Malaysia Taille du marché du lait de coco culinaire, Partage et analyse de l'impact Covid-19, par type de produit (lait de coco, poudre de lait de coco, crème de noix de coco et poudre de crème de noix de coco), par forme (liquide et poudre), par canal de distribution (supermarchés / hypermarchés, magasins de commodité, stares d'éproche et commerces de détail en ligne) et prévisions de pays, 2025 à 2032

La taille du marché du lait de coco culinaire de la Malaisie était évaluée à 81,28 millions USD en 2024. Le marché devrait passer de 88,35 millions USD en 2025 à 151,12 millions USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 7,97% au cours de la période de prévision.

La noix de coco est l'une des principales cultures avec un rôle important dans l'économie malaisienne basée sur l'agriculture. Selon les données de l'Organisation des aliments et de l'agriculture, la zone sous la culture de la noix de coco a augmenté au cours des cinq dernières années. L'augmentation de la culture de la noix de coco est principalement attribuée à la demande croissante de produits à base de noix de coco en Malaisie et sur le marché mondial. L'un des produits de ces proéminents consommés est le lait de coco et la crème, largement incorporés dans les préparatifs d'aliments ménagers et par les entreprises alimentaires transformées. De plus, les consommateurs se penchent vers le végétarisme etaliments biologiquesEn raison de leurs avantages perçus, qui devrait contribuer à la croissance du marché du lait de coco culinaire de la Malaisie au cours de la période de prévision. 

Malaisie Marché du lait de coco culinaire Clé des clés à retenir

Taille et prévisions du marché:

• 2024 Taille du marché: 81,28 millions USD
• 2025 Taille du marché: 88,35 millions USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 151,12 millions USD
• CAGR: 7,97% de 2025 à 2032

Part de marché:

• La poudre à la crème de coco était le principal segment en 2022 en raison de sa large utilisation dans les sociétés de cuisine maison et d'alimentation industrielle.
• Le segment de poudre domine le marché en raison de sa facilité d'utilisation, de sa durée de conservation plus longue et de sa nature rentable, ce qui le rend préféré parmi les fabricants et les consommateurs individuels.

Faits saillants du pays clé:

• Malaisie: l'augmentation de la culture de la noix de coco, une inclination croissante des consommateurs vers le véganisme et l'augmentation de la demande du secteur Horeca sont des principaux moteurs de la croissance du marché.
• La culture culinaire diversifiée du pays, l'augmentation de l'intolérance au lactose et l'adaptation rapide du lait végétal par des marques de services alimentaires comme Dunkin 'contribuent à une forte demande intérieure.

Impact Covid-19

Les perturbations de la logistique et du transport au milieu de la covid-19 ont conduit à la croissance du marché

La pandémie Covid-19 a eu un impact difficile sur l'économie et le commerce malaisiennes. L'épidémie a conduit les industries et les consommateurs à s'adapter à la nouvelle normale et à prospérer sur le changement en cours sur le marché. Les restrictions sur le mouvement public et la pénurie de main-d'œuvre ont été quelques-unes des principales préoccupations car elles ont créé les lacunes de la demande et de l'offre. Cependant, la demande d'aliments sans produits laitiers, tels que les glaces, le lait et les crèmes, a bondi au cours des derniers mois de l'épidémie du pays. Certains fabricants ont déclaré une augmentation de leurs revenus de ventes à mesure que la demande de produits à base de noix de coco a augmenté. Par exemple, S&P Industries Sdn., Dans ses rapports annuels de 2020, mentionne que ses revenus ont augmenté de 29,8% par rapport à 2019.

Dernières tendances

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Proliférer l'inclinaison des consommateurs vers le véganisme pour aider les tendances de croissance

La Malaisie est réputée pour le désir de ses consommateurs de délicieux plats, mais alors que le monde se déplace vers les tendances de la conscience de la santé, les habitudes alimentaires des consommateurs dans le pays. Ces dernières années, les consommateurs en Malaisie ont augmenté leur adoption d'aliments à base de plantes. Comme les tendances alimentaires modernes créent la demande d'aliments à base de plantes, il comporte des opportunités pour que le secteur du lait de coco culinaire pousse davantage dans le pays. Les préférences changeantes des consommateurs envers les régimes végétariens et sains sont soutenus par la hausse des revenus disponibles de la classe moyenne, leur permettant d'opter pour des alternatives à base de plantes telles que la noix de coco et le lait d'amande sur du lait conventionnel. De plus, la part de marché du lait de coco culinaire de la Malaisie devrait se développer au cours des prochaines années sur le marché mondial.

Des facteurs tels que l'augmentation des incidents de cruauté envers les animaux et d'allergies induits par les aliments ont augmenté la transition. Parallèlement à cela, la population intolérante au lactose passe àlait à base de plantes. En outre, la sensibilisation croissante à une durabilité élevée du mode de vie végétalien motive les consommateurs à adopter les tendances végétaliennes, prévoyant de alimenter la croissance du marché du lait de coco culinaire.

Facteurs moteurs

Utilisation croissante du lait de coco dans les cuisines traditionnelles pour stimuler la croissance du marché

La noix de coco est un fruit très polyvalent avec sa chair et son eau adaptés à la consommation et au traitement dans d'autres produits. Il en résulte une disponibilité abondante des ressources de matières premières pour les fabricants et les consommateurs d'accéder à divers produits alimentaires à base de noix de coco. Les plats malaisiens traditionnels représentent une diversité culturelle multiethnique des cuisines malaises, indiennes et chinoises. Ces plats comprennent le lait de coco culinaire comme ingrédient proéminent. Le lait de coco culinaire est utilisé dans la cuisson comme agent épaississant et émulsifiant en raison de la présence de phospholipides dans le lait, ce qui contribue à créer une stabilité dans les aliments.

De plus, les produits à faible coco à faible calories avec des nutriments élevés sont très demandés par le secteur Horeca. La crème de coco et le lait en poudre sont largement utilisés dans diverses recettes, en raison de leur goût sucré doux. L'expansionrestaurants à service rapideDans le pays, figurent également parmi les facteurs qui stimulent la croissance du marché du lait de coco culinaire de la Malaisie.

Sensibilisation croissante concernant les avantages potentiels pour la santé du produit pour augmenter la croissance du marché

La noix de coco et ses produits dérivés sont considérés comme un aliment fonctionnel qui offre des nutriments essentiels et d'autres avantages, ce qui a conduit à la consommation de la consommation dans le pays. Les noix de coco sont riches en antioxydants, en fibres et en vitamines en dehors de la texture et de la saveur aux produits alimentaires. Ainsi, une sensibilisation accrue aux consommateurs de sa santé et de ses avantages nutritionnels a été reflété par la demande chuchard pourlait de coco. Comme il est riche en acides gras saturés à chaîne moyenne (MCFA), il aide à augmenter la sensibilité à l'insuline, en gardant ainsi la glycémie et la pression artérielle en échec.

Selon le Journal of Chemical and Pharmaceutical Research de 2015, le lait de coco malaisien (Pati Satan) possède une teneur élevée en protéines et des graisses plus faibles que le lait de coco des autres pays tropicaux. Ainsi, ce facteur conduit à une utilisation accrue dans les applications culinaires.

Facteurs de contenus

Disponibilité des substituts / alternatives pour entraver la croissance du marché

La disponibilité abondante de lait à base de plantes substitut, comme le lait d'avoine, le lait de riz,lait de soja, le lait de chanvre et d'autres, comprenant des propriétés nutritionnelles et fonctionnelles similaires en tant que lait de coco, devrait restreindre la croissance du marché. Parallèlement à cela, la fortification du lait à base de plantes comme l'avoine et le riz est relativement plus répandue que le lait de coco, qui a déplacé les intérêts des consommateurs vers ces alternatives. De plus, le lait de coco culinaire contient des graisses riches, des calories et moins de protéines que ses homologues. De plus, le lait d'avoine est considéré comme plus durable tandis que le lait d'amande est riche en calcium, en sodium et en potassium, faisant d'un autre lait à base de plantes une meilleure option.

SEGMENTATION

Par analyse du type de produit

En raison d'applications larges, la poudre à la crème pour maintenir une part plus élevée sur le marché

Sur la base du type de produit, le marché est segmenté dans du lait de coco, du lait de coco en poudre, de la crème de noix de coco et de la poudre de crème de coco.

Parmi ceux-ci, la poudre de crème de coco était le principal segment en 2022 en raison de sa large utilisation dans les sociétés de cuisine maison et de produits alimentaires transformés industriels. Dans les ménages, la poudre à la crème de coco est utilisée dans des plats qui nécessitent du lait de coco tandis que les transformateurs et les fabricants de nourriture l'utilisent principalement dans les articles de boulangerie et de confiserie et le secteur Horeca. De plus, certains consommateurs considèrent mieux la poudre de crème à des fins de cuisson. Sa demande croissante parmi les clients industriels à développer des aliments fonctionnels et des boissons augmentera la croissance du segment.

Les segments de lait de coco et de lait de coco en poudre observent une traction substantielle, en raison de leur facilité d'incorporation dans les préparations alimentaires, contrairement à la poudre de crème de coco, qui doit être mélangée avec de l'eau pour faire du lait. De plus, les fabricants introduisent des variantes organiques du lait, ce qui peut contribuer à la croissance du segment.

Par analyse de forme

Facilité dans l'utilisation de la forme de poudre pour propulser la croissance du segment

Par forme, le marché est divisé en poudre et liquide.

Segment de poudre pour maintenir une part de marché dominante, en raison de la facilité d'utilisation offerte par les produits en poudre, des coûts de stockage et de transport réduits et des attributs stables, ce qui entraîne la demande des fabricants et des consommateurs individuels. La demande de forme de poudre devrait également augmenter dans les années à venir car elle est plus rentable et stable que le lait de coco standard.

Par analyse des canaux de distribution

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Une accessibilité facile dans les épiceries a conduit à l'émergence de celle-ci pour être le canal principal

Sur la base du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés / hypermarchés, dépanneurs, épiceries et détaillants en ligne.

Le segment des épiceries devrait tenir compte de la part principale en fonction des canaux de distribution. Les épiceries modernes détiennent près de 45% des revenus de vente et sont le canal de vente au détail le plus préféré pour acheter des articles ménagers essentiels. Les épiceries traditionnelles sont agressivement en concurrence avec des marchands de masse. Ces détaillants d'épicerie font appel aux clients avertis en technologie en proposant des plateformes en ligne et des applications mobiles pour faciliter les processus de commande et de livraison.

Le segment des supermarchés / hypermarchés est le deuxième canal de vente au détail le plus populaire pour l'achat, car la population urbaine et semi-urbaine préfère généralement ces points de vente en raison de leurs nombreuses offres de produits dans un toit. Ces supermarchés accordent souvent des réductions sur les achats en vrac et les coupons, qui attirent les consommateurs vers eux. De plus, les chaînes et réseaux de supermarchés en expansion pavent de nouvelles opportunités de croissance.

Idées régionales

La Malaisie étant un pays multiethnique, accueille des gens du monde entier. Les consommateurs de classe moyenne comprenant la majorité de la population, il est principalement responsable de la conduite des principales tendances alimentaires du pays. L'application culinaire de lait de coco a toujours été présente en Malaisie; Cependant, sa popularité a augmenté ces dernières années à mesure que les préférences des consommateurs changent vers les produits à base de plantes. L'industrie du service alimentaire s'adapte également rapidement au changement progressif vers le lait alternatif pour satisfaire les demandes des consommateurs. Par exemple, en avril 2021, Dunkin Brands, une entreprise de restauration de restauration rapide de premier plan en Malaisie, a annoncé son ajout de lait de coco comme alternative laitière dans tous ses restaurants pour des boissons personnalisées.

Le marché est également motivé par l'augmentation des incidences d'intolérance au lactose en Malaisie. Cela a conduit les consommateurs à remplacer le lait conventionnel par du lait végétal dans leur alimentation régulière. De plus, la compréhension croissante des consommateurs et leur appréciation du rôle unique du lait de coco culinaire dans le maintien d'un mode de vie équilibré contribuent également à son augmentation des ventes. En outre, la hausse des dépenses de consommation sur les produits ménagers en raison de leur revenu croissant et se concentre sur la nutrition et la santé a provoqué sa consommation croissante.

Jouants clés de l'industrie

De nouveaux développements de produits par les acteurs pour alimenter la croissance du marché

La demande croissante du consommateur d'ingrédients culinaires sans tracas et pratique a influencé les fabricants d'éminents du pays pour proposer de nouveaux produits. Le marché est modérément consolidé, avec quelques grands acteurs du lait de coco culinaire constituant la moitié de la part de marché. Des entreprises, comme S&P Industries Sdn. Bhd., Santanmas Food Industries (M) Sdn Bhd, Santanku Sdn Bhd., Et d'autres sont les leaders qui se concentrent sur l'élargissement de leurs offres de produits pour répondre à la demande croissante des consommateurs de produits sûrs et biologiques.

Liste des principales sociétés profilé:

• S&P Industries Sdn. Bhd. (Malaisie)
• Santanmas Food Industries (M) SDN BHD (Malaisie)
• Linaco Manufacturing (M) Sdn. Bhd. (Malaisie)
• Produce tropicale SDN BHD (Malaisie)
• J. Mitra Sdn Bhd.(Malaisie)
• Groupe d'Eramas (Malaisie)
• M&S Food Industries Sdn Bhd (Malaisie)
• Kara Marketing Sdn Bhd(Malaisie)
• Gogoco Holding Sdn Bhd (Malaisie)
• Denis Group Holding S.A. (Suisse)

Développements de l'industrie:

• Mai 2022 -M&S Coconut, une marque de lait de coco culinaire malaisien et de crème, a lancé de nouveaux produits de crème de noix de coco. Ces produits sont disponibles dans différentes tailles d'emballage.
• Août 2021 -Nespresso Malaysia a annoncé son partenariat avec Crème de la Crème, un salon de crème glacée locale artisanale pour lancer du café et des glaces infusées à la noix de coco.
• Août 2020 -Century Pacific Food a signé un accord à long terme avec le groupe Linaco pour étendre sa présence en Malaisie et dans d'autres pays asiatiques, du Moyen-Orient et d'Europe, ce partenariat augmentera à la fois les capacités de production des entreprises des produits de coco.
• Octobre 2019 -AYAM Brand a introduit une nouvelle variante appelée Coconut Milk Super Light qui a 75% de matières grasses en moins par rapport au lait de coco cru, sans compromis l'arôme et le goût du produit.
• 2019 -Universal Food Public Company Limited, une entreprise malaisienne, a lancé une gamme de lait de coco dans un emballage tétrapak avec un capuchon de torsion. Il est disponible dans des packs de 200 ml et 1 litre.

Reporter la couverture 

Le rapport de recherche sur le marché du lait de coco culinaire de la Malaisie fournit des informations quantitatives et qualitatives. Il offre également une analyse détaillée de la part de marché de la Malaisie, de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles sur le marché. Parallèlement à cela, le rapport fournit une analyse élaborative de la dynamique du marché et du paysage concurrentiel. Diverses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu des marchés connexes, la méthodologie de recherche, les développements récents de l'industrie tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les tendances clés de l'industrie.

Rapport Portée et segmentation