マリンコラーゲン市場規模、シェアおよび業界分析、カテゴリー別（魚、藻類、その他）、供給源別（骨と腱、皮膚、その他）、形態別（粉末と液体）、用途別（機能性食品と飲料、栄養補助食品、化粧品、その他)、および地域予測、2024 ～ 2032 年

世界の海洋コラーゲン市場規模は、2023 年に 10 億 8,040 万米ドルと評価され、2024 年の 11 億 6,730 万米ドルから 2032 年までに 23 億 1,620 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 8.94% の CAGR を示します。

海洋コラーゲンは魚やその他の海洋生物から抽出され、市場で最も生体利用可能なコラーゲン源です。骨、腱、皮膚、靭帯、髪、歯、爪に含まれるタイプ 1 マリンコラーゲンを摂取すると、肌がより引き締まり滑らかになり、肌の弾力性が高まります。したがって、これらの利点により、化粧品、サプリメントなどのさまざまな業界から海洋コラーゲンの需要が大幅に増加しています。

海洋コラーゲンを注入した機能性食品、スキンケア製品、栄養補助食品は、食の安全と栄養における役割が徐々に認識されてきています。これらは主要なタンパク質源として機能するだけでなく、オメガ 3 必須脂肪酸や生体利用可能な微量栄養素の供給者としても機能します。さまざまな産業における漁業および水産養殖の副産物を優先して統合することは、消費者向けの新製品を開発することにより、海洋コラージュ市場で重要な役割を果たすはずです。したがって、さまざまな業界のメーカーが研究開発に投資し、消費者のニーズに応じた製品を製造する機会が生まれます。

市場は主に水産業に依存しており、そのほとんどは漁業中に捕獲された海洋生物の副産物として調理されています。 2 年以上にわたり、魚介類と水産物のサプライチェーンは、新型コロナウイルス感染症のパンデミックという前例のない状況に適応することを余儀なくされました。この市場を構成する多様な状況の中で、漁業者、コラーゲン産業、コミュニティ、政府は、ビジネスの存続を確保するためにさまざまな戦略、イノベーション、対処メカニズムを開発してきました。

水産物市場の成長は鈍化しましたが、体を強くし、さまざまな病気に対する免疫を維持する必要があるため、新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、タンパク質の消費が増加しました。消費者が食事性タンパク質や機能性食品の消費にシフトしているにもかかわらず、業界ではすでにこの傾向が加速しました。新型コロナウイルス感染症への感染を懸念する消費者は、これまで以上に多くの食事性タンパク質製品を消費しました。これは、消費者が特に健康、ウェルネス、持続可能性を目的として製造された製品をより好む傾向にあることが原因であると考えられます。

マリンコラーゲン市場動向

持続可能な海洋コラーゲンベースの製品が主要な市場トレンドとして浮上

持続可能性を確保するために垂直統合戦略を採用する企業の増加傾向は、漁業から加工、物流に至る製品開発と流通のあらゆる段階で維持されています。この要因は、海洋コラーゲン市場の成長にプラスの影響を与えると予測されています。魚の捕獲方法の透明性を高める技術を開発し導入することで、持続可能で環境に優しい製品を好む環境意識の高い消費者の間でフィッシュコラーゲン製品の需要を促進することができます。海洋管理評議会（MSC）など、持続可能な漁業の基準を設定する評判の高い協議会や組織から製品の認定とエコラベルを取得することは、現在世界市場での優位性を維持したい業界関係者にとって重要なマーケティング戦略となり得ます。そして将来的にも。さらに、世界人口のかなりの割合が海洋を保護する決意を強めており、そのため一本釣り漁などの持続可能な方法のみを使用して調達される魚介類に切り替えつつあります。こうした進化する消費者の需要に応えるために、企業はサプライ チェーンを改革し、製品ラベルの透明性を高めることができます。

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マリンコラーゲン市場の成長因子

化粧品業界におけるマリンコラーゲンの需要の高まりが市場の成長を促進

コラーゲンは天然の保湿剤および保湿剤であるため、多くの化粧品配合物の主要成分の 1 つです。化粧品業界は、製品を顧客にとってより魅力的なものにするために、革新的で効果的な成分を絶えず追求しています。メーカーは、より天然成分を求める顧客の要求に応えるために革新的な製品を作ろうとしています。たとえば、2019 年 1 月、ニュージーランドに本拠を置く企業 ActivLayr は、ナノファイバー技術とエレクトロスピニングを使用して海洋性コラーゲンを生産しました。

市場で活動している企業は、顧客にさらなるメリットを提供する製品を発売しています。たとえば、Cobiso は皮膚用のハイドロマリン コラーゲンを製造しています。アミノ酸と特定のポリペプチドが豊富で、スキンケア、バス＆シャワー用製品、ヘアトリートメント用に設計された化粧品に推奨されます。皮膚の弾力性を強化し、皮膚の快適さを改善し、皮膚や髪の表面をより柔らかく滑らかにするなど、いくつかの利点があります。そのため、化粧品業界ではこのコラーゲンの需要が高まっています。

市場の成長を促進するため、栄養補助食品業界からのコラーゲン製品の需要が増加

ライフスタイル パターンの変化と都市化の進行により、消費者の食事パターンと食品の選択に大きな変化が生じています。ここ数年、消費者は健康的で栄養価の高い食品を求める傾向が強まっており、ニュートラシューティカルズ業界からのフィッシュコラーゲン製品の需要が高まっています。消費者は天然の有益な成分を含む栄養補助食品を選択しており、これにより栄養補助食品業界での海洋コラーゲンの使用が増加します。

海洋生態系における生物の多様性は、多種多様な天然化合物の宝庫となっており、毎年、多数の新しい海洋分子とその生物学的可能性が特定されています。新しい元素の同定とその生物の有益な価値を証明する臨床試験により、機能性食品、栄養補助食品、治療薬、医薬品への使用が可能になります。 2022年11月、PBライナーと海南翔台グループとの合弁事業がフィッシュコラーゲンペプチドを世界市場に投入することが発表された。この提携の背後にある動機は、PB Leiner の Solugel コラーゲン ペプチド ポートフォリオを拡大することでした。海洋性コラーゲン ペプチドは、老化防止特性を提供し、骨と関節の健康をサポートする健康促進有効成分です。

抑制要因

市場の成長を抑制するマリンコラーゲンベースの製品の高価格

コラーゲンベースの製品の製造には、組織工学用のコラーゲン足場の製造や、主要成分として海洋コラーゲンを利用した薬物送達用のナノマテリアルの使用など、技術の進歩と熱心な研究開発活動が必要です。その生体適合性、豊富さ、生分解性が、臨床応用で多様に使用される理由です。したがって、製造にハイエンド技術を使用すると、最終製品の価格がある程度上昇し、市場の成長が抑制されます。関税の引き上げは、半加工品の輸入関税が原材料よりも高く、最終製品の輸入関税がはるかに高い場合に発生します。海洋性コラーゲン製品には高い輸入関税がかかります。

アジア太平洋、南米、中東、アフリカなどの地域には、人口の大多数が中間所得層または低所得層である発展途上国が数多くあります。このような所得層にとって、高価な製品を購入することは課題であり、この要因はメーカーが消費者価格レベルで競争し、消費者ベースを獲得する上での大きな課題となっています。

北米やヨーロッパなどの先進地域では、海洋性コラーゲンの輸入により最終製品の価格が大幅に上昇し、メーカーの事業成長能力に対する大きな脅威にもなっています。海洋コラーゲンの調達と加工に関わる技術は高価であるため、結果的に最終製品の価格が上昇し、市場の成長を妨げています。

マリンコラーゲン市場セグメンテーション分析

カテゴリ別分析

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栄養上の利点により勢いを増す魚ベースのコラーゲン

カテゴリーに基づいて、世界市場は魚、藻類、その他に分類されます。魚セグメントは単独で最大の市場シェアを保持しており、魚由来の海洋コラーゲンの需要が高まっており、フィッシュコラーゲンベースのサプリメントにはタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。このタイプのコラーゲンには、プロリン、グリシン、グルタミンなどのアミノ酸が含まれており、消化管の繊細な内層を強化し、再構築するのに役立ちます。さらに、フィッシュコラーゲンは皮膚のシワやセルライトの出現を軽減するのに役立ちます。市場のコラーゲンメーカーは、存在感を高め、製品ポートフォリオを拡大するために、フィッシュコラーゲン製造会社と協力しています。 2022年12月、タイ連合は英国に拠点を置くコラーゲン医療バイオテクノロジーの新興企業ジェラゲンに投資した。ジェラーゲンへの投資により、タイ連合は海洋副産物の調達と加工の分野を共同で検討する扉が開かれました。

藻類ベースのコラーゲンは、その栄養上の利点により、今後数年間で着実に増加すると予想されます。藻類には、コラーゲンの生成に必要な 3 つの重要な栄養素と、コラーゲンの生成に使用される完全なタンパク質を構成するすべての必須アミノ酸が含まれています。

ソース分析による

骨と腱は高濃度のコラーゲンにより人気の供給源となる

情報源に基づいて、世界市場は骨と腱、皮膚、その他に分類されます。骨と腱のセグメントが最大の市場シェアを保持しました。魚では骨と腱の重量が他の部分よりも重いため、骨と腱のコラーゲンは多く、魚の全コラーゲン含有量のほぼ50〜60％を超えています。したがって、コラーゲンは主に骨と腱から抽出されます。

魚の皮には、皮膚、靱帯、骨、関節、筋肉、腱、歯肉、目、血管、爪、髪の柔軟性と強度を維持する複雑な構造タンパク質が含まれています。したがって、魚の皮の廃棄物をコラーゲン源として使用すると、優れた代替コラーゲン源となります。

魚由来のタイプ 1 コラーゲンは、他のタイプよりも需要が高く、骨や腱から供給され、さまざまな淡水魚や海水魚の鱗や皮に豊富に含まれています。

フォーム分析による

マリンコラーゲンパウダーの需要は、さまざまな最終用途産業での強い需要により増加しています< /em>

形状に基づいて、市場は粉末と液体に分類されます。栄養補助食品、スキンケア、その他の製品におけるメーカー製の粉末ベースの海洋コラーゲン製品に対する旺盛な需要により、粉末形態は主要な市場シェアを保持しています。さらに、粉末状は消費者の間で最も人気のあるタイプのコラーゲンです。

粉末コラーゲン サプリメントは、骨、髪、爪、関節の強化に役立ちます。また、腸や消化の問題に対処するのにも役立ちます。これらの利点により、今後数年間で需要が増加すると予想されます。

アプリケーション分析による

豊富なタンパク質含有量により、栄養補助食品としての製品の使用が増加

市場はアプリケーションに基づいて、栄養補助食品、機能性食品および飲料、化粧品などに分類されます。栄養補助食品セグメントが最大の市場シェアを占めています。コラーゲンは現在、老化防止と健康増進の利点を目的として栄養補助食品として組み込まれ、販売されています。

地域分析

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アジア太平洋地域の海洋コラーゲン市場シェアは、最高の成長率を記録し、世界市場で急速に拡大すると予想されています。これは、海洋コラーゲンの世界的な需要の高まりに応えるために、世界中のメーカーがシンガポール、中国、日本、インド、オーストラリアなどの国々に多額の投資を行っているためです。この地域は海洋コラーゲンの最大の生産国の 1 つであり、美容製品や健康補助食品に対する旺盛な需要が見られ、コラーゲン メーカーの収益成長の加速につながっています。

2022 年 1 月、シンガポールに本拠を置く企業 Firefly Pan-Asia は、美容医療および一般開業医クリニックを販売チャネルとしてターゲットに、生物最適化された海洋コラーゲンを発売しました。この新製品は、しわを軽減し、肌のハリを増し、肌の輝きを高める効果があると主張しています。

北米市場は主に、米国、カナダ、メキシコの 3 つの主要国にわたって分析されています。これらの国々は、この地域全体の経済および産業の成長において大きなシェアを占めており、コラーゲン製品の最大の市場となっています。北米では、健康と環境の持続可能性に対する懸念の高まりにより、付加価値があり持続可能な方法で調達された魚の需要が高まっています。非認定の水産副産物よりも海洋管理協議会 (MSC) 認定の水産物副産物を購入することを好む消費者が大幅に増加しています。この新たな需要に対応するため、この地域のメーカーやサプライヤーは、漁業で使用される漁獲方法の改善、評判の高い水産物規制当局からの認証の取得、製品ラベルの透明性の向上に注力しています。

ヨーロッパは、インドネシア、フィリピン、モーリシャス、その他のヨーロッパ諸国などの主要な水産資源供給国からの大量の輸入により、世界市場において成長している地域です。ヨーロッパでは、消費者の間でこれらの製品の消費と利点についての意識が高まっているため、消費者はコラーゲン製品に対する一人当たりの支出額が高くなります。

南米の消費者の消費パターンは、ここ数年で大幅に進化しました。フィッシュコラーゲンベースの製品に対する需要の高まりは、主に、高品質で健康的なタンパク質源の人気の高まり、機能性スーパーフードの消費、高品質の化粧品の購入に起因しています。消費者の現代的なライフスタイルにより、ブラジルとアルゼンチンでは栄養製品の需要が著しく増加しています。自然栄養と高タンパク食のトレンドの高まりは、この地域の市場に大きな影響を与えています。メーカーや加工業者は、地域での存在感を高めるために、新製品の導入や南米に拠点を置く企業への投資に注力しています。

化粧品の人気の高まりと可処分所得の増加により、消費者の間で化粧品の栄養上の利点が認識され、中東とアフリカの市場が牽引されています。中東の発展途上市場におけるプレミアム製品の人気の高まりは、この地域でのコラーゲンベースの製品の需要の増加に著しく貢献しています。これらの製品は、地域市場でプレミアム製品として主流の地位を獲得しつつあります。

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マリンコラーゲン市場の主要企業のリスト

市場参加者の革新的な製品の開発への関心の高まりにより、市場での地位が強化される

世界市場は、さまざまな国内および国際市場に複数の企業が存在するため、競争環境の点で細分化されています。市場の大手企業は、強力なサプライチェーンと流通ネットワークにより、大きなシェアを保持しています。同社は、食品・飲料、化粧品、医薬品など、さまざまな業界のコラーゲン需要に応える革新的な製品の開発に注力しています。たとえば、粉末状の高品質の自然食品を提供する Z ナチュラルフーズは、2023 年 6 月に、最新製品「加水分解海洋コラーゲン」の発売を発表しました。この海洋コラーゲン粉末は人体に容易に吸収され、補充して回復する働きがあります。皮膚の自然なコラーゲン レベル。

プロファイルされた主要企業のリスト

• アシュランド社（米国）


• Certified Nutraceuticals Inc.（米国）


• コビオサ (スペイン)


• ETCem (中国)


• 杭州栄養生物技術有限公司 (中国)


• HUM Nutrition Inc.（米国）


• 新田ゼラチン社（米国）


• Norland Products Inc. (米国)


• ルスロー (米国)


• バイタル プロテイン LLC (米国)

主要な産業の発展

• 2023 年 6 月: Z Natural Foods は、最新のコラーゲン製品「加水分解マリンコラーゲンペプチド」を発売しました。新しく発売された製品は、グルテンフリー、非遺伝子組み換え、人工添加物を含まないため、幅広い食事の好みに適しています。


• 2022 年 12 月: インドでは、ヒンドゥスタン ユニリーバ社が 2022 年 12 月に「ニュートリションラボ」の株式 19.8% を購入しました。ニュートリションラボは、徐放性カプセル、海洋コラーゲン粉末、経口用の薄いストリップを製造しています。この過半数の株式により、HUL の新産業への拡大が強化されることが期待されます。


• 2021 年 6 月: BDF Natural Introductions SL は BDF Naturlagen を発売しました。 BDF Naturlagen は、ハドック、タラ、スケトウダラなどの野生の深海魚の皮から作られた加水分解コラーゲン パウダーです。


• 2020 年 8 月: c は、製品内部からの美しさへの需要の高まりを受けて、スキンケア分野ですぐに飲めるコラーゲン製品を発売しました。 RTD コラーゲン水和物製品には、地元ホークスベイ産の豚と水から得られた 100% 純粋なペプチド コラーゲン パウダーが含まれています。


• 2020 年 3 月: Prinova Europe は Hofseth BioCare (HBC) と提携し、EU 内で海洋栄養製品を販売しました。 HBC は独自の加水分解技術を使用して魚から持続的に栄養素を抽出し、端材を無駄を最小限に抑えて高価値の栄養製品に変えます。

レポートの対象範囲

市場調査レポートは、詳細な市場分析を提供し、市場の主要企業、競争環境、トップカテゴリー、フォーム、ソース、アプリケーションなどの主要な側面に焦点を当てています。これに加えて、最新の海洋コラーゲン市場動向に関する重要な洞察を提供し、主要な業界の発展に焦点を当てています。上記の要因に加えて、レポートには、近年の市場の成長に貢献したいくつかの要因が含まれています。

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