"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Tamaño del mercado de goma de carragenano, participación y análisis de la industria por tipo de producto (Kappa carragenano, Iota carragenano, lambda carragenano y otros), por tecnología de procesamiento (proceso de tratamiento alcalino, precipitación de alcohol, proceso de filtración con prensa de gel y otros), por funcionalidad (agente espesante, agente gelificante, estabilizador/emulsionante, agente texturizante y otros), por aplicación (alimentos y bebidas, Productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos, alimentos para mascotas y piensos, y otros) y pronóstico regional, 2025-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI114383

 

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Tabla de contenido:

Lista de tablas

Tabla 1: Valor de mercado global de goma de carragenina (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 2: Valor de mercado global de goma de carragenano (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2019-2032

Tabla 3: Valor de mercado global de goma de carragenano (millones de dólares), por funcionalidad, 2019-2032

Tabla 4: Valor de mercado global de goma de carragenina (millones de dólares), por aplicación, 2019-2032

Tabla 5: Valor de mercado mundial de la goma de carragenina (millones de dólares), por región, 2019-2032

Tabla 6: Valor de mercado de la goma carragenina en América del Norte (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 7: Valor de mercado de la goma carragenina en América del Norte (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2019-2032

Tabla 8: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Norte (millones de dólares), por funcionalidad, 2019-2032

Tabla 9: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Norte (millones de dólares), por aplicación, 2019-2032

Tabla 10: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Norte (millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 11: Valor de mercado de la goma de carragenano en EE. UU. (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 12: Valor de mercado de la goma de carragenano en Canadá (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 13: Valor de mercado de la goma carragenina en México (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 14: Valor de mercado europeo de la goma de carragenano (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 15: Valor de mercado europeo de la goma de carragenano (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2019-2032

Tabla 16: Valor de mercado europeo de la goma de carragenina (millones de dólares), por funcionalidad, 2019-2032

Tabla 17: Valor de mercado europeo de la goma de carragenano (millones de dólares), por aplicación, 2019-2032

Tabla 18: Valor de mercado europeo de la goma de carragenano (millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 19: Valor de mercado de la goma de carragenano en Alemania (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 20: Valor de mercado de la goma de carragenano en Francia (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 21: Valor de mercado de la goma de carragenano en Italia (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 22: Valor de mercado de la goma de carragenano en España (millones de dólares), por tipo de producto 2019-2032

Tabla 23: Valor de mercado de la goma de carragenano en el Reino Unido (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 24: Valor de mercado de la goma de carragenina en el resto de Europa (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 25: Valor de mercado de la goma de carragenano en Asia Pacífico (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 26: Valor de mercado de la goma de carragenano en Asia Pacífico (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2019-2032

Tabla 27: Valor de mercado de la goma de carragenano en Asia Pacífico (millones de dólares), por funcionalidad, 2019-2032

Tabla 28: Valor de mercado de la goma de carragenano en Asia Pacífico (millones de dólares), por aplicación, 2019-2032

Tabla 29: Valor de mercado de la goma de carragenano en Asia Pacífico (millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 30: Valor de mercado de la goma de carragenano en China (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 31: Valor de mercado de la goma de carragenano en la India (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 32: Valor de mercado japonés de goma de carragenina (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 33: Valor de mercado de la goma de carragenano en Australia (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 34: Valor de mercado del resto de la goma de carragenina de Asia Pacífico (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 35: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Sur (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 36: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Sur (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2019-2032

Tabla 37: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Sur (millones de dólares), por funcionalidad, 2019-2032

Tabla 38: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Sur (millones de dólares), por aplicación, 2019-2032

Tabla 39: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Sur (millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 40: Valor de mercado de la goma de carragenano en Brasil (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 41: Valor de mercado argentino de goma carragenina (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 42: Valor de mercado de la goma de carragenano en el resto de América del Sur (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 43: Valor de mercado de la goma de carragenina en Oriente Medio y África (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 44: Valor de mercado de la goma de carragenina en Oriente Medio y África (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2019-2032

Tabla 45: Valor de mercado de la goma de carragenina en Oriente Medio y África (millones de dólares), por funcionalidad, 2019-2032

Tabla 46: Valor de mercado de la goma de carragenina en Oriente Medio y África (millones de dólares), por aplicación, 2019-2032

Tabla 47: Valor de mercado de la goma de carragenina en Oriente Medio y África (millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 48: Valor de mercado de la goma de carragenano en Sudáfrica (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 49: Valor de mercado de la goma de carragenano en los EAU (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Tabla 50: Valor de mercado de la goma de carragenina en el resto de Oriente Medio y África (millones de dólares), por tipo de producto, 2019-2032

Lista de figuras

Figura 1: Mercado mundial de goma de carragenano (millones de dólares), 2024 y 2032

Figura 2: Mercado mundial de goma de carragenano, por tipo de producto, 2024 y 2032 (millones de dólares)

Figura 3: Mercado mundial de goma de carragenina, por tecnología de procesamiento, 2024 y 2032 (millones de dólares)

Figura 4: Mercado mundial de goma de carragenina, por funcionalidad, 2024 y 2032 (millones de dólares)

Figura 5: Mercado mundial de goma de carragenina, por aplicación, 2024 y 2032 (millones de dólares)

Figura 6: Valor de mercado global de goma de carragenano (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 7: Cuota de mercado global de goma de carragenano (%), por tipo de producto, 2024

Figura 8: Valor de mercado global de goma de carragenano (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2024 y 2032

Figura 9: Cuota de mercado global de goma de carragenina (%), por tecnología de procesamiento, 2024

Figura 10: Valor de mercado global de goma de carragenano (millones de dólares), por funcionalidad, 2024 y 2032

Figura 11: Cuota de mercado global de goma de carragenano (%), por funcionalidad, 2024

Figura 12: Valor de mercado global de goma de carragenano (millones de dólares), por aplicación, 2024 y 2032

Figura 13: Cuota de mercado global de goma de carragenina (%), por aplicación, 2024

Figura 14: Valor de mercado mundial de la goma de carragenina (millones de dólares), por región, 2024 y 2032

Figura 15: Cuota de mercado global de goma de carragenina (%), por región, 2024

Figura 16: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Norte (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 17: Cuota de mercado de goma de carragenano en América del Norte (%), por tipo de producto, 2024

Figura 18: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Norte (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2024 y 2032

Figura 19: Cuota de mercado de goma de carragenano en América del Norte (%), por tecnología de procesamiento, 2024

Figura 20: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Norte (millones de dólares), por funcionalidad, 2024 y 2032

Figura 21: Cuota de mercado de goma de carragenano en América del Norte (%), por funcionalidad, 2024

Figura 22: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Norte (millones de dólares), por aplicación, 2024 y 2032

Figura 23: Cuota de mercado de goma de carragenano en América del Norte (%), por aplicación, 2024

Figura 24: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Norte (millones de dólares), por país, 2024 y 2032

Figura 25: Cuota de mercado de goma de carragenano en América del Norte (%), por país, 2024

Figura 26: Valor de mercado de la goma de carragenano en EE. UU. (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 27: Cuota de mercado de goma de carragenano en EE. UU. (%), por tipo de producto, 2024

Figura 28: Valor de mercado de la goma de carragenano en Canadá (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 29: Cuota de mercado de goma de carragenano en Canadá (%), por tipo de producto, 2024

Figura 30: Valor de mercado de la goma de carragenano en México (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 31: Cuota de mercado de goma de carragenano en México (%), por tipo de producto, 2024

Figura 32: Valor de mercado europeo de la goma de carragenano (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 33: Cuota de mercado de goma de carragenano en Europa (%), por tipo de producto, 2024

Figura 34: Valor de mercado europeo de la goma de carragenano (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2024 y 2032

Figura 35: Cuota de mercado de goma de carragenano en Europa (%), por tecnología de procesamiento, 2024

Figura 36: Valor de mercado europeo de la goma de carragenina (millones de dólares), por funcionalidad, 2024 y 2032

Figura 37: Cuota de mercado de goma de carragenano en Europa (%), por funcionalidad, 2024

Figura 38: Valor de mercado europeo de la goma de carragenina (millones de dólares), por aplicación, 2024 y 2032

Figura 39: Cuota de mercado de goma de carragenano en Europa (%), por aplicación, 2024

Figura 40: Valor de mercado europeo de la goma de carragenina (millones de dólares), por país, 2024 y 2032

Figura 41: Cuota de mercado de goma de carragenano en Europa (%), por país, 2024

Figura 42: Valor de mercado de la goma de carragenina en Alemania (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 43: Cuota de mercado de goma de carragenano en Alemania (%), por tipo de producto, 2024

Figura 44: Valor de mercado de la goma de carragenina en Francia (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 45: Cuota de mercado de goma de carragenano en Francia (%), por tipo de producto, 2024

Figura 46: Valor de mercado de la goma de carragenano en Italia (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 47: Cuota de mercado de goma de carragenano en Italia (%), por tipo de producto, 2024

Figura 48: Valor de mercado de la goma de carragenano en España (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 49: Cuota de mercado de goma de carragenano en España (%), por tipo de producto 2024

Figura 50: Valor de mercado de la goma de carragenano en el Reino Unido (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 51: Cuota de mercado de goma de carragenano en el Reino Unido (%), por tipo de producto, 2024

Figura 52: Valor de mercado de la goma de carragenano en el resto de Europa (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 53: Cuota de mercado de goma de carragenano en el resto de Europa (%), por tipo de producto, 2024

Figura 54: Valor de mercado de la goma de carragenano en Asia Pacífico (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 55: Cuota de mercado de goma de carragenano en Asia Pacífico (%), por tipo de producto, 2024

Figura 56: Valor de mercado de la goma de carragenano en Asia Pacífico (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2024 y 2032

Figura 57: Cuota de mercado de goma de carragenano en Asia Pacífico (%), por tecnología de procesamiento, 2024

Figura 58: Valor de mercado de la goma de carragenano en Asia Pacífico (millones de dólares), por funcionalidad, 2024 y 2032

Figura 59: Cuota de mercado de goma de carragenano en Asia Pacífico (%), por funcionalidad, 2024

Figura 60: Valor de mercado de la goma de carragenano en Asia Pacífico (millones de dólares), por aplicación, 2024 y 2032

Figura 61: Cuota de mercado de goma de carragenano en Asia Pacífico (%), por aplicación, 2024

Figura 62: Valor de mercado de la goma de carragenano en Asia Pacífico (millones de dólares), por país, 2024 y 2032

Figura 63: Cuota de mercado de goma de carragenina de Asia Pacífico (%), por país, 2024

Figura 64: Valor de mercado de la goma de carragenano en China (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 65: Cuota de mercado de goma de carragenina de China (%), por tipo de producto, 2024

Figura 66: Valor de mercado de la goma de carragenano en la India (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 67: Cuota de mercado de goma de carragenano en India (%), por tipo de producto, 2024

Figura 68: Valor de mercado japonés de la goma de carragenina (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 69: Cuota de mercado de goma de carragenano en Japón (%), por tipo de producto, 2024

Figura 70: Valor de mercado de la goma de carragenina en Australia (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 71: Cuota de mercado de goma de carragenano en Australia (%), por tipo de producto, 2024

Figura 72: Valor de mercado de la goma de carragenano en el resto de Asia Pacífico (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 73: Cuota de mercado de goma de carragenano en el resto de Asia Pacífico (%), por tipo de producto, 2024

Figura 74: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Sur (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 75: Cuota de mercado de goma de carragenano en América del Sur (%), por tipo de producto, 2024

Figura 76: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Sur (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2024 y 2032

Figura 77: Cuota de mercado de goma de carragenano en América del Sur (%), por tecnología de procesamiento, 2024

Figura 78: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Sur (millones de dólares), por funcionalidad, 2024 y 2032

Figura 79: Cuota de mercado de goma de carragenano en América del Sur (%), por funcionalidad, 2024

Figura 80: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Sur (millones de dólares), por aplicación, 2024 y 2032

Figura 81: Cuota de mercado de goma de carragenano en América del Sur (%), por aplicación, 2024

Figura 82: Valor de mercado de la goma de carragenano en América del Sur (millones de dólares), por país, 2024 y 2032

Figura 83: Cuota de mercado de goma de carragenano en América del Sur (%), por país, 2024

Figura 84: Valor de mercado de la goma de carragenano en Brasil (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 85: Cuota de mercado de goma de carragenano en Brasil (%), por tipo de producto, 2024

Figura 86: Valor de mercado argentino de goma de carragenano (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 87: Cuota de mercado de goma de carragenano en Argentina (%), por tipo de producto, 2024

Figura 88: Valor de mercado de la goma de carragenano en el resto de América del Sur (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 89: Cuota de mercado de goma de carragenano en el resto de América del Sur (%), por tipo de producto, 2024

Figura 90: Valor de mercado de la goma de carragenina en Oriente Medio y África (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 91: Cuota de mercado de goma de carragenina en Oriente Medio y África (%), por tipo de producto, 2024

Figura 92: Valor de mercado de la goma de carragenina en Oriente Medio y África (millones de dólares), por tecnología de procesamiento, 2024 y 2032

Figura 93: Cuota de mercado de goma de carragenina en Oriente Medio y África (%), por tecnología de procesamiento, 2024

Figura 94: Valor de mercado de la goma de carragenina en Oriente Medio y África (millones de dólares), por funcionalidad, 2024 y 2032

Figura 95: Cuota de mercado de goma de carragenina en Oriente Medio y África (%), por funcionalidad, 2024

Figura 96: Valor de mercado de la goma de carragenina en Oriente Medio y África (millones de dólares), por aplicación, 2024 y 2032

Figura 97: Cuota de mercado de goma de carragenina en Oriente Medio y África (%), por aplicación, 2024

Figura 98: Valor de mercado de la goma de carragenina en Oriente Medio y África (millones de dólares), por país, 2024 y 2032

Figura 99: Cuota de mercado de goma de carragenina en Oriente Medio y África (%), por país, 2024

Figura 100: Valor de mercado de la goma de carragenano en Sudáfrica (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 101: Cuota de mercado de goma de carragenano en Sudáfrica (%), por tipo de producto, 2024

Figura 102: Valor de mercado de la goma de carragenano en los EAU (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 103: Cuota de mercado de goma de carragenina de los EAU (%), por tipo de producto, 2024

Figura 104: Valor de mercado de la goma de carragenina en el resto de Oriente Medio y África (millones de dólares), por tipo de producto, 2024 y 2032

Figura 105: Cuota de mercado de goma de carragenina en el resto de Oriente Medio y África (%), por tipo de producto, 2024

Figura 106: Mercado mundial de goma de carragenano, estrategias más adoptadas, 2019-2025

  • 2019-2032
  • 2024
  • 2019-2023
  • 180
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