アジア太平洋地域スナック市場規模、シェア及び業界分析、種類別（ベーカリー、菓子、塩味スナック、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他）、地域別予測、2025-2034年

アジア太平洋地域のスナック市場規模は2024年に2,737億9,000万米ドルと評価された。市場は2025年の2,936億8,000万米ドルから2034年までに5,692億米ドルへ成長し、予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.63％を示すと予測されている。特に中国やインドなどの国々におけるコンビニエンスフード製品への需要の高まりは、スナック市場を含む様々な分野に大きな影響を与えている。

スナックとは、食事の合間に摂取される少量の食品であり、利便性や手軽な間食、空腹感や食欲を満たすことを目的に設計されていることが多い。加工品または自然食品、塩味または甘味があり、栄養価も様々である。チップス、ナッツ、グラノーラバー、クッキー、ビスケット、アイスクリーム、および類似製品がスナック市場規模の分析対象となります。

市場動向

市場推進要因

地域における便利で手軽に食べられるスナックへの需要急増が市場成長を促進

都市化の進展、可処分所得の増加、デジタル決済の普及拡大、多忙なライフスタイル、オンライン注文・配送の利便性が高まることが、アジア太平洋地域スナック市場成長の主要な推進要因です。この機会を活用するため、eコマースおよびクイックコマース分野で事業を展開する市場プレイヤーは、積極的な取り組みを進めています。例えば、2024年12月にはインドのオンライン食品配達企業Zomatoが子会社Blinkit傘下に「Bistro」を立ち上げました。Bistroはクイックフード配達プラットフォームであり、スナックや食事を10分以内に消費者に届けることを約束しています。

スーパーマーケット、ディスカウントストア、コンビニエンスストアなどの近代的小売店舗数の急増は、製品リーチをさらに拡大しています。主要小売業者はこのトレンドを活用すべく、新規地域での市場拡大に注力している。今後数年間で雇用が増加すると予想されることから、移動中のおやつ需要も高まり、アジア太平洋地域のスナック市場成長を後押しすると見込まれる。

地域人口増加がスナック消費を促進

インド、バングラデシュ、ベトナム、パキスタン、オーストラリア、ニュージーランドなどの国々における人口増加は、同地域におけるスナック消費の拡大をもたらしました。Worldometerによると、インドの人口は2023年から0.89%増加し、インドネシアの人口は2023年から0.82%の成長を示しました。

人口増加は、レディ・トゥ・イート食品メーカー（ネスレ、ハルディラム、ユニリーバ、マース社など）が、新製品の発売、生産拠点の拡大、流通網の強化、現地企業の買収などを通じて生産ラインを拡大する動きにつながっています。

市場の制約要因

スナック食品に関連する健康問題の増加が市場成長を抑制する見込み

即食スナック食品は通常、ミネラル、ビタミン、食物繊維などの必須栄養素を欠いている一方で、不健康な脂肪、塩分、糖分を多く含んでいます。膨大な数の即食スナック製品には、風味を高め、保存期間を延長し、外観を改善するために添加される人工添加物、保存料、着色料が含まれており、これらは風味の向上、保存期間の延長、外観の改善を目的として添加されています。

即食スナック食品の過剰摂取は、糖尿病、肥満、心血管疾患、特定のがんなど多様な健康問題を引き起こします。さらに、スナック食品における調味料増強剤、人工甘味料、食品着色料などの化学物質使用の増加は、長期間摂取した場合、消化器系の問題、アレルギー、さらには特定のがんを含む健康問題の増加につながっています。

市場機会

ECプラットフォームの浸透率向上による製品需要の促進

アジア太平洋地域では電子商取引産業が急速に発展している。これは主に、技術に精通した人口の増加、インターネットユーザー、スマートフォンへのアクセス拡大、そして国際的な高級品への需要増加によって牽引されている。電子商取引売上高の増加、物流の改善、決済手段の簡素化、そして様々なスナックブランドによる国際市場への参入可能性が相まって、地域全体での製品需要拡大に大きく寄与している。

ネスレ、ユニリーバ、クラフトハインツ社、モンデリーズ・インターナショナルなど、様々なメーカーが現在、自社または提携先のウェブベース小売業者と連携しており、消費者はメーカーや製品に関する情報を入手できる。

アジア太平洋地域スナック市場動向

持続可能なスナックへの需要増加が市場成長を牽引

環境意識の高まりとエコ志向消費者からの需要増加により、環境に優しい、あるいはクリーンラベルのスナックの人気が著しく拡大しています。例えば、2024年1月には、米国メーカーのケロッグ社傘下ブランド「プリングルス」が、紙ベースの再生紙を使用した新しいチップス用クリスプチューブの発売を発表しました。

さらに、有機農業由来のスナック食品の普及拡大と、廃棄物削減包装への注力が、アジア太平洋地域のスナック市場成長をさらに加速させている。例えば、2021年4月にはインドのチョコレートメーカーKocoatraitが、廃棄物削減包装への注力、低エネルギー機械の使用、有機農場からの原料調達に焦点を当てたサステナブルチョコレートの発売を発表した。同社のサステナブルチョコレート外装は木材パルプとプラスチックを一切使用していない。こうした持続可能なアプローチを新製品に採用することで、企業はより広範な消費者層の獲得を図っている。

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COVID-19の影響

COVID-19パンデミックはアジア太平洋地域のスナック市場に、ネガティブとポジティブの両面で大きな影響を与えた。これには消費行動の変化、サプライチェーンの混乱、オンライン販売チャネルへの注目の移行などが含まれる。

アジア太平洋地域のスナック市場は当初、サプライチェーンの競争激化、顧客層の変化、飲食店閉鎖による在庫・配送管理の問題に直面した。しかし市場は回復力を示し、製品供給の混乱や経済的不確実性の中でも変化する消費者のニーズや嗜好に適応した。パンデミックは中国消費者の健康意識を高め、より健康的なスナック需要を促進した。消費者はドライフルーツやダークチョコレートなど、軽くて機能性が高く健康的な高付加価値・高品質スナックを求めるようになった。低糖質・高タンパク質スナックも人気を集めた。

セグメント分析

種類別

利便性重視のライフスタイルへの移行がスナック菓子市場の成長を牽引

種類別では、市場はベーカリー製品、菓子類、スナック菓子、その他に区分される。

スナック菓子セグメントが市場を支配している。アジア太平洋地域におけるライフスタイルの変化とスナック消費の増加が、美味しくて便利なスナック選択肢への需要を高めている。また、天然素材使用、低脂肪、焼き菓子、グルテンフリー製品など、より健康的なスナック選択肢への消費者嗜好も高まっている。同地域の多様な人口構成と進化する食習慣により、地域の味覚嗜好と国際的なトレンドに応えるスナックへの需要が増加している。

菓子セグメントは予測期間中に大幅な成長が見込まれる。これは主に、フルーツドロップ、グミ、ハードキャンディ、ハードガム、トフィーなどの製品が、特に24～45歳の消費者層で広く消費されているためである。健康志向のバリエーションや地域特化型フレーバーを含む継続的な製品革新と、主要プレイヤーによる戦略的拡大施策が、競争力を維持する上で重要である。

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流通チャネル別

スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントが市場を支配、幅広いスナックカテゴリーの入手可能性が要因

流通チャネルに基づき、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他に区分される。

スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントがアジア太平洋地域のスナック市場シェアを支配している。2024年においても同セグメントが市場を牽引した。これらの小売形態は多様なブランドのスナックバー製品を幅広く取り扱うことができ、消費者が一箇所で豊富な選択肢を得られる利点がある。また、消費者が製品を効果的に比較できる点もセグメント成長を促進している。主要スーパーマーケットチェーンは地域全体に広範なネットワークを構築しており、消費者が様々な菓子製品から選択できる理想的な買い物先となっている。

コンビニエンスストアセグメントは予測期間中に大幅な成長が見込まれる。コンビニエンスストアはアジア太平洋地域におけるスナック市場成長の重要な役割を担っている。これらの店舗はアクセスが容易で、大型店舗と比較して迅速な買い物体験を提供する。コンビニエンスストアはスナック製品をレジカウンター付近に戦略的に配置しており、衝動買いを促進している。

オンラインストアセグメントは、急速に拡大するインターネット普及率と、新規消費者獲得に向けた企業のオンライン配送チャネル採用により、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想される。

アジア太平洋地域スナック市場 国別展望

中国

中国のスナック食品産業は、消費者のライフスタイルの変化、可処分所得の増加、便利で多様かつ健康的なスナック選択肢への需要拡大に牽引され、急成長している分野である。ドライフルーツ、ナッツ、種子ベースのお菓子などの伝統的な中国スナックは依然として人気がある一方、ポテトチップス、ビスケット、チョコレートなどの西洋風スナックも大きな注目を集めています。

さらに、健康志向の消費者層が低糖質・高タンパク・植物性スナックの需要を牽引しており、機能性やオーガニックを謳うスナック製品の革新が進んでいる。電子商取引とデジタルマーケティングは業界拡大の主要な役割を担っており、アリババやJD.comといったプラットフォームが消費者直販と迅速な製品投入を可能にしている。しかし、業界は激しい競争、原材料コストの変動、食品安全基準の規制順守といった課題に直面している。旺旺（ワンワン）、三只松（サンズーソン）、百佳味（バイカオウェイ）などの国内大手が市場を支配しているが、グローバルブランドもスナック市場シェアを争っている。

競争環境

市場プレイヤーが採用する主要戦略として製品投入が台頭

主要市場プレイヤー

アジア太平洋地域のスナック市場は、都市化と消費者のライフスタイルの変化により著しい成長を遂げている。この進化する市場で成功するため、スナック食品メーカーは食品ラインナップの拡大、戦略的提携の形成、現地ニーズに合わせた製品開発といった主要戦略を実施している。アジア太平洋スナック市場の主要プレイヤーが市場成長を達成するために採用する主な戦略は、基盤拡大とそれに続く新製品投入の二つである。

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ペプシコ社は市場における主要プレイヤーである。同社はアジア太平洋地域で「チートス」「ドリトス」「フリトス」「ステイシーズ」「レイズ」ポテトチップス、「クルクレ」など様々なスナックを提供している。さらに、地域や国の嗜好に合わせた特注製品も提供しており、市場での地位を強固なものとしている。

ネスレは市場で第2位のリーダーです。同社はアジア太平洋地域全体で製品を提供し、様々な消費者のニーズに対応しています。さらに、菓子製品カテゴリーでは「キットカット」、「ネスレマンチ」、「ネスレクラシック」、「ネスレミルキーバー」などの製品を提供しています。

主要アジア太平洋地域スナック企業一覧（プロファイル対象）

• 味の素株式会社（日本）
• ゼネラルミルズ社（米国）
• ケラノバ（ケロッグ社）（米国）
• ロッテ株式会社（韓国）
• マース・インコーポレイテッド（米国）
• モンデリーズ・インターナショナル（米国）
• ペプシコ社 (米国)
• クラフトハインツ社 (米国)
• ユニリーバ社 (英国)
• Nestle S.A. (スイス)

業界の主な動向

• 2024年9月 – フェレログループは中国におけるヌテラ製品ラインを拡大し、現地消費者の嗜好に応えるためのフルラインアップを発表。同社はヌテラのペーストとビスケットを組み合わせた3つの新ビスケット製品を導入した。
• 2024年8月 – モンデリーズ・インディアは新デザートシリーズ「キャドバリー・シルク・デザート」を発売。革新的な2製品「キャドバリー・シルク・デザート・ブラウニー」と「キャドバリー・シルク・デザート・プラムケーキ」を含む。この発売は、贅沢なデザート体験を求める消費者の需要拡大に対応する広範な戦略の一環である。
• 2024年6月 – 米国企業ジェネラルミルズは、アジア向けハーゲンダッツ アイスクリーム スティックバーの新コレクション発売を発表。ストロベリー＆グリーンティー、グリーンティー＆レモンなど複数フレーバーを展開。
• 2023年2月 – ペプシコ・インディアは、レイズのポートフォリオを拡大し、シェイプズという新サブブランドを立ち上げ、ユニークな製品「シェイプズ・ハートイズ」を導入しました。この革新的なスナックは、同ブランド初の立体ハート型ポテトペレットを採用。従来品以上の楽しさとサクサク感を求める消費者の需要に応える設計となっている。
• 2023年12月 – マース中国は、健康と持続可能性を両立させた新製品「SNICKERS 低GIダークチョコレートシリアルバー」を発売。低糖質・低グリセミック指数（GI）の革新的な処方で、健康志向の消費者に適した商品となっている。

レポート対象範囲

本アジア太平洋地域スナック市場レポートは、市場を詳細に分析します。主要企業、市場セグメンテーション、競争環境といった重要な側面を明らかにします。さらに、アジア太平洋地域スナック市場の分析、需要動向、重要な業界動向に関する洞察を提供します。前述の要素に加え、近年における市場成長に寄与した複数の要因も網羅しています。

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