Taille du marché du sirop d'agave, part et analyse par type de produit (sirop d'agave foncé, sirop d'agave léger, sirop d'agave brut, sirop d'agave d'ambre), par application (confiserie, boulangerie, laiterie, boissons, autres) par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, magasins de vente au détail, magasins en ligne, autres) et prévisions régionales, 2025-2032

Le sirop d'agave On estime que la taille du marché est témoin d'expansion notable au cours de la période d'étude. La demande de sirop d'agave devrait croître au cours des prochaines années, en raison de l'augmentation des incidents de diabète, d'obésité et d'autres maladies cardiovasculaires. L'augmentation de la prévalence des maladies susmentionnées encourage les gens à consommer des ingrédients naturels, tels que le sirop d'agave et les produits fabriqués avec eux, à la place du sucre et d'autres édulcorants conventionnels. Le sirop d'agave fond très facilement avec un certain nombre de types de boissons, donc il est d'une grande importance pour les fabricants de boissons, ce fait devrait en outre stimuler la demande du marché pour le sirop d'agave.

Les sociétés clés opérant sur le marché mondial du sirop d'agave se concentrent sur les lancements de produits et le développement de produits qui peuvent servir plusieurs applications pour maintenir leur importance sur le marché. Susana Sweeners, The Idea Company, Dandy Lions Limited et Steviva Ingrédients sont quelques-unes des principales sociétés se produisant sur le marché mondial du sirop d'agave.

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Le sirop d'agave est obtenu en traitant du nectar d'agave, qui est obtenu auprès de plusieurs espèces d'agave, comme l'agave salmiana et l'agave tequilana. Le sirop d'agave est plus épais que le miel et est plus doux qu'elle. Le faible indice glycémique du sirop d'agave rend le produit bénéfique pour les patients souffrant de diabète. Le pourcentage de fructose est élevé dans le sirop d'agave et le produit a divers composés organiques à l'intérieur, comme l'hydroxybutanone, la propionaldéhyde et la vanilline.

Une forte intensité d'édulcorant du sirop d'agave, associée à un goût neutre et agréable offert par le produit, propulse son utilisation dans la production de produits alimentaires et boissons, il devrait donc alimenter la croissance du marché du sirop d'agave au cours des années de prévision. L'augmentation de la demande de produits alimentaires contenant des ingrédients naturels par les consommateurs, en raison de l'augmentation de la conscience de la santé, devrait stimuler la croissance du marché au cours des prochaines années.

La quantité d'apport en fructose par le sirop d'agave doit être limitée car elle peut induire une résistance à l'insuline et peut entraîner des problèmes hépatiques. Les impacts négatifs sur la santé de la consommation de quantité non réglementée de sirop d'agave, couplée à des réglementations strictes sur la commercialisation deingrédients alimentairesdevrait restreindre la croissance du marché du sirop d'agave au cours de la période de prévision.

Players clés couverts

Certaines des grandes entreprises qui sont présentes sur le marché mondial du sirop d'agave sont Ciranda Inc., Dandy Lions Limited, Susana Sweeners, Maretai Organics, Global Goods Inc., The Idea Company, American Beverage Marketers, Malt Products Corporation, Dipasa USA, Madhava Natural Sweeteners et Wholeners Sweeners, Inc., parmi les autres acteurs opérant dans le marché mondial du sirat Agave Agave.

SEGMENTATION

Sur la base du type de produit, le marché mondial du sirop d'agave a été segmenté dans du sirop d'agave foncé, du sirop d'agave léger, du sirop d'agave brut et du sirop d'agave ambré. Le segment léger du sirop d'agave devrait contenir la grande part de marché du marché mondial du sirop d'agave, en raison d'une large incorporation du produit dans des produits alimentaires tels que des produits de boulangerie, des boissons, des sauces, des produits laitiers et autres. Le sirop d'agave léger a un profil de saveur neutre et est potentiellement utile pour équilibrer la glycémie chez les patients diabétiques, donc une augmentation de sa demande est prévue pendant la période de prévision.

Sur la base de l'application, le marché mondial du sirop d'agave a été segmenté en confiserie, boulangerie,laitier, boissons et autres. Le segment des boissons devrait assister à une forte augmentation au cours de la période de prévision, en raison d'une utilisation accrue du sirop d'agave dans les boissons pour apporter un goût sucré et agréable dans la boisson. L’escalade de la demande d’agent d’édulcorants à faible teneur en calories ou d’édulcorant dans des produits de boisson, en raison de l’augmentation de la conscience de la santé chez les consommateurs, devrait stimuler davantage la croissance du segment au cours des prochaines années.

Analyse régionale

L'Asie-Pacifique devrait conserver la part de marché majeure et se développer à un rythme rapide au cours de la période de prévision, en raison de la reconnaissance et de l'utilisation croissantes du sirop d'agave en tant qu'agent aromatisant alimentaire. L'industrie des aliments et des boissons en Asie-Pacifique assiste à une augmentation cruciale, en raison de la population croissante de la région, ce qui devrait à son tour augmenter la croissance du marché du sirop d'agave. Le marché mondial du sirop d'agave en Europe, suivi de l'Amérique du Nord devrait augmenter à un rythme important dans les années à venir, en raison de la demande croissante de boissons prêtes à boire dans la région.

Développements clés de l'industrie

• En décembre 2018, une marque populaire Brand SIPP Sparkling Organics a lancé des perfusions Sipp qui sont de l'eau mousseuse à faible teneur en sucre et à faible calorie. La marque a lancé des perfusions de Sipp dans trois saveurs exotiques Breeze, la fraise et le concombre, et les ingrédients comprennent l'extrait de fruits de moine, le sirop d'agave biologique et le jus de concentré.
• En juillet 2016, la Groovy Food Company a introduit une nouvelle bouteille de 750 ml pour son nectar biologique et d'agave Amber pour une utilisation dans les restaurants et les bars.