"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado del caldo de huesos, Share & Covid 19 Analysis de impacto, por tipo (pollo, carne de res, pavo y otros), canal de distribución [Servicio de Alimentos y Retail (supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, minoristas en línea y otros), y pronóstico regional, 2023-2030

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI106041

 

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Tabla de contenido:

  1. Introducción
    1. Alcance de la investigación
    2. Segmentación de mercado
    3. Metodología de investigación
    4. Definiciones y supuestos
  2. Resumen ejecutivo
  3. Dinámica del mercado
    1. Conductores del mercado
    2. Restricciones de mercado
    3. Oportunidades de mercado
    4. Tendencias del mercado
  4. Ideas clave
    1. Descripción general de los mercados de padres/relacionados
    2. Análisis de la cadena de suministro
    3. Análisis regulatorio
    4. Desarrollos de la industria recientes: fusiones y adquisiciones, asociaciones y lanzamientos de nuevos productos
    5. Análisis cualitativo relacionado con Covid-19
      1. Impacto de Covid-19 en el mercado
      2. Desafíos de la cadena de suministro en medio de la pandemia
      3. Oportunidades potenciales debido a esta crisis global
  5. Análisis de mercado global de caldo de huesos, ideas y pronósticos, 2017-2030
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo
        1. Pollo
        2. Carne de res
        3. Pavo
        4. Otros
      2. Por canal de distribución
        1. Servicio de alimentos
        2. Minorista
          1. Supermercados/hipermercados
          2. Tiendas de conveniencia
          3. Minorista en línea
          4. Otros
      3. Por región
        1. América del norte
        2. Europa
        3. Asia Pacífico
        4. Sudamerica
        5. Medio Oriente y África
  6. Análisis, información y pronóstico del mercado de caldo de huesos de América del Norte, 2017-2030
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por tipo
        1. Pollo
        2. Carne de res
        3. Pavo
        4. Otros
      2. Por canal de distribución
        1. Servicio de alimentos
        2. Minorista
          1. Supermercados/hipermercados
          2. Tiendas de conveniencia
          3. Minorista en línea
          4. Otros
      3. Por país (valor)
        1. A NOSOTROS.
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo 
            4. Otros
        2. Canadá
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo 
            4. Otros
        3. México
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros
  7. Análisis, información y pronóstico del mercado de caldo de huesos de Europa, 2017-2030
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por tipo
        1. Pollo
        2. Carne de res
        3. Pavo
        4. Otros
      2. Por canal de distribución
        1. Servicio de alimentos
        2. Minorista
          1. Supermercados/hipermercados
          2. Tiendas de conveniencia
          3. Minorista en línea
          4. Otros
      3. Por país (valor)
        1. Alemania
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros
        2. Reino Unido
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros
        3. España
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros
        4. Italia
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros
        5. Francia
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros
        6. Resto de Europa
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros
  8. Análisis de mercado, ideas y pronósticos de caldo de huesos de Asia Pacific, 2017-2030
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado 
      1. Por tipo
        1. Pollo
        2. Carne de res
        3. Pavo
        4. Otros
      2. Por canal de distribución
        1. Servicio de alimentos
        2. Minorista
          1. Supermercados/hipermercados
          2. Tiendas de conveniencia
          3. Minorista en línea
          4. Otros
      3. Por país (valor)
        1. Porcelana
          1. Por tipo
            1. Pollo 
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros 
        2. India
          1. Por tipo
            1. Pollo 
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros 
        3. Japón
          1. Por tipo
            1. Pollo 
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros 
        4. Australia
          1. Por tipo
            1. Pollo 
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros 
        5. Resto de Asia Pacífico
          1. Por tipo
            1. Pollo 
            2. Carne de res
            3. Pavo
            4. Otros 
  9. Análisis de mercado, ideas y pronósticos del mercado de caldo de huesos de Sudamérica, 2017-2030
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por tipo
        1. Pollo
        2. Carne de res
        3. Pavo
        4. Otros
      2. Por canal de distribución
        1. Servicio de alimentos
        2. Minorista
          1. Supermercados/hipermercados
          2. Tiendas de conveniencia
          3. Minorista en línea
          4. Otros
      3. Por país (valor)
        1. Brasil
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo 
            4. Otros 
        2. Argentina
          1. Por tipo 
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo 
            4. Otros 
        3. Resto de América del Sur
          1. Por tipo 
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo 
            4. Otros 
  10. Análisis de mercado, ideas y pronósticos de Medio Oriente y Africa Bone Brooth, 2017-2030
    1. Hallazgos de clave / Resumen
    2. Estimaciones y pronósticos del tamaño del mercado
      1. Por tipo
        1. Pollo
        2. Carne de res
        3. Pavo
        4. Otros
      2. Por canal de distribución
        1. Servicio de alimentos
        2. Minorista
          1. Supermercados/hipermercados
          2. Tiendas de conveniencia
          3. Minorista en línea
          4. Otros
      3. Por país (valor)
        1. EAU
          1. Por tipo
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo 
            4. Otros 
        2. Arabia Saudita
          1. Por tipo 
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo 
            4. Otros 
        3. Resto de Medio Oriente y África
          1. Por tipo 
            1. Pollo
            2. Carne de res
            3. Pavo 
            4. Otros 
  11. Matriz competitiva
    1. Estrategias comerciales adoptadas por los principales jugadores
    2. Análisis global de participación de ingresos/ranking del mercado de caldo de huesos, por el fabricante clave, 2022
  12. Perfiles de la empresa
    1. Compañía de sopa Campbell
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    2. Del Monte Foods
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    3. Hervidor y fuego
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    4. Disposiciones de buena fe
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    5. Proteínas essentia
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    6. Bone Bones Broth Co.,
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    7. Fond Bone Broth Llc.,
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    8. Disposiciones de pájaros azules
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    9. Nutrición antigua
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
    10. Granjas de pastos verdes
      1. Descripción general
      2. Descripción
      3. Cartera de productos
      4. Finanzas (datos disponibles en dominio público y/o en bases de datos pagas)
      5. Desarrollos recientes
  13. Apéndice

Lista de tablas

Tabla 1: Pronóstico del mercado global del mercado de caldo de huesos (USD BN), 2017-2030

Tabla 2: Pronóstico del mercado global del mercado de caldo de huesos (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 3: Pronóstico de Global Bone Broth Market (USD BN), por canal de distribución, 2017-2030

Tabla 4: Pronóstico del mercado global del mercado de caldo de huesos (USD BN), por región, 2017-2030

Tabla 5: Pronóstico del mercado del mercado de caldo de huesos de América del Norte (USD BN), 2017-2030

Tabla 6: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de América del Norte (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 7: Pronóstico del mercado de caldo de huesos de América del Norte (USD BN), por canal de distribución, 2017-2030

Tabla 8: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Caldos de Bone de América del Norte (USD BN), por país, 2017-2030

Tabla 9: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de EE. UU. (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 10: Canada America Bone Broth Market Market Forecast, por tipo, 2017-2030

Tabla 11: México America Bone Brooth Market Market Forecast, por tipo, 2017-2030

Tabla 12: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Europa (USD BN), 2017-2030

Tabla 13: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Europa (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 14: Pronóstico del mercado de Bone Brooth de Europa (USD BN), por canal de distribución, 2017-2030

Tabla 15: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Europa (USD BN), por país, 2017-2030

Tabla 16: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Alemania (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 17: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos del Reino Unido (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 18: Pronóstico del mercado de caldo de huesos de España (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 19: pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Italia (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 20: Pronóstico del mercado de Francia Bone Brooth (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 21: RESTA DE Europa Bone Brooth Market Revenue (USD BN) Pronóstico, por tipo, 2017-2030

Tabla 22: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Asia Pacific (USD BN), 2017-2030

Tabla 23: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Asia Pacific (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 24: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Asia Pacific (USD BN), por canal de distribución, 2017-2030

Tabla 25: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Asia Pacific (USD BN), por país, 2017-2030

Tabla 26: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de China (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 27: Previsión del mercado de India Bone Brooth (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 28: Pronóstico del mercado de Japan Bone Broth Market (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 29: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Australia (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 30: RESTO DE ASIA PACÍFICO PROBLECIMIENTO DE INGRESOS DEL MERCADO DEL BONED (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 31: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Caldos de Bone de América del Sur (USD BN), 2017-2030

Tabla 32: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Caldos de Bone de América del Sur (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 33: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Caldos de Bone de América del Sur (USD BN), por canal de distribución, 2017-2030

Tabla 34: Pronóstico de Ingresos del Mercado de Caldos de Bone de América del Sur (USD BN), por país, 2017-2030

Tabla 35: Pronóstico del mercado de Brasil Bone Broth Market (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 36: Pronóstico del mercado del mercado de caldo de huesos de Argentina (USD BN), por canal de distribución, 2017-2030

Tabla 37: RESTA DEL SUD AMERICA Bone Brooth Market Revenue (USD BN) Pronóstico, por tipo, 2017-2030

Tabla 38: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Medio Oriente y África (USD BN), 2017-2030

Tabla 39: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Medio Oriente y África (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 40: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Medio Oriente y África (USD BN), por canal de distribución, 2017-2030

Tabla 41: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Medio Oriente y África (USD BN), por país, 2017-2030

Tabla 42: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de EAU (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 43: Pronóstico de ingresos del mercado de caldo de huesos de Arabia Saudita (USD BN), por tipo, 2017-2030

Tabla 44: REST de Medio Oriente y África El pronóstico del mercado de caldo de huesos (USD BN), por tipo, 2017-2030

Lista de figuras

Figura 1: Desglose de valor de mercado global de caldo óseo (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 2: Desglose del valor de mercado global del caldo óseo (USD BN) por canal de distribución, 2022 y 2030

Figura 3: Desglose del valor de mercado global del caldo óseo (USD BN) por región, 2022 y 2030

Figura 4: Cuota de mercado global de caldo óseo (%) por tipo, 2022

Figura 5: Cuota de mercado global de caldo óseo (%) por canal de distribución, 2022

Figura 6: Cuota de mercado global de caldo óseo (%) por región, 2022

Figura 7: Valor de mercado del caldo de huesos de América del Norte (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 8: Acción del valor de mercado del caldo óseo de América del Norte (%) por tipo, 2022

Figura 9: Valor de mercado del caldo de huesos de América del Norte (USD BN) por canal de distribución, 2022 y 2030

Figura 10: Cuota de valor de mercado del caldo óseo de América del Norte (%) por canal de distribución, 2022

Figura 11: Valor de mercado del caldo de huesos de América del Norte (USD BN) por país, 2022 y 2030

Figura 12: Participación del valor de mercado del caldo óseo de América del Norte (%) por país, 2022

Figura 13: Valor de mercado del caldo de huesos de EE. UU. (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 14: Acción del valor de mercado del caldo óseo de EE. UU. (%) Por tipo, 2022

Figura 15: Valor de mercado del caldo de huesos de Canadá (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 16: Acción del valor de mercado del caldo óseo de Canadá (%) por tipo, 2022

Figura 17: Valor de mercado de caldo de huesos de México (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 18: México Bone Brooth Value Market Share (%) por tipo, 2022

Figura 19: Valor de mercado del caldo de huesos de Europa (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 20: Acción del valor de mercado del caldo óseo de Europa (%) por tipo, 2022

Figura 21: Valor de mercado del caldo óseo de Europa (USD BN) por canal de distribución, 2022 y 2030

Figura 22: Acción del valor de mercado del caldo óseo de Europa (%) por canal de distribución, 2022

Figura 23: Valor de mercado del caldo de huesos de Europa (USD BN) por país, 2022 y 2030

Figura 24: Participación del valor de mercado del caldo óseo de Europa (%) por país, 2022

Figura 25: Valor de mercado del caldo óseo de Alemania (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 26: Alemania del valor del mercado del caldo óseo (%) por tipo, 2022

Figura 27: Valor de mercado del caldo de huesos del Reino Unido (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 28: Acción del valor de mercado del caldo de huesos del Reino Unido (%) por tipo, 2022

Figura 29: Valor de mercado del caldo de huesos de España (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 30: Acción del valor de mercado del caldo óseo de España (%) por tipo, 2022

Figura 31: Valor de mercado del caldo de huesos de Italia (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 32: Acción del valor de mercado del caldo de huesos de Italia (%) por tipo, 2022

Figura 33: Valor de mercado del caldo de hueso de Francia (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 34: Cuota de valor de mercado del caldo de hueso de Francia (%) por tipo, 2022

Figura 35: Valor de mercado del caldo de huesos del resto de Europa (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 36: Rest of Europe Bone Brooth Value Marker (%) por tipo, 2022

Figura 37: Valor de mercado del caldo de huesos de Asia Pacific (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 38: Asia Pacific Bone Brooth Value Mank Squet (%) por tipo, 2022

Figura 39: Valor de mercado del caldo de huesos de Asia Pacific (USD BN) por canal de distribución, 2022 y 2030

Figura 40: Asia Pacific Bone Brooth Value Markar (%) por canal de distribución, 2022

Figura 41: Valor de mercado del caldo de huesos de Asia Pacific (USD BN) por país, 2022 y 2030

Figura 42: Asia Pacific Bone Brooth Value Market Share (%) por país, 2022

Figura 43: Valor de mercado del caldo de huesos de China (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 44: participación del valor de mercado del caldo óseo de China (%) por tipo, 2022

Figura 45: Valor de mercado del caldo de huesos de India (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 46: Acción del valor de mercado del caldo óseo de India (%) por tipo, 2022

Figura 47: Valor de mercado del caldo de huesos de Japón (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 48: Acción del valor de mercado del caldo óseo de Japón (%) por tipo, 2022

Figura 49: Valor de mercado de caldo de huesos de Australia (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 50: Acción del valor de mercado del caldo óseo de Australia (%) por tipo, 2022

Figura 51: Valor de mercado del caldo de huesos de Asia Pacific (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 52: RESTO DE ASIA PACÍFICO PATO MARCUNTO DEL MARCUNTO DEL MARCULTO DEL BUSH (%) Por tipo, 2022

Figura 53: Valor de mercado del caldo de huesos de América del Sur (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 54: Participación del valor de mercado del caldo óseo de América del Sur (%) por tipo, 2022

Figura 55: Valor de mercado del caldo de huesos de América del Sur (USD BN) por canal de distribución, 2022 y 2030

Figura 56: Participación del valor de mercado del caldo óseo de América del Sur (%) por canal de distribución, 2022

Figura 57: Valor de mercado del caldo de huesos de América del Sur (USD BN) por país, 2022 y 2030

Figura 58: Participación del valor de mercado del caldo óseo de América del Sur (%) por país, 2022

Figura 59: Valor de mercado del caldo de huesos de Brasil (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 60: Brasil Bone Bone Broth Market Share (%) por tipo, 2022

Figura 61: Valor de mercado del caldo de huesos de Argentina (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 62: Acción del valor de mercado del caldo óseo argentina (%) por tipo, 2022

Figura 63: Valor de mercado del caldo de huesos del resto de América del Sur (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 64: RESTO DEL SUD AMERICA AMERICA DEL VALOR DEL MARCUNTO DEL BONED (%) Por tipo, 2022

Figura 65: Valor de mercado del caldo de huesos de Medio Oriente y África (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 66: Medio Oriente y África El valor de mercado del caldo óseo (%) por tipo, 2022

Figura 67: Valor de mercado de caldo de huesos de Medio Oriente y África (USD BN) por canal de distribución, 2022 y 2030

Figura 68: Medio Oriente y África El valor de mercado del caldo óseo (%) por canal de distribución, 2022

Figura 69: Valor de mercado de caldo de huesos de Medio Oriente y África (USD BN) por país, 2022 y 2030

Figura 70: Medio Oriente y África La participación del valor de mercado del caldo óseo (%) por país, 2022

Figura 71: Valor de mercado del caldo de huesos de EAU (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 72: Acción del valor de mercado del caldo de huesos de EAU (%) por tipo, 2022

Figura 73: Valor de mercado de caldo óseo de Arabia Saudita (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 74: Acción del valor de mercado de caldo óseo de Arabia Saudita (%) por tipo, 2022

Figura 75: Valor de mercado de caldo de hueso de Medio Oriente y África (USD BN) por tipo, 2022 y 2030

Figura 76: RESTO DE MEDIAL ESTE Y África El valor de mercado del caldo óseo (%) por tipo, 2022

Figura 77: Análisis de acciones de Global Bone Brooth Market Analysis por actores clave,

Bone Broth Market
  • 2017-2030
  • 2022
  • 2017-2021
  • 180
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