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Taille du marché des bons de repas, partage et analyse d'impact Covid-19, par type de produit (carte de livre et carte numérique) et prévisions régionales, 2023-2030

Dernière mise à jour: November 17, 2025 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI108689

 

APERÇUS CLÉS DU MARCHÉ

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La taille du marché mondial des bons de repas s'est élevé à 65,57 milliards USD en 2022 et devrait passer de 67,91 milliards USD en 2023 à 105,56 milliards USD d'ici 2030, présentant un TCAC de 6,5% au cours de la période de prévision de 2023-2030. L'Europe a dominé le marché des bons de repas avec une part de marché de 38,01% en 2022.

Les employeurs envisagent de publier un déjeuner et des bons alimentaires un outil efficace pour renforcer la motivation des employés pendant le travail. De plus, ces produits répondent mieux aux besoins alimentaires des employés sur le lieu de travail. De nos jours, les entreprises s'associent à des entreprises technologiques pour développer des plateformes de commande de nourriture innovantes et créer un engagement des utilisateurs dans les programmes de coupon de repas. Ces efforts des entreprises contribuent efficacement à la croissance du marché mondial des bons de repas. Par exemple, en avril 2022, Tazz, une plate-forme de livraison de nourriture, en collaboration avec Sodexo, un service alimentaire français etgestion des installationsSociété, a lancé «The Gusto Pass Power Card». Ce bon repas a été lancé pour offrir une expérience de commande alimentaire améliorée aux professionnels qui travaillent.

Instantané et points forts du marché des bons de repas mondiaux

Taille et prévisions du marché:

  • 2022 Taille du marché: 65,57 milliards USD
  • 2023 Taille du marché: 67,91 milliards USD
  • 2030 Prévision du marché Taille: 105,56 milliards USD
  • CAGR: 6,5% de 2023 à 2030

Part de marché:

  • L'Europe a dominé le marché des bons de repas avec une part de 38,01% en 2022, tirée par une utilisation généralisée de chèques-cadeaux et de cartes de lunch parmi les professionnels de l'entreprise dans des pays comme le Royaume-Uni, l'Italie et l'Allemagne.
  • Par type de produit, les cartes numériques gagnent rapidement en adoption en raison de la croissance des plateformes de livraison de nourriture en ligne acceptant les coupons numériques, tandis que les cartes de livres maintiennent la demande en raison des problèmes de sécurité des données et de la facilité d'utilisation.

Faits saillants régionaux clés:

  • Europe: la plus grande part de marché avec une forte préférence pour les bons de repas parmi les sociétés de taille moyenne pour les avantages fiscaux.
  • Amérique du Nord: adoption importante motivée par les programmes de pertes des employés aux États-Unis et au Canada, soutenus par des entreprises comme Uber et Sodexo améliorant les expériences de bons de repas.
  • Asie-Pacifique: Demande croissante due à l'adoption croissante de bons alimentaires et de cartes-cadeaux en Chine et au Japon.
  • Amérique du Sud: Marché motivé par les acteurs locaux et internationaux au Brésil et en Argentine.
  • Moyen-Orient et Afrique: utilisation croissante des bons de repas post-pandemiques pour encourager la culture du travail du bureau, en particulier en Afrique du Sud.

Impact Covid-19:

Clôture des restaurants en raison des verrouillage de Covid-19, a abaissé la demande de produits

La fermeture des restaurants et des points de vente en raison des verrouillage liés à Covid-19 a réduit la demande de bons de repas dans de nombreux pays dans le monde. Pendant la pandémie, l'adoption généralisée de la culture du travail parmi les professionnels des entreprises a réduit la nécessité d'utiliser des coupons de repas dans les restaurants. Cet aspect a eu un impact négatif sur la croissance du marché. Selon les données présentées par la National Restaurant Association, pendant la pandémie Covid-19, environ 90 000 établissements de consommation et de restauration aux États-Unis sont restés définitivement fermés.

Dernières tendances

Changer la préférence des consommateurs vers des solutions de prestations numériques des employés pour favoriser la croissance du marché

Le changement de préférence des consommateurs vers les cartes de repas numériques et les efforts continus des entreprises pour développer des plateformes de coupons de repas innovantes favorisent la croissance du marché. De plus, l'augmentation des tendances de sans caisse etpaiement sans contactLes transactions accéléreront probablement la demande de coupons alimentaires numériques à l'échelle mondiale. Selon le sondage des aliments d'EdenRed S.A publié en 2021, plus de 67% des travailleurs européens ont déclaré qu'ils avaient utilisé les services de livraison de repas clics et collectifs à leur bureau ou en travaillant à domicile.

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Facteurs moteurs

Investissements croissants par les entreprises dans des solutions de prestations pour les employés pour stimuler la croissance du marché

Investir dans des régimes d'avantages sociaux des employés, tels que les bons de repas est une décision stratégique qui a une gamme d'avantages pour l'entreprise et ses employés. L'augmentation des dépenses des employeurs pour les services de prestations des employés stimule la croissance du marché. De nos jours, l'offre de plans de cartes à déjeuner peut distinguer une entreprise de ses concurrents en termes de forfaits de prestations, qui est une décision stratégique des entreprises pour obtenir un avantage concurrentiel sur le marché du travail. Cet aspect augmentera probablement les dépenses des employeurs en services liés aux coupons alimentaires et accélérera la croissance du marché. Selon les données publiées par le Bureau américain des statistiques du travail (BLS), à partir de 2022, les avantages sociaux ont représenté environ 29,6% du coût moyen par employé de l'industrie américain, qui est de 11,42 USD de l'heure.

Un nombre croissant de professionnels qui travaillent pour augmenter la demande de produits

Le nombre croissant de professionnels ouvrables et la demande importante des consommateurs de coupons alimentaires et de cartes-cadeaux stimulent la croissance du marché mondial. Selon les données statistiques publiées par le ministère des Statistiques et de la mise en œuvre du programme (MOSPI), le taux d'emploi en Inde est passé à 45,20% au premier trimestre de 2023, contre 44,70% au quatrième trimestre de 2022.

Facteurs de contenus

L'incidence croissante du vol de données tout en utilisant des bons numériques pour avoir un impact sur les programmes de marché

Les programmes de repas numériques obligent souvent les utilisateurs à télécharger des informations personnelles, telles que leurs noms, les adresses e-mail et parfois même les détails financiers des transactions. L'incidence croissante du vol de données ou de l'échec des transactions pendant l'utilisation des coupons numériques limite la demande de produits à l'échelle mondiale. De plus, la perte de cartes de repas physiques par les employés retient le développement du marché.

SEGMENTATION

Par analyse du type de produit

Adoption importante des solutions de garantie numérique parmi les employeurs pour augmenter la demande de cartes numériques

En fonction du type de produit, le marché est segmenté en cartes de livres et cartes numériques. L'adoption importante des solutions de garantie numérique parmi les employeurs aidera le segment des cartes numériques à maintenir une part de marché majeure des bons de repas. En outre, le nombre croissant de services de livraison de nourriture en ligne acceptant des coupons alimentaires numériques accélèrent les revenus du segment. Par exemple, Just Eat, une plate-forme de livraison de nourriture en ligne basée aux Pays-Bas, a transformé environ 984 millions de commandes alimentaires de ses 90 millions de clients actifs en 2022.

Pour savoir comment notre rapport peut optimiser votre entreprise, Parler à un analyste

Les employeurs essaient de fournir à leurs employés des bons de repas en papier pour éviter le vol de données etsmartphoneProblèmes de réseau tout en utilisant des bons de repas numériques. Ce facteur devrait stimuler la croissance du segment des cartes de livres.

Idées régionales

Le marché international est séparé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.

Europe Meal Voucher Market Size, 2022 (USD Billion)

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L'Europe a dominé la part de marché mondiale en raison de la plus grande utilisation des chèques-cadeaux et des cartes de déjeuner parmi les professionnels des entreprises au Royaume-Uni, en Italie et en Allemagne. De plus, un nombre croissant d'organisations de taille moyenne préfèrent donner des bons de repas à leurs employés à des fins de prestations fiscales au Royaume-Uni, en Belgique et aux Pays-Bas. Ce facteur favorisera la croissance du marché régional. Selon les données publiées par la House of Commons Library, le gouvernement du Royaume-Uni, en janvier 2022, 5,5 millions d'entreprises du secteur privé opéraient au Royaume-Uni.

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L'Amérique du Nord a représenté une part de marché considérable en 2022 en raison d'une demande importante de coupons alimentaires parmi les employeurs afin de fournir des avantages à leurs employés aux États-Unis et au Canada, et mieux contribuer à leur bien-être. En outre, Uber Technologies, Inc., Sodexo Group, Edenred S.A. et les systèmes de garantie alimentaire efficaces des autres sociétés élèvent les expériences de repas des employés avec des offres économiques. Ces facteurs accélèrent l'adoption de telles solutions entre les employeurs de la région. Par exemple, en mai 2022, Uber Technologies, Inc., une entreprise américaine de services de livraison et de covoiturage, a annoncé qu'elle avait repensé son tableau de bord de la carte de lunch pour élever l'expérience des clients canadiens, des invités et des employés tout en utilisant leur carte pendant les mariages, les rassemblements et les fonctions d'entreprise.

De nos jours, les employeurs chinois et japonais fournissent des cartes-cadeaux de magasinage et des bons alimentaires pour renforcer la motivation des employés tout en travaillant dans les bureaux. Cet aspect augmentera considérablement la demande de produits en Asie-Pacifique.

Le marché en Amérique du Sud est principalement motivé par la présence significative d'entreprises locales et internationales, telles que Edenred S.A., VR Bénéficieuse et Monizze NV SA au Brésil et en Argentine.

Les employeurs fournissent également des bons de repas en papier pour encourager les employés à adopter la culture du travail de bureau après la pandémie Covid-19. Cela soutiendra la demande du produit en Afrique du Sud. Selon les données interrogées publiées par M-Kula, un fournisseur de solutions de prestations de repas africains, 80% des entreprises africaines ont commencé à donner des collations au personnel aux employés travaillant à distance pendant la pandémie Covid-19.

Jouants clés de l'industrie

Les efforts continus des principaux acteurs pour mettre à niveau les produits les aideront à faire face à la concurrence du marché

Les principaux acteurs du marché mondial se concentrent sur l'adoption de diverses stratégies pour renforcer leur pied sur le marché. Ils introduisent des versions améliorées de bons de repas numériques pour construire un marchand et une clientèle sur le marché mondial. Par exemple, en mai 2021, Sodexo a lancé la «carte de col à lunch», une carte de repas sur le marché du Luxembourg. La carte est bénéfique pour les clients, y compris le bureau, le restaurant et les employés à domicile. Le produit a été affirmé être équipé de fonctionnalités spéciales, y compris des solutions à emporter et de livraison à domicile. La nouvelle carte de passe était un bon électronique qui a aidé les individus à se conformer aux normes de distanciation sociales pendant la pandémie Covid-19.

Liste des principales sociétés profilé:

  • Edenred SA (France)
  • Le groupe UP (France)
  • Groupe Sodexo (France)
  • Alelo (Brésil)
  • Asinta (États-Unis)
  • Axis Bank Limited(Inde)
  • Groupe Cinqo (Bahreïn)
  • Circula GmbH(Allemagne)
  • Cirfood International (Italie)
  • Emburs, Inc.(NOUS.)
  • Monizze NV SA(Belgique)
  • Rakuten Group Inc. (Japon)
  • Dépenser AG (Allemagne)
  • Swile (France)
  • Groupe unum (États-Unis)

Développements clés de l'industrie:

  • Juillet 2023:Alelo a établi un partenariat avec WeWork pour étendre ses affaires de bons de bureau de WorkPass Alelo parmi les réseaux employeurs de ce dernier en Argentine, au Mexique, en Colombie et au Chili.
  • Mai 2023:Up Luxembourg, une start-up de Business Intelligence, a annoncé son plan de lancement de services de bons de repas numériques dans le cadre de ses solutions de prestations d'employés au Luxembourg.
  • Janvier 2022:Sodexo Group a acquis Frontline Food Services, un fournisseur américain de rafraîchissements de services alimentaires de rupture, et Vendge, un fournisseur de services de vente, pour étendre ses capacités de services alimentaires numériques en Amérique du Nord.
  • Octobre 2021:Swile a recueilli des fonds d'une valeur de 183,53 millions USD (173 millions d'euros) dans une série d'investissement en série D menée par Softbank Group pour améliorer sa présence commerciale en France, au Brésil et en Amérique latine.
  • Mai 2021:Sodexo a lancé la «carte de col à lunch», une carte de repas sur le marché du Luxembourg. La carte est bénéfique pour quiconque, y compris le bureau, le restaurant ou les employés à domicile. Le produit est équipé de fonctionnalités spéciales, notamment des solutions à emporter et de livraison à domicile. La nouvelle carte de passe était un bon électronique qui a aidé les individus à se conformer aux normes de distanciation sociales pendant la pandémie Covid-19.

Reporter la couverture

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Le rapport de recherche fournit une analyse détaillée du marché et se concentre sur les aspects clés, tels que les principales entreprises et les types de produits clés. En plus de cela, le rapport offre un aperçu des tendances actuelles du marché et met en évidence les principaux développements de l'industrie. En plus des facteurs susmentionnés, le rapport a couvert plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.

Rapport Portée et segmentation

ATTRIBUT

DÉTAILS

Période d'étude

2017-2030

Année de base

2022

Année estimée 

2023

Période de prévision

2023-2030

Période historique

2017-2021

Taux de croissance

Le marché augmente à un TCAC de 6,5% en 2023-2030

Unité

Valeur (milliards USD)

 Segmentation

Par type de produit

  • Carte de livre
  • Carte numérique

Par géographie

  • Amérique du Nord (par type de produit et par pays)
    • États-Unis (par type de produit)
    • Canada (par type de produit)
    • Mexique (par type de produit)
  • Europe (par type de produit et par pays)
    • Allemagne (par type de produit)
    • France (par type de produit)
    • Italie (par type de produit)
    • Espagne (par type de produit)
    • Royaume-Uni (par type de produit)
    • Russie (par type de produit)
    • Autriche (par type de produit)
    • Reste de l'Europe (par type de produit)
  • Asie-Pacifique (par type de produit et par pays)
    • Chine (par type de produit)
    • Inde (par type de produit)
    • Japon (par type de produit)
    • Australie (par type de produit)
    • Reste de l'Asie-Pacifique (par type de produit)
  • Amérique du Sud (par type de produit et par pays)
    • Brésil (par type de produit)
    • Argentine (par type de produit)
    • Reste de l'Amérique du Sud (par type de produit)
  • Le Moyen-Orient et l'Afrique (par type de produit et par pays)
    • Afrique du Sud (par type de produit)
    • Émirats arabes unis (par type de produit)
    • Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (par type de produit)


Questions fréquentes

Fortune Business Insights indique que la taille du marché mondial était évaluée à 65,57 milliards USD en 2022 et devrait atteindre 105,56 milliards USD d'ici 2030.

En 2022, la valeur marchande européenne était de 24,92 milliards USD.

La taille du marché mondial devrait enregistrer un TCAC de 6,5% au cours de 2023-2030.

Le segment des cartes numériques est le principal segment sur le marché mondial.

L'investissement croissant des entreprises dans des solutions de prestations des employés est le principal facteur stimulant la croissance du marché.

Edenred S.A., Sodexo Group et Alelo sont les principaux acteurs du marché mondial.

L'Europe a dominé la part de marché en 2022.

Le changement de préférence des consommateurs vers des solutions de prestations numériques des employés devrait stimuler l'adoption de ces produits à l'échelle mondiale.

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