Tamaño del mercado de salsa picante de Asia Pacífico, Share & Covid-19 Analysis de impacto, por tipo (salsa de pimienta Tabasco, salsa de pimienta habanero, salsa de jalapeño, salsa dulce y picante y otros), por canal de distribución (comerciantes masivos, minoristas especializados, tiendas de conveniencia, minorista en línea y otros), y pronosticaciones regionales, 2025-2032

Asia Pacific aseguró la segunda posición en el mercado mundial de salsa picante. Se proyecta que crecerá a una tasa compuesta anual de 8.14% durante el período de pronóstico. Se proyecta que el mercado global de salsa picante crecerá de USD 3.54 mil millones en 2025 a USD 5.98 mil millones para 2032.

En la era actual, con la creciente economía debido a la liberalización y un mayor consumo de los consumidores de todas las clases, la comida como algo para disfrutar y como parte de la cultura es un tema famoso. Con el cambio de estilos de vida, los hábitos alimenticios de las personas también han cambiado, ya sea cenando, una preferencia por la cocina occidental o el uso de productos que hacen que la cocina en casa sea conveniente. Estos son algunos de los factores que llevaron al crecimiento de la industria de alimentos y bebidas. En Asia Pacífico, la salsa picante se usa como ingrediente principal en la cocina y el aderezo de una variedad de preparaciones de alimentos y se agrega para un sabor contrastante al comida preparada.

Nuestro informe sobre la participación de mercado de Asia Pacífico cubre los siguientes países/regiones: China, India, Japón, Australia y el resto de Asia Pacífico.

Asia Pacific Hot Sauce Market Tendencias más recientes

La creciente demanda de salsas calientes personalizadas impulsa el crecimiento regional 

En todas las industrias de alimentos y bebidas, en los últimos años han demostrado constantemente la tendencia de los clientes que recurren a sabores novedosos para satisfacer sus necesidades. Las salsas y las salsas calientes han jugado un papel importante en la comida casera durante la fase de pandemia, ya que permiten agregar sabores vívidos a los platos familiares según las opciones y la construcción de platos clásicos. Hoy en día, los cambios en las empresas de fabricación de alimentos están ocurriendo junto con un cambio en lo que los consumidores necesitan de sus comidas. Por lo tanto, hay un movimiento hacia productos personalizados, incluidossalsas picantespara garantizar que el individuo coma según sus elecciones.

• Por ejemplo, en septiembre de 2022, Griffith Foods, un fabricante de alimentos con sede en la India, presentó una nueva línea desalsas culinarias, incluidas estas salsas, que están especialmente personalizadas para satisfacer las demandas del mercado indio. La compañía lanzó una variedad de salsas como Sauce Mango Habanero y salsa Guntur, salsa Naga Jolakia y otras.

Asia Pacific Factores de crecimiento del mercado de salsa caliente

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El consumo aumentado de comida rápida en toda la región aumenta la tasa de crecimiento 

El mercado asiático está prosperando a un ritmo significativo y ha crecido increíblemente en los últimos años. Las salsas han sido una parte inevitable de muchas culturas asiáticas en todo el mundo debido al creciente aumento de la influencia intercultural y la creciente demanda de sabores sabrosos. Como hay crecimiento en la adopción de cocinas occidentales, la demanda de comida rápida y bocadillos ha aumentado considerablemente entre los jóvenes consumidores. Además, los alimentos callejeros también están jugando un papel importante en el crecimiento del segmento de salsa picante, ya que las salsas a menudo se combinan con la mayoría de los platos para que sean más sabrosos y emocionantes. Además, con el aumento de turismo y el entusiasmo por la exploración de alimentos, se espera que la industria de procesamiento de alimentos sea testigo de un aumento en la demanda de salsas calientes con alimentos. Por lo tanto, las nuevas empresas y otros jugadores prominentes también están colaborando con otros jugadores principales, lo que, a su vez, mejorará las ofertas de productos.

• Por ejemplo, en julio de 2022, Ishka Farms, una compañía con sede en la India, introdujo una gama de nuevas salsas calientes, como la salsa picante de Kerala, la salsa de chile dulce, la salsa picante de la fruta de las pastas y otros. Los productos están ampliamente disponibles en los supermercados en el mercado indio. Por lo tanto, se espera que estos nuevos lanzamientos impulsen los ingresos de la compañía a través de las ventas de productos en todo el mercado.

Según los datos del faostato, la producción de materias primas para salsa picante aumentó en un ligero por ciento del 0,30% en 2020 a partir de 2019.

Factores de restricción

Adúlteración de materias primas para impactar la calidad del producto y el crecimiento del mercado de impactos del mercado 

Uno de los principales factores que afectan la aceptación de la salsa picante entre los consumidores es la adulteración de las materias primas. El uso de materias primas adulteradas, como especias y chiles, en la fabricación de salsa picante afecta la calidad del producto y hace que el producto sea inseguro para el consumo. El uso de aditivos químicos como el sulfuro de mercurio para mejorar el color de los chiles puede resultar en daños a largo plazo a la salud. Por ejemplo, en noviembre de 2020, el polvo de chile adulterado se incautó de una unidad de salsa en Cuttack, India. Esto disuade a los consumidores comprar productos e impide el crecimiento del mercado de la salsa picante de Asia Pacific. Por lo tanto, los gobiernos en diferentes países están adoptando medidas estrictas y protocolos de seguridad sobre las plantas de fabricación para garantizar que se utilicen materias primas seguras y de mejor calidad para fabricar dichos productos.

Actores clave de la industria

En términos de panorama competitivo, este por Northeast, Integrow Brands Pvt. Ltd. y las salsas El Diablo son los principales actores del mercado de Asia Pacífico debido a sus extensos esfuerzos para expandir sus ofertas de productos colaborando o adquiriendo activamente a otras compañías.

Otros jugadores prominentes como las salsas Naagin y Thaitan Foods International Co. Ltd. también están liderando el mercado debido a su fuerte penetración del mercado y un mayor enfoque en agregar nuevas variantes de sabor a sus carteras.

Lista de las principales compañías de salsa picante de Asia Pacific:

• Este por el noreste(India)
• Integlew Brands Pvt. Ltd. (India)
• Salsas de pico(India)
• Sauces de El Diablo (India)
• Salsas de naagin(India)
• Thaitan Foods International Co. Ltd. (Tailandia)
• Dabur (India)
• La Compañía Kraft Heinz (EE. UU.)
• Unilever plc. (India)

Desarrollos clave de la industria:

• Febrero de 2023:Hook & Arrow Brand lanzó su edición limitada de dos paquetes de salsas calientes, incluido el fantasma de fresa suavePimientay pimienta fantasma de arándanos, a través de Tokio. La marca fue lanzada por dos hermanos durante la fase Covid-19.
• Octubre de 2020:Del Monte, una de las marcas premium, lanzó su última gama de salsa de chile y salsa de chile de Momo en todo el mercado indio. La salsa de chile dulce es una salsa oriental clásica que se puede usar como salsa con comidas rápidas. Por lo tanto, dichos lanzamientos de productos exóticos ayudará a la empresa a satisfacer la creciente demanda de los consumidores, lo que ayudará aún más a mejorar sus ventas de productos.
• Mayo de 2020:Surya Foods, una destacada fabricante de alimentos, ha entrado en la categoría de salsa lanzando una nueva marca, "Thai Dragon". La marca ofrece una variedad de salsas, como salsa de chile caliente sriracha original, sabor a salsa de chile caliente sriracha, salsa de chile de fuego negro y salsa de chile dulce, entre otros. Esto abrirá numerosas oportunidades para que la compañía crezca en todo el mercado de condimentos.

Cobertura de informes

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El informe de investigación de mercado proporciona ideas cualitativas y cuantitativas en el mercado y un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos posibles en el mercado. Junto con el pronóstico del mercado, el informe de investigación proporciona un análisis elaborativo de la dinámica del mercado y el panorama competitivo. Varias ideas clave presentadas en el informe son una visión general del número de procedimientos, una visión general del análisis de precios de los tipos de productos, una descripción general del escenario regulatorio por parte de países clave, lanzamientos de nuevos productos, desarrollos clave de la industria: fusiones, adquisiciones y asociaciones y el impacto de CovID-19 en el mercado.

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