Tamaño del mercado de freidoras de aire, participación y análisis de la industria, por tipo (manual y digital), por tipo de modelo (modelos de encimera, modelos de horno tostador, modelos de estilo cesta y modelos de cocina múltiple), por capacidad (hasta 3 litros, 3-5 litros, 5-6 litros y más de 6 litros), por canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, canales en línea y otros), por usuario final (hogar, servicio de alimentos) Instalaciones, y otros), y Pronóstico Regional, 2025-2032

El tamaño del mercado mundial de freidoras de aire se valoró en 8,07 mil millones de dólares en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de 9,40 mil millones de dólares en 2025 a 17,71 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 9,47% durante el período previsto. Asia Pacífico dominó el mercado de freidoras con una participación de mercado del 46,22% en 2024.

Las freidoras se utilizan comúnmente para preparar platos para cenar. Junto con una encimera estética, estos productos agregan valor a la cocina al preparar instantáneamente alimentos más saludables. La mayor conciencia sobre las funcionalidades de los dispositivos de cocina innovadores y el aumento de las compras en los hogares de libros de cocina para freidoras para preparar alimentos crujientes y masticables y platos de panadería impulsarán las ventas de productos a nivel mundial. Además, un número cada vez mayor de chefs está lanzando sus recetas para freír al aire en sitios de redes sociales, incluidos Twitter, Facebook y WeChat, para respaldar la demanda global del producto. La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del consumo de alimentos sin aceite también respaldará las ventas de productos.

Los principales actores que operan en el mercado, incluidos Groupe SEB, Midea Group y Koninklijke Philips N.V., se están centrando en ofrecer una amplia gama de dispositivos de cocción multiusos para permitir a los consumidores cocinar, hornear o freír alimentos con un solo dispositivo. Además, se están centrando en ampliar sus canales de ventas para fortalecer su presencia comercial en la industria de freidoras nacionales e internacionales.

INSTANTÁNEA DEL MERCADO MUNDIAL DE FREIDORA DE AIRE

Tamaño del mercado y pronóstico:

• Tamaño del mercado en 2024: 8.070 millones de dólares
• Tamaño del mercado en 2025: 9.400 millones de dólares
• Tamaño del mercado previsto para 2032: 17.710 millones de dólares
• CAGR: 9,47% entre 2025 y 2032

Cuota de mercado:

• Asia Pacífico lideró con una participación del 46,22% en 2024, impulsada por la alta demanda en China, India, Japón y Corea del Sur de electrodomésticos de cocina inteligentes y sin aceite.
• Las freidoras de aire digitales dominan debido a su multifuncionalidad, control por voz y conectividad de aplicaciones, mientras que los modelos estilo canasta son los más preferidos a nivel mundial.
• El segmento de los hogares sigue siendo el mayor usuario final, respaldado por una mayor conciencia sobre la salud y el crecimiento de la familia nuclear.

Aspectos destacados clave del país:

• China e India: Aumento de las ventas de freidoras digitales en medio de la creciente modernización de los electrodomésticos de cocina y la cultura de la cocina casera.
• Estados Unidos y Canadá: crecimiento impulsado por la promoción de recetas en las redes sociales, tendencias de cocina casera y cadenas hoteleras que adoptan cocinas múltiples.
• Reino Unido y Alemania: Los consumidores optan por opciones de cocina sin aceite en medio de crecientes preocupaciones sobre la salud y la adopción de cocinas inteligentes.
• Brasil y Emiratos Árabes Unidos: Las rápidas ventas de electrodomésticos en línea y la demanda de productos premium impulsan el crecimiento en los sectores minorista y hotelero.
• Japón y Corea del Sur: los modelos de alta tecnología ganan terreno entre los hogares urbanos; Las freidoras compactas son las preferidas en espacios reducidos.

Tendencias del mercado de freidoras de aire

Aumento de la cocina vegana y de origen vegetal para favorecer el crecimiento del mercado

El creciente número de consumidores preocupados por su salud que compran aparatos de cocina para preparar alimentos veganos y de origen vegetal y la creciente tendencia de adoptar hábitos alimentarios más saludables favorecerán las ventas de productos. Además, las crecientes colaboraciones de personas influyentes en las redes sociales con chefs para promover opciones de cocina saludable con freidoras pueden aumentar el conocimiento del producto y aumentar su demanda.

• Asia Pacífico fue testigo de un crecimiento del mercado de freidoras de 2,96 mil millones de dólares en 2023 a 3,73 mil millones de dólares en 2024.

Descargar muestra gratuita para conocer más sobre este informe.

DINÁMICA DEL MERCADO

Impulsores del mercado

Preferencia creciente entre los hogares por electrodomésticos energéticamente eficientes para impulsar el crecimiento del mercado

El creciente número de instalaciones en complejos residenciales, el creciente número de viviendas comerciales que prefieren electrodomésticos de cocina energéticamente eficientes y la creciente demanda de instalaciones de viviendas inteligentes impulsarán la demanda de productos energéticamente eficientes en muchos países. Además, la creciente tasa de reemplazo de productos debido al continuo gasto de los hogares en proyectos de renovación e interiores de cocinas disparará las ventas de productos modernos con diseño estético en todo el mundo. Según el Home Improvement Research Institute (HIRI), el porcentaje de hogares estadounidenses que buscan proyectos de bricolaje (hágalo usted mismo) para sus comedores y rincones de cocina aumentó del 39% en el segundo trimestre de 2022 al 46% en el segundo trimestre de 2023.

Lanzamiento de fabricantes de productos inteligentes con integración de aplicaciones para favorecer el crecimiento del mercado

Los fabricantes se están centrando en lanzar productos inteligentes con integración de aplicaciones, control por voz y otras funciones avanzadas para brindar soluciones de cocina inteligentes a los consumidores. Además, ofrecen dispositivos de cocción multifuncionales con capacidades para asar, hornear y asar a la parrilla para permitir a los consumidores realizar múltiples actividades de cocina con un solo dispositivo. Se espera que los esfuerzos de estos fabricantes contribuyan positivamente al desarrollo del mercado global. En septiembre de 2024, Cosori, una marca de electrodomésticos inteligentes propiedad de Vesync Co., Ltd., lanzó la freidora de aire Smart TurboBlaze de 6 cuartos, una versión más nueva del producto que consta de funciones inteligentes. Este producto presenta 10 tipos diferentes de funciones y puede controlarse mediante una aplicación VeSync.

Restricciones del mercado

Precios de productos más altos y disponibilidad de productos alternativos para limitar el crecimiento del mercado

El mayor costo de los aparatos de cocina inteligentes, incluidas las freidoras digitales, que los convencionales limita su demanda entre los hogares de ingresos medios. Además, los mayores costos de reparación y mantenimiento asociados con estos electrodomésticos pueden limitar su demanda a nivel mundial. Además, la accesibilidad de los consumidores a dispositivos alternativos para freír alimentos, como hornos, tradicionalesutensilios de cocinay las microondas obstaculizarán el crecimiento del mercado de freidoras.

Oportunidades de mercado

La creciente demanda de modelos ecológicos para impulsar el crecimiento del mercado

La creciente demanda de modelos basados ​​en diseños ecológicos y energéticamente eficientes para minimizar las emisiones de carbono de las actividades de cocina casera creará nuevas oportunidades para que los fabricantes construyan sus carteras de productos en categorías de productos ecológicos. Además, la creciente demanda de los consumidores de productos con compartimentos grandes o dobles para instalaciones más grandes aumentará los ingresos del producto. La creciente popularidad de productos con diseños, colores y funciones inteligentes personalizados brindará a las empresas posibilidades de diferenciación en el mercado en el futuro.

Desafíos del mercado

Un ciclo de vida más corto del producto planteará desafíos en el desarrollo de nuevos productos

Los patrones de compra inciertos de los consumidores para dispositivos de cocina y los rápidos avances tecnológicos en la industria de dispositivos de freidora pueden reducir la relevancia de las freidoras, planteando desafíos para los fabricantes a la hora de lanzar productos innovadores en los mercados globales. Además, el escepticismo de los consumidores sobre la afirmación de "cocinar sin aceite" y los malentendidos sobre las funciones del producto pueden limitar sus ventas.

Impacto del COVID-19

La creciente tendencia a cocinar en casa y el creciente número de hogares que compran aparatos eléctricos de cocina innovadores para preparar alimentos más saludables impulsaron las ventas del producto durante la pandemia de COVID-19. Además, varios consumidores optaron por alternativas convenientes a la fritura, incluidas las freidoras, que dispararon los ingresos por productos durante la pandemia. Sin embargo, el cierre de restaurantes, instituciones culinarias y centros recreativos debido a las restricciones de cierre relacionadas con el COVID-19 afectó negativamente la demanda de productos en estos entornos.

ANÁLISIS DE SEGMENTACIÓN

Por tipo

La mayor demanda de electrodomésticos multipropósito resultó en el dominio del segmento digital

Según el tipo, el mercado se segmenta en manual y digital.

El segmento digital exhibió una participación líder en el mercado mundial de freidoras con un 72% en 2024, debido a la mayor demanda de los consumidores de aparatos de cocina con múltiples opciones de cocción, que incluyen hornear, asar, asar y recalentar. Además, la creciente demanda de dispositivos digitales con conectividad digital, funciones de control por voz y configuraciones preprogramadas acelerará los ingresos del segmento digital.

Se prevé que el segmento manual crezca a un ritmo considerable durante el período previsto de 2025-2032. Estos tipos de dispositivos para freír con aire están disponibles en configuraciones de ajuste analógico en lugar de pantallas digitales. Vienen con funcionalidades minimalistas y son rentables en comparación con los productos digitales. La creciente demanda de freidoras asequibles también impulsará el crecimiento del segmento.

Por tipo de modelo

La creciente necesidad de freidoras compactas para cocinar alimentos e impulsar la demanda de modelos estilo cesta

Según el tipo de modelo, el mercado global se segmenta en modelos de encimera, modelos de horno tostador, modelos estilo cesta y modelos de cocina múltiple.

El segmento de modelos estilo cesta crecerá al ritmo más rápido durante el período previsto de 2025-2032. Este es el modelo más tradicional utilizado por los consumidores de todo el mundo. Es más asequible que los modelos tostadora y freidora tipo horno. Una mayor preferencia por freidoras de cesta o tazón para agitar los alimentos de manera uniforme mientras se cocinan ayudó al segmento a liderar el mercado en 2024. Además, la creciente demanda de freidoras compactas de cesta para cocinar alimentos con la menor cantidad de aceite impulsará el crecimiento del segmento. Se espera que el segmento de estilo cesta capte el 40% de la cuota de mercado en 2025.

Está previsto que los segmentos de modelos de cocinas múltiples y modelos de encimera registren la segunda y tercera tasas de crecimiento más rápido durante el período previsto de 2025-2032. Un número cada vez mayor de hogares pequeños que prefieren modelos de freidoras de encimera en colores que combinen con el tema de decoración de su cocina impulsará el crecimiento del segmento de modelos de encimera. La creciente adopción de cocinas múltiples con múltiples opciones de cocción, incluida la cocción lenta, la parrilla, el asado y la cocción al vapor, respaldará el crecimiento de los ingresos del segmento de modelos de cocinas múltiples.

La creciente preferencia por los modelos de horno tostador y freidora en entornos de hospitalidad para permitir a los chefs realizar múltiples funciones de cocción, incluidas hornear, asar, tostar y cocinar alimentos en grandes cantidades, impulsará el crecimiento del segmento de modelos de cocinas múltiples. Está previsto que el segmento de modelos de encimera registre la tasa compuesta anual de más rápido crecimiento del 9,07% durante el período de pronóstico.

Por capacidad

El segmento de 3 a 5 litros liderará el mercado debido a la mayor demanda de las familias nucleares

Según la capacidad, el mercado global se segmenta en hasta 3 litros, 3-5 litros, 5-6 litros y más de 6 litros.

La mayor preferencia por productos con un rango de capacidad de 3 a 5 litros entre las familias nucleares para preparar suficiente comida para 2 a 3 miembros de la familia dio como resultado que el segmento de 3 a 5 litros capturara una importante participación de mercado en 2024. Además, el creciente número de familias nucleares que prefieren freidoras digitales del tamaño de 3 a 5 litros acelerará el crecimiento del segmento durante el período previsto de 2025-2032. Se espera que el segmento de 3 a 5 litros capte el 43% de la cuota de mercado en 2025.

La creciente tendencia de caravanas y actividades recreativas al aire libre que requieren el uso de aparatos de menor capacidad para cocinar impulsa el crecimiento del segmento de hasta 3 litros. Además, el creciente número de casas móviles y hogares unipersonales que prefieren dispositivos de cocina con capacidad de hasta 3 litros ayudará al segmento a registrar la segunda tasa de crecimiento de ingresos más rápida durante el período 2025-2032. Está previsto que el segmento de hasta 3 litros registre la tasa compuesta anual de más rápido crecimiento del 9,53% durante el período previsto.

El creciente uso de freidoras de 5 a 6 litros de capacidad en los restaurantes para huéspedes impulsa el crecimiento del segmento de 5 a 6 litros. La creciente demanda de electrodomésticos de cocina de gran tamaño entre las instalaciones de servicios de alimentos para cocinar una gran cantidad de alimentos impulsará el crecimiento del segmento de más de 6 litros al tercer ritmo más rápido durante el período de pronóstico.

Para saber cómo nuestro informe puede ayudar a optimizar su negocio, Hable con un analista

BCanal de Distribución

La disponibilidad de una gama diversa de productos ayudó a los supermercados e hipermercados a liderar el mercado

Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, canales online y otros.

Se espera que los supermercados e hipermercados capturen el 43% de la cuota de mercado en 2025 y que registren la tasa compuesta anual de más rápido crecimiento del 10,15% durante el período previsto. La disponibilidad de una gama diversa de electrodomésticos y accesorios de cocina asequibles y de precio premium bajo un mismo techo dio como resultado que el segmento de supermercados e hipermercados capturara una participación de mercado líder en 2024.

La creciente adopción de plataformas de compras en línea entre los jóvenes para comprar aparatos eléctricos de cocina acelera los ingresos por ventas en línea de estas freidoras, lo que ayuda al segmento de canales en línea a registrar la tasa de crecimiento más rápida de 2025 a 2032.

Se espera que el segmento de tiendas especializadas crezca al segundo ritmo más rápido durante el período de pronóstico. La creciente demanda de productos de alto valor con mejor soporte posventa en tiendas de marca y tiendas especializadas en electrónica acelerará las ventas de productos en las tiendas especializadas. El segmento de otros cubre el análisis de varios canales de distribución, incluidos canales fuera de línea directos al consumidor, tiendas mayoristas y tiendas de conveniencia. La creciente necesidad entre los fabricantes de vender sus productos a través de una amplia gama de canales de venta respaldará el crecimiento del segmento de los demás.

By Usuario final

La creciente preferencia por preparar platos de comida sin aceite impulsó la demanda de productos entre los hogares

Por usuario final, el mercado se divide en hogares, establecimientos de servicios de alimentos y otros.

Una mayor preferencia por cocinar sin aceite con freidoras en lugar de consumir alimentos fritos tradicionales dio como resultado el predominio del segmento de los hogares en 2024. Además, la creciente construcción de instalaciones de infraestructura para viviendas múltiples y su preferencia por electrodomésticos de cocina energéticamente eficientes favorecerán el crecimiento del segmento de los hogares al ritmo más rápido durante el período previsto de 2025-2032. Se espera que el hogar capte el 88,37% de la cuota de mercado en 2025.

Está previsto que las instalaciones de servicios de alimentos y otros segmentos crezcan al segundo y tercer ritmo más rápido en el futuro. Crecientes instalaciones de infraestructura paraservicio de comidaLos puntos de venta, instituciones, centros recreativos y establecimientos minoristas que prefieren productos de gran tamaño impulsarán los ingresos de estos segmentos. Está previsto que las instalaciones de servicios de alimentos crezcan a la tasa compuesta anual más rápida del 9,09% durante el período previsto.

Perspectiva regional del mercado de freidoras de aire

Geográficamente, el informe del mercado global de freidoras incluye un análisis de varias regiones, incluidas América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.

Asia Pacífico

Para obtener más información sobre el análisis regional de este mercado, Descargar muestra gratuita

El tamaño del mercado en Asia Pacífico se valoró en 3,73 mil millones de dólares en 2024 y 2,96 mil millones de dólares en 2023. La región dominó el mercado en 2024 debido a la mayor demanda de los consumidores domésticos de electrodomésticos de cocina digitales para realizar las tareas diarias de cocina. La demanda del producto es significativa en China, seguida de Japón, India y Corea del Sur. El aumento de las instalaciones de infraestructura para viviendas múltiples y la creciente demanda deelectrodomésticos de cocinacon control por voz, interfaces móviles y configuraciones de cocina digitales favorecerán la demanda del producto en estos países. Según la Indian Brand Equity Foundation (IBEF), las ventas anuales de viviendas residenciales en la India alcanzaron los 42 mil millones de dólares en 2023, un 48% más que el año anterior. La creciente conciencia sobre la cocina sin aceite con freidoras respaldará la demanda del producto en el sudeste asiático. Se espera que el mercado de China adquiera 2.150 millones de dólares en 2025. Se prevé que el tamaño del mercado indio alcance los 260 millones de dólares en 2025, y es probable que el mercado de Japón alcance los 320 millones de dólares en 2025.

Para saber cómo nuestro informe puede ayudar a optimizar su negocio, Hable con un analista

América del norte

América del Norte es la segunda región más grande, y se espera que el tamaño del mercado alcance los 2.340 millones de dólares en 2025, exhibiendo la segunda CAGR más grande del 9,23% durante el período previsto. El creciente número de empresas de alimentos que promocionan sus recetas con freidoras y ollas de cocción múltiples para generar conciencia entre los consumidores respaldará las ventas del producto en los EE. UU. y Canadá. Además, la creciente construcción de infraestructura para establecimientos de servicios de alimentos, centros comerciales y establecimientos hoteleros que utilizan productos de calidad profesional impulsará el crecimiento del mercado norteamericano durante el período previsto de 2025-2032. En septiembre de 2024, Hyatt Hotel Corporation abrió más del 20% de sus aperturas hoteleras planificadas para 2025 en México, Estados Unidos, Canadá y América Latina. Se estima que el mercado estadounidense alcanzará los 1.930 millones de dólares en 2025.

Europa

Se prevé que el tamaño del mercado europeo alcance los 1.720 millones de dólares en 2025, lo que lo convertirá en el tercer mercado más grande. El creciente número de hogares que consumen alimentos sin aceite producidos con freidoras y la creciente concienciación sobre la salud entre la población han disparado las ventas de dispositivos para freír en toda Europa. Además, la creciente preferencia de los consumidores por electrodomésticos de cocina energéticamente eficientes que sean compatibles con funciones de control basadas en aplicaciones aumentará los ingresos del producto en toda la región. Se espera que el mercado del Reino Unido adquiera 410 millones de dólares en 2025. Se prevé que el tamaño del mercado francés alcance los 160 millones de dólares en 2025, y es probable que el mercado de Alemania alcance los 310 millones de dólares en 2025.

América del Sur y Medio Oriente y África

Se espera que América del Sur se convierta en el cuarto mercado más grande, con un valor de 570 millones de dólares en 2025. El aumento de las compras en línea de productos electrónicos entre los hogares de Brasil, los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita favorecerá el crecimiento del mercado en América del Sur, Medio Oriente y África. Además, el creciente número de instalaciones comerciales que prefieren productos eléctricos de cocina de primera calidad en Arabia Saudita acelerará las ventas de productos en el país. Se espera que el tamaño del mercado de los EAU alcance los 0,03 mil millones de dólares en 2025.

PAISAJE COMPETITIVO

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los actores destacados se centran en ampliar sus gamas de productos a categorías más nuevas para construir sus posiciones en el mercado

Los actores clave, incluidos Groupe SEB, Midea Group y Koninklijke Philips N.V., se están centrando en ampliar sus carteras de productos en las categorías de electrodomésticos más nuevos al incluir características como eficiencia energética, conectividad digital y operaciones multimodo. Además, están estableciendo asociaciones con minoristas y distribuidores de electrodomésticos para aumentar el alcance de sus productos en mercados emergentes, incluidos India, Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos, África y Europa del Este. Los continuos esfuerzos de desarrollo empresarial de estas empresas clave respaldarán el crecimiento de sus posiciones en el mercado global. En abril de 2024, Koninklijke Philips N.V. lanzó la Philips Signature Series Airfryer HD9867/90, que presenta tecnologías rápidas de eliminación de aire y grasa en el mercado indio.

El panorama competitivo del mercado proporciona información valiosa sobre varios competidores. Incluye perfiles detallados de varias empresas que operan en el mercado, destacando sus modelos de negocio e iniciativas estratégicas y examinando su salud financiera, incluida la generación de ingresos y el desempeño financiero general. El informe también detalla sus inversiones en investigación y desarrollo, indicando su compromiso con la innovación y las mejoras de productos.

Principales actores en el mercado de freidoras de aire

[porYLUMJqpqk]

Groupe SEB, Midea Group y Koninklijke Philips N.V. son algunos de los principales actores del mercado. El mercado global es competitivo y los 5 principales actores representan aproximadamente el 45,32% de la cuota de mercado.

Lista de empresas clave de freidoras de aire perfiladas

• Grupo SEB(Francia)
• Grupo Midea(Porcelana)
• Koninklijke Philips N.V.(Países Bajos)
• Corporación Xiaomi(Porcelana)
• Marcas de espectro, Inc.(A NOSOTROS.)
• Faber SpA (Italia)
• Corporación Conair (EE. UU.)
• Corporación Meyer (Estados Unidos)
• TTK Prestige Ltd. (India)
• NuWave, LLC. (A NOSOTROS.)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA

• Enero de 2024:Versuni, una empresa de fabricación de pequeños electrodomésticos propiedad de Koninklijke Philips NV, abrió su segunda fábrica de 25.000 metros cuadrados en Ahmedabad, India. La fábrica tiene una capacidad de producción anual de 500.000 freidoras, 200.000 vaporizadores de ropa y batidoras manuales en la India.
• Junio ​​de 2023:Versuni, una empresa de fabricación de pequeños electrodomésticos propiedad de Koninklijke Philips N.V., estableció una asociación con SAP SE, una empresa de software europea, para utilizar la Torre de Control de Sostenibilidad de SAP para monitorear el proceso de reciclaje de freidoras de aire usadas en Sao Paulo, Brasil.
• Febrero de 2023:Tovala, una empresa de hornos y kits de comida, lanzó en el mercado estadounidense hornos inteligentes basados ​​en tecnología conectados a la nube y la freidora de aire Tovala Smart Oven en un elegante acabado gris piedra.
• Septiembre de 2022:Koninklijke Philips N.V. lanzó Airfryer XL Connected, un innovador producto basado en tecnología WiFi en el mercado indio.
• Marzo de 2021:Mondial, fabricante estadounidense, invirtió USD 8,72 millones (BRL 49 millones) para ampliar sus instalaciones de fabricación de una freidora de aire de 5 litros de capacidad en Brasil. A través de esta instalación, la empresa podrá producir productos AFN-50-BI y AFN-50-RI de última generación.

Análisis y oportunidades de inversión

El informe proporciona análisis de inversión completos, conocimientos y oportunidades destinados a proporcionar directrices prácticas a inversores y líderes empresariales sobre el mercado. Destaca varias oportunidades y tendencias con inversiones potenciales, incluidas actividades de I+D, lanzamientos de nuevos productos, asociaciones y expansiones, fusiones y adquisiciones y empresas conjuntas.

COBERTURA DEL INFORME

El análisis del informe incluye información detallada relacionada con el mercado y destaca aspectos cruciales, como empresas destacadas, tipos de productos, tipos de modelos, capacidades de productos, usuarios finales y canales de distribución. Además de esto, proporciona información sobre las tendencias del mercado y destaca desarrollos importantes de la industria.

Para obtener información detallada sobre el mercado, Descargar para personalizar

Alcance y segmentación del informe