Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse von Teeextrakten nach Typ (Grüntee-Extrakt, Schwarztee-Extrakt, Oolong-Tee-Extrakt und Weißer Tee-Extrakt), nach Form (Pulver und Flüssigkeit), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Nutrazeutika sowie Kosmetika und Körperpflege), nach Vertriebskanal (B2B und B2C) und regionaler Prognose bis 2032

Die globale Marktgröße für Teeextrakte wurde im Jahr 2024 auf 2,82 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt soll von 3,47 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 14,88 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 7,93 % aufweisen. Der weltweite Markt für Teeextrakte ist in den letzten Jahren aufgrund des gestiegenen Bewusstseins für Gesundheit und Wohlbefinden sowie des Verbraucherinteresses an natürlichen und biologischen Produkten erheblich gewachsen. Teeextrakt, der hauptsächlich aus Teeblättern wie grünem, schwarzem und Oolong-Tee hergestellt wird, ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien und seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile. Diese Extrakte enthalten bioaktive Chemikalien wie Catechine, Polyphenole und Flavonoide, von denen angenommen wird, dass sie das Immunsystem, die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Gewichtskontrolle verbessern.

Aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile werden Teeextrakte zunehmend in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, darunter Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Mahlzeiten, Hautpflegeprodukte und Kosmetika. Da sich die Präferenzen der Verbraucher hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen verlagern, ist die Nachfrage nach Teeextrakt weltweit gestiegen, insbesondere in entwickelten Ländern wie den USA und Großbritannien.

Tee-ExtraktMarkttreiber

Gesundheit, Kulturerbe und hohe Nachfrage: Die wichtigsten Treiber des globalen Marktes

Der globale Markt floriert, angetrieben durch eine Mischung aus gesundheitsbewussten Verbrauchertrends, traditionellem Charme und Produktinnovationen. Einer der Haupttreiber ist das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Teeextrakten, da Verbraucher in ihrer Ernährung zunehmend nach natürlichen, funktionellen Inhaltsstoffen suchen. Teeextrakte sind reich an Antioxidantien, Polyphenolen und Catechinen und sollen die Herzgesundheit unterstützen, das Immunsystem stärken und bei der Gewichtskontrolle helfen, weshalb sie in verschiedenen Wellnessprodukten beliebt sind. Die wachsende Nachfrage nach funktionellen Getränken treibt die Marktexpansion voran, da Hersteller mit Teegetränken experimentieren, um Verbraucher anzusprechen, die nach köstlichen Alternativen zu zuckerhaltigen Limonaden und künstlichen Getränken suchen. Dieser Übergang hat die Verwendung von Teeextrakten in Sportgetränken, Energieergänzungsmitteln und Kräutertees erhöht.

Darüber hinaus haben die Clean-Label-Bewegung und die gestiegene Nachfrage nach nachhaltigen Bio-Produkten Unternehmen dazu veranlasst, Teeextrakte als natürlichen Ersatz für synthetische Inhaltsstoffe zu verwenden. Durch die kontinuierliche Erforschung der gesundheitlichen Eigenschaften von Tee und die sich ändernden Kundenpräferenzen ist die Teeextraktindustrie auf eine starke Entwicklung vorbereitet und profitiert von einer einzigartigen Mischung aus Tradition, Gesundheit und Innovation.

Tee-ExtraktMarktbeschränkung

Eine hohe Abhängigkeit von Klima und Wetter kann das Marktwachstum behindern

Die Verfügbarkeit von Rohstoffen, die stark von bestimmten klimatischen Bedingungen abhängt, kann periodisch schwanken, was zu Risiken in der Lieferkette führt, die sich sowohl auf die Preisgestaltung als auch auf die Verfügbarkeit auswirken. Ein weiteres Anliegen ist die Qualitätskonsistenz; Unterschiede in Boden, Wetter und Verarbeitungsprozessen zwischen Standorten können zu Geschmacks- und Wirksamkeitsunterschieden führen, was es für Unternehmen schwierig macht, die Einheitlichkeit aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus erfordert die Herstellung von Teeextrakt große Wasser- und Energieressourcen, was Nachhaltigkeitsbedenken aufwirft, die das Image der Verbraucher beeinflussen können, insbesondere bei umweltbewussten Käufern.

Tee-ExtraktMarktchance

Die aufkommende Nachfrage nach funktionellen Getränken soll die Produktnachfrage weltweit steigern

Die Teeextraktindustrie ist auf Wachstum eingestellt, insbesondere da die Verbrauchernachfrage nach gesundheitsfördernden natürlichen Inhaltsstoffen steigt. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation sind nicht übertragbare Krankheiten (NCDs) wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit für mehr als 70 % der weltweiten Todesfälle verantwortlich, was einen globalen Wandel hin zu präventiven Gesundheitsmaßnahmen beschleunigt. Teeextrakte, die für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind, stellen eine natürliche Lösung dar, die diesen Gesundheitszielen entspricht und die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken ankurbelt.

Die Food and Drug Administration (FDA) in den USA hat grünen Tee als potenzielle Quelle nützlicher Catechine anerkannt. Es unterstützt die Verwendung in Wellnessprodukten und verleiht Marken, die Teeextrakte enthalten, Glaubwürdigkeit. Angesichts des wachsenden Interesses an pflanzlichen Funktionskomponenten in allen Branchen ist der Markt für ein deutliches Wachstum positioniert, das sowohl von der Nachfrage als auch vom Angebot getragen wird.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Überblick über den Teeextrakt-Markt
• Supply-Chain-Analyse
• Regulatorische Analyse
• Branchen-SWOT-Analyse
• Wichtige Branchenentwicklungen
• Qualitative Analyse im Zusammenhang mit COVID-19

Analyse nach Typ

Je nach Typ wird der Markt in Grüntee-Extrakt, Schwarztee-Extrakt, Oolong-Tee-Extrakt und Weißtee-Extrakt unterteilt.

Grüntee-Extrakt ist reich an Katechinen und Antioxidantien und wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Getränken verwendet. Der wachsende Trend zu Wellness und Gesundheitsvorsorge hat die Segmentexpansion erheblich vorangetrieben, da Menschen nach natürlichen Lösungen für Gewichtsverlust, Herzgesundheit und allgemeines Wohlbefinden suchen.

Schwarztee-Extrakt erfreut sich wachsender Beliebtheit, insbesondere in westlichen Ländern, wo sein reichhaltiger Geschmack und seine möglichen gesundheitlichen Vorteile anerkannt sind. Schwarzer Tee wird häufig in Getränken wie Energy-Drinks und funktionellen Tees verwendet und spricht Verbraucher an, die Wert auf einen starken Geschmack gepaart mit gesundheitlichen Vorteilen legen. Die Expansion wird durch eine wachsende Nachfrage nach verschiedenen Teegeschmacksrichtungen und -geschmacksrichtungen vorangetrieben.​

Analyse nach Anwendung

Je nach Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika, Nutrazeutika sowie Kosmetika und Körperpflege unterteilt.

Das Lebensmittel- und Getränkesegment ist aufgrund der gestiegenen Verbrauchernachfrage nach natürlichen und funktionellen Inhaltsstoffen führend auf dem Markt. Teeextrakte werden in trinkfertigen (RTD) Tees und gesundheitsorientierten Getränken, insbesondere in den USA, Deutschland, Kanada, China und Indien, als Antioxidantien und zur Geschmacksverbesserung verwendet, was gesundheitsbewusste Verbraucher anspricht. Die Expansion dieses Segments wird durch innovative Produktformulierungen und den wachsenden Wunsch nach Clean Labels und Bio-Produkten unterstützt.

Teeextrakte erfreuen sich in der Pharma- und Nutraceuticals-Industrie aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile zunehmender Beliebtheit, insbesondere da Verbraucher nach präventiven Gesundheitslösungen suchen. Die Extrakte werden in Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtskontrolle, Immununterstützung und Herz-Kreislauf-Gesundheit eingesetzt und tragen zum Wachstum des globalen Marktes für Nutrazeutika bei. Das Potenzial dieser Anwendung wird nach und nach erkannt, wobei Grüntee-Extrakte aufgrund ihrer nachgewiesenen Wirksamkeit und gesundheitlichen Vorteile hervorstechen.

Analyse nach Form

Aufgrund der Form wird der Markt in Pulver und Flüssigkeit unterteilt.

Das Pulversegment ist aufgrund seiner Stabilität, einfachen Transportfähigkeit und Anpassungsfähigkeit marktführend. Pulverextrakte, die häufig in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und Kosmetika verwendet werden, werden aufgrund ihrer langen Haltbarkeit und Kompatibilität mit einer Vielzahl von Formulierungen bevorzugt. Darüber hinaus wird die Pulverform häufig für nutrazeutische Anwendungen verwendet, da sie sich leicht in Kapseln und Tabletten einarbeiten lässt.

Das Liquid-Segment wächst rasant, insbesondere bei trinkfertigen Getränken (RTD) und Hautpflege. Flüssige Versionen sind für ihre Löslichkeit und ihren authentischen Geschmack bekannt und eignen sich daher hervorragend für RTD-Tees, Energy-Drinks und andere funktionelle Getränke, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum. Da die Verbrauchernachfrage nach natürlichen Getränken und pflanzlichen Kosmetikprodukten steigt, gewinnen flüssige Teeextrakte sowohl in der Lebensmittel- als auch in der Körperpflegeindustrie an Bedeutung. Sie können auch in spezialisierten Kaffee- und Teebetrieben eingesetzt werden, die eine Vielzahl gesunder Getränke anbieten möchten. Dieses Wachstum dürfte sich fortsetzen, da Verbraucher zunehmend Clean-Label-Waren für unterwegs wünschen, die sowohl Geschmacks- als auch Gesundheitsvorteile versprechen.​

Analyse nach Vertriebskanal

Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in B2B und B2C unterteilt.

Das B2B-Segment ist marktführend, da Teeextrakte in großen Mengen an Hersteller in der Lebensmittel-, Getränke-, Nutrazeutika- und Kosmetikindustrie vertrieben werden. Unternehmen in diesem Kanal profitieren von der wachsenden Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken, insbesondere bei gesundheitsbewussten Verbrauchern. Kooperationen mit multinationalen Unternehmen und Getränkeherstellern, die Teeextrakte in RTD-Tees, Vitaminen und Schönheitsartikeln verwenden, können den B2B-Umsatz steigern. Die Dominanz dieses Kanals wird durch die Fähigkeit der Hersteller, eine konstante Qualität und individuelle Anpassung beizubehalten, was für Anwendungen in Arzneimitteln und Nutrazeutika von entscheidender Bedeutung ist, weiter gestärkt.

Das B2C-Segment wächst schnell, angetrieben durch die direkte Kundennachfrage nach natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln, Tees und Wellnessartikeln. Der Aufstieg des E-Commerce hat den Zugang zu Tee-Extrakt-Waren erheblich verbessert, sodass Hersteller eine größere Verbraucherbasis erreichen und umfassende Produktinformationen bereitstellen können, die Menschen ansprechen, die nach gesundheitlichen Vorteilen von Grün- und Schwarztee-Extrakten suchen. Supermärkte, Reformhäuser und Fachhändler spielen in diesem Kanal eine wichtige Rolle und bedienen Kunden, die lieber in physischen Geschäften einkaufen.

Regionale Analyse

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Basierend auf der Region wurde der Markt in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, in Südamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht.

Nordamerika weist aufgrund seines gut etablierten Sektors für Gesundheits- und funktionelle Lebensmittel die höchste Produktnachfrage auf. Verbraucher in den USA und Kanada legen zunehmend Wert auf natürliche Inhaltsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und Getränken, was die Nachfrage nach Teeextrakten mit hohem Gehalt an Antioxidantien und bioaktiven Bestandteilen steigert. Die US-Industrie wird auch durch Fortschritte bei trinkfertigen (RTD) Tees und energiesteigernden Getränken angetrieben, bei denen Teeextrakte als Clean-Label-Komponente immer beliebter werden.

Die Produktion und der Verbrauch von Teeextrakt nehmen im asiatisch-pazifischen Raum, zu dem große Tee produzierende Länder wie China, Japan und Indien gehören, rasant zu. Traditionelle Kulturen des Teetrinkens und das wachsende Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile kurbeln die lokale Nachfrage an, während das Exportpotenzial in den Westen dazu beiträgt, den Markt zu vergrößern. Besonders wichtig sind China und Indien, da staatliche Unterstützung für Teeanbau und Exportaktivitäten die Produktion und die weltweite Marktdurchdringung steigert.

Schlüsselakteure abgedeckt

• Martin Bauer Gruppe (Deutschland)
• Synthite Industries Ltd. (Indien)
• Finlays (Großbritannien)
• Amax NutraSource, Inc. (USA)
• Taiyo International (Japan)
• AVT Natural Products Ltd. (Indien)
• Kemin Industries (USA)
• Synergy Flavours, Inc. (USA)
• Frutarom Industries Ltd. (Israel)
• Indena S.p.A. (Italien)
• Blueberry Agro Products Pvt. Ltd. (Indien)
• Jiangxi Huazhijie Tea Industry Co., Ltd. (China)

Wichtige Branchenentwicklung

• Im November 2023 stellte Steadfast Nutrition „Herbfast Protein“ vor, ein Nahrungsergänzungsmittel mit Grüntee-Extrakt, das einen Fortschritt in seiner funktionellen Produktlinie darstellt. Diese Einführung unterstreicht den wachsenden Trend, Teeextrakte aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile zu Nahrungsergänzungsmitteln hinzuzufügen.
• Im Januar 2022 unterzeichnete Finlays, ein in Großbritannien ansässiges Teeextraktunternehmen, eine strategische Partnerschaft mit Firmenich, um die nachhaltige Teeproduktion und Produktinnovation zu verbessern. Diese Zusammenarbeit konzentriert sich darauf, die Erwartungen der Kunden an natürliche und nachhaltig gewonnene Produkte zu erfüllen, insbesondere in stark nachgefragten Märkten wie den USA und Großbritannien.