Additifs et ingrédients alimentaires Rapport d’étude de marché
Fortune Business Insights ™ propose une analyse détaillée et tangible de la dynamique façonnant l'industrie des aliments et des boissons grâce à des r ...
En savoir plus-
Taille du marché de la gomme carraghénane, part et analyse de l’industrie par type de produit (carraghénane Kappa, carraghénane Iota, carraghénane Lambda et autres), par technologie de traitement (processus de traitement alcalin, précipitation d’alcool, processus de filtration sur gel-press et autres), par fonctionnalité (agent épaississant, agent gélifiant, stabilisant/émulsifiant, agent texturant et autres), par application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, soins personnels et autres). cosmétiques, aliments pour animaux et aliments pour animaux, et autres) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial de la gomme carraghénane devrait passer de 1 091,10 millions de dollars en 2025 à 1 688,24 millions de dollars d’ici 2032, avec un TCAC d...... En savoir plus
-
Taille du marché du poivre noir, part et analyse de l’industrie, par type de produit (poivre noir entier, poivre noir moulu, poivre noir broyé et autres), par nature (conventionnel et biologique), par technologie de transformation (séchage au soleil/traditionnel, séchage mécanique, stérilisation à la vapeur et autres), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial du poivre noir devrait passer de 4,75 milliards de dollars en 2025 à 6,95 milliards de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 5,59 % au cour...... En savoir plus
-
Taille du marché des mélanges à pain, part et analyse de l'industrie par type de produit (mélanges à pain et à petits pains, mélanges à base de pizza, mélanges à pain de spécialité et artisanaux et autres), par forme (mélanges instantanés/prêts, prémélanges secs et autres), par ingrédient (mélanges à base de blé et multigrains, mélanges sans gluten, mélanges enrichis et fortifiés et autres), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, spécialités) magasins, vente au détail en ligne et autres) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial des préparations pour pain devrait passer de 7,15 milliards de dollars en 2025 à 10,51 milliards de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 5...... En savoir plus
-
Taille du marché des acides gras oméga-3, part et analyse de l’industrie, par source (huile d’algues, huile de poisson, huile de krill, concentrés, huile végétale et de graines et autres), type (ALA, EPA, DHA et EPA-DHA), concentration (standard, haute concentration et qualité ultra-haute) et application (suppléments alimentaires, aliments fonctionnels/enrichis, préparations pour nourrissons, produits pharmaceutiques et aliments pour animaux et aliments pour animaux de compagnie) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial des acides gras oméga-3 devrait passer de 2,11 milliards de dollars en 2025 à 3,56 milliards de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 7,77...... En savoir plus
-
Taille du marché, part et analyse de l’industrie des garnitures de boulangerie stables, par type de remplissage (à base de fruits, à base de crème/produits laitiers, à base de chocolat, à base de noix et autres), par forme (liquide, gel et solide), par ingrédient (conventionnel, biologique/naturel, sans sucre et autres), par application (gâteaux et pâtisseries, muffins et beignets, biscuits et barres et autres), par prix (valeur, milieu de gamme et premium), Par utilisateur final (industriel/commercial, vente au détail et restauration/HoReCa) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial des garnitures de boulangerie stables au four devrait passer de 12,05 milliards de dollars en 2025 à 19,17 milliards de dollars d’ici 203...... En savoir plus
-
Taille du marché de l’extrait de thé noir, part et analyse de l’industrie, par forme (poudre, liquide et autres), par nature (conventionnelle et biologique), par fonction (antioxydant, anti-inflammatoire, gestion du poids, détoxification et autres), par application (aliments et boissons {boissons au thé prêtes à boire, boissons fonctionnelles, boulangerie et confiserie, produits laitiers et crème glacée, soupes et sauces et autres}, compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, alimentation et nutrition animales et autres) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial des extraits de thé noir devrait passer de 1 514,07 millions de dollars en 2025 à 2 064,15 millions de dollars d’ici 2032, avec un TCAC d...... En savoir plus
-
Taille du marché des œufs, part et analyse de l’industrie, par type de produit (conventionnel, sans cage, biologique et fermier), par utilisation finale (service alimentaire et vente au détail (supermarchés/hypermarchés, épicerie, commerce électronique et autres)), par forme (œufs en coquille, œufs liquides, œufs en poudre/œufs séchés et autres) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial des œufs devrait passer de 158,81 milliards de dollars en 2025 à 230,85 milliards de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 5,49 % de 2025 à ...... En savoir plus
-
Taille du marché des ingrédients de boissons, part et analyse de l’industrie par type d’ingrédient (arômes, édulcorants {sucre, stévia, aspartame et autres}, colorants, ingrédients fonctionnels {protéines, antioxydants, prébiotiques et autres) et autres), par nature (naturels et synthétiques), par application (boissons alcoolisées, boissons laitières et à base de plantes, boissons gazeuses, boissons fonctionnelles et autres), par fonctionnalité (Acidulation, conservation, enrichissement nutritionnel, arômes et autres) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial des ingrédients pour boissons devrait passer de 84,25 milliards de dollars en 2025 à 129,06 milliards de dollars d’ici 2032, avec un TCAC...... En savoir plus
-
Taille du marché des saveurs d’Umami, part et analyse de l’industrie, par source (MSG, extrait de levure, protéines végétales hydrolysées et autres), par forme (sèche et liquide), par application (aliments et boissons {aliments transformés, boissons, viande et fruits de mer, produits de boulangerie, confiserie et autres}, aliments pour animaux et autres) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial des saveurs umami devrait passer de 7,30 milliards de dollars en 2025 à 11,10 milliards de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 6,16 % au...... En savoir plus
-
Taille du marché, part et analyse de l’industrie de la protéine zéine, par qualité (qualité alimentaire, qualité pharmaceutique et qualité industrielle), par forme (liquide, granulaire et poudre), par fonction (émulsifiant, agent d’enrobage, liant, agent à libération contrôlée et autres), par application (aliments et boissons, soins personnels et cosmétiques, produits pharmaceutiques, agricoles et industriels), par canal de distribution (hors ligne et en ligne) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial de la protéine zéine devrait passer de 1 011,69 millions de dollars en 2025 à 1 371,78 millions de dollars d’ici 2032, avec un TCAC de 4,...... En savoir plus
-
Taille du marché de la caféine, partage et analyse de l'industrie par type (alternatives à base de plantes et alternatives à base de céréales), analyse par forme (poudre, liquide et capsules / tablettes), analyse par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, magasins spécialisés, canaux en ligne, et autres) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille mondiale du marché du substitution de la caféine devrait passer de 2,40 milliards de dollars en 2025 à 3,83 milliards de dollars d'ici 2032, à un TCAC de 6...... En savoir plus
-
Taille du marché des antioxydants, analyse des actions et de l'industrie, par type (naturel et synthétique), par application (additif alimentaire et alimentaire, produits de soins pharmaceutiques et personnels, additifs de carburant et lubrifiant, d'additifs en plastique, en caoutchouc et en latex, et autres), et des prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial des antioxydants devrait passer de 4,34 milliards de dollars en 2025 à 6,90 milliards de dollars d'ici 2032, à un TCAC de 6,86% au cours...... En savoir plus
-
Analyse de la taille des alternatives laitières, des actions et de l'industrie, par source (soja, amande, noix de coco, riz, avoine et autres), par type de produit (lait non laitier, beurre, fromages, beurre, fromage, yogourts, crème glacée et autres {lait non laitier Premium {lait non laitier, beurre, fromage, yaourts, glaces et autres}), par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres), et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial des alternatives laitières était évaluée à 32,38 milliards de dollars en 2024 et devrait passer de 36,76 milliards de dollars en 2025 à 9...... En savoir plus
-
Taille du marché de la saccharine, analyse des actions et de l'industrie, par type de produit (saccharine de sodium, saccharine de calcium et saccharine insoluble), par forme (sèche et liquide), par application (aliments et boissons {boulangerie, confiserie, boissons et autres)
La taille du marché mondial de la saccharine devrait passer de 3,72 milliards de dollars en 2025 à 6,26 milliards de dollars d'ici 2032, présentant une croissance à ...... En savoir plus
-
Taille du marché des fruits et légumes biologiques, analyse des actions et de l'industrie, par type (fruits {pomme, banane, baies, orange et autres} et légumes {carotte, pomme de terre, légumes à feuilles, tomates et autres}), par canal de distribution (supermarché / hypermarché, magasins spéciaux, stores de vente en ligne, et autres) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial des fruits et des légumes biologiques devrait passer de 68,36 milliards de dollars en 2025 à 176,77 milliards de dollars d'ici 2032, prés...... En savoir plus
-
Taille du marché vert rôti, analyse des actions et de l'industrie, par type (Arabica et Robusta), par application (Commercial and Retail) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille mondiale du marché du café vert rôti était évaluée à 29,02 milliards de dollars en 2024 et devrait passer de 30,23 milliards de dollars en 2025 à 40,74 mil...... En savoir plus
-
Taille du marché industriel du marché brun, analyse des actions et de l'industrie, par type (sucre brun et sucre brun foncé), par nature (biologique et conventionnel), par application (boissons, confiserie, boulangerie, produits laitiers et autres applications alimentaires) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille mondiale du marché industriel des sucreries bruns était évaluée à 5,70 milliards de dollars en 2024 et devrait passer de 5,85 milliards de dollars en 2025...... En savoir plus
-
Taille du marché de l'huile d'arbre à thé, analyse des actions et de l'industrie, par application (soins personnels et cosmétiques, spa et relaxation, pharmaceutiques et formulations médicinales, et autres), par canal de distribution (distribution directe, marketing à plusieurs niveaux (MLM), distribution de détail) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille mondiale du marché de l'huile d'arbre à thé était évaluée à 1 240,02 millions de dollars en 2024 et devrait passer de 1 358,10 millions de dollars en 2025...... En savoir plus
-
Taille du marché de la farine de soja, analyse des actions et de l'industrie, par type (gras et dégivré), par application (boulangerie et confiserie, substituts de viande, soupe et saucisses, viande et volaille et autres) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché mondial de la farine de soja devrait passer de 7,27 milliards de dollars en 2025 à 11,98 milliards de dollars d'ici 2032, présentant un TCAC de 7...... En savoir plus
-
Europe Specialty Specialty Fass & Huiles Market Taille du marché, partage et analyse de l'industrie, par type (Specialty Fats {Recoa Butter Alternatives, Dairy Fat Remplaters, Margarine and Shortenings, and Other} et Specialy Huiles {Huile de noix de coco, l'huile de palme, l'huile de soja, l'huile de canola, l'huile de sunflore et d'autres), par application (industrie alimentaire {Chocolate {Cosmétiques, pharmaceutiques et autres}) et prévisions régionales, 2025-2032
La taille du marché des graisses et des huiles spécialisées de l'Europe devrait passer de 17,69 milliards de dollars en 2025 à 23,96 milliards de dollars d'ici 2032,...... En savoir plus
