Marktgröße, Aktien- und Industrieanalyse von Sojamilch und Creme, nach Typ (Milch, Creme), nach Anwendung (Milchprodukte, Bäckerei, Süßwaren, Säuglingsformel) und regionale Prognose, 2025-2032

Der globale Markt für Sojamilch und Creme beobachtet ein robustes Wachstum weltweit, da die Milchprodukte auf Pflanzenbasis zahlreiche Vorteile bieten. Sojamilch und Creme wirken als effizienter Ersatz für Kuhmilch und Creme, da sie die gleiche Menge an Protein enthält, aber kalorienarm ist. Die Nachfrage nach Milchalternativen steigt aufgrund der wachsenden Fälle von Fettleibigkeit und hohem Cholesterinspiegel. Die Hersteller bemühen sich erhebliche Anstrengungen, um die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Lebensmitteln zu befriedigen. Zum Beispiel hat Hersheys Sojamilch -Getränke Sofit in den USA ins Leben gerufen.

Die Sojamilch- und Cremeprodukte sind in der Bevölkerung beliebt, der Laktos-Intoleranz ausgesetzt ist, da sie natürlich laktosfrei und reich an Eisen ist. In verschiedenen Bäckereien, Süßwaren und Milchprodukten wird aufgrund der Nachfrage der Verbraucher nach Bedarf an kalorienarmen und fettfreien Lebensmitteln der Verbraucher eine breite Nutzung von Sojamilch und Sahne in verschiedenen Backwaren, Süßwaren und Milchprodukten verwendet. Die zunehmende Laktos-Intoleranz ist die Einschränkung des Verbrauchs von Produkten auf Milchbasis, wenn man bedenkt, dass die Hersteller nicht-Milchprodukte auf den Markt bringen, die mit gesunden Zutaten einbezogen werden. Zum Beispiel startete Vinamilk, eine vietnamesische Milchfirma, im April 2018 ein Sojamilch -Walnuss -Getränk mit Soja -Produkten.

Die Verbraucher verlagern sich aus Gründen wie Gesundheitsbewusstsein, Tierschutz und Umweltverträglichkeit in Richtung Veganismus-dies war ein großer Wachstumsprotokollfaktor für Sojamilch und Cream-Markt. Die wachsenden Inzidenzen von Säuglingen und Erwachsenen mit Laktosunverträglichkeit haben in den letzten Jahren erheblich zugenommen, was die Verbrauchsrate von Sojamilch und Sahne angeregt hat.

Wichtiger Markttreiber -

Rising Demand for Vegan Products

Wichtiges Markthindernis -

Low Market Penetration Compared to Dairy-Based Products

Die relativ geringe Marktdurchdringung von Sojamilch und Creme in verschiedenen Entwicklungsländern sowie das Vorhandensein einer etablierten Verbraucherbasis von Produkten auf Milchbasis behindert den Markt für Sojamilch und Creme. Die Erschwinglichkeit herkömmlicher Milch und Creme ist im Vergleich zu Sojamilch und Creme in diesen Volkswirtschaften höher, was das Wachstum des globalen Marktes für Sojamilch und Creme einhält.

Schlüsselspieler abgedeckt:

Die wichtigsten Unternehmen, die auf dem globalen Markt für Sojamilch und Creme tätig sind, sind Eden Foods Inc., Pure Harvest, Vitasoy, Whitewave Foods Company, Dean Foods, Hain Celestial, Pacific Foods aus Oregon, LLC., Stremicks Heritage Food, Sunopta Inc. und Sanitarium.

Das Segment Soja-Milk-Segment führt, da es größtenteils in die tägliche Ernährung als Ersatz für konventionelle Milch für direkten oder indirekten Konsum wie Kaffee, Tee, Milchshakes und Frühstücksflocken integriert wird. Die Soja -Sahne wird in Getränken wie Tee und Kaffee häufig verwendet, um ihre Textur und das Mundgefühl zu verbessern und die herkömmliche Milchcreme zu ersetzen.

Das Milchsegment verzeichnet ein erhebliches Wachstum, da die Verbraucher die Nachfrage nach Nichtmilchprodukten wie Cremes, Smoothies und Joghurts wachsen. Es wird erwartet, dass das Bäckereisegment ein beträchtliches Wachstum verzeichnet, da es die regelmäßige Milch ausführlich ersetzt, die bei der Herstellung von Backprodukten wie Kuchen und Gebäck verwendet wird.

Regionale Analyse:

Nordamerika wird in den kommenden Jahren aufgrund der Zunahme der Verbrauchsrate von Nicht-Milch-Lebensmitteln ein signifikantes Wachstum verzeichnen. Die Einbeziehung von Sojamilch und Creme in die tägliche Ernährung durch die gesundheitsbewussten Verbraucher aufgrund ihres fettarmen und ohne Cholesteringehalts wächst. Der steigende vegane Trend in der Region hat auch zu einem Anstieg des Verbrauchs von Sojamilch und Creme geführt, die sein regionales Marktwachstum vorantreibt.

Es wird vorausgesagt, dass der asiatisch-pazifische Raum aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für gesunde pflanzenbasierte Produkte ein signifikantes Wachstum zeigt. Die große Menge an Sojabohnen, die in Ländern wie Indien, Japan und China hergestellt wird, treibt auch den Konsum von Sojamilch und Creme in der gesamten Region vor. Die zunehmende Einführung westlicher Kultur durch die Verbraucher führt dazu, dass sie herkömmliche Milch und Creme durch Sojamilch und Creme ersetzen, was ihr regionales Marktwachstum treibt.

In Europa verweist ein erhebliches Wachstum auf dem Markt für Sojamilch und Creme, da die Verbraucher die Präferenz für milchige Alternativen auf pflanzlicher Basis verändern. Die zunehmende Nachfrage nach gesunden pflanzlichen Basis und Getränken auf der Basis führt zu einer breiten Einbeziehung von Sojamilch und Creme in verschiedene angereicherte Getränke.

Um umfassende Einblicke in den Markt zu gewinnen, Zur Anpassung herunterladen

Segmentierung

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Im September 2019, Fuji Plant Protein Labs (FPPL), ein Hersteller veganer pflanzlicher Zutaten, die angekündigt wurden, KO-CREAM zu starten. Das Produkt besteht aus Nicht-Milch-, Nicht-GMO-und Soja-basiertem Soja-basiert unter Verwendung des patentierten Ultra Soja-Trennungsprozesses (USS) des FPPL. Das Produkt kann in Eiscreme, Dressings, Spreads und Desserts infundiert werden.
• Im April 2019, Invigorate Foods (eine japanische Sojamilch Manufacturing Company) kündigte in drei Jahren eine Investition von INR 60 crore in Indien an, um seine Produktionsbasis für Sojamilchprodukte aufzubauen.