Taille du marché de l'eau fonctionnelle, analyse des actions et de l'industrie, par ingrédient (micronutriments, extraits botaniques, autres ingrédients fonctionnels), par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres) et prévisions régionales, 2024-2032

La taille mondiale du marché de l'eau fonctionnelle était de 15,93 milliards USD en 2023 et devrait passer de 17,12 milliards USD en 2024 à 30,10 milliards USD d'ici 2032, à un TCAC de 7,75% en 2024-2032. L'Amérique du Nord a dominé le marché des eaux fonctionnelles avec une part de marché de 42,5% en 2023. De plus, la taille du marché fonctionnel de l'eau aux États-Unis devrait augmenter considérablement, atteignant une valeur estimée de 9,41 milliards USD en 2032, motivé par une demande croissante de faible calories, des boissons saines enrichies d'ingénients fonctionnels.

Une hydratation saine, une nutrition abordable et des attributs rafraîchissants et rafraîchissants d'ingrédients fonctionnels enrichis dans l'eau enrichie sont quelques-uns des principaux piliers de croissance du marché mondial. Il y a eu une évolution rapide de l'expérience hydratante - l'eau garantissant la qualité du sommeil et l'eau pour le détrôlement du corps sont quelques-unes des innovations intéressantes dans cette catégorie. Les boissons fonctionnelles dans leur ensemble sont robustement émergées comme une boisson préférée aux boissons gazeuses en raison de la plus faible teneur en sucre et du manque d'additifs synthétiques tels que les couleurs, les saveurs et les conservateurs.

Les ingrédients fonctionnels enrichis enrichis les ventes d'eau bénéficient ainsi de la tendance générale des consommateurs à des alternatives mieux pour vous-même telles que les boissons non naturelles et à haute teneur en sucre. Le prix reste le facteur majeur influençant les modèles d'achat de tous lesboissons fonctionnelles, y compris de l'eau améliorée; Cependant, les marques justifiant leurs offres premium avec l'hôte de réclamations d'étiquette devraient rapporter des marges de vente plus élevées. L'innovation dans la technologie de mise en bouteille (emballage), associée à un scénario de distribution de détail de renforcement, facilite en outre le marché des ingrédients fonctionnels enrichi de l'eau.

Les commandes de verrouillage et de séjour imposées ont conduit les gens à travailler à domicile et à travailler à la maison, ce qui a initialement eu un impact sur les ventes d'énergie et de boissons pour sportifs. Cependant, avec plus de relaxations sur les règles, le marché des ingrédients fonctionnels susmentionnés ajoutés de l'eau a recommencé à gagner du terrain. La demande d'un produit avec amélioration des performances, amélioration cognitive, stimulation immunitaire et autres propriétés augmente, ce qui est un facteur positif pour le marché. La demande de boissons fonctionnelles naturelles augmente à mesure que les consommateurs sont désormais plus enclins à des ingrédients sûrs, à proprement marqué et hygiénique.

Instantané et points forts du marché de l'eau fonctionnelle

Taille et prévisions du marché:

• 2023 Taille du marché: 15,93 milliards USD
• 2024 Taille du marché: 17,12 milliards USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 30,10 milliards USD
• CAGR: 7,75% de 2024 à 2032

Part de marché:

• L'Amérique du Nord a dominé le marché des eaux fonctionnelles avec une part de 42,5% en 2023, soutenue par une demande croissante de boissons saines et à faible calories enrichies d'ingrédients fonctionnels.
• Par ingrédient, le segment des micronutriments devrait conserver la plus grande part de marché en 2025, tirée par la préférence des consommateurs pour les composants naturels et facilement reconnaissables.

Faits saillants du pays clé:

• U.S.: Marché prévu pour atteindre 9,41 milliards USD d'ici 2032, alimenté par la demande d'alternatives d'hydratation à l'échange de la santé.
• Canada: Adoption croissante de produits en eau fortifiés entraînés par les tendances du bien-être et la consommation d'eau en bouteille premium.
• Royaume-Uni et Allemagne: emballages innovants, saveurs audacieuses et demande de boissons à soutien immunitaire aidant la croissance du marché européen.
• Thaïlande, Malaisie, Philippines: taxes au sucre et soutien réglementaire accélérant la demande fonctionnelle des boissons à travers l'Asie-Pacifique.
• Brésil et Chili: la hausse des revenus disponibles et des consommateurs passent du gazon à la croissance de l'eau fortifiée en Amérique du Sud.

Tendances fonctionnelles du marché de l'eau

Changer les habitudes alimentaires et accroître l'accent mis sur la santé

Les consommateurs recherchent des solutions alimentaires pour résoudre le stress, la léthargie et l'immunité affaiblie en raison de leurs modes de vie mouvementés. Ces solutions apparaissent sous la forme d'aliments fonctionnels, car ils ont la fonction supplémentaire de fournir des avantages nutritionnels et pour la santé. La conscience croissante d'une alimentation saine et de la consommation d'alcool chez les individus est l'un des facteurs vitaux qui stimulent positivement la demande du produit. Alors que les consommateurs investissent dans des aliments et des boissons fortifiés pour obtenir une santé durable de longue date, les boissons qui contiennent des ingrédients ayant une valeur de santé et de bien-être deviennent de plus en plus populaires dans le monde entier. Alors que les consommateurs continuent de rechercher des solutions complètes qui peuvent répondre à leurs besoins en matière de santé et de bien-être, les boissons fonctionnelles, en particulier celles contenant des ingrédients immunitaires, peuvent continuer à recevoir l'attention. Par conséquent, l'évolution du mode de vie et de l'alimentation chez les consommateurs est susceptible de stimuler la croissance mondiale du marché de l'eau fonctionnelle.

Télécharger un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport.

Facteurs de croissance du marché de l'eau fonctionnelle

Prolifération de la demande de boissons fortifiées pour soutenir la croissance du marché

La demande croissante de boissons fortifiées avec l'inclusion d'ingrédients essentiels comme les vitamines, les minéraux, les acides aminés et les protéines devrait conduire le marché des ingrédients fonctionnels enrichis en eau. À mesure que la sensibilisation aux personnes de l'obésité et des maladies liées à l'alimentation augmente, l'industrie des aliments et des boissons se concentre de plus en plus sur l'ajout de fibres aux boissons pour obtenir des avantages tels que la réduction des calories, le contrôle du poids et la promotion de la santé digestive.

La préoccupation croissante des individus en matière de santé et de bien-être a mis en lumière la nutrition fonctionnelle. Ils recherchent activement les produits alimentaires et boissons avec un contenu nutritionnel amélioré, qui offre de l'énergie, de la relaxation, de la concentration mentale et du soutien à la santé. Cette tendance a créé une large plate-forme pour les acteurs de l'industrie dans l'innovation et le développement des produits. Les fabricants lancent des produits avec des affirmations qui vont au-delà de l'hydratation améliorée par la vitamine, capitalisant sur la popularité des eaux fortifiées. Par exemple, PepsiCo Inc. lance une nouvelle boisson destinée à aider les consommateurs à se détendre avant de se coucher, appelé Driftwell. La boisson à l'eau fortifiée contient 200 mg de L-théanine et 10% de la valeur quotidienne du magnésium. Il sera facilement disponible en Amérique du Nord à partir de décembre 2021.

Efforts innovants de développement de produits par les fabricants pour stimuler la croissance du marché

La croissance mondiale du marché de l'eau fonctionnelle sera propulsée par le développement de produits innovants et le lancement de nouvelles saveurs par les fabricants. L'expansion du portefeuille, c'est-à-dire le développement de nouveaux produits, reste l'une des stratégies les plus préférées des principaux acteurs du marché du monde. Les consommateurs présentent une inclinaison toujours croissante vers les ingrédients exotiques et les saveurs audacieuses qui non seulement font appel à la palette mais sont également fonctionnelles en termes de profil nutritionnel global. En mars 2024, Essentia Water LLC, une société américaine, a lancé son nouveau produit d'eau fonctionnelle Hydroboost Essentia qui contient des hydrolytes, un mélange de vitamines B-complex ainsi que 400 mg d'électrolytes. Le nouveau produit est disponible en trois saveurs: citron vert, mangue de pêche et grenate de framboise.

Facteurs de contenus

Disponibilité de substituts, y compris l'énergie et les boissons pour sportifs pour entraver la croissance du marché

L'émergence deboissons pour sportifs, les boissons énergisantes et les boissons de santé ont ouvert la voie à l'ensemble du mouvement des boissons spécifiques à la fonction. Ils ont des avantages supplémentaires pour la santé et ces avantages peuvent aller de l'énergie accrue à l'hydratation et à l'énergie probiotique. La grande disponibilité de substituts tels que les eaux à base de plantes, qui offre les mêmes avantages pour la santé que l'eau enrichie des ingrédients fonctionnels, devrait entraver la croissance de ce marché.

Analyse de segmentation du marché de l'eau fonctionnelle

Par analyse des ingrédients

Segment des micronutriments à dominer en raison de l'inclinaison croissante des consommateurs vers les ingrédients naturels

Sur la base de l'analyse des ingrédients, le marché est divisé en micronutriments,extrait botaniqueet autres. Les eaux améliorées sont généralement enrichies par les micronutriments, d'où un segment dominant. Néanmoins, l'utilisation de nouveaux ingrédients gagne du terrain. Le marché mondial a connu une inclinaison croissante vers des ingrédients entièrement naturels et à base de plantes qui sont facilement reconnaissables et acceptés en raison de leurs bienfaits pour la santé largement connus. Les principes actifs de divers super fruits, d'extraits à base de plantes et d'autres ingrédients à base de plantes sont connus non seulement pour servir le rôle fonctionnel des additifs synthétiques, mais aussi augmenter considérablement les profils nutritionnels de l'eau spécialisée.

Les ingrédients botaniques sont associés à un soutien immunitaire ainsi qu'à un autre éventuel attribution physique, mental et émotionnel. Après Covid-19, les consommateurs sont devenus plus anxieux et ils ont commencé à donner la priorité à la santé immunitaire. En conséquence, les fabricants incorporent une pléthore d'herbes et d'épices dans les boissons en raison de leurs bienfaits inhérents à la santé. Ainsi, la demande de boissons mettant en vedette ces ingrédients a augmenté et devrait croître à l'avenir.

Par analyse des canaux de distribution

Pour savoir comment notre rapport peut optimiser votre entreprise, Parler à un analyste

Supermarchés / hypermarchés pour dominer en raison de la tendance croissante à l'achat d'épicerie impulsionnelle 

Sur la base du canal de distribution, le marché est classé en supermarchés / hypermarchés, dépanneurs, vente au détail en ligne et autres. Les tendances des consommateurs se déplacent vers des achats impulsifs de nourriture et de boissons. Les gens sont mieux à même d'acheter de la nourriture en vrac et d'autres produits d'épicerie dans les supermarchés. Ce facteur favorise principalement la croissance de ce segment. Les supermarchés et les hypermarchés maintiennent les canaux de distribution pour les ventes de produits - cette distribution de vente au détail est en base de la variété, de la disponibilité et de l'accessibilité de l'eau améliorée. De plus, la stratégie de regroupement et les prix économiques sont responsables de la plus grande vente d'ingrédients fonctionnels ajoutant de l'eau dans les supermarchés.

Les dépanneurs devraient assister à une plus grande traction dans un avenir prévisible en raison de leur pénétration et de leurs expériences d'achat personnalisées. Les dépanneurs aident les consommateurs en cours à rester hydratés, et avec les consommateurs de plus en plus à la recherche d'options plus saines, il existe de nombreuses opportunités pour promouvoir et développer les ventes d'ingrédients fonctionnels ajoutés de l'eau.

Idées régionales

Pour obtenir plus d'informations sur l'analyse régionale de ce marché, Télécharger un échantillon gratuit

Le marché développé de l'Amérique du Nord est une région claire des ingrédients fonctionnels, des ventes d'eau supplémentaires en raison de sa croissance robuste aux États-Unis. Les ventes de l'eau en bouteille ont récemment dépassé les ventes de boissons gazeuses aux États-Unis. Même avant que la pandémie covide-19, les ingrédients fonctionnels ajoutés de l'eau avaient dépassé les boissons gazeuses pour devenir la plus grande boisson consommatrice en volume dans les tendances américaines contribuant à la consommation croissante du produit sont également ses attributs de santé et de bien-être, de commodité et de boissons gazeuses plus faibles que jamais. Les ingrédients fonctionnels ajoutés de l'eau se poursuivent sur une trajectoire de croissance solide et, en fait, ont augmenté rapidement au premier semestre de 2020. Il se positionne alors que la boisson santé par excellence continue de résonner avec les consommateurs. L'expérience d'hydratation fonctionnelle est devenue un objectif clé pour la plupart des géants des boissons gazeuses, qui innovent sur la composition du produit ou créent un contexte où les consommateurs sont attirés pour l'acheter.

Pour savoir comment notre rapport peut optimiser votre entreprise, Parler à un analyste

L'Europe est le deuxième marché plus grand pour les ingrédients fonctionnels enrichis dans l'eau. Le marché est en croissance, en raison des lancements de produits innovants par les entreprises et de l'augmentation de l'inclinaison des consommateurs vers le produit. Les ingrédients fonctionnels enrichis en eau sont une solution délicieuse pour ceux qui essaient d'atteindre un niveau d'hydratation sain mais qui ont du mal à rencontrer la quantité quotidienne recommandée d'eau. Les gens apprécient également les conceptions de bouteilles artistiques et faciles à voir, ainsi que des étiquettes attrayantes et des formes de bouteilles élégantes qui les distinguent de l'habitudebouteilles d'eauIls ont l'habitude de voir. Par exemple, une entreprise suédoise, Well Vitamin Well, demande aux ambassadeurs de la marque de renforcer sa devise: "Riche en fonction, faible en calories". Leurs poignées de médias sociaux sont remplies d'images d'athlètes (coureurs, nageurs, patineurs, joueurs de tennis), et leurs canettes présentent des impressions animales frappantes et élégantes. Ainsi, la demande des consommateurs de boissons naturelles et subtiles devrait entraîner le marché des ingrédients fonctionnels enrichis dans cette région.

Le marché en Asie-Pacifique pour l'eau fonctionnelle devrait également subir un taux de croissance significatif, les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages des offres spécialisées. Désormais, les ingrédients fonctionnels ajoutés à l'eau émergent rapidement comme une catégorie distincte et reconnaissable. Les consommateurs recherchent des alternatives mieux pour vous aux boissons gazeuses gazeuses (CSD), et l'innovation dans la saveur entraîne le succès de la catégorie d'eau enrichie des ingrédients fonctionnels. Dans le même temps, des réglementations sont mises en place à travers l'Asie-Pacifique pour réduire la quantité de sucre dans les boissons. Dans la région asiatique, la Thaïlande, la Malaisie, le Sri Lanka et les Philippines ont introduit une taxe sur les boissons sucrées (SSB) au cours des deux dernières années, tandis que plusieurs autres pays, dont le Vietnam, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et Singapour, ont également introduit une boisson sucrée. Face à cette «poussée» dans la réglementation gouvernementale et à la «traction» de la demande croissante des consommateurs pour des options plus saines, plus d'entreprises et des exigences réglementaires pour les fabricants de boissons APAC accordent plus d'attention aux propriétés fonctionnelles de leurs produits.

Le marché en Amérique du Sud devrait se développer fortement, entraîné par une forte demande d'eau aromatisée, hygiénique et propre dans la région. La dernière tendance croissante de ce marché est la demande croissante d'eau fortifiée avec des minéraux, des vitamines, des antioxydants, etc. La santé des consommateurs et une meilleure notoriété de la marque ont entraîné une augmentation de la demande d'eau en bouteille premium. De plus, en raison du niveau de vie croissant, de nombreuses personnes passent de l'eau gazeuse aux ingrédients fonctionnels ajoutés de l'eau.

Liste des sociétés clés sur le marché de l'eau fonctionnelle

Marques de marque régionale et privée Extension des yeux pour pénétrer de nouveaux marchés

Le marché mondial doit être compris à partir de ses marchés parent / connexes à savoir. Les boissons fonctionnelles et l'eau en bouteille - ces deux secteurs présentent une forte domination des marques mondiales clés à la recherche intensive de la consolidation du marché global. Le marché des ingrédients fonctionnels ajoutés par l'eau connaît une forte émergence de petites marques privées qui se lancent dans l'offre de commodité améliorée et de valeur pour le maximum. Par exemple, en juillet 2021, National Beverage Corporation, un fabricant américain de boissons, a publié un trio de nouvelles saveurs d'eau mousseuse sous sa marque lacroix. Les Black Razzberry, Beach Plum et Guava Sao Paulo sont des eaux scintillantes zéro-sucre, zéro calorie qui présentent des essences naturelles.   

Liste des principales sociétés profilé:

• Danone S.A. (Paris, France)
• The Coca-Cola Company (Géorgie, États-Unis)
• PepsiCo Inc. (New York, États-Unis)
• Nestle S.A. (Vevey, Suisse)
• Keurig Dr Pepper(Texas, États-Unis)
• Astuce Water Inc. (Californie, États-Unis)
• Tata Group (Mumbai, Inde)
• The Alcaline Water Co. (Arizona, États-Unis)
• Nirvana Water Sciences (New York, États-Unis)
• Balance Water Company LLC. (New York, États-Unis)

Développements clés de l'industrie:

• Juillet 2022 - Aquatein (Athlex Beverages Private Limited), une entreprise indienne de protéines-efforts, a introduit son nouveau produit - l'eau de protéine en trois saveurs différentes. Le produit a été formulé et testé dans un laboratoire européen dirigé par plusieurs technologies alimentaires.
• Juillet 2022 -Flow Beverage Corp., une société américaine de boissons, a lancé sa ligne de produits en eau infusée de vitamines à flux dans trois nouvelles saveurs biologiques: cerise, agrumes et sureau. L'eau de vitamine nouvellement lancée est disponible directement pour les consommateurs américains via son site Web.
• Mars 2022 -Nirvana Water Sciences Corp, une société de boissons, a élargi son portefeuille de produits en introduisant Nirvana HMB + Vitamin D3 Spring Water à Expo West en Californie. Ce nouveau produit soutient la récupération musculaire tout en améliorant l'immunité.
• Mai 2021 -PepsiCo Inc., une principale société mondiale de restauration, a lancé Soulboost, une eau pétillante améliorée à base d'ingrédients fonctionnels. Il existe deux variétés de la boisson: le soulèvement et la facilité. L'ascenseur contient 200 mg de ginseng pour aider à maintenir l'endurance mentale; La facilité contient 200 mg de théanine, ce qui aide à la relaxation.
• Mars 2021 -Le géant du F&B Nestlé S.A. La société améliore son portefeuille pour se concentrer sur les marques internationales de l'eau minérale et haut de gamme ainsi que sur des produits d'hydratation sains, tels que l'eau fonctionnelle.

Reporter la couverture

## @ ##

Le rapport fournit des informations qualitatives et quantitatives sur l'industrie fonctionnelle de l'eau et une analyse détaillée de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles sur le marché. Le marché est segmenté par ingrédient, canal de distribution et région. Parallèlement à cela, le rapport fournit une analyse élaborative de la dynamique du marché et du paysage concurrentiel. Le rapport offre diverses informations sur l'aperçu des marchés connexes, les développements récents de l'industrie tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays clés et les tendances clés du marché. En plus de ces facteurs mentionnés, il englobe plusieurs autres facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.

Pour obtenir des informations approfondies sur le marché, Télécharger pour la personnalisation

Rapport Portée et segmentation