垂直農業市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（水耕栽培、空気耕栽培、およびアクアポニックス）、構造別（建物ベースの垂直農場および輸送用コンテナ垂直農場）、コンポーネント別（照明システム、灌漑および施肥システム、気候制御） 、センサー、その他)、および地域予測、2024 ～ 2032 年

世界の垂直農業市場規模は、2023 年に 50 億 5,000 万米ドルと評価され、2024 年から 2032 年の予測期間中に 26.4% の CAGR で、2024 年の 62 億 2000 万米ドルから 2032 年までに 404 億 5000 万米ドルに成長すると予測されています。 ）。北米の市場価値は、2023 年に 19 億 8,000 万米ドルでした。市場調査では、Aerofarm の Aeroponics 垂直農場、BrightFarms の屋内水耕栽培、貨物農場などの市場関係者が提供する垂直農業のアプリケーション、技術、コンポーネントを検討しました。 Inc の Greener'S 輸送コンテナ ファーム。同様に、Plenty Unlimited Inc. の垂直農場と Urban Crop Solutions は、プラット ファクトリー、LED 照明、サポート サービスなどのエンドツーエンドの水耕栽培ソリューションとサービスを提供します。

水の使用量の削減、効率の向上、食料安全保障、耐候性と環境保護により、世界中で市場の成長が促進されると予想されます。また、新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、地元の食料と屋内農場や垂直農場などの都市農業実践の重要性を浮き彫りにした。都市部には人口が多いため、パンデミックにより、小売販売や流通などの都市の食料システムが混乱しました。しかし、この時期は安全で健康的な食品へのニーズも加速しました。パンデミックのさなか、有機栽培食品への需要が高まったため、垂直農場が注目を集めました。

• たとえば、シンガポールは 2020 年 6 月に、食料安全保障を改善し、農業生産能力を高めるために屋上農場を導入する計画を加速させました。ほとんどの屋上農場は、スペースを節約するためにアクアポニックスや水耕栽培などの垂直農場が広く採用されています。こうした各国の積極的な取り組みにより、今後数年間で市場規模が拡大すると予測されています。

さらに、廃棄物を削減し、収量を増やし、病気や害虫の脅威を排除するための持続可能で革新的な農業実践への需要の高まりにより、ベンチャー キャピタルへの投資も増加しています。

垂直農業市場 トレンド

ロボット工学と人工知能が市場をより高い成長軌道に向けて推進

垂直農場全体でロボット工学と人工知能を統合することで、灌漑から収穫まで植物の成長を追跡できるようになります。ロボットは、農場をある場所から別の場所に垂直に移動するのに役立ちます。人工知能を活用したツールとアプリケーションは、植物に必要な温度、光、水の管理に役立ちます。

垂直農業業界は、作物の収量の向上、土壌状態の監視、害虫の防除、農場データの整理、農業関連タスクの改善を目的として、ロボット工学と人工知能テクノロジーに目を向けています。ビッグデータ分析、モノのインターネット、ロボット工学、スマートな接続デバイスは、垂直農場の生産者にリアルタイムの情報を提供します。分析や自動化などのテクノロジーの進歩により、農場全体で作物生産を効果的に管理できるようになりました。市場関係者はこれらのテクノロジーを活用して、生産、作物の健康状態、およびを改善しています。

たとえば、サンフランシスコにある Plenty の垂直農場では、IoT、ロボット工学、ビッグデータ、気候制御、LED 照明制御システム、AI テクノロジーを活用して、美味しくて健康的な食品を生産しています。同社は、温度、水やり、照明の制御に AI 搭載ロボットを導入しました。

ビッグデータ分析と IoT テクノロジーにより、施設全体の温度と気候の変化が常に分析されます。

たとえば、インドに本拠を置く企業 Bimantis は、IoT を活用したソリューションと統合された農業システム The GreenSage を確立しました。このソリューションは、光、植物の成長レベル、栄養素、空気の質を自動的に監視および制御するのに役立ちます。

したがって、ロボット工学、AI、分析、モノのインターネット (IoT) などの先進テクノロジーの統合により、垂直農場の需要が今後数年間で急増すると予想されます。

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垂直農業市場の成長要因

垂直農場の導入を促進する耕地の減少と水危機の拡大

世界の人口は増加し続けており、これにより利用可能な耕作可能な土地は減少しています。この課題を克服するために、未利用の都市空間を利用し、生産性の高い農業地域に変えることで解決策を提供する垂直農法の人気が高まっています。

食品業界と農業業界は、世界中で農業用の土地資源が減少していることによる食料需要の増大を常に懸念しています。業界は、この急速に増加する世界人口を養うという大きな課題に直面しています。

同様に、世界は水危機に向けて急速に移行しつつあります。伝統的な農業はより多くの水を消費し、これが水不足につながります。この問題を克服するために、従来の作物栽培方法よりも必要な水の量が 90% 少ない水耕栽培などの技術が使用されています。規制された環境条件を通じて、垂直農法技術は水が保持される可能性を高めます。蒸発により、大気中に浪費される水が減り、農家は淡水を継続的に調達するというプレッシャーが軽減されます。

したがって、これらすべての要因により、私たちは主要な伝統的農業代替手段の採用を余儀なくされています。垂直農場は、大量かつ高品質の作物を栽培するための資源に富んだ代替手段として登場しました。垂直農場は、伝統的な農業からの負荷を軽減しながら、選択的な食用植物の生産に使用できます。同様に、このシステムは制御された蒸散を使用しており、これにより水ストレスが軽減されることが期待されます。

垂直農場の市場分析では、イスラエル、カタール、インド、ヨルダン、サウジアラビアなどの国々で水危機が拡大していることも考慮されており、その他の国々でも垂直農場の採用が増加する可能性があります。水危機の増大と伝統的な農法の耕作可能な土地の減少により、垂直農場の需要が高まることが予想されます。

抑制要因

初期投資コストが高く市場の可能性に挑戦する

従来の農業では、空間、光、水、二酸化炭素、土地はすべて簡単に入手できます。ただし、これらすべての変動要因により、垂直農場には高い供給コストが必要になります。垂直農場では人工光が使用されます。適切な温度を維持するための空冷と加熱、精密モニタリング、その他の関連ソフトウェアの費用も含まれます。

同様に、栄養素を分配し、作物の成長のためのプラットフォームを提供するために、特定の構造物を構築する必要があります。その結果、垂直農場のメンテナンスと資源の供給にはかなりの費用がかかります。

垂直農業市場セグメンテーション分析

タイプ別分析

水耕栽培の成長を促進する健康的で安全な食品への需要の高まり

種類に基づいて、市場は水耕栽培、空気栽培、アクアポニックスに分類されます。

水耕栽培セグメントは 2023 年の市場を支配しており、健康的で安全な食品への需要の増加により、予測期間中に目覚ましい成長を示すことが予想されます。水耕作物は、土壌の代わりに水ベースの栄養溶液を使用する実践で栽培されます。これらの作物は管理が容易で、より多くの利益が得られます。これにより、それらは飢餓と闘い、食品の安全性を向上させるための武器に変わります。水耕栽培技術を使用した作物は、土壌で栽培した作物より 30～50% 早く成長します。

エアロポニックス部門は、容赦ない土壌使用によって土壌浸食が起こり、農地が不足している状況においてエアロポニックスが恩恵をもたらすことが証明されているため、今後数年間で注目を集めると推定されています。エアロポニックスは空気に依存しており、農業目的で必要な水とスペースがほぼ 95% 削減されます。

構造分析による

コンテナベースの構造物を輸送して、その可搬性により注目を集める

構造に基づいて、市場は輸送コンテナベースと建物ベースに二分されます。

都市全体で農場を展開するために新しい建物や建設プロジェクトが使用されているため、建物ベースの垂直農場構造に対する需要が高まっています。さらに、都市全体の放棄された建物は、垂直農場の開発に広く使用されています。例えば、シカゴは古い豚肉包装工場に垂直農場「ザ・プラント」を建設した。同様に、Bowery Farming は、NASA のデータベースのモデルを使用して、未使用の倉庫を含む既存の構造物に都市垂直農場を開発しました。

輸送用コンテナは、屋内垂直農場の開発に広く採用されています。いくつかの企業は、輸送用コンテナを、点滴灌漑システム、LED ライト、垂直に積み上げられた棚を統合した垂直農場に改修し、さまざまな植物を栽培しています。これらのコンテナは、コンピュータまたはスマートフォンを使用してすべてのシステムをリモートで監視および制御する成長管理システムと統合されています。これは、今後数年間の部門別の成長にとって良い前兆となると予測されています。

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成分分析による

照明システムの需要を促進する LED 照明システムの温度制御機能

コンポーネントに基づいて、市場は照明システム、灌漑および肥料システム、気候制御、センサーなどに分類されます。

照明システムは、今後数年間で大幅な成長を示すことが予想されます。運用コストを削減し、電力消費を最小限に抑えるための LED 照明システムの需要が垂直農場全体で高まっています。 LED 照明システムは従来の光源よりも発熱が低いため、LED 照明は垂直農場に最適です。

季節外れの食品に対する消費者の需要の変化により、垂直農場全体で気候制御コンポーネントの需要が高まっています。気候制御コンポーネントは、気候を監視し、照明と湿度を制御するのに役立ちます。高度な気候制御システムはモバイルまたはコンピュータから管理できるため、水耕栽培コンポーネントの成長を促進すると期待されています。

垂直農場全体で人工知能、モノのインターネット、ビッグデータ分析などの先進テクノロジーの採用が増えているため、センサーが注目を集めています。ビッグデータ分析は、センサー データを通じて作物の健康状態を理解し、監視するのに役立ちます。

地域に関する洞察

地域ごとに、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東とアフリカ、南米の 5 つの主要地域にわたって分析されています。

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北米は、全米に多くの垂直農場が存在し、農場全体でロボット工学と自動化技術が導入されているため、垂直農業市場で最大のシェアを保持しています。オーガニックで新鮮で質の高い食品に対する需要の高まりにより、米国とカナダでは垂直農場の発展が促進されています。

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さらに、大麻の使用は米国とカナダで合法化されています。垂直農場は大麻の栽培に適しており、垂直農法市場の成長を促進すると期待されています。

ヨーロッパは今後数年間で大幅な成長を示すと予想されています。イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、ベネルクス三国、北欧などのヨーロッパ諸国が垂直農場の開発を推進すると予測されています。世界中で製品とビジネスプレゼンスを拡大するためのアグリテック新興企業による投資の増加。たとえば、2021年12月、ドイツに拠点を置く垂直農業スタートアップのInfarmは、製品と事業の拡大を加速するために2億ドルを調達した。同社はクラウド技術を活用して消費者の近くで植物の栽培を管理し、環境への影響を最小限に抑えています。市場関係者による投資の増加により、地域全体の市場の成長が促進されます。

アジア太平洋地域は、予測期間中に目覚ましい成長を示す可能性があります。中国、インド、一部のアジア諸国を含む国々で農業用耕地の減少が進んでいることにより、この革新的な農業システムへの需要が高まることが予想されます。インド、中国、日本の膨大な人口による水不足と食料需要の増加により、この地域全体に新たな市場機会が生まれると予想されています。

アジア全土で農民たちは長年、雨不足、干ばつ、気候変動、不十分な灌漑システム、財政難、不作、化学肥料への依存度の増加、作物の品種の制限に直面してきました。これにより、今後数年間で革新的な農業技術の必要性が高まることが予想されます。たとえば、2022 年 1 月、インド道路交通・高速道路大臣はインド最大の垂直農場プロジェクトを開始しました。このプロジェクトは、インドの農家に土壌ベースの垂直農場の利点を提供することを目的としています。これらの要因により、市場は成長軌道に向かって進みます。

中東とアフリカは、耕作可能な土地の利用可能性の減少と水不足の増大により、予測期間中に市場の顕著な成長を示しています。アラブ首長国連邦、南アフリカ、サウジアラビア、その他の国々で食品とアグリテクノロジーへの取り組みが拡大しており、市場の成長を推進しています。

さらに、著名な市場関係者による研究開発活動の拡大により、地域全体の垂直農場の発展が促進されています。例えば、エアロファームズは2021年7月、アブダビで研究開発を行うアラブ首長国連邦に拠点を置く子会社「エアロファームズAgX LTD」の建設を開始した。新しいセンターは、管理された環境と屋内垂直農業の開発に焦点を当てています。これにより、この地域では革新的で先進的な農業ソリューションの導入が促進されています。

南米は緩やかな成長が見込まれています。メキシコでは伝統的な農法で生産された果物や野菜が、輸送、保管、加工の際に大量に失われています。垂直農場の導入は、メキシコの農家が直面する課題に対処するのに役立ちます。同様に、垂直農場は、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米諸国全体で農薬や化学物質の使用を削減し、食料安全保障を改善するために、予測期間中に勢いを増すでしょう。

垂直農法市場における主要企業のリスト

主要企業は世界中で新しい農場の建設に多額の投資を行っています

Signify、Freight Farm、AeroFarms、BrightFarms、Heliospectra AB、Illumitex Inc. などの市場の著名なプレーヤーは、戦略的パートナーシップや他の組織との協力を通じてビジネスの拡大に注力しています。これらの企業は、国をまたいで新しい農場を建設することにより、垂直農業の概念のグローバル化に投資しています。著名なプレーヤーは、システムの追加料金を削減するための研究開発にも投資しています。

• 2022 年 1 月 – Plenty Unlimited Inc. はシリーズ E 資金調達ラウンドで 4 億米ドルを確保しました。この資金は、作物農場をパートナーに直接販売するテクノロジー プラットフォームの普及など、Plenty の成長をサポートします。

紹介されている主要企業のリスト:

• エアロファームズ (米国)


• OSRAM Licht AG (ドイツ)


• 都市作物ソリューション (ヨーロッパ)


• Heliospectra AB (スウェーデン)


• エバーライト エレクトロニクス株式会社 (台湾)


• シグニファイ ホールディング (オランダ)


• スカイ グリーンズ (シンガポール)


• ブライトファーム。 (米国)


• Plenty Unlimited Inc. (米国)


• Freight Farms, Inc. (米国)

主要な業界の発展:

• 2024 年 2 月 – Urban Crop Solutions は、屋内農業設備の顧客向けの e ショップを開始しました。 e ショップは顧客と販売員を結びつけることができ、チームは顧客の購入やその他の問い合わせをサポートします。


• 2023 年 11 月 – Urban Crop Solutions は BASF と協力し、環境に優しく効率的なソリューションを開発しました。


• 2023 年 3 月 – UP バーティカル ファームは、伝統的な農法が抱える課題に対する独自のソリューションを開発しました。同社は、2023 年までに最も持続可能な垂直農場となるよう、高密度非接触垂直農場を立ち上げました。このソリューションにより、環境への影響を最小限に抑えながら、生産の大幅な高速化、収量の増加、品質管理の向上が可能になります。


• 2023 年 2 月 – AeroFarms は、アブダビ投資局の支援を受け、アブダビに新しい研究開発ファームを発表しました。


• 2022 年 10 月 – AeroFarms は、特殊野菜の需要の増加に気づき、北東部地域から全自然食品市場まで全国的に拡大することを決定しました。 AeroFarms は、ホールフーズ マーケットのグローバル プラノグラムに参加する最初の屋内農業会社になります。


• 2022 年 10 月 – シンガポールを拠点とするアグテック企業シングロウは、消費者向けコンセプト ブランドである Bloom を立ち上げ、アジアやその他の国への拡大を計画しています。同社は、強固なパートナー プレゼンスを中国、シンガポール、インドネシアだけでなく、タイ、フィリピン、香港、中東にも拡大する予定です
。

• 2021 年 12 月 - ヒューストンに拠点を置く垂直農業会社である Dream Harvest Farming Company は、Orion Energy Partners から 5,000 万米ドルの資金を確保しました。同社はこの資金調達を通じて、生産を拡大し、10万平方フィートの屋内垂直農業施設を建設することを目指している。さらに、同社は事業を拡大し、より多くの小売業者にサービスを提供することを目指しています。


• 2020 年 10 月 – BrightFarms は屋内農業を拡大するために 1 億米ドルを確保しました。この資金調達ラウンドはコックス・エンタープライズが主導した。同社はこの資金を活用して既存の農場や小売農場に投資することを目指している。さらに、同社は米国全土での存在感を拡大することを目指しています

レポートの対象範囲

市場調査レポートでは、世界中の主要な地域に焦点を当て、ユーザーに理解を深めることができます。さらに、市場レポートは、最新の業界成長傾向とともに垂直農業市場の見通しについての洞察を提供し、世界レベルで急速に導入されている技術を分析します。さらに、読者が市場についての深い知識を得るのに役立ついくつかの推進要因と制約も提供します。

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