktes für Soja-Getränke wirkt. Getränke auf pflanzlicher Basis mit Zutaten wie Mandeln, Hafer, Cashew und anderen werden aufgrund ihrer Geschmacksnotizen bei den Verbrauchern an Beliebtheit gewonnen. Beispielsweise werden aufgrund seines hohen Ernährungswerts die funktionellen Funktionen auf OAT-basierten Getränken weit verbreitet.
Nestle S. A., Danone S. A., Tofusan Co. Ltd., Whitewave Services, Inc., The Hershey Co., The Hainos Group, Panos Brands, Eden Foods, Inc., American Soja Products, Inc. und Invigorate Foods sind die wichtigsten Akteure, die auf dem globalen Markt für Soja -Getränke tätig sind.
Der globale Markt für Soja -Getränke wird nach Typ, Geschmack, Vertriebskanal und Geographie segmentiert. Es wird erwartet, dass Bio -Sojagetränke aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von organischen Produkten auf der ganzen Welt ein robustes Wachstum verzeichnen. In den letzten Jahren hat der Trend zum Verzehr von Bio -Lebensmitteln und Getränken aufgrund des wachsenden Bewusstseins für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen synthetischer Düngemittel und Pestizide, die bei Pflanzen verwendet werden, an Bedeutung gewonnen. Die Hersteller richten sich an diese Nachfrage, indem sie organische Sojagetränke zur Erweiterung ihres Portfolios bereitstellen. Zum Beispiel startete das thailändische Unternehmen Tofusan im Januar 2020 seine erste organische UHT -Sojilk in aseptischen Kartonpackungen.
Es wird erwartet, dass aromatisierte Sojagetränke aufgrund der Beliebtheit solcher Getränke zwischen Millennials und anderen jüngeren Kohorte ein starkes Wachstum aufweisen. Verschiedene Geschmacksrichtungen wie Vanille, Obstaromen, Schokoladenaromen und andere sind bei Kindern und der jungen Generation beliebt. Darüber hinaus maskiert die Zugabe von Geschmacksrichtungen den ursprünglichen Sojageschmack erfolgreich, der aufgrund seiner Ausnotizen ansonsten von einer Vielzahl von Verbrauchern nicht akzeptiert wird.
Es wird erwartet, dass Supermärkte und Hypermärkte aufgrund der Bündelungsstrategien, attraktiven Rabatte, spezifiziertes Distinguished Gang, geografischer Penetration inmitten der Urbanisierung und einer Vielzahl von Produkten innerhalb des einzelnen Segments ein robustes Wachstum verzeichnen.
Nordamerika wird voraussichtlich aufgrund des steigenden Trends eines gesunden Trinkens in der Region ein starkes Wachstum aufweisen. Das Wachstum des Marktes in der Region wird auf die zunehmende Nachfrage nach trinkenden Getränken als gesunder Naschen zurückgeführt. Vegane, nicht-gentechnische, nicht milchische Getränke werden aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für ihre gesundheitlichen Vorteile bei den Verbrauchern in der gesamten Region beliebt. Die großen Unternehmen starten neue Produkte, um die wachsende Nachfrage nach Sojagetränken in der Region zu befriedigen. Zum Beispiel führte im Juli 2019 eine bessere Marke für Milch eine neue Reihe von nicht-gentechnisch veränderten, veganen, laktosefreien Fachgebieten einschließlich Sojagetränk vor.
Es wird erwartet, dass Europa aufgrund der steigenden Popularität von veganen und flexitären Diäten in der Region ein erhebliches Wachstum verleihen wird. Die wachsende Bedeutung von pflanzlichen Produkten unter den Verbrauchern treibt die Nachfrage nach gesunden, pflanzlichen Getränken vor. Die steigende Nachfrage nach funktionalen Getränken wird auch voraussichtlich die Nachfrage nach Sojagetränken erhöhen. Die führenden Spieler führen neue Produkte ein, um die wachsende Nachfrage nach Sojagetränken zu erfüllen. Im Februar 2018 haben Coca-Cola European Partners beispielsweise Adez Smoothies in Großbritannien in Großbritannien ins Leben gerufen.
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Der asiatisch -pazifische Raum wird voraussichtlich aufgrund der wachsenden gesundheitlichen Bedenken hinsichtlich der Milchmilch eine vielversprechende Nachfrage beobachten. Die Verbrauchernachfrage nach milchbasierter Milch nimmt in der Region zu, da diese als gesünder angesehen werden als Milchproduktmilch. Das Wachstum von Tourismus und Gastfreundschaft wird voraussichtlich die Nachfrage nach pflanzlichen Erfrischungsgetränken erhöhen. Die Hauptakteure investieren für die Basisausdehnung in Schwellenländern der Region. Zum Beispiel investierten im April 2019 Invigorate Foods 7 Milliarden USD in Indien, um die Sojamilch Manufacturing Plant zu eröffnen, um die wachsende Nachfrage nach Sojagetränken im Land zu befriedigen.
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