Tamaño del mercado de la agricultura vertical, el análisis de participación e industria, por tipo (hidroponía, aeroponía y acuaponía), por estructura (granjas verticales basadas en edificios y granjas verticales de envío), por componente (sistema de iluminación, riego y sistema de fertigación, control climático, sensores y otras), y prevalecimiento regional, 2025-2032

El tamaño global del mercado de la agricultura vertical se valoró en USD 6.92 mil millones en 2024 y se prevé que crecerá de USD 8.52 mil millones en 2025 a USD 50.10 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 28.8% durante el período de pronóstico. América del Norte dominó el mercado global con una participación del 41.18% en 2024.

El sistema de agricultura vertical se refiere principalmente al cultivo de cultivos en capas cargadas verticalmente en lugar de una granja tradicional o una superficie única, como un campo o un invernadero. Por lo general, los cultivadores integran estas capas en arreglos verticales, como rascacielos, barril de envío, contenedores, almacenes usados ​​y canales de minas abandonados. Se caracteriza por el cultivo de cultivos en capas apiladas verticalmente, utilizando entornos controlados y tecnologías avanzadas integradas con sistemas agrícolas hidropónicos, aeropones y acuapónicos. La creciente urbanización e insuficiencia de la tierra cultivable y los avances en la tecnología de diodos emisores de luz (LED) son los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

Avances en la automatización de la agricultura vertical, incluida la recolección robótica y los sistemas de transporte vertical, racionalizar las operaciones y reducir los costos laborales, contribuyendo a la eficiencia operativa general y la rentabilidad. Por ejemplo,

• En octubre de 2023, Colruyt Group presentó la luz de VF Coolgrow en colaboración con Mecha Tronix, un productor de luz LED de cultivo en Europa. La nueva luz de CoolGrow VF hace que las instalaciones de agricultura vertical hasta un 38% más de energía eficiente que las configuraciones tradicionales.

La pandemia Covid-19 ralentizó la economía del mundo e impactó a varios sectores, incluido el sector alimentario y agrícola. El sector agrícola se vio afectado drásticamente debido a la interrupción de la cadena de suministro, la escasez de suministros de alimentos y la importación y exportación suspendida en todas las naciones. La falta de trabajo y el bloqueo impuesto por el gobierno en todos los países afectaron la logística y la recolección de planes en todo el sector agrícola. Los problemas de escasez de mano de obra y las cadenas de suministro internacionales se destacaron durante la Covid-19, impulsando la demanda de agricultura vertical.

Impacto de la IA

La implementación de IA ayuda a automatizar las capacidades de operación para mejorar la eficiencia de la granja para combinar el crecimiento del mercado

El uso deinteligencia artificialEn la agricultura permite a los agricultores automatizar operaciones precarias como el riego, el control de la temperatura e iluminación. Esto ofrece a los agricultores y productores tiempo libre al tiempo que dirige otros aspectos de configuración de negocios y cultivo cruciales. Al incorporar mecanismos impulsados ​​por la IA en operaciones agrícolas verticales, los productores y agricultores pueden mejorar sus operaciones, aumentar la productividad y lograr el cultivo de cultivos sostenible y competente.

La combinación de inteligencia artificial ayuda a avanzar en un futuro más brillante para el sector agrícola y la batalla contra el cambio climático. Las siguientes son algunas ventajas de implementar la inteligencia artificial en la agricultura vertical - 

• AI faculta la precisión en la agricultura, donde los requisitos de cada planta son monitoreados y cumplidos con precisión. Con la recopilación y el análisis de datos en tiempo real, los algoritmos de IA ayudan a determinar la cantidad de agua, luz y nutrientes esenciales para un crecimiento óptimo.
• La IA permite a los agricultores con ideas con datos, permitiéndoles tomar decisiones actualizadas con respecto a las agendas de plantación, control de plagas, rotaciones de cultivos y distribución de recursos. La IA también puede reconocer tendencias y patrones, lo que facilita a los agricultores a optimizar sus enfoques para la rentabilidad y los máximos rendimientos.

Algunos otros beneficios de adoptar mecanismos de inteligencia artificial en la agricultura vertical incluyen una mejor eficiencia de recursos, promoción de la sostenibilidad, la detección temprana de insectos, plagas y deficiencias de nutrientes en los cultivos, automatización de prácticas agrícolas verticales y muchos más. Varios jugadores clave del mercado están mejorando sus ofertas con la adopción de IA a través de nuevos lanzamientos de productos, asociaciones, inversiones y muchas más.

• En enero de 2023,Siemens se asoció con 80 acres para ofrecer mecanismos clave para las habilidades y procesos agrícolas de 80 acres a través de la solución de bucle Infinite Acres. La tecnología Siemens está utilizando inteligencia artificial y ML para crear una aplicación que mejore el software para detectar irregularidades y escapar de las circunstancias adversas dentro de los cultivos.

Por lo tanto, se anticipa que los avances emergentes en la inteligencia artificial crean oportunidades lucrativas y alimentarán el progreso del mercado.

Tendencias del mercado de la agricultura vertical

Incorporación de robótica e inteligencia artificial (IA) en las operaciones agrícolas para combinar el crecimiento del mercado

Los robots de agricultura vertical abarcan una variedad de sistemas automatizados, incluidos los brazos robóticos, los drones y los transportadores, diseñados para racionalizar diversas tareas de cultivo, manejo y cosecha de cultivos. Estos sistemas robóticos aprovechan las tecnologías avanzadas como la visión por computadora yaprendizaje automáticoRealizar acciones precisas, como plantar semillas, monitorear la salud de los cultivos y la cosecha de productos de manera eficiente y precisa.

Del mismo modo, la IA es crucial para optimizar y mejorar el proceso de toma de decisiones dentro de los entornos agrícolas. Los algoritmos de IA analizan los datos recopilados de sensores, cámaras y dispositivos IoT desplegados en toda la granja para monitorear las condiciones ambientales, evaluar la salud de los cultivos y predecir estrategias de cultivo óptimas. Al procesar grandes volúmenes de datos en tiempo real, los sistemas impulsados ​​por la IA pueden ajustar dinámicamente variables como iluminación, temperatura, humedad y niveles de nutrientes para maximizar los rendimientos y la calidad de los cultivos. Además, los algoritmos de IA pueden detectar signos tempranos de enfermedades de las plantas, plagas o deficiencias de nutrientes, permitiendo la intervención proactiva y las medidas preventivas para salvaguardar la salud de los cultivos y minimizar las pérdidas. Por ejemplo,

• En febrero de 2024, la ciudad de Masdar en Abu Dhabi, conocida por la sostenibilidad y la innovación, inició una granja vertical interior en colaboración con Aleesh Technologies, una compañía agrícita, con el objetivo de abordar los desafíos de seguridad alimentaria. Este proyecto utiliza equipos automatizados y software de IA para cultivar verduras de hoja de hoja fresca, lechuga y hierbas, asegurando que estén libres de productos químicos y listos para el consumo.

Por lo tanto, la implementación de la robótica y la IA en la agricultura vertical representa un cambio de paradigma en las prácticas agrícolas, impulsando la innovación y la transformación en toda la industria.

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Factores de crecimiento del mercado de la agricultura vertical

Altos valores nutricionales y cambios en las condiciones climáticas para acelerar el crecimiento del mercado

La creciente demanda de agricultura vertical se ve impulsada principalmente por dos factores fundamentales: el mayor contenido nutricional de los cultivos cultivados en los sistemas verticales y la dinámica climática en evolución que afecta las prácticas agrícolas tradicionales. Es un método agrícola innovador, que implica cultivos de cultivo en capas apiladas verticalmente dentro de entornos interiores controlados, aprovechando la hidroponía avanzada y la aeroponía para optimizar la utilización de los recursos y el crecimiento de los cultivos. Por ejemplo,

• En junio de 2023, Bedrock y Vertical Harvest anunciaron planes para la cosecha vertical Detroit, una estructura de 60,000 pies cuadrados en el vecindario de Milwaukee Junction de Detroit. Cuenta con un dosel de cultivo de 205,000 pies cuadrados con agricultura hidropónica y vertical, produciendo 2.2 millones de libras de verduras anualmente, incluidas lechuga, verduras y hierbas.

Ofrece una clara ventaja en la entrega de cultivos con perfiles nutricionales elevados. A través del control sobre los parámetros ambientales, incluido el espectro de luz, la temperatura, la humedad y la composición de nutrientes, las granjas verticales pueden ajustar las condiciones de crecimiento para maximizar la acumulación de nutrientes esenciales,antioxidantes, y fitoquímicos en cultivos cultivados. Este enfoque de cultivo de precisión produce una calidad nutricional superior y una mejor biodisponibilidad de nutrientes clave, que atiende a las preferencias sensibles de los consumidores conscientes de la salud.

Por lo tanto, la convergencia hacia los mayores beneficios nutricionales y la resiliencia climática posiciona la agricultura vertical como un componente crucial del futuro paisaje agrícola.

Factores de restricción

Alto costo inicial para impedir el crecimiento del mercado

La agricultura vertical requiere equipos e infraestructura sofisticados para crear entornos interiores controlados que sean útiles para el cultivo de cultivos. Esto incluye inversiones en sistemas de cultivo especializados, accesorios de iluminación LED optimizados para el crecimiento de las plantas, los mecanismos de control climático para regular la temperatura y la humedad, los sistemas de riego precisos y la tecnología de automatización avanzada para monitorear y administrar el entorno creciente. Además, el costo de reconstruir las estructuras existentes o la construcción de instalaciones especialmente diseñadas para la agricultura vertical contribuye aún más al gasto sustancial de capital.

El alto costo inicial de la infraestructura agrícola vertical plantea una barrera financiera significativa para posibles inversores y operadores, particularmente para agricultores a pequeña escala o nuevos participantes en el mercado. La sustancial inversión inicial requerida para iniciar una granja vertical puede desalentar a las personas u organizaciones a adoptar las prácticas agrícolas. Además, el retorno de la inversión (ROI) puede no ser inmediato, ya que generalmente lleva tiempo a las granjas verticales para lograr la capacidad de producción total y comenzar a generar ingresos. Como resultado, el riesgo financiero asociado con los proyectos de agricultura vertical puede disuadir a algunas partes interesadas de buscar tales iniciativas.

Análisis de segmentación del mercado de la agricultura vertical

Por análisis de tipo

Uso de menos suelo y agua para cultivar alimentos seguros y saludables para aumentar la demanda de hidroponía

Basado en el tipo, el mercado se divide enhidroponia, Aeroponics y Aquaponics.

La hidroponía mantuvo una importante cuota de mercado de agricultura vertical en 2024 y creció con la CAGR máxima durante el período de pronóstico. Hydroponics utiliza un 90% menos de agua que la agricultura tradicional a base de suelo con desechos mínimos. Se espera que la hidroponía domine el mercado debido a la creciente demanda de alimentos seguros y saludables, mejorando la sostenibilidad de los alimentos al eliminar el riesgo de organismos del suelo que causan enfermedades y reduciendo las emisiones de carbono.

Mientras que, se estima que el segmento de Aeroponics ganará tracción porque el sistema usa el aire como medio y sobrealimenta el crecimiento de la planta al proporcionar oxígeno adicional en la raíz. Por lo tanto, este proceso permite el parto de alimentos frescos con sabores ricos y el máximo crecimiento sin pesticidas.

Se proyecta que estos factores aumentarán la adopción de granjas verticales en los países para entregar alimentos seguros y frescos a los consumidores.

Por análisis de estructura

Las granjas verticales basadas en edificios lideran el mercado debido a la demanda de nuevos proyectos de construcción

Por estructura, el mercado se divide en granjas verticales basadas en edificios y granjas verticales contenedores de envío.

Las granjas verticales basadas en edificios tienen una mayor participación de mercado debido a la creciente demanda entre nuevos edificios y nuevos proyectos de construcción. Como los nuevos proyectos de construcción en las ciudades tienen como objetivo promover el despliegue de granjas. La estructura basada en edificios respalda el crecimiento de los cultivos y también permite una circulación de aire óptima y una automatización eficiente. Por lo tanto, se espera que crezca con CAGR moderada durante el período de pronóstico.

Como, las empresas han convertidocontenedores de envíoen instalaciones de agricultura vertical integrando luces LED y sistemas de riego por goteo con estantes apilados verticalmente para cultivar varias plantas. Los contenedores de envío están conectados a un sistema de gestión de crecimiento, que permite el monitoreo y el control remotos de todos los sistemas a través de una computadora o dispositivo móvil. Por lo tanto, la demanda de envío contenedor es alta en comparación con el edificio. Debido a estas razones, el segmento de las granjas verticales del contenedor de envío crecerá con la CAGR máxima durante el período de pronóstico.

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Por análisis de componentes 

Uso del sistema de iluminación LED para mejorar el crecimiento de plantas interiores para crear oportunidades para el crecimiento del mercado

Por componente, el mercado está segregado en el sistema de iluminación, el sistema de riego y fertigación, control climático, sensores y otros.

Se estima que el sistema de iluminación crece con la CAGR más alta y se espera que tenga la máxima participación de mercado durante el período de pronóstico, ya que ayuda a minimizar el consumo de energía y reduce los costos operativos. La mayor demanda de luces LED para cultivar plantas de interior utilizando contenedores por parte de los principales actores del mercado alimenta el crecimiento del mercado en todo el mundo.

Se prevé que los sensores crecan con la segunda tasa de crecimiento más alta debido a la mayor adopción de tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial, elInternet de las cosasy análisis de big data en las granjas verticales.

Ideas regionales

El mercado se estudia en América del Norte, América del Sur, Europa, Oriente Medio y África y Asia Pacífico y cada región se estudia aún más en todos los países.

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Se espera que América del Norte sea un destacado contribuyente al crecimiento del mercado de la agricultura vertical y mantenga la máxima participación de mercado en el año 2024. Esto se debe a la presencia de grandes granjas verticales en países como Estados Unidos y Canadá. Del mismo modo, la creciente adopción de tecnologías de vanguardia y automatización en las granjas ayuda a aumentar la producción de diferentes cultivos en la región sin pesticidas y durante todo el año. El aumento de la urbanización en países como Estados Unidos y Canadá aumenta la necesidad de crecientes alimentos orgánicos de alta calidad mediante el uso de prácticas agrícolas sustanciales. Por ejemplo,

• En diciembre de 2023, Oishii presentó su nueva oferta, The Rubi Tomato, en Select Whole Foods Outlets en los Estados Unidos. Estos tomates, derivados de una variedad japonesa llamada "tomate de fruta", se cultivan en las granjas verticales cubiertas de Oishii, cerca de la ciudad de Nueva York. Esto marca la tercera entrada de productos de Oishii en el mercado de consumo y su primer producto no Tomato. Además, Oishii está extendiendo la disponibilidad de sus productos a la región del noreste de los Estados Unidos por primera vez.

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Se proyecta que Asia Pacific crecerá con la CAGR más alta durante el período de pronóstico. Como el crecimiento del mercado en Asia Pacífico implica un cambio significativo hacia los sistemas de producción de alimentos sostenibles y resistentes. Se espera que la escasez de agua y la mayor demanda de alimentos debido a la vasta población de India, China y Japón generen nuevas oportunidades de mercado con un crecimiento notable en toda la región. El aumento creciente del calentamiento global en la región condujo a menos lluvia, fracaso de los cultivos, cambio climático y otros problemas sociales ambientales. Por lo tanto, para superar estos desafíos, la demanda de técnicas de agricultura innovadoras está aumentando en Asia Pacífico. Por ejemplo,

• En octubre de 2023, Aerospring Hydroponics, una compañía con sede en Singapur, ingresó al sector agrícola comercial con sus sistemas verticales aeropónicos patentados. Este sistema produce un 30% mayor de rendimientos utilizando un 90% menos de agua que la agricultura tradicional.

Se proyecta que Medio Oriente y África crecerán con la segunda CAGR más grande debido a la creciente inversión por parte de las nuevas empresas agri-tech para expandir la cartera de productos y la presencia comercial en países como los Emiratos Árabes Unidos (EAU), Sudáfrica, Arabia Saudita, Israel y otros impulsan el crecimiento del mercado en toda la región. El aumento de los desarrollos en un entorno controlado y la agricultura de la agricultura vertical interior aumentan la adopción de soluciones agrícolas innovadoras y avanzadas en toda la región.

Se anticipa que Europa muestra un crecimiento moderado durante el período de pronóstico. Esto se debe al aumento de la adopción de la automatización y las tecnologías digitales probablemente alimentarán el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Del mismo modo, el aumento de las inversiones de las grandes empresas en las nuevas empresas para desplegar tecnología agrícola en toda la región impulsan el crecimiento del mercado.

• En febrero de 2023, Futura Gaia, una startup francesa, obtuvo C11 millones en su segunda ronda de financiación para escalar la agricultura vertical interior. Los inversores anteriores y nuevos, incluidos Banques des Territoires y particulares a través de Sowefund, contribuyeron al aumento. Esto sigue un aumento de C2.5 millones en 2020.

La falta de trabajo en todo el Reino Unido aumenta la demanda de técnicas de cosecha y automatización de la agricultura en Europa.

Del mismo modo, América del Sur está en una fase en desarrollo debido a la creciente adopción de la tecnología de semillas, el doble cultivo, la rotación de cultivos, la agricultura de precisión y la maquinaria de vanguardia entre Brasil y Argentina. A pesar de la pandemia Covid-19, Brasil fue el principal exportador de productos agrícolas.

Actores clave de la industria

Desarrollos tecnológicos por parte de empresas líderes para ayudar a la proliferación del mercado

Las empresas que ofrecen diferentes tipos de métodos de agricultura vertical incluyen principalmente soluciones de cultivos urbanos, Aerofarms, Freight Farms, Inc., Plenty Unlimited Inc., Vertivesgies y Sky Greens se centran en traer desarrollo en soluciones agrícolas operativas y ambientalmente sostenibles. Para expandir sus operaciones en todo el mundo, los participantes del mercado utilizan varios métodos, como adquisiciones, asociaciones, fusiones y colaboraciones. Además, el informe ofrece información sobre las tendencias del mercado y destaca los desarrollos clave de la industria.

Lista de las principales compañías agrícolas verticales

• Ams-Osram AG (Austria)
• Significar Holding (Países Bajos)
• Heliospectra (Suecia)
• Everlight Electronics co., Ltd. (Taiwán)
• Soluciones de cultivos urbanos (Bélgica)
• Aerofarms(A NOSOTROS.)
• Freight Farms, Inc.(A NOSOTROS.)
• Plenty Unlimited Inc. (EE. UU.)
• Vertives (Singapur)
• Sky Greens(Singapur)
• Ifarm(Finlandia)

Desarrollos clave de la industria

• Marzo de 2024:El futuro vertical (VF) se asoció con la Organización Mundial de la Economía Verde (WGEO) para avanzar en los objetivos de sostenibilidad compartidos. El papel de VF como defensor de la tecnología para la producción de cultivos eficiente en recursos se alinea con la misión de WGEO de promover una economía verde como el camino óptimo hacia la prosperidad y la seguridad globales.
• Noviembre de 2023:Urban Crop Solutions introdujo la tecnología de agricultura vertical modernizada, la investigación de las soluciones agrícolas de interior, en las instalaciones de Limburgerhof de BASF en Alemania. Esta instalación jugaría un papel crucial en el seguimiento rápido de varios planes agrícolas sostenibles. La asociación tiene como objetivo diseñar soluciones agrícolas más operativas y ambientalmente sostenibles.
• Junio ​​de 2023:Freight Farms anunció una asociación con Local Line para proporcionar a las empresas agrícolas los recursos que requieren para lograr empresas exitosas. Con la colaboración, los agricultores pueden hacer uso de las granjas locales y las granjas de carga en conjunto para comenzar un negocio agrícola rentable.
• Enero de 2023:AMS OSRAM y Energoso colaboraron para diseñar y desarrollar una solución de sensor de luz multi-espectral impulsada de forma inalámbrica para CEA (agricultura controlada-ambiente). La solución combinada funciona con el espectro del sensor AS7343 multicanal de AMS Osram y Wattup PowerBridge de Enerous.
• Agosto de 2022:Urban Crop Solutions anunció el lanzamiento de un programa de financiación con Siemens Financial Services. Los clientes con un sólido historial financiero se beneficiarían del nuevo programa, combinados con SFS (Siemens Financial Services). Las soluciones de financiación se limitan actualmente a los países donde SFS está activo.

Cobertura de informes

El estudio en el mercado incluye áreas prominentes a nivel mundial para obtener un mayor conocimiento de las verticales de la industria. Además, la investigación ofrece información sobre los esfuerzos y desarrollos de la industria más recientes y un análisis de soluciones de alta tecnología que se adoptan rápidamente en todo el mundo. También destaca algunas de las limitaciones y elementos estimulantes del crecimiento, lo que permite al lector obtener una comprensión integral del mercado.

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