"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de pruebas de seguridad alimentaria, participación y análisis de la industria, por tipo de prueba {patógeno (E. coli, salmonella, listeria y otros), organismos genéticamente modificados, alérgenos, micotoxinas, productos químicos y pesticidas, y otros}, por alimentos analizados (carnes, aves y mariscos, productos lácteos, alimentos procesados, frutas y verduras, y otros), por tecnología (tradicional, rápida (PCR rápida, flujo lateral) Inmunoensayo (LFIA), ELISA Rápido, Cromatografía Líquida de Resolución Rápida, y otros), y Molecular (Prueba PCR, Prueba ELISA, NGS, y otros),

Última actualización: January 19, 2026 | Formato: PDF | ID de informe: FBI108286

 


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ATRIBUTO

DETALLES

Período de estudio

2021-2034

Año base

2025

Año estimado

2026

Período de pronóstico

2026-2034

Período histórico

2021-2024

Índice de crecimiento

CAGR del 8,25% de 2026 a 2034

Segmentación

Por tipo de prueba, alimento probado, tecnología y región

Unidad

Valor (millones de dólares)

Segmentación

Por tipo de prueba

  • Patógeno
    • E. coli
    • Salmonela
    • listeria
    • Otros
  • Organismo genéticamente modificado
  • Alérgeno
  • Micotoxina
  • Productos químicos y pesticidas
  • Otros

 Por alimentos probados

  • Carnes, Aves y Mariscos
  • Productos Lácteos
  • Alimentos procesados
  • Frutas y Verduras
  • Otros

Por tecnología

  • Tradicional
  • Rápido
    • PCR rápida
    • Inmunoensayo de flujo lateral (LFIA)
    • ELISA rápido
    • Cromatografía líquida de resolución rápida
    • Otros
  • Molecular
    • Prueba de PCR
    • Prueba ELISA
    • NGS
    • Otros

Por región

  • América del Norte (por tipo de prueba, por alimento analizado, por tecnología y por país)
    • EE. UU. (según alimentos analizados)
    • Canadá (por alimentos analizados)
    • México (por alimentos analizados)
  • Europa (por tipo de prueba, por alimento analizado, por tecnología y por país)
    • Reino Unido (por alimentos analizados)
    • Alemania (por alimentos probados)
    • Francia (por alimentos probados)
    • España (por alimentos probados)
    • Italia (por alimentos probados)
    • Resto de Europa (por alimentos analizados)
  • Asia Pacífico (por tipo de prueba, por alimento analizado, por tecnología y por país)
    • China (por alimentos probados)
    • India (por alimentos probados)
    • Japón (por alimentos probados)
    • Singapur (por alimentos probados)
    • Australia (por alimentos probados)
    • Resto de Asia Pacífico (por alimentos analizados)
  • América del Sur (por tipo de prueba, por alimento analizado, por tecnología y por país)
    • Brasil (por alimentos analizados)
    • Argentina (por alimentos probados)
    • Resto de Sudamérica (por alimentos probados)
  • Medio Oriente y África (por tipo de prueba, por alimento analizado, por tecnología y por país)
    • Sudáfrica (por alimentos analizados)
    • EAU (por alimentos probados)
    • Resto de Medio Oriente y África (por alimentos analizados)
  • 2021-2034
  • 2025
  • 2021-2024
  • 268
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