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Tamaño del mercado de enzimas alimentarias, participación y análisis de la industria, por tipo (fitasa, proteasa, carbohidrasa {amilasa, celulasa, xilanasa, β-glucanasa, mananasa}, lipasa y otras), por fuente (enzimas de origen microbiano, enzimas de origen vegetal y enzimas de origen animal), por forma (forma seca y líquida), por ganado (aves de corral, cerdos, rumiantes, Acuicultura y otros) y Pronóstico Regional, 2025-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI114503

 

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Tabla de contenido:

Lista de tablas

Tabla 1: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 2: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 3: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por tipo, 2019-2032

Tabla 4: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por ganado, 2019-2032

Tabla 5: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por región, 2019-2032

Tabla 6: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (miles de millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 7: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (miles de millones de dólares), por tipo, 2019-2032

Tabla 8: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (miles de millones de dólares), por formulario, 2019-2032

Tabla 9: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (miles de millones de dólares), por ganado, 2019-2032

Tabla 10: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (miles de millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 11: Valor de mercado de enzimas alimentarias en EE. UU. (miles de millones de dólares), por formulario, 2019-2032

Tabla 12: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Canadá (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 13: Valor de mercado de enzimas alimentarias en México (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 14: Valor de mercado europeo de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 15: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Europa (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 16: Valor de mercado europeo de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por tipo, 2019-2032

Tabla 17: Valor de mercado europeo de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por ganado, 2019-2032

Tabla 18: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Europa (miles de millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 19: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Alemania (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 20: Valor de mercado de enzimas alimentarias en el Reino Unido (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 21: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Francia (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 22: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Italia (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 23: Valor de mercado de enzimas alimentarias en España (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 24: Valor de mercado de enzimas alimentarias en el resto de Europa (miles de millones de dólares), por forma, 2019-2032

Tabla 25: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 26: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 27: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 28: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por ganado, 2019-2032

Tabla 29: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 30: Valor de mercado de enzimas alimentarias en China (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 31: Valor de mercado de enzimas para piensos en India (miles de millones de dólares), por formulario, 2019-2032

Tabla 32: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Japón (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 33: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Australia (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 34: Valor de mercado de enzimas alimentarias en el resto de Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 35: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (miles de millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 36: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 37: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (miles de millones de dólares), por tipo, 2019-2032

Tabla 38: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (miles de millones de dólares), por ganadería, 2019-2032

Tabla 39: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (miles de millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 40: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Brasil (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 41: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Argentina (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 42: Valor de mercado de enzimas alimentarias en el resto de América del Sur (miles de millones de dólares), por formulario, 2019-2032

Tabla 43: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por fuente, 2019-2032

Tabla 44: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 45: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por tipo, 2019-2032

Tabla 46: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por ganado, 2019-2032

Tabla 47: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por país, 2019-2032

Tabla 48: Valor de mercado de enzimas alimentarias en los EAU (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 49: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Sudáfrica (miles de millones de dólares), por formato, 2019-2032

Tabla 50: Valor de mercado del resto de enzimas alimentarias MEA (miles de millones de dólares), por formulario, 2019-2032

Tabla 51: Mercado global de enzimas alimentarias, análisis de clasificación (2024)

Lista de figuras

Figura 1: Mercado mundial de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), 2024 y 2032

Figura 2: Mercado mundial de enzimas alimentarias, por fuente, 2024 y 2032 (miles de millones de dólares)

Figura 3: Mercado mundial de enzimas alimentarias, por formato, 2024 y 2032 (miles de millones de dólares)

Figura 4: Mercado mundial de enzimas alimentarias, por tipo, 2024 y 2032 (miles de millones de dólares)

Figura 5: Mercado mundial de enzimas alimentarias, por ganado, 2024 y 2032 (miles de millones de dólares)

Figura 6: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por fuente, 2024 y 2032

Figura 7: Participación del valor de mercado global de enzimas alimentarias (%), por fuente, 2024

Figura 8: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por tipo, 2024 y 2032

Figura 9: Participación del valor de mercado global de enzimas alimentarias (%), por tipo, 2024

Figura 10: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 11: Participación del valor de mercado global de enzimas alimentarias (%), por forma, 2024

Figura 12: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por ganado, 2024 y 2032

Figura 13: Participación del valor de mercado global de enzimas alimentarias (%), por ganado, 2024

Figura 14: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por ganado, 2024 y 2032

Figura 15: Valor de mercado global de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por región, 2024 y 2032

Figura 16: Cuota de mercado global de enzimas alimentarias (%), por región, 2024

Figura 17: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (miles de millones de dólares), por fuente, 2024 y 2032

Figura 18: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (%), por fuente, 2024

Figura 19: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (miles de millones de dólares), por tipo, 2024 y 2032

Figura 20: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (%), por tipo, 2024

Figura 21: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (miles de millones de dólares), por formulario, 2024 y 2032

Figura 22: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (%), por formulario, 2024

Figura 23: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (miles de millones de dólares), por ganado, 2024 y 2032

Figura 24: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (%), por ganado, 2024

Figura 25: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (miles de millones de dólares), por país, 2024 y 2032

Figura 26: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Norte (%), por país, 2024

Figura 27: Valor de mercado de las enzimas alimentarias en EE. UU. (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 28: Participación del valor de mercado de las enzimas alimentarias en EE. UU. (%), por forma, 2024

Figura 29: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Canadá (miles de millones de dólares), por formulario, 2024 y 2032

Figura 30: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Canadá (%), por formulario, 2024

Figura 31: Valor de mercado de enzimas alimentarias en México (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 32: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en México (%), por forma, 2024

Figura 33: Valor de mercado europeo de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por fuente, 2024 y 2032

Figura 34: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Europa (%), por fuente, 2024

Figura 35: Valor de mercado europeo de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por tipo, 2024 y 2032

Figura 36: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Europa (%), por tipo, 2024

Figura 37: Valor de mercado europeo de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por formulario, 2024 y 2032

Figura 38: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Europa (%), por formulario, 2024

Figura 39: Valor de mercado europeo de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por ganado, 2024 y 2032

Figura 40: Participación del valor de mercado de las enzimas alimentarias en Europa (%), por ganado, 2024

Figura 41: Valor de mercado europeo de enzimas alimentarias (miles de millones de dólares), por país, 2024 y 2032

Figura 42: Cuota de mercado de enzimas alimentarias en Europa (%), por país, 2024

Figura 43: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Alemania (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 44: Participación del valor de mercado de las enzimas alimentarias en Alemania (%), por formulario, 2024

Figura 45: Valor de mercado de enzimas alimentarias en el Reino Unido (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 46: Participación del valor de mercado de las enzimas alimentarias en el Reino Unido (%), por forma, 2024

Figura 47: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Francia (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 48: Participación del valor de mercado de las enzimas alimentarias en Francia (%), por forma, 2024

Figura 49: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Italia (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 50: Participación del valor de mercado de las enzimas alimentarias en Italia (%), por forma, 2024

Figura 51: Valor de mercado de enzimas alimentarias en España (miles de millones de dólares), por formulario, 2024 y 2032

Figura 52: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en España (%), por forma, 2024

Figura 53: Valor de mercado de enzimas alimentarias en el resto de Europa (miles de millones de dólares), por formulario, 2024 y 2032

Figura 54: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en el resto de Europa (%), por formato, 2024

Figura 55: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por fuente, 2024 y 2032

Figura 56: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (%), por fuente, 2024

Figura 57: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por tipo, 2024 y 2032

Figura 58: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (%), por tipo, 2024

Figura 59: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 60: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (%), por forma, 2024

Figura 61: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por ganado, 2024 y 2032

Figura 62: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (%), por ganado, 2024

Figura 63: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (miles de millones de dólares), por país, 2024 y 2032

Figura 64: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Asia Pacífico (%), por país, 2024

Figura 65: Valor de mercado de enzimas alimentarias en China (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 66: Participación del valor de mercado de las enzimas alimentarias en China (%), por formulario, 2024

Figura 67: Valor de mercado de enzimas alimentarias en India (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 68: Participación del valor de mercado de las enzimas alimentarias en la India (%), por formulario, 2024

Figura 69: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Japón (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 70: Participación del valor de mercado de las enzimas alimentarias en Japón (%), por forma, 2024

Figura 71: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Australia (miles de millones de dólares), por formulario, 2024 y 2032

Figura 72: Participación del valor de mercado de las enzimas alimentarias en Australia (%), por formulario, 2024

Figura 73: Valor de mercado del resto de enzimas alimentarias de APAC (miles de millones de dólares), por formulario, 2024 y 2032

Figura 74: Participación del valor de mercado del resto de enzimas alimentarias de APAC (%), por forma, 2024

Figura 75: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (miles de millones de dólares), por fuente, 2024 y 2032

Figura 76: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (%), por fuente, 2024

Figura 77: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (miles de millones de dólares), por tipo, 2024 y 2032

Figura 78: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (%), por tipo, 2024

Figura 79: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 80: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (%), por formulario, 2024

Figura 81: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (miles de millones de dólares), por ganadería, 2024 y 2032

Figura 82: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (%), por ganadería, 2024

Figura 83: Valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (miles de millones de dólares), por país, 2024 y 2032

Figura 84: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en América del Sur (%), por país, 2024

Figura 85: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Brasil (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 86: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Brasil (%), por forma, 2024

Figura 87: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Argentina (miles de millones de dólares), por formulario, 2024 y 2032

Figura 88: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Argentina (%), por forma, 2024

Figura 89: Valor de mercado de enzimas alimentarias en el resto de América del Sur (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 90: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en el resto de América del Sur (%), por forma, 2024

Figura 91: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por fuente, 2024 y 2032

Figura 92: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (%), por fuente, 2024

Figura 93: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por tipo, 2024 y 2032

Figura 94: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (%), por tipo, 2024

Figura 95: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 96: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (%), por formato, 2024

Figura 97: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por ganado, 2024 y 2032

Figura 98: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (%), por ganado, 2024

Figura 99: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (miles de millones de dólares), por país, 2024 y 2032

Figura 100: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Oriente Medio y África (%), por país, 2024

Figura 101: Valor de mercado de enzimas alimentarias en los EAU (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 102: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en los EAU (%), por formulario, 2024

Figura 103: Valor de mercado de enzimas alimentarias en Sudáfrica (miles de millones de dólares), por formato, 2024 y 2032

Figura 104: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en Sudáfrica (%), por formulario, 2024

Figura 105: Valor de mercado de enzimas alimentarias en el resto de América del Sur (miles de millones de dólares), por formulario, 2024 y 2032

Figura 106: Participación del valor de mercado de enzimas alimentarias en el resto de América del Sur (%), por formulario, 2024

Figura 107: Mercado mundial de enzimas alimentarias, estrategias más adoptadas, 2019-2025

  • 2019-2032
  • 2024
  • 2019-2023
  • 180
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