北米のマシュマロ市場規模、シェア＆コビッド19影響分析、タイプ（フレーバーとフレーバーを味わい）、自然（ビーガン、オーガニック、コーシャ、従来型）、流通チャネル（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインリテール）、および地域予測、2021-2028

北米のマシュマロ市場規模は2020年に3億1,980万米ドルでした。Covid-19の世界的な影響は前例のない驚異的であり、マシュマロはパンデミックの中ですべての地域で肯定的な需要ショックを目撃しています。私たちの分析に基づいて、北米市場は、2017年から2019年の平均前年比の成長と比較して、2020年に7.49％のわずかな成長を示しました。市場は、2021年の2028年の3億41.97百万米ドルから2021年から2028年に6.61％のCAGRで535.26百万米ドルに成長すると予測されています。 CAGRの緩やかな下落は、この市場の需要と成長に起因し、パンデミックが終了するとパンデミック以前のレベルに戻ります。

これらは、砂糖、ホイップされたゼラチン、水で作られた広く消費された菓子のアイテムです。エジプト人は紀元前2000年初頭に最初にキャンディーを作り、現在世界のほぼすべての地域で消費されています。近年、菓子はさまざまな食品に広く組み込まれており、主にスモアの製造やホットチョコレートのトッピングに使用されています。アメリカの子供たちは、北米のマシュマロ市場の成長を促進しているキャンディーに大きく依存しています。さらに、消費者の豪華でプレミアムな菓子への移行の増加は、市場の製品を革新するためにメーカーに主に影響を与えています。

北米マシュマロ産業の風景の概要

市場規模と予測：

• 2020年の市場規模：319.18百万米ドル
• 2021市場規模：341.97百万米ドル
• 2028予測市場規模：535.26百万米ドル
• CAGR：2021–2028から6.61％

市場占有率：

• フレーバーのマシュマロは、革新的で多感覚的な菓子体験に対する消費者の好みの高まりにより、市場で大きなシェアを獲得しました。
• 幅広い可用性と低コストに支えられた、自然に支配された従来のバリアント。
• 大規模なマーチャンダイザーは、広範な製品の提供、近接性、割引駆動型の消費者エンゲージメントにより、流通チャネルセグメントをリードしました。

重要な国のハイライト：

• 米国：2020年に261.62百万米ドルを占めています。菓子の需要の増加が贅沢なスナックとしての需要、プレミアムバリエーションへの関心の高まり、Mondelez InternationalやJust Born、Inc。などの主要なプレーヤーの存在によって推進されています。
• カナダ：職人とプレミアム菓子の人気の高まりによってサポートされている成長。農業と農業食品カナダによると、砂糖と菓子のセグメントは2019年に40億米ドルと評価されました。メーカーは地域の好みの好みに合わせて革新しています。

Covid-19の衝撃

成長を支持するためのCovid-19の中で季節のキャンディーの需要の増加

Covid-19のパンデミックアウトブレイクにより、地域全体のさまざまな工場や倉庫が閉鎖されました。閉鎖の初期段階では、消費者はキャンディーのパニック購入と備蓄、困難な時期の快適さとdulの源としてチョコレートの備蓄を熟考しました。これに加えて、市場はコンビニエンスストアとしての売り上げがわずかに増加しており、食料品店は消費者に不可欠なアイテムを提供するために機能的なままでした。米国農務省（USDA）によると、パンデミックは消費者の食料購入パターンに大きな影響を与え、市場でのキャンディーの需要が高くなっています。小売食品の販売では、2019年の前年の同じ週と比較して、2020年3月に自宅で食料に費やされた57％のピークサージが目撃されました。さらに、マシュマロの需要は家の中に閉じ込められ、家族や隣人と祝うために少しの機会に捜索されたため、高いままでした。

最新のトレンド

無料サンプルをダウンロード このレポートについて詳しく知るために。

斬新で風味のあるキャンディーへの消費者の傾向の増加への成長を促進する

プレミアムと職人の菓子のキャンディーの需要は、消費者がより多様で斬新なアイテムを持っているため、より多くの菓子を購入する傾向があるため、近年大幅に増加しています。最近の消費者はますます求めています菓子本当に許容される贅沢な経験のための製品。これにより、メーカーは、クラシックな御treat走を製造するためにクリーンラベル成分を組み込むことにより、空白を埋めることが奨励されています。 SmashmallowのCEOによると、同社は、さまざまなユニークで楽しいフレーバーを取り入れて、消費者に新しいスナック体験を提供することで、おなじみのマロウを高めることに焦点を当てています。さらに、市場におけるレモンカード、ローストココナッツ、ブラッディメアリー、モヒートなどの革新的なフレーバーバリエーションの導入は、市場の成長を促進すると予想されています。

運転要因

製品の需要を増強するための菓子の人気の高まり

この地域の菓子の需要は、消費者の間で強い感情的で伝統的な絆を持っているため、主にキャンディーとチョコレートの需要の増加によって推進されています。  National Confectioners Association（NCA）レポート2020によると、2016年の米国での非チョコレートキャンディー販売は78億米ドルと推定され、2020年には115億米ドルに達しました。これらのキャンディーの販売は、2024年までに122億米ドルに達すると予想されます。セクターの成長は、グミベア、硬いキャンディー、甘草などのさまざまな非チョコレートキャンディーの需要の増加にも起因しています。消費者の味の好みの変化は、パイ、プリンなどのさまざまな料理に製品を含めることを奨励しています。パンケーキ、ケーキ、そしてホットチョコレートに入れられる以外のスモア。したがって、これらの要因は累積的に市場の成長を強化します。

市場の成長に貢献するために、植物ベースの食品のビーガニズムの増加と人気

近年、自然な植物ベースの製品の利点に関する消費者の認識は大幅に増加しています。ビーガンの傾向は、過去数年間で地域全体に急速に広がっており、その結果、植物ベースの製品に対する需要が増加しています。植物ベースの食品協会によると、米国の植物ベースの食品の小売販売は、前年と比較して2019年に11％増加しました。マシュマロは一般に、動物で覆われたゼラチン、卵、コーンシロップ、砂糖を使用して製造されており、カロリーと非ベジタリアンが高くなっています。しかし、一部のメーカーは、これらの成分をカラギーナン、大豆タンパク質、タピオカシロップ、およびナチュラルに置き換えましたバニラビーガンのトレンドの上昇によるフレーバー。これは、市場の成長を促進することに貢献しました。

抑制要因

砂糖の消費量が多いと、成長を妨げるいくつかの健康病につながります

消費者の現在の増大する関心は、毎日の食事における砂糖の摂取量を遮断しようとしているため、市場のパフォーマンスを妨げる主要な要因の1つです。消費者は、健康をサポートし、糖尿病などの慢性的な健康状態のリスクを遅らせるために、健康的な食品に徐々にインクをかけています。フレーバー製造会社であるFONA International、Inc。によると、米国の消費者の85％近くが、食事の砂糖摂取量を制限することにより、砂糖の減少に焦点を当てています。この製品には、大量の砂糖とコーンシロップが含まれており、頻繁に消費されると健康リスクを高めることができます。これにより、この地域の砂糖のない低カロリー製品の需要が増加しました。それにより、地域の市場の成長に悪影響を及ぼします。

セグメンテーション

タイプ分析による

このレポートがどのようにビジネスの効率化に役立つかを知るには、 アナリストに相談

主要なシェアを説明するフレーバーバリアント

タイプに基づいて、マシュマロ市場風味と風味のないものにセグメント化されています。フレーバーのバリアントは、新しい革新的な菓子に対する消費者の傾向が高まっているため、市場でより大きなシェアを保持しています。これにより、メーカーが市場に自然でユニークなフレーバーを注入する機会がいくつかありました。消費者、特にミレニアル世代は、経験にもっと費やしています。これにより、菓子セクターに浸透し、さまざまな味、テクスチャ、感覚を一口で捉えることができる多感覚フレーバーの需要に拍車がかかっています。さらに、さまざまなメーカーが、バニラバーボン、バースデーケーキ、シナモンなどの新しいフレーバーを導入しています。

味のないマシュマロや白いマシュマロは消費率が低く、ほとんどがローストされた形で消費されるか、ホットチョコレートで消費されます。スモアを作る際の幅広い利用は、その着実な成長に寄与すると予想されます。

自然分析によって

その幅広い可用性に裏付けられているリーディングとして出現する従来のセグメント

現在、従来のバリアントは市場を支配しており、予測された年にその優位性を維持することが期待されています。従来のバリアントの幅広い可用性とその比較的低コストは、その成長をサポートする要因です。ただし、合理的な消費者が奨励するクリーンラベル付けの堅牢な傾向は、今後数年間でオーガニックマシュマロの販売を促進することが期待されています。合成農薬の有害な影響についての消費者の認識の高まりは、市場の成長をサポートしています。

同様に、消費者の環境の持続可能性と動物福祉の懸念により、この地域のビーガン傾向の増加は、地域予測期間にビーガンマシュマロ市場の成長を促進する可能性があります。

流通チャネル分析による

幅広い製品のために小売販売チャネルをリードする大規模なマーチャンダイザー  

大規模なマーチャンダイザーまたはスーパーマーケット/ハイパーマーケットは、流通チャネルに関して最大のシェアを保持しています。これらの大規模なマーチャンダイザーは、消費者に幅広い製品を提供することを利用しています。これに加えて、それらの近接性、手頃な価格、アクセシビリティは、消費者の注意を引き付ける他の要因です。さまざまな製品を展示する専用の菓子の通路の存在は、消費者を誘惑するための多数の割引オプションと相まって、消費者の訪問の増加を大幅に支援しています。

一方、オンライン小売チャネルは、利便性、デジタルリテラシーの向上、ショッピングエクスペリエンスの向上、玄関口配信のオプションにより、非常に人気が高まっています。 National Confectioners Association（NCA）Report 2020によると、2017年の2017年の3億6,690万米ドルから米国で655.2米ドルに達するため、これらの要因は今後数年間でオンライン小売販売市場シェアを促進することが期待されています。

地域の洞察

米国は現在、この地域の主要な市場シェアを保有しており、2020年に2億6,162百万米ドルを占めています。これは、菓子産業がアメリカの食品消費動向と全国の食料文化の発展において重要な役割を果たしているためです。この地域は、グローバル市場を推進するための主な貢献者の1つです。国内の消費者は、この古典的なおやつを人気のスナックオプション、ホットチョコレートの成分、デザートの作成として堅牢に成長させてきました。米国の製品の消費は、食べやすいスナックや非チョコレート菓子製品に対する消費者の傾向の増加により、成長しています。

さらに、Mondelez International、Inc.、Doumak、Inc。Just Born、Inc。など、市場の大部分の著名なプレーヤーや、市場の主要なシェアを占める他のプレーヤーは、市場の地域パフォーマンスに貢献しています。メーカーは、魅力的なフレーバーを備えた新しい革新的なバリエーションを発売し、市場の成長をさらに推進しています。

このレポートがどのようにビジネスの効率化に役立つかを知るには、 アナリストに相談

砂糖および菓子産業は、カナダの食品および飲料産業に不可欠な役割を果たしています。農業と農業食品カナダ（AAFC）によると、2019年には、砂糖と菓子のセグメントが40億米ドルを占めていました。国は職人の菓子の需要の急増を目撃しており、消費者はプレミアム製品に傾いています。これは、メーカーが地域の口蓋に合わせてユニークなフレーバーを組み込むように微調整しました。それにより、地域の市場の成長を促進することに貢献します。

主要業界のプレーヤー

新製品開発に着手して製品の提供を多様化する主要なプレーヤー

市場は、市場に数人の著名なプレーヤーが存在することで適度に統合されています。 Mondelez International、Inc.、General Mills Inc.、Just Born、Inc。、Stiffed Puffs、LLCなどの企業は、新製品の開発と消費者のニーズに応えるために生産能力を拡大することに焦点を当てています。このような新製品を発売することにより、企業は製品ポートフォリオを多様化し、地域の存在を強化することを目指しています。たとえば、2020年6月に、General Mills、Inc。はSwiss Miss Brandと提携して、General Millsが製造したLucky Charm Marshmallowsを含む魔法のようにおいしいホットココアを作成しました。このような他の著名な企業との戦略的パートナーシップは、消費者ベースと流通ネットワークを拡大するのに役立ちます。

プロファイルされた主要企業のリスト：

• Mondelez International、Inc。（米国シカゴ）
• General Mills、Inc。（米国ミネソタ州）
• Doumak、Inc。（米国イリノイ州）
• ノースマロー（米国ミネソタ州）
• Just Born、Inc。（ペンシルベニア州、米国）
• シカゴビーガンフーズ（米国）
• ぬいぐるみパフ、LLC（ペンシルベニア州、米国）
• マディソンのマシュマロ（ワシントン、米国）
• ハモンドのキャンディー（米国コロラド州）
• Kitchening＆Co。（カナダ、バンクーバー）

主要な業界開発：

• 2020年4月：Stifted Puffs、LLCは、消費者に革新的な製品を届けるために、米国のチョコレートオンチョコレート詰めのマシュマロバリアントを発売しました。
• 2020年2月：Just Born、Inc。は、ブランド名のPEEPSの下で、米国のKelloggsと共同で新しいフレーバーのMarshmallowキャンディーを発売しました。これらのキャンディーはひよこやバニーのような形をしており、Kelloggのフルーティーなループで味付けされています。

報告報告

An Infographic Representation of 北米マシュマロ市場

View Full Infographic

さまざまなセグメントについての情報を取得するには、 お問い合わせをお寄せください

市場レポートは、市場に対する定性的および定量的な洞察を提供します。また、市場のあらゆるセグメントの市場規模と成長率の詳細な分析を提供します。市場調査レポートで提示されているさまざまな主要な洞察は、関連する市場、合併や買収などの最近の業界開発、競争の激しい状況、重要な国の規制シナリオ、および主要な業界動向の概要です。

レポートスコープとセグメンテーション