Squid-Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse nach Typ (Tintenfisch, europäischer Tintenfisch, argentinischer Kurzfilm-Tintenfisch, Jumbo Flying Tintenfisch und andere), nach Form (konserviert, gefroren und gekühlt) von Endbenutzer (kommerziell und Haushalt), nach Distributionskanal (Offline und Online) sowie regionale Vorhersage bis 2032

Der globale Tintenfischmarkt ist ein aktiver Bestandteil des Meeresfrüchtesektors und verzeichnet ein erhöhtes Wachstum der Anforderungen an fettarme Lebensmittel, die reich an Proteinen sind. Asiatische, europäische und amerikanische Regionen sind die Vorderfrontverbraucher von Tintenfisch, obwohl das Produkt frisch und verarbeitet wird.

Die wachsende Foodservice -Industrie steigert das Bewusstsein für die Gesundheit und verbessert die Verfügbarkeit als gefrorene und konventionelle Formen einige wichtige Treiber des Marktes. China, Indien, Peru und Thailand sind wichtige Hersteller, die ihre Waren auch an die lokalen Märkte sowie auf globale Märkte verteilen. Rückverfolgbarkeit und nachhaltiges Fischen werden ebenfalls von entscheidender Bedeutung, da ein zunehmendes regulatorisches Interesse und das Verbraucherbewusstsein auftreten.

• Laut der NOAA -Fischerei beläuft sich der jährliche Tintenfisch in den USA auf fast 47.000 Tonnen, die einen Großteil des Meeresfrüchte in Nordamerika ausmachen.

Tintenfischmarktfahrer

Steigendes Gesundheitsbewusstsein

Kunden sind sich zunehmend bewusst, ob ihre Gesundheit zunehmend auf ausgewogene Ernährung konzentriert, die aus den wichtigsten Nährstoffen bestehen. Es gibt daher zunehmende Interessen an Meeresfutter, insbesondere an Tintenfisch aufgrund seines kleinen Fetts und seiner Proteinreichtum. Tintenfisch ist auch eine Quelle wertvoller Mineralien wie Zink, Kupfer und Selen, die im allgemeinen Wohlbefinden helfen. Eine solche Veränderung der Fütterungsgewohnheiten ist maßgeblich an der Aufhebung der Nachfrage auf den Meeresfrüchten auf der ganzen Welt beteiligt.

• Laut der NOAA -Fischerei gibt es in den USA 215 offiziell lizenzierte Schiffe, die sich mit Tintenfischen angeln, und dies zeigt eine stark regulierte Industrie in Nordamerika.

Tintenfischmarkt Zurückhaltung

Überfischung und Nachhaltigkeitsprobleme können Herausforderungen für das Wachstum des Tintenfischmarktes darstellen

Das nicht nachhaltige Angeln ist eine der Realitäten, darunter Überfischung und das Fehlen von Fanglimits, die zur raschen Abnahme der Tintenfischpopulation führen. Dies stellt eine Herausforderung für das Meeresleben dar und sabotiert das ökologische Gleichgewicht der Ozeanumgebung. Die Umweltschützer sind zunehmend Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen langfristiger Folgen des Meeresökosystems. Die Behörden haben wiederum strengere Vorschriften und engere Kontrolle, um Ernte nachhaltig zu machen. 

Tintenfischmarktchance

Expansion der Schwellenländer, um neue Wachstumschancen zu bieten

Das erhöhte Einkommen der Verbraucher in Schwellenländern besteht darin, die Menschen dazu zu bringen, andere Lebensmittel und qualitativ hochwertige Lebensmittel zu entdecken. Aufgrund der Veränderung der Ernährungsgewohnheiten zu Lebensmitteln, die proteinreich und gesundheitsgefährd sind, wird Tintenfisch häufig. Die Tatsache, dass es leicht zum Kochen verwendet wird und seine Ernährungswerte es für viele Arten von Verbrauchern attraktiv machen. Der Trend bringt den Exporteuren von Tintenfischen und anderen Lieferanten von Meeresfrüchten in der Welt profitable Möglichkeiten.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Steigende weltweite Nachfrage nach nahrhaften, fettarmen und proteinreichen Meeresfrüchten durch große Länder
• Wichtige Entwicklungen der Branche (Fortschritte wie IoT-fähige Verarbeitungsleitungen, Sortierung von KI-betrieben, Blockchain für Rückverfolgbarkeit, Hochdruckverarbeitung (HPP) für eine erweiterte Frische und selektive Smart-Fischereiausrüstung steigern die Effizienz, die Nachhaltigkeit und die Produktqualität)
• Überblick: Steigender Verbrauch von Meeresfrüchten, Gesundheitstrends und Ausbau des internationalen Handels, der die Gesamtmarktdynamik beeinflusst

Analyse nach Typ  

Basierend auf der Typanalyse wird der Squid -Markt in Tintenfische, europäischer Tintenfisch, argentinisches Shortfin -Tintenfisch, Jumbo Flying Tintenfisch, andere unterteilt.

Tintenfische, obwohl er fälschlicherweise in derselben Gruppe wie Tintenfisch einbezogen wird, besitzen eine verinnerlichte Hülle, die als Cuttlebone bezeichnet wird. Sie haben zartes Fleisch, das sie im Mittelmeer- und asiatischen Gerichte geschätzt hat. Sie werden auch als kulinarische Zutaten mithilfe ihrer Tinte konsumiert.

Der europäische Tintenfisch hat einen leichten Geschmack und ein festes Fleisch und stammt aus dem nördlichen Atlantik und dem Mittelmeer. Es wird in gegrillten und gebratenen Lebensmitteln in europäischen Ländern stark angewendet.

Die Arten von Tintenfisch ist hauptsächlich im südwestlichen Atlantik zu finden, und Argentinien ist der führende Export. Es ist aufgrund des hohen Ertrags beliebt und es ist üblich, es in gefrorenen und verarbeiteten Aspekten zu finden.

Analyse nach Form

Basierend auf der Formanalyse ist der Tintenfischmarkt in Dosen unterteilt, gefroren, gekühlt.

Tintenfisch gekochte Dosen können entweder in Sole, Öl oder Sauce gelagert werden, was zu langem Leben und Bequemlichkeit führt. Es ist im Einzelhandel und im Notfall -Food -Grundnahrungsmittel bekannt, da es bereit ist, gegessen zu werden. Nährwert und Aroma werden auch mit Konserven beibehalten.

Der internationale Handel mit gefrorenem Tintenfisch ist üblich und garantiert daher seine Verfügbarkeit im Laufe des Jahres zusammen mit der Minimierung des Verderbs. Restaurants und Lebensmittelverarbeitungsbranchen sind die gleichen Nutzer des gleichen. Das Einfrieren ermöglicht die Erhaltung längerer Zeiträume bei der Aufbewahrung von Textur und Qualität.

Chilliertes Tintenfisch wird unter niedriger Temperatur aufbewahrt, ohne gefroren zu sein, und hat den Aspekt, frisch zu sein, als wäre es geeignet, in gutem Kochen zu verwenden. Es ist weniger Haltbarkeit und verkauft, aber hauptsächlich in lokalen oder regionalen Märkten. Es ist die bevorzugte Form der Fischköche bevorzugt, da sie dazu neigen, frischer und weich zu bleiben.

Analyse durch Endbenutzer

Basierend auf der Endbenutzeranalyse ist der Tintenfischmarkt in kommerzielle Haushalt unterteilt.

Der kommerzielle Sektor besteht aus Tintenfischrestaurants, Hotels und Catering -Dienstleistungen und den Meeresfächern, die Tintenfische in großen Mengen kaufen, um sie zu Lebensmitteln zu verarbeiten. Die treibende Kraft hinter der Nachfrage ist, dass Tintenfischgerichte weltweit sehr beliebt sind. Diese Domäne hat sich auf eine stabile Versorgung, Qualität und Produktpalette konzentriert.

Das Haushaltssegment sind die Kunden, die einzelne Verbraucher sind, die Tintenfisch kaufen, um zu Hause zu kochen. Die Erweiterung des Abschnitts wird durch das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Tintenfisch und die wachsende Zugänglichkeit zu diesem Punkt der Einzelhändler angetrieben. In diesen Zeiten bevorzugen Verbraucher leicht gekochte Arten des Tintenfischs wie gefroren und konservierte.

Analyse nach Verteilungskanal

Basierend auf der Analyse der Vertriebskanal ist der Tintenfischmarkt online in Offline unterteilt.

Die gemeinsamen Offline -Märkte sind die Supermärkte, Meeresfrüchtemärkte, Spezialmärkte und die Großhändler, die direkt Tintenfischprodukt an die Menschen verkaufen. Es ist auch der Mainstream-Kanal aufgrund der Möglichkeit einer Prüfung von Frische und Qualität aus erster Hand. Impulskauf und sofortige Bereitschaft werden auch von traditionellen Geschäften bevorzugt.

Die Online-Verteilung umfasst Aspekte wie E-Commerce, Bewerbungen für Lebensmittel und fischorientierte Websites, die den Verbrauchern die Tintenfischprodukte liefern. Bequemlichkeit, breitere Wahl und Lieferungen vor der Haustür machen diesen Kanal zu einem schnell wachsenden Kanal. Es ist am attraktivsten für städtische Verbraucher, denen Zeit beim Einkaufen von Besorgnis ist.

Regionale Analyse

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Basierend auf der Region wurde der Markt in Nordamerika, Europa, Asien -Pazifik, Südamerika, dem Nahen Osten und Afrika untersucht.

Ein Faktor, der zum Wachstum des nordamerikanischen Tintenfischmarktes beiträgt, sind die USA mit einem gesunden Inlands-Fang und der erhöhten Nachfrage nach fettarmen Meeresfrüchten. Tintenfisch kann im Foodservice und in den ethnischen Zubereitungen verwendet werden, insbesondere in asiatischen und mediterranen Völkern. Nachhaltige Praktiken und technologische Verbesserungen werden populär. Importe werden verwendet, um das inländische Versorgung zu unterstützen, um unterschiedliche Vorlieben der Verbraucher zu erfüllen.

Der Tintenfischmarkt in Europa ist stark mit einem großen Einsatz in den mediterranen Staaten wie Spanien, Italien und Griechenland. Qualität, Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Beschaffung sind wichtige Aspekte in der Region aufgrund von Lebensmittelregeln. In Europa finden sich lokal gefangene, aber weitgehend exportierte Tintenfische. Die konservative Nachfrage auf dem Markt wird vom Verbrauchergeschmack in der traditionellen Tintenfischfutter angetrieben.

Das Fangen und Konsumieren vieler Tintenfische gelten im asiatisch -pazifischen Raum, hauptsächlich in China, Japan, Südkorea und Thailand. Tintenfisch ist in vielen lokalen Mahlzeiten konsistent und wird in verschiedenen getrockneten Tintenfischen, gefrorenem Tintenfisch, frischem Tintenfisch und Dose -Tintenfisch verarbeitet. Die Region verfügt über eine hohe Versorgung mit Meeresressourcen und angemessenen Verarbeitungsanlagen. Der Export ist auch ein wesentlicher Wachstumsfaktor.

Südamerika und insbesondere Argentinien und Peru sind im Tintenfischexport von Bedeutung, insbesondere im argentinischen Shortfin -Tintenfisch. Die Länder erleichtern industrialisierte Fischerei, um die internationalen Märkte auszunutzen. Die Importniveaus steigen und die Exporte werden höher. Das Gebiet achtet auf die Verbesserung der Nachhaltigkeit und Infrastruktur im Meeresfrüchteprozess.

Der Markt für Tintenfische aus dem Nahen Osten und Afrika wächst ebenfalls, wobei viele Menschen aufgrund von Veränderungen des Lebensstils und der steigenden Urbanisierung ein Interesse entwickeln. Der Markt wird von Importen dominiert, da die Fähigkeiten zu verarbeiten sind und der lokale Fang begrenzt ist. Es ist aufgrund von Tourismus, Gastgewerbebranche und verstärktem Wissen über die gesundheitlichen Vorteile von Meeresfrüchten nachgefragt. Der Marktzugang verbessert sich langsam, aber die Infrastruktur wird entwickelt und Kaltkettenlogistik.

Schlüsselspieler abgedeckt

Der Bericht enthält die Profile der folgenden Schlüsselspieler:

• King Fish Products Pvt Ltd. (Indien)
• Lee Fishing Co. (Taiwan)
• Maruha Nichiro Corporation (Japan)
• Mitsubishi Corporation (Japan)
• Mowi Asa (Japan)
• Nippon Suisan Kaisha Ltd (Japan)
• Nissui Corp. (Japan)
• Pt. Sukses Lautan Indonesien (Indonesien)
• Super Royale Seafoods Intl Inc. (Philippinen)
• Thai Union Group PCL (Thailand)

Schlüsselentwicklungen der Branche

• April 2025 - Maruha Nichiro Corporation kündigte Kommerzialisierungsversuche mit Cobia Aquaculture (Sugi) an, wodurch das Kommerzialisierungsunternehmen darauf abzielt, die Quellen eines nachhaltigen Proteins zu diversifizieren.
• Oktober 2023 - Oceano Seafood hat Sea Freshu.s.