China Halal Food & Beverage Products Market Size, Share & Industry Analysis, By Type (Milk and Milk Products, Fruit and Vegetables, Grain Products, Beverages, Meat and Meat Products, Confectionery, Food Additives, and Others), By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online Sales, Bulk Suppliers, and Others), By End-User (Foodservice Sectors and Households), and Regional Forecast, 2025-2034

El tamaño del mercado del mercado de productos de alimentos y bebidas de China Halal se valoró en USD 77.71 mil millones en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de USD 85.95 mil millones en 2025 a USD 217.10 mil millones para 2034, exhibiendo un crecimiento a una tasa compuesta anual de 10.84% ​​durante el período de pronóstico.

Halal Foods & Beverages son un tipo de productos de alimentos y bebidas que han recibido certificados halal de varias asociaciones, incluida la Asociación Islámica de China, el Centro de Certificación de Alimentos Halal de Linxia y Ara Halal Certification Services Center Inc., y permitieron o permitieron consumo bajo la ley islámica. La población musulmana emergente en el país está contribuyendo significativamente al crecimiento del mercado.

Además, el enfoque de las empresas en ascenso en lograr certificaciones de calidad de los alimentos, junto con la creciente popularidad de los productos con certificación halal, impulsará el crecimiento del mercado en los próximos años. El aumento de los nuevos lanzamientos de productos y el enfoque de las compañías internacionales en ingresar al mercado chino contribuyen aún más al crecimiento de la industria alimentaria de Halal. Yili Group, China Mengniu Dairy Company Limited, Shandong Grasshome Halal Food Co., Ltd., Hebei Kangyuan Halal Food Co., Ltd. y Qingdao Alliance Food Corporation son algunos de los jugadores prominentes en el mercado.

Dinámica del mercado

Conductores del mercado

Creciente población musulmana y aumento de la disponibilidad de productos para combinar el crecimiento del mercado 

La creciente población musulmana en todo el país, junto con la creciente conciencia de los estándares halales entre las personas, impulsa el mercado. Uygur y Hui son los mejores grupos étnicos musulmanes en China. Además, Xinjiang, Gansu, Ningxia, Beijing y Qinghai son provincias principales donde reside la mayoría de la población musulmana. Por ejemplo, según el Censo de Población de China 2020 por el Gobierno de China, en 2020, había más de 25,95 millones de musulmanes en los 10 principales grupos étnicos de mayoría musulmana en China. Además, según el gobierno, Uygur y Hui fueron los principales grupos étnicos en 2020, con 11.17 millones de Uygur y 11.37 millones de HUI en China.  

Aumento de la popularidad del producto halal combinado con certificaciones halal y el aumento del comercio transfronterizo para impulsar el crecimiento del mercado

El aumento del consumo de productos halal de alimentos y bebidas, como carne, leche, verduras, yogurt,bebidas listas para bebery alimentos congelados, debido a la creciente población musulmana y al aumento de los ingresos disponibles, junto con la creciente popularidad entre los consumidores no musulmanes debido a la percepción de que los alimentos halales son una opción más saludable y segura. El creciente turismo halal en China se debe al aumento de los ingresos disponibles entre los viajeros musulmanes y la disponibilidad de opciones de viaje certificadas por Halal. Además, el creciente número de hoteles, cafés y restaurantes con certificación halal que atiende a los musulmanes en todo el país aumenta la demanda decomida y bebida halalproductos. Las crecientes certificaciones halal entre las empresas de ingredientes de alimentos y bebidas impulsan el crecimiento de la industria. Las compañías de varios ingredientes se centran en obtener certificaciones halal para satisfacer la creciente demanda de los fabricantes de productos halal. Por ejemplo, en agosto de 2023, Qingdao GBW Group Co., Ltd., una compañía probiótica y enzimas con sede en China, obtuvo la certificación Halal para su fábrica de alimentos probióticos del Centro de Control de Alimentos Halal (HFC). La certificación Halal ayudará a la compañía a servir a la base de consumidores musulmanes en todo el país.

Restricciones de mercado

Aumento de productos falsificados para limitar el crecimiento del mercado

La creciente disponibilidad de productos falsificados con certificaciones falsas de halal por parte de jugadores locales e internacionales en todos los países limita el crecimiento del mercado. China carece de un sistema de certificación halal centralizado y ampliamente reconocido. Las diferentes provincias y regiones siguen estándares de certificación Halal variados, lo que lleva a inconsistencias en la autenticación de productos. La ausencia de un solo cuerpo de gobierno crea confusión entre los consumidores sobre la autenticidad de las certificaciones, lo que limita el crecimiento del mercado de los productos de alimentos y bebidas Halal de China. Además, los alimentos falsos con certificación halal plantean preocupaciones sobre la autenticidad alimentaria y la seguridad alimentaria. Si un producto no es genuinamente halal, puede contener ingredientes haram (prohibidos), como los aditivos a base de gelatina y alcohol a base de carne, que violan las leyes dietéticas islámicas. Los productos halal fraudulentos también pueden contener conservantes perjudiciales, productos químicos dañinos y fuentes de carne de calidad inferior, lo que plantea grandes riesgos para la salud.

Oportunidades de mercado

Aumentar la capacidad de producción para satisfacer la creciente demanda de productos

Centrarse en aumentar la capacidad de producción al abrir nuevas instalaciones de fabricación en China para satisfacer la creciente demanda de productos ofrecerá oportunidades de crecimiento significativas. La creación de una nueva instalación de producción eliminará los aranceles y los costos de envío en productos de alimentos y bebidas importados. Además, los productos con etiquetas como Made in China, localmente hechas y de origen local pueden conducir a una fuerte percepción de la marca. Los consumidores chinos generalmente asocian la producción local con estándares de alta calidad, mejor frescura e ingredientes auténticos. Además, la fabricación local ayuda a evitar altos impuestos de importación. Reduce los costos logísticos, lo que lleva a menores gastos de fabricación, aumentando así los márgenes de ganancia y permitiendo que se ofrezcan precios competitivos contra los actores del mercado local.

Desafíos de mercado

Fluctuando los precios de las materias primas para obstaculizar el crecimiento de la industria

Los precios fluctuantes de las materias primas limitan el crecimiento del mercado. La industria se basa en gran medida en diversas materias primas, como trigo, arroz, maíz, cebada, frutas, café, cacao, té, nueces, verduras,lácteos, fuentes de carne y azúcar. Además, los precios fluctuantes de estas materias primas debido a la inflación, las tarifas y restricciones de importación-exportación, las producciones de menor rendimiento, las tensiones geopolíticas, las condiciones climáticas cambiantes y el aumento de la mano de obra y los fertilizantes afectan significativamente los costos de los productos. Estos precios fluctuantes pueden aumentar los costos de producción, lo que limita el crecimiento del mercado. Además, los precios fluctuantes de las materias primas afectan los precios de los productos de los fabricantes, afectando así sus márgenes de ganancia y precios competitivos.

China Halal Food & Beverage Products Market Tendencias

Acelerar la demanda de productos a base de plantas para impulsar el crecimiento del mercado

El aumento de la conciencia de la salud entre las personas y las crecientes preocupaciones de salud con respecto a la presencia de ingredientes nocivos aumentan la demanda de alimentos y bebidas a base de plantas. Además, la creciente adopción de dietas veganas y flexitarias entre las personas, junto con los crecientes beneficios para la salud, como la reducción de la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2, y el apoyo a la salud intestinal y la digestión, impulsa el crecimiento del mercado. Además, las bebidas a base de plantas se realizan alternativas como la soja, la almendra, la avena yleche de cocoson populares entre los consumidores veganos e intolerantes a la lactosa debido a diversos beneficios, incluidos los nutrientes y antioxidantes sin lactosa, sin lactosa, sin lactosa.

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Impacto de Covid-19

Durante las etapas iniciales de la pandemia Covid-19, los consumidores de la región se dedicaron significativamente a la compra de pánico y el almacenamiento de alimentos y bebidas debido a las incertidumbres. Los fabricantes clave en China enfrentaron retrasos en la producción debido a la escasez de mano de obra, los cierres de fábricas y las restricciones de transporte en todo el país. Las restricciones en el envío internacional condujeron a escasez y fluctuaciones de precios. Además, los precios fluctuantes de las materias primas, el aumento de los costos operativos y el aumento de los gastos de marketing y publicidad condujeron a altos precios de los productos, afectando los márgenes de ganancias de los actores del mercado. La disminución de las ganancias se debió a varias razones, incluidos los gastos adicionales de marketing y ventas para reducir los inventarios en sus canales de distribución y acelerar la reanudación de las ventas normales. Por ejemplo, China Mengniu Dairy Company Ltd., una compañía lechera con sede en China, registró una disminución de las ganancias del 14.1% en 2020 en comparación con el año anterior. Según la compañía, una reducción en la producción y un aumento de los gastos generales de operación son los principales responsables de la disminución de las ganancias.

Análisis de segmentación

Por tipo

El valor nutricional y las prácticas de dieta tradicionales son responsables del dominio del segmento de carne y productos cárnicos en la industria

Basado en el tipo, el mercado se divide en productos de leche y leche, frutas y verduras, productos de granos, bebidas, carne y productos cárnicos,confitería, aditivos alimentarios y otros.

De todas las categorías, el segmento de productos de carne y carne dominó el mercado en 2024 y se predice que liderará el mercado durante todo el período de pronóstico. Los platos a base de carne son un elemento básico en la cultura musulmana, lo que los convierte en una parte regular de su dieta. Además, el aumento del consumo de productos de carne y cárnica debido a sus diversos valores nutricionales, como proteínas, vitamina B12, hierro y zinc, impulsa el crecimiento del segmento. Los musulmanes solo prefieren la carne y los productos cárnicos halal debido a las obligaciones religiosas y al aumento de las preocupaciones de seguridad alimentaria entre los productos de carne y cárnica, como la adulteración y la contaminación, lo que aumenta la demanda de carne halal y productos cárnicos.

Los jugadores clave en el sector lácteo participan activamente en el logro de certificados halal. En los últimos años, las compañías productoras de leche como China Mengniu Dairy Co Ltd, Junlebao, Sanyuan y Yili Group han logrado la certificación Halal para sus productos lácteos para atender a su base de consumidores. Por lo tanto, se anticipa que el segmento de productos de leche y lácteo crecerá en la TCAG más rápida durante el período de pronóstico.

Por canal de distribución

Una amplia accesibilidad y ofertas de productos aumentó el crecimiento del segmento de supermercados/hipermercados

Sobre la base del canal de distribución, el mercado se distribuye en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, ventas en línea, proveedores a granel y otros.

Entre las categorías, el segmento de supermercados/hipermercados dominó el mercado en 2024 y se espera que lidere el mercado en los próximos años. La amplia disponibilidad de productos halal de los principales actores internacionales y locales con certificaciones halal de organismos reconocidos impulsan el crecimiento del segmento. Los supermercados e hipermercados generalmente se reconocen como lugares de compras únicos que ofrecen una amplia selección de alimentos y bebidas con certificación halal, lo que garantiza la conveniencia para los consumidores musulmanes. Además, los supermercados e hipermercados también ejecutan promociones y descuentos especiales, como comprar uno-uno (bogo) en productos halal durante las vacaciones islámicas, como el Ramadán, atrayendo a los consumidores musulmanes.

Se espera que el segmento de ventas en línea crezca en la TCAC más rápida durante el período de pronóstico y se predice que se disparará a un ritmo notable en el próximo período. El canal minorista en línea ofrece la facilidad de comprar alimentos y bebidas en cualquier momento y en cualquier lugar, eliminando la necesidad de visitar tiendas físicas, significativamente atractivos para las personas que trabajan y ocupan el estilo de vida. Además, la integración depagos digitales, como Alipay & Wechat Pay, junto con la opción ascendente para la entrega de un día o al día siguiente, impulsan el crecimiento del segmento.

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Por usuario final

Creciente demanda de conveniencia y alimentos halal empacados para impulsar el crecimiento del segmento del hogar 

Sobre la base del usuario final, el mercado se bifurca enservicio de alimentossectores y hogares. Entre las categorías, el segmento de los hogares dominó el mercado en 2024 y se espera que lidere el mercado en los próximos años. Los bocadillos preparados y los productos alimenticios de conveniencia están ampliamente disponibles en varias tiendas minoristas. Como los consumidores prefieren productos de bocadillos empacados en el hogar, es probable que impulse el consumo de los hogares en el país. Además, la creciente demanda de frutas, verduras, leche y carne entre los hogares para el consumo diario impulsa el crecimiento del segmento.

Se espera que el sector del servicio de alimentos crezca significativamente durante el período de pronóstico. El creciente número de turistas musulmanes internacionales y nacionales, junto con la creciente popularidad del turismo halal, aumenta la demanda de productos halal, impulsando el crecimiento del segmento. Además, el creciente número de halal certificadohoteles, restaurantes y cafeterías en todo el país, principalmente en las regiones de Xinjiang, Ningxia y Gansu, impulsan la demanda del sector de servicios de alimentos.

Panorama competitivo

Actores clave de la industria

Los nuevos lanzamientos de productos para mantenerse competitivos en la industria, lo que lleva a fortalecer la posición del mercado

La cuota de mercado de productos de productos de alimentos y bebidas de China Halal exhibe una estructura altamente fragmentada con la presencia de actores internacionales y regionales. Los principales actores de la industria en el mercado, como Yili Group, China Mengniu Dairy Company Limited, Shandong Grasshome Halal Food Co., Ltd., Hebei Kangyuan Halal Food Co., Ltd. y Qingdao Alliance Food Corporation, están adoptando activamente diversas actividades de penetración como los nuevos productos, y las asociaciones para su presencia en la industria. Estos principales actores representaron casi el 22.74% de la participación de mercado en los respectivos sectores. Los actores clave que operan en la industria de productos de China Halal Food & Beverage se centran constantemente en el lanzamiento de nuevos productos de leche, carne y vegetales con certificación halal más recientes para aumentar sus productos en China y construir sus posiciones de mercado.   

Los principales jugadores en el mercado de productos de alimentos y bebidas de China Halal

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Lista de claveChina Halal Food & Beverage Companies de productos Perfilado:

• Grupo yili(Porcelana)
• China Mengniu Dairy Company Limited (China)
• Shandong Grasshome Halal Food Co., Ltd. (China)
• Hebei Kangyuan Halal Food Co., Ltd. (China)
• Qingdao Alliance Food Corporation(Porcelana)
• Guangdong Shangyi Food Co., Ltd. (Porcelana)
• Grupo Haoyue (China)
• Elisha Mineral Water Co., Ltd.(Porcelana)
• Hebei Provincia Xinle City Moslem Meat Co., Ltd. (China)
• Ivy (HK) Industry Co., Limited & Zhaoan Huazhijie Food Co., Ltd.(Porcelana)

Desarrollos clave de la industria

• Febrero de 2025:Elisha Mineral Water Co El producto recién lanzado es un producto FDA, Halal y ISO certificado.
• Octubre de 2024:Protoga Biotech, una compañía con sede en China, anunció el lanzamiento de su nueva leche de planta comercial de microalgas en China. Según la compañía, los productos fabricados tienen halal y certificados kosher.
• Septiembre de 2022:Guangdong Shangyi Food CogalletaCracker de galletas de color dorado en China.
• Marzo de 2021:Saudee Group, una compañía de alimentos congeladas con sede en Malasia, colaboró ​​con la principal corporación Standard para desarrollar una nueva línea de carnes congeladas halal y comidas listas para comer para su distribución en China.
• Septiembre de 2020:Zih Mao Enterprise Co., Ltd., una compañía de almidón de alimentos y bebidas con sede en China, recibió la certificación Halal por sus más de 30 productos de aditivos alimentarios de almidón de la Asociación de Desarrollo de Integridad Halal de Taiwán. Según la compañía, la certificación demuestra que la materia prima en el proceso de alimentos y producción no contiene contaminación y garantiza la limpieza de envases.

Análisis de inversiones y oportunidades

A medida que los productos y bebidas alimenticios halal se están volviendo populares en el país, las organizaciones gubernamentales y los fabricantes clave están invirtiendo en la expansión de sus actividades de producción. Políticas de apoyo del gobierno para expandir la exportación de productos halal, incluidos alimentos y bebidas, a China, debido a la creciente demanda de productos en todo el país. Varias agencias gubernamentales se están centrando en la colaboración y la asociación para impulsar la exportación de productos halal en China. Por ejemplo, en septiembre de 2022, Halal Development Corporation Berhad (HDC), una agencia federal y una Corporación de Desarrollo de Comercio Externo de Malasia (Matrade), una agencia gubernamental, firmó un memorando de entendimiento (MOU) con HYT Cross Bordes SDN Bhd, una plataforma de comercio electrónico con sede en Malasia con sede en Malasia. Según la compañía, la colaboración proporcionará acceso al mercado de China a través del mercado JD.com, una plataforma de comercio electrónico con sede en China. La colaboración de las empresas y las políticas de apoyo al gobierno influyen significativamente en la creciente demanda de productos halal en todo el país.

Cobertura de informes

El informe del mercado de productos de productos de alimentos y bebidas de China Halal incluye información cuantitativa y cualitativa en el mercado utilizando diferentes metodologías de investigación. Este informe ofrece el pronóstico de crecimiento del mercado y un análisis regional detallado, análisis de mercado, tendencias del mercado, dinámica del mercado, pronóstico regional del mercado y la tasa de mercado para todos los posibles segmentos de mercado. Este informe de análisis de mercado proporciona varias ideas clave en el mercado, una visión general de los mercados halal, el panorama competitivo, el período de pronóstico, los desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, el escenario regulatorio en países críticos y tendencias clave de la industria.

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Informe de alcance y segmentación